Riešutų sviesto pyragaičiai



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingridientai

  • 1 16 oz talpos indas „Nutbutter“
  • Kokosų aliejus, ištirpintas tepimui
  • 1/2 šaukštelio jūros druskos
  • 12 uncijų juodojo šokolado, supjaustyto traškučių dydžiais
  • 1 arbatinis šaukštelis soda
  • 2 dideli kiaušiniai
  • 1 šaukštelis vanilės
  • 1 1/4 puodelio agavos
  • 1/2 puodelio kakavos miltelių

Kryptys

Kryptys

Įkaitinkite orkaitę iki 325. Į didelį dubenį supilkite indą „NutButter“, kakavos miltelius, jūros druską, soda, kiaušinius, agavą ir vanilę. Naudokite rankų mišinį, kol visi ingredientai gerai susimaišys. Naudodami mentelę į mišinį įmaišykite juodojo šokolado drožles. Paimkite 9 × 13 kepimo indą ir aptepkite ištirpintu kokosų aliejumi. Supilkite mišinį į kepimo indą ir kepkite 40 minučių. Leiskite atvėsti, supjaustykite kvadratu ir mėgaukitės

Mitybos faktai

Porcijos12

Kalorijos porcijai380

Folio ekvivalentas (iš viso) 9 μg2%


Riešutų sviesto pyragaičiai

1 Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. 9 × 9 colių skardą išklokite kepimo popieriumi ir atidėkite.

2 Mažame dubenyje sumaišykite linų miltus ir vandenį. Leiskite pastovėti 2 minutes.

3 Atskirame dubenyje iki vientisos masės sumaišykite „Sucanat“, agavą, vanilę, riešutų sviestą, obuolių padažą ir linų miltų mišinį.

4 Trečiame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo kakavą, kepimo miltelius ir druską. Įpilkite į „Sucanat“ mišinį ir sumaišykite, kad susimaišytų.

5 Sulenkite veganiškus šokolado drožles.

6 Šaukštu tešlą supilkite į paruoštą skardą.

7 Kepkite 30–35 minutes arba tol, kol į centrą įkištas dantų krapštukas bus švarus.

8 Prieš pjaustydami leiskite atvėsti ant grotelių.

Tau taip pat gali patikti

Autorių teisės 2021 m. Mitybos studijų centras. Visos teisės saugomos.


Receptų santrauka

  • ¾ puodelio sviesto, suminkštinto
  • ¾ puodelio žemės riešutų sviesto
  • ¾ puodelio baltojo cukraus
  • ¾ puodelio rudojo cukraus
  • 1 ½ puodelio universalių miltų
  • 1 ½ puodelio avižinių dribsnių
  • 1 ½ šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 2 kiaušiniai
  • 2 šaukšteliai druskos
  • ½ puodelio žemės riešutų sviesto arba, jei reikia

Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių F (165 laipsnių C). Ištepkite želė ritininę keptuvę.

Išplakite sviestą, 3/4 puodelio žemės riešutų sviesto, baltojo cukraus ir rudojo cukraus kartu dideliame dubenyje iki kreminės masės. Suberkite miltus, avižas, vanilės ekstraktą, kiaušinius ir druską, maišykite, kol tik susimaišys. Tešlą paskirstykite į paruoštą želė ritininę skardą.

Kepkite įkaitintoje orkaitėje, kol lengvai paruduos, apie 20 minučių. Keptuvėje atvėsinkite pyragaičius 10–15 minučių. Ant pyragų užtepkite 1/2 puodelio žemės riešutų sviesto.


„Butterly Fudgy Brownies“

Prieš daugelį metų ji pradėjo propaguoti rapsus kaip sveikesnę alternatyvą žmonėms, kuriems reikia išlaikyti mažą cholesterolio kiekį ir širdį. Ji bando kepti su juo, o ne sviestu, ir, tiesą pasakius, dažniausiai nesu su ja. Juk gaminu daug desertų. Desertui paprastai reikia sviesto.

Tačiau šią savaitę mano tėvai man padarė didžiulę paslaugą, todėl norėdamas padėkoti iškepiau jiems sveikų širdžiai rudų pyragų. Ir norite išgirsti geriausią dalį? Jūs net nelaimėsite sviesto. Tai lengva, greita ir visiškai dekadentiško skonio.

Tai buvo dekadentinė savaitė. Pirmą kartą gyvenime turėjau eiti į tikrą pavasario atostogas. Žinai, tokia, kurioje yra smėlio ir saulės. Kiekvienais metais aš girdžiu apie žmonių lūžimus ir tikrai pavydžiu, bet dabar, kai turėjau šią savaitę, aš dėl to nebebūsiu tokia pikta. Atostogos gali nevykti dažnai, tačiau dėl to jos tampa brangesnės, kai viskas susitvarko.

Kad viskas būtų dar geriau, aš parašiau tikrai gražų įrašą, bet atspėk ką? „Hilton I ’m“, kuriame apsistojau, turi eskizinį „WiFi“ ir praradau didžiąją dalį savo įrašo teksto.

Užuot stresavęs, daug kalbėsiu apie savo atostogas kitą savaitę. Kol kas aš tik paskelbiu šias „brownie“ nuotraukas.

Aš tai padariau, nes tėvai padarė mums didžiulę, astronomiškai nuostabią paslaugą šią savaitę stebėti savo vaikus, kai mes atostogavome. Kiekvienas, kuris tai daro, nusipelno daug daugiau nei pyragai.

Kaip atsitinka, mano mama mėgsta receptus, kuriuose yra mažai sočiųjų riebalų, druskos ir trumpas ingredientų sąrašas. Jie puikiai tinka sąskaitai. Jie yra pakeista labiau dekadentiško pyrago pagrindo versija.

Viskas, ką jums reikia padaryti, tai įsitikinti, kad jų neperkepsite. Taip pat atsispirkite norui į tešlą įmaišyti šokolado drožles. Jie nuskęs, jei tai padarysite. Pabarstykite juos ant viršaus - tai kelias!

Kitą savaitę bendrinsiu daugiau, kai turėsiu patikimą interneto ryšį. Tuo tarpu, gero beveik savaitgalio!


„No-Bake SunButter“ šokoladiniai pyragaičiai

1. Supilkite visus ingredientus į dubenį ir sumaišykite, kol gerai susimaišys.
2. Brownie mišinį nuspauskite į kepimo popieriumi išklotą skardą.
3. Ant viršaus išlyginkite „SunButter“ sluoksnį.
4. Pabarstykite šokolado drožles ant „SunButter“.
5. Įdėkite į šaldytuvą 1 valandai, kad sustingtų, o tada supjaustykite pyragais, paruoštus valgyti
ir mėgaukis!

1 puodelis „SunButter“
1,5 puodelio plius 2 šaukštai „TigerNut“ miltų
1 puodelis kakavos miltelių
Šlakelis jūros druskos
1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
5 šaukštai vandens
¾ puodelio klevų sirupo

Matiniai:
1⁄4 puodelio „SunButter“
1⁄2 puodelio „Enjoy Life“ šokolado drožlių

1. Supilkite visus ingredientus į dubenį ir sumaišykite, kol gerai susimaišys.
2. Brownie mišinį nuspauskite į kepimo popieriumi išklotą skardą.
3. Ant viršaus išlyginkite „SunButter“ sluoksnį.
4. Pabarstykite šokolado drožles ant „SunButter“.
5. Įdėkite į šaldytuvą 1 valandai, kad sustingtų, o tada supjaustykite pyragais, paruoštus valgyti
ir mėgaukis!


Migdolų sviestas Brownie

Šiandien viskas apie migdolų sviestą Brownie, tačiau pirmiausia pažvelkime į naują mitybos tendenciją.

Sveikatos priežiūros specialistų, tarp kurių ir aš esu registruotas dietologas, yra labai daug, kad įtikintų mus sutelkti savo mitybos pastangas į labiau augalinį, visavertį mitybos būdą. Tai gyvenimo būdas, apimantis daug vaisių ir daržovių, tuo pačiu sumažinant gyvūninės kilmės maisto produktų, tokių kaip pienas, mėsa ir kiaušiniai. Daugėja įrodymų, rodančių apsaugą nuo lėtinių ligų, įskaitant antro tipo diabetą ir širdies ligas, kai vartojama daugiau augalų ir mažiau gyvūninės kilmės maisto.

Jei dvejojote ryžtis augaliniam visaverčio maisto gyvenimo būdui, bijojote, ko gali tekti atsisakyti, tikiuosi, kad šis receptas jus įtikins, kad jums nieko netrūks. Augalinių receptų tikslas yra ne pagal skonį ir tekstūrą imituoti tradicinius receptus, o priešingai-šie receptai atras naujų skonių. Galbūt pagrindinė priežastis atsisakyti pereiti prie sveikesnės mitybos yra apsimesti, kad galite ir toliau valgyti taip, kaip anksčiau, tik keisdamiesi keliais ingredientais. Galimas nusivylimas valgant augalinį, nerafinuotą cukraus pyragą, skirtas tik tiems, kurie kąsnelį tikisi paragauti „iš anksto supakuoto saldumyno, kuriame yra daug cukraus. Vietoj to kvietimas yra atverti savo gomurį naujiems skoniams. Pavyzdžiui, mums labiau patinka tekstūros, pabrėžiančios daug ląstelienos, ir skoniai, išryškinantys natūralų cukrų. Augalinės dietos sudedamosios dalys yra pagrįstos riešutais, vaisių pastomis, sėklomis ir vaisių aliejumi. Tai suteikia gilesnį skonį ir nuoseklumą, o tai pakeis jūsų požiūrį į maistą.

Pyragaičiai gali būti atlaidus skanėstas, nepažeidžiantis jūsų sveikatos tikslų. Šis migdolų sviesto pyragas vis dar yra aukštesnės energijos desertai, kurie buvo saikingai ir puikiai dera prie sveiko gyvenimo būdo. Praneškite mums apie savo rezultatus, kai išbandysite šį receptą, ir palikite apžvalgą žemiau.


„FIX & amp FOGG“ ŠOKOLADO RIEŠUTŲ SVIESTO BROVĖS!

1 puodelis Fix & amp Fogg šokolado riešutų sviesto. Šiems pyragams mes naudojome šokoladinį migdolų sviestą, tačiau mūsų tamsaus šokolado žemės riešutų sviestas ir šokoladinis lazdyno riešutų sviestas veiktų taip pat gerai!

1/2 puodelio nesaldintos kakavos arba kakavos miltelių

Papildomas 1/2 puodelio pasirinkto šokolado riešutų sviesto „Fix & amp Fogg“! (Sūkurys taip pat neprivalomas)

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių (350 laipsnių) ir kepimo formą išklokite kepimo popieriumi. Mes naudojome 20 x 20 cm skardą.

Sumaišykite visus ingredientus (išskyrus papildomą 1/2 puodelio šokolado riešutų sviesto sūkuriui) dideliame dubenyje ir sumaišykite, kol susimaišys.

Supilkite mišinį į paruoštą kepimo formą.

Į atskirą dubenį įdėkite likusius 1/2 puodelio šokolado riešutų sviesto ir 30 sekundžių padėkite į mikrobangų krosnelę arba kol sviestas bus pusiau tirštas.

Supilkite ištirpintą šokolado riešutų sviestą per visą tešlą ir supilkite jį šaukštu (tik šiek tiek sukdami, nenorite jo visiškai sumaišyti).

Kepkite 15-20 min., Priklausomai nuo pageidaujamo minkštumo lygio. Palikite atvėsti ir supjaustykite kvadratėliais.

Patiekite su avietėmis ir grietinėle, kad jūsų pyragaičių patirtis pakiltų į kitą lygį! Laikykite hermetiškame inde iki savaitės.


Pasigaminkite riešutų sviesto

Aš nuolat gaminu naminį žemės riešutų sviestą, kuris sutaupo kelis centus, bet dažniausiai gamina nuostabiausią žemės riešutų sviestą visame pasaulyje. Šis yra labai kreminis ir tepamas, mūsų mėgstamiausia. Šis gaminamas iš tiesių žemės riešutų, taip pat neįtikėtina. Abi yra maitinančios.

Aš eksperimentavau su migdolų sviesto gamyba bet dažniausiai perku jau pagamintą.

Nesvarbu, ar gaminate, ar perkate riešutų sviestą, šiuose receptuose rekomenduoju naudoti nesaldžius, natūralius sviestus.


Kaip paruošti žemės riešutų sviesto pyragaičius

Grietinėlės sūrį ir žemės riešutų sviestą plakite rankiniu mikseriu iki vientisos masės.

Įpilkite kiaušinių, vanilės ir sviesto, sumaišykite visus ingredientus.

Įpilkite cukraus pudros, gerai išplakite.

Mentele paskleiskite šį mišinį ant nekeptos pyrago tešlos.

Kepkite 350 laipsnių temperatūroje 40-50 minučių. (Būtinai patikrinkite juostas maždaug prieš 10 minučių. Skirtingų markių/modelių orkaitės gali turėti šiek tiek skirtingus temperatūros rezultatus.)

Prieš dėdami šokolado užpilą, leiskite pyragams šiek tiek atvėsti keptuvėje.


Žemės riešutų sviesto karamelinio pyrago receptas

Turtingas ir šokoladinis su pikantiška žemės riešutų nata, šis žemės riešutų sviesto pyrago receptas yra geriausias saldumynas.

Sue Quinn receptas iš „Roasting Tray Magic“, kurį išleido „Quadrille“ (& pound25). Fotografija ir kopija Faith Mason.

Ingridientai

  • 2 šaukštai augalinio aliejaus arba kito kvapiojo aliejaus, skirto šepečiui valyti
  • 350 g karamelinio padažo, iš skardinės ar stiklainio
  • 80 g sklandaus arba traško žemės riešutų sviesto, geriausia be pridėtinio cukraus
  • 120 g paprastų miltų
  • 75 g nesaldintų kakavos miltelių
  • 1 dosnus žiupsnelis druskos
  • 0,5 šaukštelio kepimo miltelių
  • 230 g nesūdyto sviesto, suminkštinto
  • 300 g auksinio cukraus pudros
  • 3 dideli kiaušiniai
  • 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 200 g šokolado drožlių
  • 2 šaukštai augalinio aliejaus arba kito kvapiojo aliejaus, skirto šepečiui valyti
  • 12,3 uncijos karamelės padažo iš skardinės ar stiklainio
  • 2, 8 uncijos sklandaus arba traško žemės riešutų sviesto, geriausia be pridėtinio cukraus
  • 4,2 uncijos paprastų miltų
  • 2,6 uncijos nesaldintų kakavos miltelių
  • 1 dosnus žiupsnelis druskos
  • 0,5 šaukštelio kepimo miltelių
  • 8,1 uncijos nesūdyto sviesto, suminkštinto
  • 10,6 uncijos auksinio pudros cukraus
  • 3 dideli kiaušiniai
  • 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 7,1 uncijos šokolado drožlių
  • 2 šaukštai augalinio aliejaus arba kito kvapiojo aliejaus, skirto šepečiui valyti
  • 12,3 uncijos karamelės padažo iš skardinės ar stiklainio
  • 2, 8 uncijos sklandaus arba traško žemės riešutų sviesto, geriausia be pridėtinio cukraus
  • 4,2 uncijos paprastų miltų
  • 2,6 uncijos nesaldintų kakavos miltelių
  • 1 dosnus žiupsnelis druskos
  • 0,5 šaukštelio kepimo miltelių
  • 8,1 uncijos nesūdyto sviesto, suminkštinto
  • 10,6 uncijos auksinio pudros cukraus
  • 3 dideli kiaušiniai
  • 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 7,1 uncijos šokolado drožlių

Išsami informacija

  • Virtuvė: Amerikietis
  • Recepto tipas: Brownie
  • Sunkumas: Lengva
  • Paruošimo laikas: 20 min
  • Maisto gaminimo metas: 25 min
  • Tarnauja: 12

Žingsnis po žingsnio

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C/350 ° F/dujų žymės 4. 30x20x5cm (12x8x2in) kepimo skardą išklokite kepimo pergamentu, leiskite jai išsikišti į šonus ir lengvai patepkite aliejumi.
  2. Sumaišykite karamelę ir žemės riešutų sviestą, kad gautumėte vienodą, tirštą konsistenciją. Atidėti.
  3. Dubenyje sumaišykite miltus, kakavos miltelius, druską ir kepimo miltelius. Sviestą ir cukrų plakite elektriniu plakikliu arba elektriniu plakikliu iki purumo. Palaipsniui įmuškite kiaušinius ir vanilės ekstraktą.
  4. Įmaišykite miltų mišinį, kad gautumėte labai tirštą tešlą, tada įmaišykite šokolado drožles.
  5. Į tešlą įpilkite pusę žemės riešutų sviesto karamelės ir išmaišykite. Norite išlaikyti keletą matomų sūkurių. Tolygiai paskirstykite paruoštą dėklą, tada ant viršaus užpilkite likusią žemės riešutų sviesto karamelę.
  6. Kepkite apie 25 minutes arba kol tvirtai palies. Pati karamelė gali būti šiek tiek klampi, tačiau atvėsusi sutvirtės.
  7. Palikite padėkle 10 minučių, tada folija iškelkite pyragaičius ant pjaustymo lentos. Kai atvės, supjaustykite į 12 didelių kvadratų.

Šis receptas yra iš „Sue Quinn“ skrudinimo dėklo magijos, išleistas „Quadrille“ (& pound25). Fotografija ir kopija Faith Mason.

Komentarai

Ar norite pakomentuoti šį straipsnį? Norėdami naudotis šia funkcija, turite būti prisijungę


Žiūrėti video įrašą: Šokoladinis varškės pyragas be gliuteno glitimo (Rugpjūtis 2022).