Kokteilių receptai, spiritiniai gėrimai ir vietiniai barai

Šonine suvynioti kiaušiniai su Polenta

Šonine suvynioti kiaušiniai su Polenta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingridientai

Polenta

  • 2 šaukštai (1/4 lazdelės) sviesto
  • 1/4 puodelio maltų žaliųjų svogūnų
  • 1 puodelis polenta (rupūs kukurūzų miltai)
  • 1/2 puodelio (supakuoto) tarkuoto parmezano sūrio
  • 1 šaukštas maltų šviežių čiobrelių

Kepti kiaušiniai

  • 20 storų riekelių obuoliu rūkytos šoninės
  • 6 uncijos itin aštraus balto Čederio sūrio, tarkuoto
  • 6 uncijos Gruyère sūrio, tarkuoto
  • 1/4 puodelio smulkiai pjaustytų žalių svogūnų
  • 1 šaukštelis maltų šviežių čiobrelių

Recepto paruošimas

Polenta

  • Ištirpinkite sviestą vidutinio stiprumo puode ant vidutinės ugnies. Įpilkite žaliųjų svogūnų ir maišykite, kol suminkštės, maždaug 1 minutę. Įpilkite 3 puodelius vandens ir druskos; užvirinti. Pamažu įmaišykite į polentą. Užvirkite. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite iki tirštos ir kreminės, retkarčiais pamaišydami, apie 13 minučių. Įmaišykite sūrį ir čiobrelius. Pagardinkite druska ir pipirais. Atvėsinkite iki drungno. DO AHEAD Galima paruošti prieš 2 dienas. Uždenkite ir šaldykite; polenta taps tvirta.

Kepti kiaušiniai

  • Įkaitinkite didelę keptuvę ant vidutinės ugnies. Įpilkite lašinių; kepkite, kol pradės ruduoti, bet vis tiek bus lankstus, apie 4 minutes. Šoninę perkelkite ant popierinių rankšluosčių, kad nuvarvėtų. Šiek tiek atvėsinkite. Rezervuokite 2 šaukštus lašinių lašinukų pavasario žalumynams su Sherry Vinaigrette.

  • Išdėstykite aštuonių 1 1/4 puodelio kremo taurių šonus su 2 riekelėmis bekono, sudarydami apykaklę. Ant kiekvieno puodelio dugno uždėkite 1/2 gabalėlio šoninės. Padalinkite polenta į puodelius, maždaug po 1/3 puodelio. Paspauskite polenta ant lašinių apačios ir į viršų. Dubenyje sumaišykite sūrius. Kiekviename puodelyje polenta pabarstykite 1/4 puodelio sūrio mišinio. DO AHEAD Galima paruošti prieš 2 valandas. Leiskite pastovėti kambario temperatūroje.

  • Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F. Į kiekvieno puodelio centrą įmuškite 1 kiaušinį. Pabarstykite kiaušinius likusiu sūriu, žaliais svogūnais, čiobreliais ir juodaisiais pipirais. Perkelkite puodelius į apkeptą kepimo skardą. Kepkite, kol kiaušinių baltymai beveik sustings, apie 20 minučių. Leiskite kiaušiniams pastovėti kambario temperatūroje 5 minutes (kiaušiniai ir toliau keps).

  • Pasukite mažą aštrų peilį aplink puodelio kraštą; pakreipkite puodelius ir stumkite lašinius, polenta ir kiaušinį į lėkštes ir patiekite.

Jeanne Thiel Kelley receptas, apžvalgų skyrius

Šoninė Burbonas ir jautiena Čili jautiena, Burbonas ir bekonas. Trys mūsų mėgstamiausi „b“ suteikia šiam čili pipirui gaivų, mėsingą skonį. Peržiūrėti straipsnį

Oranžinė spanguolių šoninė prancūziškas skrudinta duona Nieko nėra geriau nei pabusti nuo skanių pusryčių kvapo. Žiūrėti straipsnį

Gurmaniško maisto klubai „Mėnesio alyvuogės“

“Bacon is Meat Candy ” Beon of the Month Club

VISI DĖL BAKONO

Jokių kalakutienos šoninės, vištienos ar fakin ’šoninės. Tiesiog tikra kiaulienos šoninė. Tai verčia mūsų pasaulį suktis.


Mūsų geriausi „Chorizo“ receptai

Nesvarbu, ar jūsų receptas reikalauja dūminio, sūdyto ispaniško chorizo, ar pikantiškos, paruoštos virti meksikietiškos versijos, ši prieskoninė kiaulienos dešra tikrai bus bet kurio patiekalo žvaigždė!

Susiję su:

Nuotrauka: Matt Armendariz & copy2013, Television Food Network, G.P. Visos teisės saugomos

Nuotrauka: Ryan Liebe & copyRyan K Liebe

Nuotrauka: Christopheris Testani F.

Chorizo-Bulvių Tacos

Troškinkite chorizo ​​su bulvėmis ir moliūgais sotiai vakarienei, kuri ir rsquos ant stalo vos per 20 minučių.

Queso Fundido

Queso fundido pažodžiui verčiamas kaip & lsquomolten sūris & rsquo. Ir kas gali pasakyti „ne“ šiltam, klampiam, chorizo ​​sūriu ir sūrių traškučių krūvai panardinti?

Daržovės ir Chorizo ​​Quesadillas

Triša žino, kad norint pagaminti malonų užkandį ir ndash, jums reikia tik saujelės ingredientų, jei vienas iš šių ingredientų yra toks pat kvapnus ir skanus kaip chorizo!

Kiaušinienė su Chorizo

Nesvarbu, ar įdarytas tortilijose, ar patiekiamas su skrebučiais, ar valgomas atskirai, šis paprastas patiekalas niekada nepavyksta.

Sluoksniuotos tešlos suvyniotas Chorizo

Jūs tikite, kaip lengvai susirenka šie 6 ingredientų chorizo ​​kąsniai ir kaip greitai jie išnyksta, kai juos iškeliate!

Rūkyti „Gouda-Chorizo ​​Jalapeno Poppers“

Šis populiarus užkandis turi viską: aštrų jalapeno, dūminį chorizo ​​ir gouda bei šaltą grietinės ir grietinėlės sūrio grietinėlę.

Chorizo ​​mėsainiai

„Ree & rsquos chorizo“ pyragaičiai yra kupini skonio, pridedant kubeliais pjaustytų žalių čili. Šie mėsainiai su traškia šonine ir saulėta puse į viršų kiaušiniu tikrai taps vienu iš jūsų mėgstamiausių.

Vištiena ir Chorizo ​​ispaniški enchiladai

„Rachael & rsquos enchiladas“ yra valgis, kurio visa šeima prašys vėl ir vėl. Ji sujungia apkeptą chorizo ​​su vištiena, alyvuogėmis ir dviejų rūšių sūriu, kad gautų didžiausią komfortą.

Krevetės ir Chorizo ​​troškinys

„Chorizo“ pagardina šį guodžiantį troškinį, pagamintą iš sočių šalto oro kuokštelių, tokių kaip kopūstai ir bulvės.

„Chorizo-Bulvių“ pusryčiai „Burritos“

Šis burrito patiekia geriausius pusryčius kiekvienam kąsniui: kiaušinius, hašinės rudos spalvos, chorizo ​​ir sūrį.

„Bacon“ suvyniotos datos, įdarytos „Chorizo“

Jei mėgstate saldžių ir pikantiškų skanėstų gerbėją, šie lengvai paruošiami kąsneliai yra kaip tik jums! Padaryti didelę partiją susitikimui? Įdėkite ir apvyniokite datas ir laikykite jas šaldytuve, kol atvyks svečiai. Tada belieka juos iškepti.

Chorizo ​​įdarytos saldžiosios bulvės

Saldžios, kreminės keptos saldžiosios bulvės yra puikus pagrindas dūminiam, pikantiškam chorizo ​​įdarui. Be to, šie bateliai yra pakankamai nuoširdūs, kad užpildytų net alkaniausius jūsų šeimos narius!

Chorizo-pipirų kukurūzų duona

Ši pakrauta kukurūzų duona yra beveik tokia pat soti kaip patiekalas su sūriu, chorizo, aitriosiomis paprikomis ir svogūnais.

Moliuskai su Chorizo

Kartu su traškia duona šis sviestinis jūros gėrybių patiekalas, patiekiamas tiesiai iš keptuvės, yra labai paprastas ir kaimiškas užkandis.

Chorizo, kiaušinių ir sūrio enchiladas

Su „Molly & rsquos“ penkių žvaigždučių enchiladomis galite suklysti. Ji pripildo tortilijas kiaušiniais, chorizo ​​ir bulvių koše, kad galėtų pavalgyti priešpiečius (arba pusryčius vakarienei).

Chorizo ​​įdarytos keptos alyvuogės

Traškių keptų alyvuogių paslaptis yra trijų žingsnių kepimo procesas. Alyvuoges apvoliokite pagardintuose miltuose, tada kiaušinyje, paskui panko. Mes padėsime kiaušiniui prilipti prie alyvuogių, o kiaušinis padės panko likti vietoje!

Vištiena ir Chorizo ​​ryžiai

Šis vienos keptuvės stebuklas tikrai daro viską: jis ir rsquos yra kvapnus, sotus ir lengvai valomas. Švelnios vištienos šlaunys ir kvapnus chorizo ​​yra puikus patiekalas, virti su ryžiais, pomidorų pasta, kaparėliais ir šaldytais žirneliais.

Chorizo ​​ir sūrio pakrautos bulvytės

Šaldytos, susmulkintos bulvytės niekada nebebus tokios. Šioje viršutinėje versijoje yra du skirtingi sūriai, sutrupintas chorizo ​​ir šlakelis grietinės.

Meksikietiška Chorizo ​​mėsos sriuba

Ši pikantiška sriuba greitai paruošiama ir yra puikus būdas sumaišyti dalykus, kai nesinori vėl gaminti čili.

Chorizo ​​ir Polenta Lasagna

„Guy & rsquos“ patiekalas kupinas netikėtumų: į polentos sluoksnius, makaronus ir chorizo ​​padažą įeina šveicariškas mangoldas ir daug fontinos bei mocarelos sūrių.

Vištiena-Chorizo ​​Paella

Don & rsquot neišsigąskite Jose ir rsquos skanios paelijos virimo laiko ir šiek tiek daug pastangų reikalaujantis, tačiau galutinis rezultatas to vertas. Patiekite tiesiai keptuvėje, kad gautumėte miniai malonią vakarienę, kuri patiks svečiams.

Aštrus piemens pyragas su Chorizo

Pagardinkite tradicinį aviganių ir rsquos pyragą su chorizo, poblanos ir pipirų sūriu.


Kaip padaryti ryšulius?

  • Nuo kotelių nuimkite kietesnius galus. Tačiau „Don & rsquot“ neišmeskite tų galų, iš jų galite pagaminti nuostabų ir subtilų smidrų sultinį, kuris gali būti naudojamas sriuboms, daržovių troškiniams ar risotto.
  • Kotelius lengvai aptepkite alyvuogių aliejumi, geriausias būdas tai padaryti yra rankomis. Supilkite aliejų ant delno ir patrinkite stiebus.
  • Įsitikinkite, kad įkaitinote orkaitę ir kepate lašinių šparagų ryšulėlius tik apie 12–14 minučių.
  • Mano ietys buvo storesnėje pusėje ir prireikė maždaug 14 minučių, jei jūsų plonesnės, patikrinkite jau po 10 ar 11 minučių, stiebai tikrai dar turėtų kąsti.


Šonine suvynioti kiaušiniai su „Polenta“ - receptai

Žalieji su apkeptais kiaušiniais ir kremine Polenta

Kol „Polenta“ kepa, įkaitinkite alyvuogių aliejų ant vidutinės ir stiprios ugnies, į didelę keptuvę įpilkite česnako ir virkite, kol pasirodys kvapas. Įpilkite žalumynų ir virkite, keletą kartų apversdami, kol suminkštės ir suminkštės, apie 10 minučių. Perkelkite į kiaurasamtį ir šaukštu prispauskite prie žalumynų, kad pašalintumėte visą skystį. Supilkite žalumynus ir padėkite kiaurasamtį ant karšto vandens keptuvės ir uždenkite, kad būtų šilta.

Tuo tarpu pakepinkite kiaušinius: užpildykite didelę, seklią keptuvę šiltu vandeniu, uždenkite, kad būtų šilta, ir atidėkite. Į didelę keptuvę arba gilią keptuvę supilkite vandenį iki 1½ colio gylio. Įpilkite acto ir 1 arbatinį šaukštelį druskos. Užvirkite ant vidutinės ugnies. Dirbdami 2 ar 3 partijomis, po vieną į mažą dubenį ar puodelį sulaužykite kiaušinius ir atsargiai įmuškite kiekvieną kiaušinį į vos verdantį vandenį. Virtuviniu šaukštu palengvinkite baltymus kuo arčiau trynių. Kai baltymai šiek tiek sutvirtės, užpilkite vos verdančiu vandeniu kiaušinius ir toliau virkite, kol baltymai tiesiog sustings, o tryniai bus glazūruoti, bet dar skysti, 3–5 minutes.

Naudodami šaukštą ar mentele, atsargiai perkelkite kiaušinius į šilto vandens keptuvę.

Norėdami patiekti, padalinkite žalumynus į keturias pašildytas lėkštes. Ant žalumynų atsargiai uždėkite du kiaušinius, pabarstykite trupučiu druskos ir pipirų. Ant kiekvienos lėkštės patiekite karštą polenta. Ant viršaus uždėkite likusį sūrį ir patiekite iš karto. Likusią sūrio dalį supilkite į dubenį.


Šoninė suvyniota artišoko širdis


Po kiek daugiau nei dviejų mėnesių grįšime į Umbriją 2016 metų sezonui. Mums patinka keliauti po Italiją, kai tik galime ją sutalpinti į savo tvarkaraštį, ir kasmet porai naktų nukeliaujame į Veneciją. Venecija yra miestas, kurį žinau, kad niekada nenusibosiu aplankyti, o viena iš mėgstamiausių mūsų patirčių - apsilankyti Venecijos baccari baruose. Šiuose unikaliuose baruose patiekiamas įvairus pirštinių maistas kartu su taure vyno, o mes mėgstame pasivaikščioti dviejuose ar trijuose skirtinguose baruose. Patiekiamas maistas vadinamas cichetti ir gali būti bet koks iš šviežių jūros gėrybių patiekalų, tokių kaip baccala mantecato (plakta sūdyta menkė), patiekiama ant skrudintos duonos ar polenta, daržovių pasirinkimas, taip pat daugybė kitų mažų kąsnelių, specialiai sukurtų kiekviename bare.

Vienas iš mano mėgstamiausių baccari barų praėjusią vasarą pasiūlė šį paprastą artišokų cichetti, ir aš nustebau, koks skanus gali būti toks paprastas paruošimas. Aš kelis kartus gaminau šiuos artišokus namuose, ir manau, kad jie puikiai papildo bet kokį užkandžių patiekalą. Aš naudojau šaldytas ir konservuotas artišokų širdis, taip pat marinuotas stiklainyje, ir viskas gerai veikia, nors reikia išspausti kuo daugiau skysčio. Aš taip pat bandžiau kepti artišokus ir juos kepti, ir abu metodai gerai veikia.

Gero apetito!
Deborah Mele 2016 m


Kaip virti lašinius suvyniotus šparagus

Šparagai iškepa labai greitai, todėl, norėdami išvengti perkepimo, siūlau juos apvynioti gana plonai supjaustytais šoninės riešutais. Jei jūsų šoninė nėra pati ploniausia, naudokite mažas juostas.

Nesijaudinkite, jei jūsų lašiniai turi riebalų, kol jų nėra per daug. Kitas šio recepto patarimas būtų įsigyti smidrus, turinčius stambesnius kotelius.

* Geriausias būdas apipjaustyti sumedėjusį špagatą šparagų stiebo apačioje yra tiesiog jį užfiksuoti, nes jis užsifiksuos tiksliai ten, kur turėtų.

* Norėdami išvirti kiaušinius iki tobulumo šiam šparagų patiekalui, jums tereikia kiaušinių ir šiek tiek verdančio vandens keptuvėje ant vidutinės ugnies. Priklausomai nuo to, kaip norite, kad kiaušiniai išeitų, virkite juos 4–12 minučių. Šiam patiekalui rekomenduoju juos virti 4-5 minutes.

* Akivaizdu, kad jei nenorite ar nemėgstate virti savo kiaušinių, virkite juos taip, kaip jums labiau patinka, pavyzdžiui, sveikus keptuvėje keptus kiaušinius, suplaktus su mažu sviestu ar grietinėle, arba gražų omletą, į kurį galėtumėte įvynioti šoninę. -vynioti smidrai – hmm – taps kaip malonus pikantiškas blynų stiliaus patiekalas – yum, yum?.

* Priežastis, dėl kurios aš nededu šparagų į įkaitintą orkaitę, yra ta, kad noriu, kad šoninė išlaikytų savo formą, todėl karštis turėtų vis labiau didėti, o ne tuoj pat mažėti labai karštoje orkaitėje.

Šis metodas taip pat padeda išvengti šparagų perkepimo, išdžiūvimo ar net sudegimo. Tai labai paprastas receptas, kurį žinau, ir nemažai pastabų tik todėl, kad šparagai yra toks subtilus ir skanus mažasis.


Lašinių receptai: pusryčiai, pietūs ar vakarienė (NUOTRAUKOS)

Šoninė yra vienas iš tų nedaugelio ingredientų, kuris tinka bet kuriuo paros metu (ir kiekvieną). Nesutiksite pusryčių valgyklos, kurios meniu nebūtų siūloma lašinių. Bacon pasirodo pietų metu, BLT ir Cobb salotose. O atėjus vakarienei, į šią sūdytą mėsą galime įvynioti viską, ką galime.

Šoninė netgi rodoma desertų meniu, patiekaluose, tokiuose kaip bekono-klevo sūrio užkandžiai ir šonine apledėję keksiukai.

Žmonės tiesiog nenusibosta valgyti lašinius. Namai, kuriuose po valgio yra lašinių likučių, būtų tarsi gyvenimas scenoje iš prieblandos zonos. Bekonas beveik visada pirmas dalykas, kuris dingsta nuo stalo - ir visada stebima, kas turėjo kiek juostelių, ir įsitikino, kad jos nebuvo apgautos.

Turėdami tai omenyje, radome 75 lašinių receptus, kad niekam nereikėtų nė dienos be lašinių. (Žinoma, mes nerekomenduojame valgyti lašinių kiekvieną dieną. Mes tiesiog sakome, kad jei norėtum, galėtum pagal šiuos receptus.) Ir kad ir ką darytumėte, įsitikinkite, kad teisingai ruošiate lašinius. .

Norite skaityti daugiau iš „HuffPost Taste“? Sekite mus „Twitter“, „Facebook“, „Pinterest“ ir „Tumblr“.


27 nuostabiai skanūs paleo užkandžiai

Pramogaujant svečius gali būti sunku, nes norite patiekti „Paleo“ užkandžių, tačiau nebūtinai turite transliuoti, kad valgote ypatingai. Šie receptai leidžia svečiams padovanoti skanių užkandžių ir mėgautis vakarėliu, nes kartu su jais galėsite užkandžiauti nesijaudindami, jei sugadinsite dietos pastangas. Kurdami tobulą „Paleo“ vakarėlio maistą, naršykite ir pasirinkite tuos, kurie jus šokinėja.



Nuotrauka: Kanados mergina valgo paleo

1. Šonine suvyniotos alyvuogės
Suvynioti ką nors mažo į šoninę yra tikras būdas greitai ir skaniai pagaminti „Paleo“ užkandį, o štai skaniam užkandžiui jie naudoja alyvuoges. Kadangi šoninė yra leidžiamas „Paleo“ maistas, galite ja mėgautis, kaip jums patinka, skirtingai nuo daugelio kitų dietinių programų. Jūs tiesiog norite įsitikinti, kad naudojate aukštos kokybės šoninę, pasirinkti pakuotę, kurioje nėra nitratų ir kuri nėra išgydoma. Ji suteikia galimybę naudoti šiek tiek kokosų cukraus, ir tai tikrai gerai dera su kitais skoniais. Saldumas kontrastuoja su pikantiška šonine ir alyvuogių rūgštumu.

2. Rūkyta austrių užtepėlė
Austrės tikrai yra paleo, kaip ir viskas, ką iš esmės galite tiesiog ištraukti iš vandenyno ir valgyti. Tai būtų galėję padaryti mūsų protėviai, ir jums nereikia jaudintis, jei austres žmonės sugadino taip, kaip buvo vištiena ir galvijai. Šioje užtepėlėje jie maišo rūkytas austres su raudonuoju svogūnu ir trupučiu sūrio. Naudodami sūrį turėsite nustatyti, ar galite jį apdoroti, ar ne, ir jei taip, kokios veislės jums tinka. Kai kurie „Paleo“ pasekėjai mano, kad negali valgyti jokio sūrio, o kiti atranda, kad gali saikingai valgyti kietų sūrių.

3. Lėtai skrudintos ėrienos šonkauliai su Jalapeño mėtų padažu
Ėriukas nesulaukia nusipelniusio pripažinimo ir dažniausiai užima antrą vietą vištienai, jautienai ir net kiaulienai. Bet tai puiki mėsa patiekti „Paleo“, o šie ėrienos šonkauliai yra puikus užkandis bet kuriam jūsų surengtam vakarėliui. Jie patiekiami su mėtiniu, aštriu padažu, kuris puikiai dera su aviena. Ėriukas dažnai patiekiamas su mėtų želė, todėl tai yra užkandis, kuriame siūlomas tradicinis patiekimas ir jis pakeičiamas pagal „Paleo“ standartus. Čia jie padėjo padažą tiesiai ant šonkaulių, bet jūs taip pat galite patiekti jį šone kaip panardinamąjį padažą.

4. Moliūgų Nachos
Paprastai „Nachos“ nebūtų kažkas, ką galite turėti „Paleo“, nes tortilijos traškučiai gaminami iš kviečių. Tačiau šie moliūgų nachos jį suplaka ir yra puikus patiekalas, kurį galima perduoti žaidimų dienos vakarėliui ar kitam renginiui. Jie naudoja saldžiųjų bulvių traškučius, o ne tortilijos traškučius, ir tai papildė vištienos ir moliūgų tyrės mišiniu. Tai gali neskambėti kaip jūsų tradicinė nachos lėkštė, tačiau „Paleo“ yra viskas, kas daroma netradiciniu būdu. Arba į tai būtų galima žiūrėti kaip į tai, kad tai daroma kuo tradiciškiau, darant tai, ką darė mūsų ankstyvieji protėviai.

5. Prancūziški svogūnų įdaryti grybai
Šie grybai paima šviežio svogūno lašelių esmę ir patiekia viską įdarytą viduje. Nepažįstamoje pakuotėje jūs gaunate pažįstamą skonį. Jūs neturite jaudintis, kad trūks bulvių traškučių, kuriuos paprastai naudojate prancūziškam svogūnų lašinimui, nes grybai suteikia puikų skonį, o taip pat ir kąsnio dydžio, todėl puikiai tinka kaip užkandis. Tai nėra paprasti balti grybai, o kūdikių portobeliai, todėl jie bus sodresnio skonio ir nuoširdesnės tekstūros. Tai geras dalykas, nes gražiai dera su kreminiu prancūzišku svogūnų padažu viduje.

6. Baklažanų elegancija
Šios baklažanų skiltelės patiekiamos su kotletais, todėl jūsų svečiai gaus du skanėstus viename. Jie skirti valgyti kartu, kaip mėsos kukuliukai, patiekiami ant krekerių, bet be jokių kviečių ar grūdų, nes krekeriai yra baklažanų gabalėlis. Mėsos kukuliai visada yra geras užkandžių pasiūlymas, ir malonu, kad jie sujungė šiuos du. „Marinara“ padažas dedamas tarp kiekvieno baklažano gabalėlio, o jūs patiekiate vos kelis kotletus su maždaug 4 baklažanų griežinėliais, kad jie galėtų suvalgyti pusę mėsos kukulio.

7. Apricocity
Tik trys šio nuostabaus užkandžio ingredientai: šoninė, abrikosai ir vandens kaštonai. Lengvo ir traškaus skonio bei tekstūros gausite iš vandens kaštonų, kramtomo saldaus vaisiaus iš abrikosų ir pikantiško skonio, kurį gali suteikti tik šoninė. Tai suteikia daug pojūčių gomuriui, o visi daiktai dera gana gerai, nors galbūt niekada ir negalvojote dėti abrikosų su lašiniais. Dėl mažo šių vaikinų dydžio jie puikiai tinka patiekti ant padėklo bet kokio tipo vakarėliams ar susiburti.

8. Chorizo ​​įdaryti grybai
„Chorizo“ yra puikus dalykas, kurį galima įdėti į grybus dėl savo aštraus skonio. Laimei, jie pateikia receptą, kaip pasigaminti savo chorizo, kad galėtumėte šiek tiek kontroliuoti, kas jame yra. Įpilkite šiek tiek svogūno ir viską pakepinkite „ghee“, ir jūs turite puikų patiekalą savo svečiams, kuris lieka „Paleo“ valgymo ribose. Šių grybų grožis yra tas, kad paruošus chorizo ​​jie neužtrunka ilgai, o jei jau pasigaminote, galite paskubomis juos išplakti.

9. „Tangy Mushroom“ ir „Broccoli Grill“
Tai labai paprastas ir skanus užkandis, kuriame galite kepti grybus ir brokolius ir patiekti juos su aštriu padažu. Padažą galima gaminti su majonezu arba jogurtu. Jei norite vengti bet kokių pieno produktų, eikite su majonezu, nes pagaminti „Paleo“ majonezą yra pakankamai paprasta, tereikia naudoti tinkamus ingredientus ir įsitikinti, kad ruošiatės su aukštos kokybės aliejumi ir ekologiškais kiaušiniais. Kai grybai ir brokoliai bus iškepti ant grotelių, reikia įpilti ciberžolės ir pasinerti.

10. Itališko stiliaus cukinijų suktinukai
„Paleo“ maisto susukimas yra puikus būdas pagaminti stilingą užkandį, kurį galima suvalgyti vienu kąsniu. Teigiama, kad šie cukinijų suktinukai pagaminti itališko stiliaus, juose yra saulėje džiovintų pomidorų ir baziliko, kuris įkvėptas gana itališkai. Jie naudoja ekologiškas cukinijas, supjaustytas plonomis juostelėmis, kad jas būtų galima susukti. Taip pat naudojamas ožkos sūris, ir daugelis „Paleo“ pasekėjų mano, kad tai yra geresnis pasirinkimas nei naudoti sūrį, pagamintą iš karvės pieno. Blyškios šoninės naudojimas yra kažkas, ko nepamatysite kitose dietose, tačiau „Paleo“ tai yra išeitis, todėl patiekite!

11. Paleo bekono mėlynojo sūrio nugara
Šis „Paleo“ receptas patiekia klasikinį špinatų pyragą su mėlynuoju sūriu. Tai leidžia išgauti špinatų artišokų skonį, sumaišytą su išskirtiniu mėlynojo sūrio skoniu, kurį paprastai siejate su vištienos sparneliais. Tai daro jį tikrai ypatingą, o atsižvelgiant į tai, kad panardinate jį į saldžiųjų bulvių traškučius, jis tampa daug skanesnis. Žinoma, negalime pamiršti paminėti jų naudojamų lašinių, kurie suteikia skonį, kurį rasite tik su šonine, ir puikiai dera su visa kita.

12. Viduržemio jūros velniški kiaušiniai
Kiaušiniai yra „Paleo“ maistas, kurį valgysite reguliariai, todėl iškepti kiaušiniai yra praktiškai nesudėtingi patiekiant „Paleo“ draugiškus užkandžius. Čia žaidžia tokie stiprūs ir išskirtiniai skoniai, kad jūsų burna nesužinos, kas jį ištiko. Tai nėra jūsų močiutės iškepti kiaušiniai, įdarui naudojami tokie daiktai kaip kaparėliai, saulėje džiovinti pomidorai ir kalamata alyvuogės. Jie buvo pavadinti Viduržemio jūros regiono stiliumi, ir šie skoniai tikrai atsiras šiose programose. Nenustebkite, jei jūsų paprašys šio recepto, nes jie gėda įprastiems velniškiems kiaušiniams.

13. Cajun žiedinių kopūstų mini šunys
Tai linksmi maži mini šuniukai, kuriuos galite aptarnauti bet kuriai funkcijai, ir jie net puikiai susitvarkys su mažaisiais. Jie yra suvynioti į tešlą, pagamintą iš žiedinių kopūstų ir kokosų miltų, o čia jie naudojo „Cajun“ prieskonines dešras, todėl jie turės šiek tiek smūgio. Jei patiekiate juos vaikams, galbūt norėsite rasti mini dešrelių, į kurias nepridėta prieskonių. Tai yra mažai angliavandenių, tačiau „Paleo“ jums nereikia jaudintis dėl angliavandenių skaičiavimo ar kalorijų skaičiavimo, tiesiog sutelkite dėmesį į tai, kad valgysite visus natūralius maisto produktus.

14. Greita ir paprasta gvakamolė
Gvakamolė yra fantastiškas „Paleo“ užkandis, nes prie avokadų pridėta tik keletas dalykų, o avokadai yra vienas geriausių dalykų, kuriuos galite valgyti „Paleo“. Čia jie daro šį ypač kreminį, naudodami „Paleo“ majonezą, kurį jie pagamino nuo nulio. Taip pat yra jalapeno, kuris jį pagardina, taip pat kiti pipirai ir prieskoniai, todėl tai bus labai skanu. Jūsų draugai, kurie nėra paleo, net neturi žinoti, kad tai yra „Paleo“, nes jis bus nuostabaus guaco skonio be jokio specialaus „Paleo“ paminėjimo.

15. Avokadų arbūzų kąsneliai
Į šį receptą įeina du supermaisto produktai ir jie sujungiami kaip gaivus užkandis, kurį galima naudoti kaip gomurio valiklį tarp patiekalų. Šaltas arbūzo saldumas puikiai dera su avokadu, nes avokadas taip pat yra švarios ir kreminės tekstūros. Jų pristatymas yra puikus, kaip jie padarė arbūzą į kubeliais pjaustyto avokado lovą. Truputis agurko ir raudonojo svogūno suteikia šiam kiekiui skonio priedų, kad žmonės valgydami linkteli ir sako „Mmmm“.

16. Kumpis ir agurkas suvynioti
Kumpis ir agurkas sujungiami į šiuos vyniotinius, kad būtų gražus vaizdas, kad galėtumėte juos patiekti prie padėklo. Juos taip pat gana lengva pasigaminti, taigi, jei atvyksta daug žmonių ir jums reikia ko nors, ką galite lengvai pagaminti dideliais kiekiais, tai yra jūsų pasirinkimas. Jame yra jalapeno, todėl jis yra malonus ir aštrus, o „Paleo mayo“ taip pat atrodo taip, kad jis būtų kreminis ir skanus. Jį galima pasiimti dantų krapštuku ir suvalgyti vienu kąsneliu, kuris yra bet kokio užkandžio požymis.

17. Hatch Chili Layered Stack
Šie rietuvės atrodo taip gerai, kad galbūt nenorėsite matyti žmonių, kurie juos valgo. Bet kaip sakoma, kuo geriau atrodo, tuo geriau skonis, nes visa tai veikia psichologiniu lygmeniu. Pradėkite nuo menkės apačioje, o tada - pomidorų sluoksnis, gvakamolės sluoksnis, o viršuje - mango sluoksnis. Visame kaminoje yra įpiltos liuko čili, todėl visa tai turi šiek tiek šilumos, bet ne tiek, kad akys tekėtų.

18. Paleo vištienos pirštai
Vištienos pirštai yra puikus užkandis, nes žmonės žino, ką gauna, ir mėgsta juos pamerkti į skirtingus padažus. Vienintelė „Paleo“ valgytojų problema yra ta, kad dauguma vištienos pirštų bus padengti duona, kurioje yra kvietinių miltų. Šie vištienos pirštai naudoja kokosų miltus, kad suteiktų jiems gražią dangą, kuria galite jaustis gerai. Jei norite būti nuostabūs, patiekite juos su panardinamųjų padažų asortimentu, yra net būdas pasigaminti „Paleo rančos“ padažą ir kepsnių padažą, taip pat medaus garstyčių, todėl yra daug pasirinkimų.

19. Prosciutto suvyniotas melionas
Tai klasikinis ir išgalvotas užkandis, kuris yra draugiškas Paleo, nes abu pagrindiniai ingredientai yra Paleo maistas. Melionas yra vienas iš pirmykščių ir paleo maisto produktų, kokį tik galima įsivaizduoti, nes jie tikrai egzistuoja tam tikra forma tūkstančius metų. Visame pasaulyje jais mėgaujasi visi homo sapiens, todėl jie turi savotišką visuotinį patrauklumą. Jų įvyniojimas į prosciutto gali būti ne daugelio dietinių programų dalis, tačiau „Paleo“ tai yra išeitis. „Prosciutto“ daugeliui besilaikančių dietų yra per riebus, tačiau „Paleo“ nėra mažai riebalų turinti dieta.

20. Jautienos ir#038 šoninės mėsos kukuliai
Šiuose kotletuose yra daug jautienos ir šoninės, todėl gausite vieną pikantišką kotletą. Jie patiekiami balzaminiame pomidorų padaže, todėl gausite naudos iš virtų pomidorų ir juose esančio likopeno. Mes jau matėme su šonine suvyniotus kotletus, tačiau malonu, kad lašiniai būtų sumaišyti su jautiena. Tai sotus užkandis, todėl norite įsitikinti, kad jūsų svečiams užteks pagrindinio patiekalo apetito. Jei patiekiate tik užkandžius, tai yra puikus būdas jiems prisipildyti ir jaustis patenkintiems tik pirštų maistu.

21. Keptų „Shishito Peppers“ receptas
Už užkandį negalite gauti daugiau „Paleo“, nei kepti kai kurias paprikas. Šios paprikos yra kilusios iš Japonijos, tačiau gali būti auginamos vietoje. Jie naudojo gražų druskos, citrinos sulčių ir česnako mišinį, todėl nesijausite lyg valgytumėte tik keptus pipirus. Bet iš tikrųjų tai yra, ir malonu neturėti daugybės ingredientų, nes dėl to mažai tikėtina, kad jis yra draugiškas paleo. Patiekite juos aštriam, bet ne per aštriam užkandžiui.

22. Ispaniški „Polenta“ pyragaičiai
Šie „Polenta“ pyragaičiai gaminami naudojant tradicinę ispanišką įtaką, tačiau taip, kad jie taptų draugiški paleo. Tai taip pat patiekalas, kurį vertins vegetarai, taip pat tie, kurie nori atsisakyti pieno ar glitimo. Kadangi tiek daug žmonių laikosi įvairių dietų, surengti vakarėlį ir patikti visiems darosi vis sunkiau. Tai turėtų būti minios malonumas daugeliui. Paleo puristai norės to išvengti, nes polenta gaminama iš kukurūzų miltų, o kukurūzai nėra „Paleo“ maistas, tačiau daugelis pasekėjų leis tokį patiekalą.

23. Vištienos Rumaki su Adobo Chili BBQ padažu
Nėra nieko blogo, jei vištiena suvyniota į pastrami, jei laikotės „Paleo“ plano. Jie tikrai pranoko save šiuo, nes matote, kad yra gražus padažas, pagamintas iš adobo čili ir barbekiu padažo. Būtinai pasigaminkite savo BBQ padažą nuo nulio arba patikrinkite etiketę ir įsitikinkite, kad jame nėra jokių neleistinų ingredientų. Jums gali tekti pradėti būti šiek tiek išrankesniam „Paleo“ nei anksčiau. Aukštos kokybės ingredientų naudojimas yra filosofijos dalis.

24. Avokado velniški kiaušiniai su skrudintais česnakais
Šiuose velniškuose kiaušiniuose kaip įdaras naudojamas avokadas, todėl jie atrodo kaip kažkas iš Dr Seuss knygos. Tačiau kalbant apie skonį, jums būtų sunku rasti skanesnį nuvirtusį kiaušinį. Kiaušiniai ir avokadai yra „Paleo“ kuokštelės, todėl valgydami neturite jausti, kad turite ką nors blogo, o žalia spalva neabejotinai turės vakarėlių dalyvių, kurie klausia, kas tai yra. Įkandę jie supras, kad ką tik buvo paragavę vieno iš geriau iškeptų kiaušinių.


Nuotrauka: trys dietos - viena vakarienė

25. Vištiena Lizzie
Šie vištienos kąsneliai rėkia užkandį, ir jei juos patiekiate, jūsų svečiai tikrai bus laimingi. Galite sudaryti tiek, kiek reikia, kad galėtumėte tarnauti mažam susirinkimui ar virtualiai armijai. Iš esmės tai yra vištiena, jalapenos ir lašiniai, tad kaip galite suklysti? Vištiena ir šoninė suteikia baltymų, o jalapenos pagardina ir suteikia malonų skonį. Naudojamas net specialus prieskonis, specialiai pagamintas taip, kad būtų draugiškas paleo.

26. Iškeptos cukinijos bulvytės
Šioms bulvytėms nenaudojamos bulvės, nes bulvių negalima naudoti „Paleo“. Jie taip pat kepti, o ne kepti, todėl išeis traškūs nenaudojant tiek daug aliejaus. Jie iš tikrųjų yra supjaustyti skiltelėmis, todėl gausite gražaus dydžio cukinijos gabalėlį, taip pat daržovių porciją. Jie yra padengti kokoso miltų ir migdolų miltų mišiniu, todėl jie pasirodys gražūs ir traškūs, todėl jūsų svečiai jausis lyg vakarėlyje valgydami kažką ypatingo. Taip pat galite juos patiekti su įvairiais panardinimo padažais, kad pridėtumėte naujumo.

27. Šukutės šoninės sumuštiniai
Šie maži vaikinai atrodo kaip slankmačiai, tačiau jie tikrai pagaminti sumuštiniu bekono tarp šukutės. Šukutės perpjaunamos per pusę ir tarnauja kaip bandelė, o kaip užpildas naudojamas gražus pikantiškos šoninės gabalėlis. Jie pridėjo šiek tiek askaloninio česnako padažo, kad būtų suteiktas garnyras ir skonis. Visa partija yra sujungta dantų krapštuku, kad būtų lengviau valgyti. Lašiniai ir šukutės yra derinys, naudojamas daugelyje šalies restoranų, todėl čia yra tikras nugalėtojas ir visiškai „Paleo“.


Itališkų užkandžių receptai

Todas Colemanas

Kaip užkandis ar užkandis nieko nėra tokio lengvo, atkuriančio ir smagaus kaip italų smulkių kąsnelių mėginiai. Sumaišykite ir suderinkite šiuos receptus-lėkštės keptos polentos, įdarytos cukinijos ir vyšnių pipirai, saldžiarūgštės sardinės ir kt.-patiekite vieną ar dvi, kad galėtumėte atsitiktinai susitikti su draugu, arba visą užtepėlę miniai.

Kas nemėgsta kepto maisto? Mūsų kepti brokolių rabe ir itališki dešros ravioliai yra pakankamai sotūs, kad būtų patiekalas. „Frittatine di makaronai“, spagečių traškučiai su kumpiu ir mocarelą taip pat užpildys jus, kaip ir mūsų veršienos kroketai ar „arancini“ ryžių traškučiai. Norėdami gauti lengvesnį keptą užkandį, paragaukite ančiuvių įdarytų cukinijų žiedų.

Norite daugiau jūros gėrybių? O kaip „Crostini“ su sardinėmis ir salsa verde, ar česnakinės, „pancetta“ dygliuotos krevetės? Arba, jei norite išeiti iš visų pusių, derinkite krevetes, žuvį ir kalmarus, kad gautumėte ekstravagantišką fritto misto.

Nesijaudinkite, vegetarai, mes taip pat jus aprėpėme. Mūsų brokolių rabe, cannellini pupelės ir ricotta crostini yra tokie pat patenkinti, kaip ir mėsingi kolegos. Norėdami gauti užkandį, kuris gali būti dvigubai pagrindinis, išbandykite mūsų rikotą ir skrudintus pipirus frittata. Įdarius cukinijas su pecorino ir rikota, gaunamas sotus užkandis ar garnyras.

Su visais šiais puikiais itališkais užkandžiais galbūt net nepasieksite makaronų. Peržiūrėkite mūsų itališkų užkandžių receptų kolekciją.

Cavolo Nero ir Prosciutto Bruschetta

„Cavolo nero“, taip pat žinomas kaip Toskanos kopūstai, „Lacinato“ kopūstai arba „Dinozaurų kopūstai“, subalansuoja plonai supjaustytą, sūrų prosciutto ir skrebučius. Gaukite „Cavolo Nero“ ir „Prosciutto Bruschetta“ receptą »

Kepti ančiuvių įdaryti cukinijų žiedai

Šiam paprastam itališkam užkandžiui subtilios cukinijų gėlės pripildytos sūrių ančiuvių filė ir pakepintos tešloje.

Krevetės ir rozmarinas Crostini

Šiam paprastam užkandžiui krevetės pakepinamos dūminiuose lašinių riebaluose ir patiekiamos ant keptos duonos su rozmarinu.

Brokoliai Rabe ir itališka dešra kepti Ravioli

Broccoli Rabe and Italian Sausage Fried Ravioli

Broccoli Rabe, Cannellini Bean, and Ricotta Crostini

Broccoli Rabe, Cannellini Bean, and Ricotta Crostini

Fried Dough with Arugula and Grape Tomatoes (Angioletti Fritti con Rucola e Pomodori)

A bright and simple salad adds fresh contrast to fried strips of pizza dough.

Spaghetti Fritters with Ham and Smoked Mozzarella (Frittatine di Pasta)

Coiled strands of spaghetti soak up a creamy sauce in these delectable fried ham and cheese fritters.

Shrimp with Pancetta and Rosemary (Gamberi al Rosmarino)

These pancetta-studded shrimp are ready in minutes. Serve them with extra bread to mop up the garlicky wine sauce. Get the recipe for Shrimp with Pancetta and Rosemary (Gamberi al Rosmarino) »

Meat Croquettes (Polpette)

Rich ground veal and potatoes are seasoned with garlic and parsley and fried for a classic Venetian snack. Our favorite fillings for light, dainty Venetian tea sandwiches are asparagus and eggs, tuna and olives, and arugula with cured beef. Serve a selection open-faced for a colorful, eye-catching presentation.

Bacon-Wrapped Artichokes (Fondi di Carciofi)

Everything’s better wrapped in bacon, including artichoke hearts.

Stuffed Mussels (Cozze al Pomodoro)

Thyme and white wine bring out the sweet flavor of mussels in this classic dish.

Ricotta Crostini with Cherry Tomatoes

Ripe cherry tomatoes add sweetness to crostini topped with fresh ricotta.

Ricotta Crostini with Soppressata

Creamy, luscious cows’ or sheep’s milk ricotta pairs beautifully with soppressata and grilled, toasted, or fried slices of crusty bread for a simple and rustic crostini.

Fritto Misto (Fried Squid, Fish, and Shrimp)

Deep-frying seafood in a good-quality extra-virgin olive oil imparts fruity, peppery flavors and creates an incredibly delicate crust.

Marinated Sardine Crostini with Salsa Verde and Fennel

These little sandwiches have a big range of flavors, from the salty sardines to to the tangy flavors of tarragon and chive salsa verde.

Sweet and Sour Eggplant

This classic sweet and sour eggplant dish is rich and sweetened with caramelized onions and raisins.

Grilled Polenta with Dried Cod Mousse (Baccalà Mantecato)

This creamy codfish mousse is delicious served with char-grilled squares of polenta.

Pecorino Flans with Tomato Sauce

These fluffy pecorino flans are served with a simple tomato sauce. Get the recipe for Pecorino Flans with Tomato Sauce »

Zucchini Stuffed with Ricotta (Zucchine Ripiene con Ricotta)

In this dish, zucchini are stuffed with the twin stars of Calabrian cheese making: pecorino and ricotta. Flecked with tomato and mint, they are equally good eaten hot or at room temperature.

Venetian Rice Fritters (Arancini Veneziani)

These cheesy rice fritters, often made with leftover risotto, are an addictive snack. Get the recipe for Venetian Rice Fritters (Arancini Veneziani) »

Stuffed Cherry Peppers (Peperoni con Acciughe)

Capers, tuna, and anchovies balance the heat in these small, stuffed cherry peppers.

Dry-Cured Olives with Rosemary and Orange

These olives are incredibly simple—all you have to do is mix them with orange zest and juice, rosemary, and pepper, then let them sit for an hour.

Roasted Artichokes (Carciofi Arrostiti)

Roasted Artichokes (Carciofi Arrostiti)

Ricotta and Red Pepper Frittata

Creamy ricotta, silky roasted peppers, and hearty potatoes combine for an easy one-skillet dish that originates in Calabria, Italy, where sometimes sliced, cured sausage is added to it to celebrate the end of Lent.

Stuffed Zucchini (Zucchine Ripiene)

This dish of zucchini stuffed with prosciutto, tomatoes, and cheese is a hearty finger food.

Carbone’s Garlic Bread

This buttery, garlicky classic from Carbone restaurant in NYC is our Platonic ideal of garlic bread.

Herbed Tomato Tart

Made with ripe cherry tomatoes and fragrant herbs, this tart is both delicious and beautiful. Get the recipe for Herbed Tomato Tart »

Bread and Tomato Soup (Pappa al Pomodoro)

This thick, porridgelike soup is a hearty way to start a meal.

Tricolore Salad with Grapefruit Saba Vinaigrette

Grapefruit supremes (segments of pulp separated from the membrane) and aged balsamic vinegar brighten this classic Italian salad from author Dana Bowen. Get the recipe for Tricolore Salad with Grapefruit Saba Vinaigrette »

Caprese Salad with Fried Capers and Basil

Briny and slightly crispy fried capers punch up the flavor of this classic Italian tomato and mozzarella salad.


Žiūrėti video įrašą: Benedikto kiaušiniai - rodome kaip! (Liepa 2022).


Komentarai:

  1. Bajind

    I apologize for not being able to help. Tikiuosi, kad jie jums čia padės.

  2. Dagrel

    Atsiprašau, kad trukdau, bet galiu suteikti daugiau informacijos.

  3. Antar

    Tu klysti. Aš galiu ginti poziciją. Rašykite man PM, mes bendrausime.

  4. Aldtun

    Priimu su malonumu. Klausimas įdomus, aš irgi dalyvausiu diskusijoje. Kartu galime rasti teisingą atsakymą. Aš esu tikras.

  5. Twyford

    as you would read carefully, but you have not understood

  6. Camron

    It's good when it is!

  7. Lanston

    aš nra) gera idėja.



Parašykite pranešimą