Kiaulienos nugarinės receptas



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptai
  • Ingridientai
  • Mėsa ir paukštiena
  • Kiauliena
  • Kiaulienos gabaliukai
  • Kiaulienos nugarinė

Kiaulienos nugarinė su kreminiu padažu su grybais, baltu vynu, kumpiu ir svogūnais, apkepta sūriu. Jis puikiai dera su virtomis bulvėmis ir erškėtuogėmis.

Tai padarė 46 žmonės

IngridientaiAptarnauja: 4

  • 500 g kiaulienos nugarinės (maždaug 120 asmeniui)
  • druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal skonį
  • 3 šaukštai miltų, padalinti
  • 1 svogūnas, smulkiai supjaustytas
  • 1 skiltelė česnako, smulkiai pjaustytų
  • 50 g kumpio, smulkiai supjaustyto
  • 250 g šviežių grybų, supjaustytų griežinėliais
  • 40 g sviesto
  • 125 ml baltojo vyno
  • 125 ml grietinėlės
  • tarkuoto muskato riešuto pagal skonį
  • 200 g tarkuoto Gouda sūrio

MetodasParuošimas: 10 min ›Virimas: 40 min› Paruošta po 50 min

  1. Jei naudojate visą kiaulienos nugarinę, supjaustykite medalionais. Pabarstykite druska ir pipirais, įmerkite į 2 šaukštus miltų ir nuplaukite perteklių.
  2. Keptuvėje įkaitinkite sviestą ir apkepkite kiaulienos medalionus iš kiekvienos pusės apie 4 minutes. Padėkite vienas ant kito ant kepimo skardos ir laikykite šiltai orkaitėje.
  3. Lašeliuose pakepinkite svogūną, česnaką ir kumpį, tada suberkite grybus. Įpilkite baltojo vyno ir viską užvirkite.
  4. Sumaišykite grietinėlę su likusiais 1 šaukštu miltų ir taip pat supilkite į keptuvę. Virkite 2 minutes, maišydami. Pagardinkite muskato riešutu ir druska.
  5. Padažą užpilkite ant kiaulienos ir viską pabarstykite tarkuotu sūriu.
  6. Įkaitinkite orkaitę iki 180 C / dujos 4 ir kepkite kiaulienos medalionus apie 25 minutes.

Neseniai peržiūrėtas

Atsiliepimai ir įvertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(11)

Atsiliepimai anglų kalba (5)

Lengvai pagaminamas, tikrai skanus, sotus patiekalas, pridėta šiek tiek per daug sūrio, kuris šiek tiek užgožė kiaulienos skonį, bet neabejotinai pasigamins dar kartą. -2011 m. Liepos 22 d.

Šį patiekalą buvo lengva pasigaminti-2012 m. Sausio 22 d

tai vienas skaniausių mano pagamintų patiekalų su kiauliena. Tai lengva padaryti ir labai lengva sureguliuoti, jei neturite visų ingredientų-2016 m. Vasario 8 d


Žiūrėti video įrašą: Tiesiog paimkite kiaulės pirštą ir virkite, jums patiks rezultatas #115 (Rugpjūtis 2022).