Kokteilių receptai, spiritiniai gėrimai ir vietiniai barai

Vietinė „Phoenix“ piktograma „Los Dos Molinos“ patiekia vieną geriausių buritų Amerikoje

Vietinė „Phoenix“ piktograma „Los Dos Molinos“ patiekia vieną geriausių buritų Amerikoje



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Los Dos Molinos buvo įtrauktas į „The Daily Meal“ 35 geriausių burritų sąrašą šalyje

„Los Dos Molinos“ jau daugiau nei 20 metų yra Finikso institucija.

Norėdami pagerbti mylimą burrito, mes sudarėme mūsų trečiąjį metinį reitingą geriausių mūsų šalyje. Daugiau nei 130 burritų, patekusių į mūsų trumpąjį sąrašą, suskirstėme pagal regionus - iš Albany, Kalifornijos, Vakaruose; į Las Cruces, Naujoji Meksika, pietvakariuose; į Bostonas šiaurės rytuose. Po to mes paprašėme beveik 40 burrito ekspertų pasverti ir balsuoti.

Mes išdidžiai pristatėme 35 burritus, kurie pasirodė viršuje, o Los Dos Molinos supjaustė.

Žvilgtelėkite į virtuvę Los Dos Molinos, „Phoenix“ įstaigoje daugiau nei 20 metų, o pagal užsakymą rasite savininkę ar vieną iš jos dukterų ir tik vieną pagalbininkę, ruošiančią „Tex-Mex“ klasiką. Burritos čia yra užpildytos jautiena, vištiena ar čili, bet rinkitės carne adovada: raudonos kiaulienos troškinys, kuris yra pietvakarių patiekalas (kai Romoje, tiesa?).

Nedaug vietų tai daro geriau nei „Los Dos Molinos“, o kai suvyniota į miltinę tortiliją su ištirpintu sūriu, yra mažai guodžiančių maisto produktų. Tačiau atkreipkite dėmesį į įspėjimą, kurį meniu pateikia šalia esantis raudonasis čili pipiras: jis yra aštrus.


Geriausi „Burritos“ šalyje

Kas gali būti geriau už jūsų mėgstamą baltymą, daugybę daržovių ir daugybę priedų, susuktus į tortiliją? Nuo tradicinių burrito iki vegetariškų patiekalų ir net suši burrito - čia yra geriausios stotelės, kurių reikia ieškoti kelyje.

Susiję su:

Nuotrauka: Wilmingtonas ir paplūdimiai CVB

Pica Meksikos Taqueria (Vajomingas)

Kai lankotės Džeksono skylėje slidinėti ar žygiuoti pėsčiomis, būtina sustoti „Pica's“ kurui lauke. Visas meniu yra vertas, tačiau burritos yra žvaigždės, ypač dėl „drėgno burrito“ pasiūlymo: už papildomus 2 USD bet kurį burritą galima sušlapinti, o tai reiškia, kad virtuvė prideda romėnų salotų ir užgesina burritus „chipotle enchilada“ padaže, užpilti meksikietišku sūriu, salsa freska ir grietine. Patarimas viešai neatskleista informacija: vištienos tinga, atnaujinta iki šlapio burrito, yra vietinė mėgstamiausia.

Misija Taco Joint (Misūris)

Veganiškas burritas? Nemuškite, kol to nepabandysite ir nepabandysite vienoje iš „Mission Taco Joint“ vietų Sent Luise. „Cali Burrito“ sukurtas su „priklausomybę sukeliančia“ taco prieskoniais pagardinta „Vegan Impossible Burger“ mėsa, susmulkintomis juodosiomis pupelėmis, salotomis, gvakamole, veganišku sūriu ir čili de arbol salsa ir puikiai suvyniota į kviečių tortiliją. Veganiška kūryba pateko į meniu 2018 m. Gruodžio mėn., O 2019 m. Vasarą buvo nupirkta ir suvartota daugiau nei 4000 „Cali Burritos“.

Kavinė „Corazon“ (Viskonsinas)

George'as ir Wendy Mireles 2009 m. Milvokyje atidarė kavinę „Caf & eacute Corazon“, siekdami užtikrinti, kad kiekvienas galėtų mėgautis žvaigždės burritu pagal savo skonį. Turėdami tris vietas po diržu, jų burrito kūriniai ir kiti patiekalai ir toliau patenkina alkanus valgytojus, o ši vieta ir toliau renka apdovanojimus. „Corazon Burrito“, įdarytas šviežiais vietiniais ingredientais ir visiškai pritaikomas, yra aukščiausio lygio užsakymas. Užsisakykite „šlapią“, kad ją užgestumėte raudonuoju enchilada padažu, lydytu sūriu ir laimo kalendra. Viskas, pradedant mėsa ir baigiant produkcija, yra iš vietinės kilmės - iš Wendy šeimos ūkio, kitų vietovės ūkių ir pačios kavinės miesto sodo.

„Taco“ stendas (Florida)

„Taco Stand“ Majamyje yra skirtas meksikietiškos klasikos patiekimui su Cali prisilietimu. Kalifornijos burrito nėra šios taisyklės išimtis ir yra skaniai pripildytas liepsnoje keptų Angus kepsnių, sūrio, gvakamolės, pomidorų, salsos ir bulvyčių. Visi burrito yra iš šio pasaulio, todėl tikrai negalite pasirinkti neteisingo & mdash, tačiau būtų protinga pridėti „Rosarito“ stiliaus churros užsakymą, kad baigtumėte valgyti.

„Rocco's Tacos & Tequila“ baras (Niujorkas)

„Rocco“ bare „Tacos & amp; Tequila“ yra keletas vietų, išsibarsčiusių po Jungtines Amerikos Valstijas, tačiau alkanieji brooklynitai bus pirmieji, kurie pasakys, kad Bruklino vieta yra saugus statymas, kai burrito potraukis smarkiai nukenčia. Ventiliatorių mėgstamiausias „Wet Burrito Con Rojo“ įdarytas skoninga vištiena, jautiena ar kiauliena, kartu su juodosiomis pupelėmis, „Cotija“ sūriu, kvepiančiais geltonaisiais ryžiais, kalendra ir salsa rojo.

Brewhemia (Ajova)

„Cedar Rapids“ galite pasimėgauti geriausiais „Brewhemia“ pusryčių burritomis. Geriausia dalis? Galite pritaikyti įdarus pagal savo skonį, kad sukurtumėte tobulą kąsnį. Pradėkite nuo kiaušinių, sūrio ir keptų pupelių pagrindo, tada rinkitės iš geriausiai parduodamų chorizo, pakepintų daržovių, kumpio ir bulvių bei mdash arba būkite drąsūs ir pridėkite juos visus. Virėjas yra kilęs iš Meksikos, todėl tikėkitės, kad naminės salsos, skirtos dunkavimui, bus išskirtinės.

„Geronimo Tequila“ baras ir „Southwest Grill“ (Konektikutas)

„Mes gerbiame tradicinius Naujosios Meksikos skonius ir išdidžiai naudojame daug autentiškų ingredientų, įskaitant juodąsias pupeles, pozolę, kukurūzus, moliūgą, vištienos čipotą, sūrį ir apelsinų-chimayo pipirų bei pepita-tomatillo apgamų padažus“,-sako Geronimo Tequila baras ir „Southwest Grill“ vyriausiasis virėjas Arturo Franco Camacho. Rezultatas yra 100% pietvakarių virtuvė ir net aukščiausios klasės burritos čili yra iš Naujosios Meksikos. Vištienos tinga burrito yra toks pat kvapnus, koks yra. Jame yra skrudinta vištiena, juodos pupelės, avokadas, posolas, moliūgų moliūgas ir Oaksakos sūris, o apelsinų-medaus kurmių ir pomidorų-pepita padažai, meksikietiškas kremas ir pico de gallo.

„YoHo Hibachi“ ir „Sushi Burrito“ „Morgan Street Food Hall“ (Šiaurės Karolina)

Naujesnis „Raleigh“ triukšmingos „Morgan Street Food Hall“ papildymas „YoHo Hibachi“ ir „Sushi Burrito“ suteikia pietų metui suši burrito. „Nori“ lakštai pakeičia tradicines tortilijas, kad apgaubtų įdomius kūrinius, pagamintus iš aštraus krabų, tuno ir dar daugiau, kartu su lipniais suši ryžiais. Jaučiatės drąsus? Surinkite jį su norimu aštriu vasabio padažu.

Jorge's Sombrero (Koloradas)

Vietos valdomas „Jorge's Sombrero“ jau daugiau nei 30 metų Kolorado Pueblo bendruomenei tiekia autentišką meksikietišką maistą, todėl tikėkitės gerų burritų, nes vietiniai į virtuvę žiūri labai rimtai. „Jorge“ burrito apima milžinišką miltų tortiliją, įdarytą jautiena arba vištiena, pupelėmis ir sūriu, tačiau išskirtinė premija yra tai, kad ji maudoma naminiame Pueblo žalio čili troškinyje su kiauliena. Galimos lengvos ir karštos versijos, arba gaukite pusę ir padengti savo statymą. Nepamiršite šio kulinarinio perlo, papildyto grietine ir avokadu.

Meksikos restoranas „Agave“ (Delaveras)

Praleiskite gražią dieną tyrinėdami Lewesą, Delaverą, tačiau nepamirškite užsukti į „Agave“ meksikiečių restoraną „Surf“ ir „Burf Buro“. Tai tikras skanėstas, nes jis sukurtas su visais smulkmenomis gyvenime: krevetėmis, kepsniu, ryžiais, salsa, salotų sūriu, „chipotle“ majonezu ir pupelėmis, viskas supakuota į miltinę tortiliją. Atsisėskite, atsipalaiduokite ir suporuokite ją su viena iš 70 restorano veislių 100% agavos tekilos, kad galėtumėte mėgautis puikiais valgiais.

„Home Team BBQ“ (Pietų Karolina)

Kai Čarlstonas užklumpa burrito alkį, „Home Team BBQ“ yra vaistas. Vėlyvieji pusryčiai (patiekiami tik Sullivano saloje ir Čarlstono centre)-tai tik į mėsą orientuotas pusryčių burritas, įdarytas iki pat kraštų kiaušiniene, chorizo, karnitais, juodosiomis pupelėmis, tots, salsa verde, salsa roja, queso ir kiauliena spirgučiai. Pietums ar vakarienei (visose vietose) BBQ ir burrito pasauliai susiduria su garsiuoju BBQ burrito. Jis tiekiamas su visais šių dviejų patiekalų skanumais: ištraukta kiauliena arba vištiena, bulvių košė, šlakelis, grietinėlė, kukurūzai, raudona kepsninė ir miltinė tortilija. Rimti barbekiu fanatikai gali papildyti krūtinėlę už papildomą mokestį.

„Jacky's“ restoranas (Pietų Dakota)

„Jacky's“ restorane, Sioux Falls, „Wet Burrito“ numalšins jūsų alkį per vieną kąsnį. Tai milžiniška miltinė tortilija, kupina ryžių, pupelių ir jūsų pasirinktų baltymų (primygtinai rekomenduojame al pastor arba chorizo), tinkamai apipilti žaliu arba raudonu padažu ir lydytu sūriu, o paskui papuošti salotomis, pomidorais ir grietine.

„Estela's Fresh Mex“ (Ajova)

Ajovos mieste vietiniai gyventojai kreipiasi į Estela „Fresh Mex“, kad gautų „The Buff“ - geriausią pusryčių burritą. Vietoj miltinės tortilijos 8 colių blynas su klevų sirupu yra ideali burrito antklodė, kurioje kiaušiniai, sūris, lašinių juostelės, bulvės ir pico de gallo yra sandariai suvynioti. Taip pat verta paminėti tradicinius burritus, tokius kaip al pastor ir chorizo. Tortilijos, marinatai ir salsos gaminamos kasdien.

Kono (Havajai)

Prieš pataikydami į bangas, užsipilkite „Kono's Oahu“ su „Chun's Bomber“ pusryčių burritu. Nenusivilsite, nes šilta miltų tortilija įdaryta 12 valandų lėtai skrudinta „Kalua“ kiauliena, traškia šonine, sūriu, kiaušiniais ir bulvėmis, patiekiama greta naminės salsos ir karštų padažų. Padarykite jį „pilnai pakrautą“ ir pasinaudokite šviežiu avokadu, grietine ir jalapenomis. „Kalua kiaulė neabejotinai yra nugalėtojas, laimėjęs daugybę restorano apdovanojimų“, - sako savininkas Stanas Glanderis. „Negalite suklysti su kokybišku maistu, tačiau„ Kono “ypatybė yra ypatinga - tai papildoma„ Aloha “paslauga, kurią gaunate, eidami pro duris.

Chula jūros gėrybės (Arizona)

„Chula Seafood“, populiari šeimai priklausanti naminių rūkytų ir šviežių jūros gėrybių tiekėja vietiniams restoranams, kartu su žuvų turgu atidarė restoraną, kuriame patiekiami jų pačių kūriniai. Šeima rimtai žiūri į jūros gėrybes ir netgi turi savo žvejybos valtį. Visos jų jūros gėrybės yra nuimamos arba sugaunamos tvariai, ir jos naudoja kuo daugiau visos žuvies. Širdingiausias variantas yra „Uptown Burro“, kurį galima įdaryti kardžuvėmis ar krevetėmis, o dangas - ryžiais, pupelėmis, salsa ir salotomis.

Pancho meksikietiškas restoranas (Nevada)

Ieškote burrito Nuodėmių mieste? Apsilankykite „Pancho“ meksikietiškame „Philly Burrito“ restorane. Pagalvokite apie pikantiškas ant grotelių keptų plokščio geležies kepsnių, paprikų, svogūnų, grybų ir daugybės kvapnių, lydytų sūrių juosteles, apipiltas tobuliausiu enchilada padažu. Šis burrito-sūrio kepsnio hibridas, kurį galima įsigyti tiek pietų, tiek vakarienės meniu, turėtų būti jūsų Las Vegaso privalomų valgyti sąraše.

Flaming Amy's (Šiaurės Karolina)

Tikėtina, kad jei užauginsite Vilmingtoną, Šiaurės Karoliną, „Flaming Amy's Burrito Barn“ kalbėsis. Aštrus „Flaming Amy burrito“ yra vienas populiariausių ir pripildytas chipotles, šviežių jalapenų, žaliųjų čili, salotų, sūrio, grietinės, ryžių ir pupelių. Akivaizdu, kad „Burritos“ čia išsiskiria, tačiau tai šviežia salsos juosta, kuri vėl ir vėl pritraukia klientus. Jame siūlomi devyni salsos pasirinkimai, įskaitant tradicinius pomidorus, juodąsias pupeles ir kukurūzus, liepsnojantį karštą, azijietišką agurką, wasabi avokadą, žalią pomidorą, chipotle tomatillo, imbierinį persiką ir ananasų jalapeno.

Meksikos „La Carreta“ grilis (Ajova)

Ajoviečiai užsuka į „La Carreta Mexican Grill“ Marshalltown mieste, norėdami gauti pikantiško, sotaus, geriausiai parduodamo Kalifornijos burrito. Jis užpildytas ant grotelių keptu kepsniu ar vištiena, avokado griežinėliais, juodosiomis pupelėmis, kalendra kalkių ryžiais ir pico de gallo. „Visiems patinka turėti kur mąstyti, medituoti ir valgyti burrito“, - pažymi virtuvės šefas. „Niekada negali suklysti su burrito ir mdash greitai ir pasiruošęs eiti su tavimi bet kur“.

„Bombay Frankie Company“ (Kalifornija)

Mumbajaus gatvės maisto pardavėjai jau daugelį metų parduoda savo „Burrito & mdash“ versiją, pavadintą „Frankie & mdash“, o Indijos virtuvės patiekalas pateko į LA per šį degalinės restoraną „Bombay Frankie Co.“ už „Chevron“ Vakarų Los Andžele. Andželas, virėjas Kamaljit Singh bus prie molio tandyro vairo, pasirodęs švelnus, purus naanas, tapęs Frankie įvyniojimais. Į burritą patenka kvapni vištienos tikka masala ir kiti pažįstami indiški patiekalai (kmynais pagardintos jeera bulvės, marinuoti raudonieji svogūnai ir avinžirnių užtepėlė) kartu su gaivinančia raita, tamarindo čatniu ir mėtų kremu.

„Sabor Latin Street Grill“ (Šiaurės Karolina)

„Sabor Latin Street Grill“ yra viena populiariausių (ir sparčiausiai augančių) Šarlotės vakarienių vietų dėl daugelio svarbių priežasčių, viena iš jų yra didžiulė „Sabor Especial Burrito“, sverianti milžinišką 1,28 svaro gėrio. Pilnas jūsų pasirinktas baltymas, keptos arba juodosios pupelės, grietinė, pico de gallo, gvakamolė, salotos ir geriamoji kveso, burrito tapo toks populiarus, kad vietos naujienų agentūra „Charlotte Agenda“ pavadino jį vienu iš penkių geriausių burritų mieste. Kitas gerbėjų mėgstamiausias yra „El Dominicano burrito“. „[Jame] yra pagrindinių ingredientų, esančių Dominikos Respublikoje, ir mes visus ingredientus kepame ant grotelių kartu su mdash kopūstais, svogūnais, pomidorais, susmulkinta vištiena ir mash ir tada papildome savo firminiu„ Sabor rosada “padažu“, - sako generalinis direktorius Daltonas Espaillatas. restorano patronuojančios bendrovės „Raydal Hospitality“. "Kai jis yra surinktas, tada jis spaudžiamas kaip panini".

Didžiosios mamos buritas (Ohajas)

Atėnuose, Ohajo valstijoje, pagrindinis „Big Mamma's Burritos“ patiekia tokį didelį burritą, kad savininkai tvirtina, kad paėmė standartinį burritą ir sugadino jį gardžiomis, susuktomis idėjomis. „Chili Mamma“-minkšta miltų tortilija, įdaryta ryžiais, karštu padažu, grietine, Čederio sūriu, salotomis, pomidorais, svogūnais ir garsiuoju „Skyline“ čili, yra karšta prekė, tačiau „Chipotle Ranch Mamma“ yra populiariausias burrito. Pagalvokite apie vištieną, skanų „chipotle ranch“ padažą, sūrį, ryžius, salotas, pomidorus ir svogūnus. Kad ir ką pasirinktumėte, neliksite alkani.

„Burrito Grill“ (Oklahoma)

„Burrito Grill“, išrinktas „Made In Oklahoma Coalition“ 2016 metų restoranu, yra reguliari stotelė Blanchardo vietiniams gyventojams ir lankytojams. Vyro ir žmonos duetas Mattas ir Erin Cosby daugiausia dėmesio skiria šviežioms medžiagoms ir produktams, kurių didžioji dalis auginama savo sode ir sode. Jame yra pipirai, pomidorai ir persikai, kurie paverčiami gyvomis salsomis kartu su populiariu burrito ir mdash, kuris sudaro apie svarą pagal užsakymą pagamintų ingredientų, jei jums įdomu.

Seulo Taco (Misūris)

Korėjo ir Meksikos skoniai susitinka Seulo Taco. Valgytojai renkasi iš keturių baltymų ir mdash bulgogi jautienos, aštrios kiaulienos, vištienos arba tofu ir mash, kurie supakuoti į miltinę tortiliją su įprastomis burrito detalėmis iš salotų, sūrio ir grietinės. Dar kartą linktelėdamas į šefo Davido Choi korėjiečių ir amerikiečių paveldą, mashup yra supakuotas su aštriais kimchi keptais ryžiais ir jo slapčiausiu Seulo padažu.

„MAD Social“ (Ilinojus)

„MAD Social“ Čikagoje savaitgalio vėlyvieji pusryčiai yra tinkamas laikas pasimėgauti mylimu, negabaritiniu pusryčių burrito. Tikėkitės miltų tortilijos, užpildytos minkštais kiaušinieniais, juodųjų pupelių tyrėmis, pico de gallo, avokadu, grietine, napa kopūstais ir čihuahua sūriu. Virėjo Josue Salmerono pasiūlymas mėsos mėgėjams? „Įdėkite ir lašinių, ir kepsnį“.

La Loma (Denveris)

Jei burrito potraukis užklumpa jums lankantis Denveryje, nedelsdami eikite į La Lomą ir atneškite nuoširdų apetitą. Meniu išvardytas burrito iš tikrųjų yra du burritos, įdarytos pupelėmis ir sūriu, susmulkinta vištiena, sumalta nugarinė arba krūtinėlė, tada užgesintos garsiuoju Kolorado žaliosios čili, raudonosios čili arba enchilada padažu ir patiekiamos su ryžiais ir pupelėmis. Naujovinkite į „Supreme“ versiją ir pridėkite lydyto sūrio, grietinės, salotų, svogūnų ir pomidorų dozę.

Antonio „Taco“ parduotuvė (Nebraska)

„Antonio Taco“ parduotuvėje, esančioje Scottsbluff, yra keletas geriausių vietovės burritų. Klientai šėlsta apie buritą, įdarytą kepsniu, gvakamole ir pico de gallo, suvyniotą į naminę tortiliją. Paslaptis? Švieži ingredientai, gvakamolė nuo nulio ir originalus pico de gallo receptas. Padarykite sau paslaugą ir užsisakykite šoninę „carne asada“ bulvių.

Asada (Pietų Karolina)

Įkvėptas San Fransisko misijų rajono, „Asada“ meniu yra paveiktas Lotynų virtuvės ir yra populiari stotelė Grinvilyje, kur galima paragauti skanių burritų ir daug daugiau. Kiekviename „Mission“ stiliaus burrito užsakyme yra lydyto „queso blanco“, kalendros kalkių ryžių, kmynų česnako juodųjų pupelių, „Pico de gallo“ ir grietinės. Kalbant apie mėsą, tai labai sunku, o carne asada, karnitas ir vištienos asada yra viliojantis pasirinkimas.

Kavinė „Bueno“ (Merilandas)

Jei atsidursite Frederike, Merilande, eikite į kavinę „Bueno“ ir gaukite vieną iš autentiškų meksikietiškų burritų, kurie pelnė daugybę apdovanojimų. Mėsa, sūris, grietinė ir pupelės apvoliojamos didelėje miltų tortilijoje, užpilamos padažu ir lydytu sūriu, patiekiamos su ryžiais ir pupelėmis. Čia yra daugybė skirtingų būdų, kaip mėgautis burrito, nesvarbu, kurį pasirinksite, galite būti tikri, kad mėsa kiekvieną kartą bus supjaustyta rankomis, marinuota namuose ir iškepta iki galo.

„Mexicali Blue“ (Niujorkas)

Wappingers Falls kaime, Niujorke (5 500 gyventojų), yra „Mexicali Blue & mdash“ ir jo burnoje tirpstantis trumpų šonkaulių burritas. Mėsa ne tik skerdžiama namuose, bet ir šonkauliai 7–8 valandas virinami „Modelo Negra“ aluje su kvapniomis žolelėmis ir prieskoniais. Prie mėsos pridedami ryžiai, pupelės, gvakamolė, pico de gallo, specialios kopūstų salotos ir išskirtinis karštas padažas, suteikiantis patiekalui nepakartojamą skonį. Viskas gaminama šviežiai ir namuose, nes burrito, kurį tikrai reikia prisiminti.

Dos Rios Cantina (Niujorkas)

Jei esate Binghamtone, Niujorke, bėkite, nevaikščiokite iki Dos Rios Cantina, kad įsmeigtų dantis į carnitas burrito. Jei vien vaizdas jūsų nevilioja, jo aprašymas bus toks: miltinė tortilija, įdaryta karnitais, naminiai ryžiai, pico de gallo, marinuoti askaloniniai česnakai ir salotos. Nuostabiausia dalis? Jis prislopintas kreminės spalvos.

„ThoroughBread“ (Teksasas)

Norite kažko netradicinio, bet vis tiek nepaprastai skanaus? Austino „Zilker“ kaimynystėje „ThoroughBread“ sukūrė įdarytą duoną su burrito skonio profiliu, taikliai pavadintu „Burridough“. Dalį kolašo ir dalį burrito, pikantišką kūrinį galima užsisakyti iš avokado, kiaušinių ir sūrio kumpio, kiaušinio ir sūrio bei krūtinėlės, kiaušinio ir sūrio. Visi patiekiami su naminės ugnies skrudintos salsos puse. Laimikis? Krūtinės versija prieinama tik šeštadieniais ir sekmadieniais, todėl planuokite atitinkamai.

Rolando restoranas (Arkanzasas)

Jei keliaujant per Arkanzasą atsitiktinai atsidursite vienoje iš trijų „Rolando“ restorano vietų, paspauskite stabdžius ir užsukite į popiežiaus „Burrito“.Miltų tortilija įdaryta šviežiais špinatais, pakepintais alyvuogių aliejuje ir česnaku, baltymams pridedama vištienos arba kiaulienos, o skoniui - burnoje tirpstančios daržovės, o visa tai užpilama priklausomybę sukeliančiu argentinietišku padažu, taip pat sūriu ir grietine.

Raudonoji Iguana (Juta)

„Red Iguana“ yra tokia ikona Solt Leik Sičio centre, kad populiarus restoranas atidarė „Red Iguana 2“ tiesiog gatvėje, kad sugertų perpildymą. Nepaisant to, visada reikia laukti ir laukti, o laukti visada verta, kai tik įsmeigsite dantis į geriausią miesto burritą. Yra daug burrito variantų (beje, visi jie pateikiami poromis), ir visi yra puikūs, tačiau Čilės verde yra tvirtas statymas. Pagalvokite apie naminę kiaulieną, įmirkytą Čilės verde su „žudikėmis“ pakepintomis pupelėmis, suvyniotą į miltinę tortiliją ir užgesintą papildoma čili verde & mdash, arba pakeiskite ją ir paprašykite, kad ji būtų užgesinta gardžiame kurmių padaže.


Geriausi „Burritos“ šalyje

Kas gali būti geriau už jūsų mėgstamą baltymą, daugybę daržovių ir daugybę priedų, susuktus į tortiliją? Nuo tradicinių burrito iki vegetariškų patiekalų ir net suši burrito - čia yra geriausios stotelės, kurių reikia ieškoti kelyje.

Susiję su:

Nuotrauka: Wilmingtonas ir paplūdimiai CVB

Pica Meksikos Taqueria (Vajomingas)

Kai lankotės Džeksono skylėje slidinėti ar žygiuoti pėsčiomis, būtina sustoti „Pica's“ kurui lauke. Visas meniu yra vertas, tačiau burritos yra žvaigždės, ypač dėl „drėgno burrito“ pasiūlymo: už papildomus 2 USD bet kurį burritą galima sušlapinti, o tai reiškia, kad virtuvė prideda romėnų salotų ir užgesina burritus „chipotle enchilada“ padaže, užpilti meksikietišku sūriu, salsa freska ir grietine. Patarimas viešai neatskleista informacija: vištienos tinga, atnaujinta iki šlapio burrito, yra vietinė mėgstamiausia.

Misija Taco Joint (Misūris)

Veganiškas burritas? Nemuškite, kol to nepabandysite ir nepabandysite vienoje iš „Mission Taco Joint“ vietų Sent Luise. „Cali Burrito“ sukurtas su „priklausomybę sukeliančia“ taco prieskoniais pagardinta „Vegan Impossible Burger“ mėsa, susmulkintomis juodosiomis pupelėmis, salotomis, gvakamole, veganišku sūriu ir čili de arbol salsa ir puikiai suvyniota į kviečių tortiliją. Veganiška kūryba pateko į meniu 2018 m. Gruodžio mėn., O 2019 m. Vasarą buvo nupirkta ir suvartota daugiau nei 4000 „Cali Burritos“.

Kavinė „Corazon“ (Viskonsinas)

George'as ir Wendy Mireles 2009 m. Milvokyje atidarė kavinę „Caf & eacute Corazon“, siekdami užtikrinti, kad kiekvienas galėtų mėgautis žvaigždės burritu pagal savo skonį. Turėdami tris vietas po diržu, jų burrito kūriniai ir kiti patiekalai ir toliau patenkina alkanus valgytojus, o ši vieta ir toliau renka apdovanojimus. „Corazon Burrito“, įdarytas šviežiais vietiniais ingredientais ir visiškai pritaikomas, yra aukščiausio lygio užsakymas. Užsisakykite „šlapią“, kad ją užgestumėte raudonuoju enchilada padažu, lydytu sūriu ir laimo kalendra. Viskas, pradedant mėsa ir baigiant produkcija, yra iš vietinės kilmės - iš Wendy šeimos ūkio, kitų vietovės ūkių ir pačios kavinės miesto sodo.

„Taco“ stendas (Florida)

„Taco Stand“ Majamyje yra skirtas meksikietiškos klasikos patiekimui su Cali prisilietimu. Kalifornijos burrito nėra šios taisyklės išimtis ir yra skaniai pripildytas liepsnoje keptų Angus kepsnių, sūrio, gvakamolės, pomidorų, salsos ir bulvyčių. Visi burrito yra iš šio pasaulio, todėl tikrai negalite pasirinkti neteisingo & mdash, tačiau būtų protinga pridėti „Rosarito“ stiliaus churros užsakymą, kad baigtumėte valgyti.

„Rocco's Tacos & Tequila“ baras (Niujorkas)

„Rocco“ bare „Tacos & amp; Tequila“ yra keletas vietų, išsibarsčiusių po Jungtines Amerikos Valstijas, tačiau alkanieji brooklynitai bus pirmieji, kurie pasakys, kad Bruklino vieta yra saugus statymas, kai burrito potraukis smarkiai nukenčia. Ventiliatorių mėgstamiausias „Wet Burrito Con Rojo“ įdarytas skoninga vištiena, jautiena ar kiauliena, kartu su juodosiomis pupelėmis, „Cotija“ sūriu, kvepiančiais geltonaisiais ryžiais, kalendra ir salsa rojo.

Brewhemia (Ajova)

„Cedar Rapids“ galite pasimėgauti geriausiais „Brewhemia“ pusryčių burritomis. Geriausia dalis? Galite pritaikyti įdarus pagal savo skonį, kad sukurtumėte tobulą kąsnį. Pradėkite nuo kiaušinių, sūrio ir keptų pupelių pagrindo, tada rinkitės iš geriausiai parduodamų chorizo, pakepintų daržovių, kumpio ir bulvių bei mdash arba būkite drąsūs ir pridėkite juos visus. Virėjas yra kilęs iš Meksikos, todėl tikėkitės, kad naminės salsos, skirtos dunkavimui, bus išskirtinės.

„Geronimo Tequila“ baras ir „Southwest Grill“ (Konektikutas)

„Mes gerbiame tradicinius Naujosios Meksikos skonius ir išdidžiai naudojame daug autentiškų ingredientų, įskaitant juodąsias pupeles, pozolę, kukurūzus, moliūgą, vištienos čipotą, sūrį ir apelsinų-chimayo pipirų bei pepita-tomatillo apgamų padažus“,-sako Geronimo Tequila baras ir „Southwest Grill“ vyriausiasis virėjas Arturo Franco Camacho. Rezultatas yra 100% pietvakarių virtuvė ir net aukščiausios klasės burritos čili yra iš Naujosios Meksikos. Vištienos tinga burrito yra toks pat kvapnus, koks yra. Jame yra skrudinta vištiena, juodos pupelės, avokadas, posolas, moliūgų moliūgas ir Oaksakos sūris, o apelsinų-medaus kurmių ir pomidorų-pepita padažai, meksikietiškas kremas ir pico de gallo.

„YoHo Hibachi“ ir „Sushi Burrito“ „Morgan Street Food Hall“ (Šiaurės Karolina)

Naujesnis „Raleigh“ triukšmingos „Morgan Street Food Hall“ papildymas „YoHo Hibachi“ ir „Sushi Burrito“ suteikia pietų metui suši burrito. „Nori“ lakštai pakeičia tradicines tortilijas, kad apgaubtų įdomius kūrinius, pagamintus iš aštraus krabų, tuno ir dar daugiau, kartu su lipniais suši ryžiais. Jaučiatės drąsus? Surinkite jį su norimu aštriu vasabio padažu.

Jorge's Sombrero (Koloradas)

Vietos valdomas „Jorge's Sombrero“ jau daugiau nei 30 metų Kolorado Pueblo bendruomenei tiekia autentišką meksikietišką maistą, todėl tikėkitės gerų burritų, nes vietiniai į virtuvę žiūri labai rimtai. „Jorge“ burrito apima milžinišką miltų tortiliją, įdarytą jautiena arba vištiena, pupelėmis ir sūriu, tačiau išskirtinė premija yra tai, kad ji maudoma naminiame Pueblo žalio čili troškinyje su kiauliena. Galimos lengvos ir karštos versijos, arba gaukite pusę ir padengti savo statymą. Nepamiršite šio kulinarinio perlo, papildyto grietine ir avokadu.

Meksikos restoranas „Agave“ (Delaveras)

Praleiskite gražią dieną tyrinėdami Lewesą, Delaverą, tačiau nepamirškite užsukti į „Agave“ meksikiečių restoraną „Surf“ ir „Burf Buro“. Tai tikras skanėstas, nes jis sukurtas su visais smulkmenomis gyvenime: krevetėmis, kepsniu, ryžiais, salsa, salotų sūriu, „chipotle“ majonezu ir pupelėmis, viskas supakuota į miltinę tortiliją. Atsisėskite, atsipalaiduokite ir suporuokite ją su viena iš 70 restorano veislių 100% agavos tekilos, kad galėtumėte mėgautis puikiais valgiais.

„Home Team BBQ“ (Pietų Karolina)

Kai Čarlstonas užklumpa burrito alkį, „Home Team BBQ“ yra vaistas. Vėlyvieji pusryčiai (patiekiami tik Sullivano saloje ir Čarlstono centre)-tai tik į mėsą orientuotas pusryčių burritas, įdarytas iki pat kraštų kiaušiniene, chorizo, karnitais, juodosiomis pupelėmis, tots, salsa verde, salsa roja, queso ir kiauliena spirgučiai. Pietums ar vakarienei (visose vietose) BBQ ir burrito pasauliai susiduria su garsiuoju BBQ burrito. Jis tiekiamas su visais šių dviejų patiekalų skanumais: ištraukta kiauliena arba vištiena, bulvių košė, šlakelis, grietinėlė, kukurūzai, raudona kepsninė ir miltinė tortilija. Rimti barbekiu fanatikai gali papildyti krūtinėlę už papildomą mokestį.

„Jacky's“ restoranas (Pietų Dakota)

„Jacky's“ restorane, Sioux Falls, „Wet Burrito“ numalšins jūsų alkį per vieną kąsnį. Tai milžiniška miltinė tortilija, kupina ryžių, pupelių ir jūsų pasirinktų baltymų (primygtinai rekomenduojame al pastor arba chorizo), tinkamai apipilti žaliu arba raudonu padažu ir lydytu sūriu, o paskui papuošti salotomis, pomidorais ir grietine.

„Estela's Fresh Mex“ (Ajova)

Ajovos mieste vietiniai gyventojai kreipiasi į Estela „Fresh Mex“, kad gautų „The Buff“ - geriausią pusryčių burritą. Vietoj miltinės tortilijos 8 colių blynas su klevų sirupu yra ideali burrito antklodė, kurioje kiaušiniai, sūris, lašinių juostelės, bulvės ir pico de gallo yra sandariai suvynioti. Taip pat verta paminėti tradicinius burritus, tokius kaip al pastor ir chorizo. Tortilijos, marinatai ir salsos gaminamos kasdien.

Kono (Havajai)

Prieš pataikydami į bangas, užsipilkite „Kono's Oahu“ su „Chun's Bomber“ pusryčių burritu. Nenusivilsite, nes šilta miltų tortilija įdaryta 12 valandų lėtai skrudinta „Kalua“ kiauliena, traškia šonine, sūriu, kiaušiniais ir bulvėmis, patiekiama greta naminės salsos ir karštų padažų. Padarykite jį „pilnai pakrautą“ ir pasinaudokite šviežiu avokadu, grietine ir jalapenomis. „Kalua kiaulė neabejotinai yra nugalėtojas, laimėjęs daugybę restorano apdovanojimų“, - sako savininkas Stanas Glanderis. „Negalite suklysti su kokybišku maistu, tačiau„ Kono “ypatybė yra ypatinga - tai papildoma„ Aloha “paslauga, kurią gaunate, eidami pro duris.

Chula jūros gėrybės (Arizona)

„Chula Seafood“, populiari šeimai priklausanti naminių rūkytų ir šviežių jūros gėrybių tiekėja vietiniams restoranams, kartu su žuvų turgu atidarė restoraną, kuriame patiekiami jų pačių kūriniai. Šeima rimtai žiūri į jūros gėrybes ir netgi turi savo žvejybos valtį. Visos jų jūros gėrybės yra nuimamos arba sugaunamos tvariai, ir jos naudoja kuo daugiau visos žuvies. Širdingiausias variantas yra „Uptown Burro“, kurį galima įdaryti kardžuvėmis ar krevetėmis, o dangas - ryžiais, pupelėmis, salsa ir salotomis.

Pancho meksikietiškas restoranas (Nevada)

Ieškote burrito Nuodėmių mieste? Apsilankykite „Pancho“ meksikietiškame „Philly Burrito“ restorane. Pagalvokite apie pikantiškas ant grotelių keptų plokščio geležies kepsnių, paprikų, svogūnų, grybų ir daugybės kvapnių, lydytų sūrių juosteles, apipiltas tobuliausiu enchilada padažu. Šis burrito-sūrio kepsnio hibridas, kurį galima įsigyti tiek pietų, tiek vakarienės meniu, turėtų būti jūsų Las Vegaso privalomų valgyti sąraše.

Flaming Amy's (Šiaurės Karolina)

Tikėtina, kad jei užauginsite Vilmingtoną, Šiaurės Karoliną, „Flaming Amy's Burrito Barn“ kalbėsis. Aštrus „Flaming Amy burrito“ yra vienas populiariausių ir pripildytas chipotles, šviežių jalapenų, žaliųjų čili, salotų, sūrio, grietinės, ryžių ir pupelių. Akivaizdu, kad „Burritos“ čia išsiskiria, tačiau tai šviežia salsos juosta, kuri vėl ir vėl pritraukia klientus. Jame siūlomi devyni salsos pasirinkimai, įskaitant tradicinius pomidorus, juodąsias pupeles ir kukurūzus, liepsnojantį karštą, azijietišką agurką, wasabi avokadą, žalią pomidorą, chipotle tomatillo, imbierinį persiką ir ananasų jalapeno.

Meksikos „La Carreta“ grilis (Ajova)

Ajoviečiai užsuka į „La Carreta Mexican Grill“ Marshalltown mieste, norėdami gauti pikantiško, sotaus, geriausiai parduodamo Kalifornijos burrito. Jis užpildytas ant grotelių keptu kepsniu ar vištiena, avokado griežinėliais, juodosiomis pupelėmis, kalendra kalkių ryžiais ir pico de gallo. „Visiems patinka turėti kur mąstyti, medituoti ir valgyti burrito“, - pažymi virtuvės šefas. „Niekada negali suklysti su burrito ir mdash greitai ir pasiruošęs eiti su tavimi bet kur“.

„Bombay Frankie Company“ (Kalifornija)

Mumbajaus gatvės maisto pardavėjai jau daugelį metų parduoda savo „Burrito & mdash“ versiją, pavadintą „Frankie & mdash“, o Indijos virtuvės patiekalas pateko į LA per šį degalinės restoraną „Bombay Frankie Co.“ už „Chevron“ Vakarų Los Andžele. Andželas, virėjas Kamaljit Singh bus prie molio tandyro vairo, pasirodęs švelnus, purus naanas, tapęs Frankie įvyniojimais. Į burritą patenka kvapni vištienos tikka masala ir kiti pažįstami indiški patiekalai (kmynais pagardintos jeera bulvės, marinuoti raudonieji svogūnai ir avinžirnių užtepėlė) kartu su gaivinančia raita, tamarindo čatniu ir mėtų kremu.

„Sabor Latin Street Grill“ (Šiaurės Karolina)

„Sabor Latin Street Grill“ yra viena populiariausių (ir sparčiausiai augančių) Šarlotės vakarienių vietų dėl daugelio svarbių priežasčių, viena iš jų yra didžiulė „Sabor Especial Burrito“, sverianti milžinišką 1,28 svaro gėrio. Pilnas jūsų pasirinktas baltymas, keptos arba juodosios pupelės, grietinė, pico de gallo, gvakamolė, salotos ir geriamoji kveso, burrito tapo toks populiarus, kad vietos naujienų agentūra „Charlotte Agenda“ pavadino jį vienu iš penkių geriausių burritų mieste. Kitas gerbėjų mėgstamiausias yra „El Dominicano burrito“. „[Jame] yra pagrindinių ingredientų, esančių Dominikos Respublikoje, ir mes visus ingredientus kepame ant grotelių kartu su mdash kopūstais, svogūnais, pomidorais, susmulkinta vištiena ir mash ir tada papildome savo firminiu„ Sabor rosada “padažu“, - sako generalinis direktorius Daltonas Espaillatas. restorano patronuojančios bendrovės „Raydal Hospitality“. "Kai jis yra surinktas, tada jis spaudžiamas kaip panini".

Didžiosios mamos buritas (Ohajas)

Atėnuose, Ohajo valstijoje, pagrindinis „Big Mamma's Burritos“ patiekia tokį didelį burritą, kad savininkai tvirtina, kad paėmė standartinį burritą ir sugadino jį gardžiomis, susuktomis idėjomis. „Chili Mamma“-minkšta miltų tortilija, įdaryta ryžiais, karštu padažu, grietine, Čederio sūriu, salotomis, pomidorais, svogūnais ir garsiuoju „Skyline“ čili, yra karšta prekė, tačiau „Chipotle Ranch Mamma“ yra populiariausias burrito. Pagalvokite apie vištieną, skanų „chipotle ranch“ padažą, sūrį, ryžius, salotas, pomidorus ir svogūnus. Kad ir ką pasirinktumėte, neliksite alkani.

„Burrito Grill“ (Oklahoma)

„Burrito Grill“, išrinktas „Made In Oklahoma Coalition“ 2016 metų restoranu, yra reguliari stotelė Blanchardo vietiniams gyventojams ir lankytojams. Vyro ir žmonos duetas Mattas ir Erin Cosby daugiausia dėmesio skiria šviežioms medžiagoms ir produktams, kurių didžioji dalis auginama savo sode ir sode. Jame yra pipirai, pomidorai ir persikai, kurie paverčiami gyvomis salsomis kartu su populiariu burrito ir mdash, kuris sudaro apie svarą pagal užsakymą pagamintų ingredientų, jei jums įdomu.

Seulo Taco (Misūris)

Korėjo ir Meksikos skoniai susitinka Seulo Taco. Valgytojai renkasi iš keturių baltymų ir mdash bulgogi jautienos, aštrios kiaulienos, vištienos arba tofu ir mash, kurie supakuoti į miltinę tortiliją su įprastomis burrito detalėmis iš salotų, sūrio ir grietinės. Dar kartą linktelėdamas į šefo Davido Choi korėjiečių ir amerikiečių paveldą, mashup yra supakuotas su aštriais kimchi keptais ryžiais ir jo slapčiausiu Seulo padažu.

„MAD Social“ (Ilinojus)

„MAD Social“ Čikagoje savaitgalio vėlyvieji pusryčiai yra tinkamas laikas pasimėgauti mylimu, negabaritiniu pusryčių burrito. Tikėkitės miltų tortilijos, užpildytos minkštais kiaušinieniais, juodųjų pupelių tyrėmis, pico de gallo, avokadu, grietine, napa kopūstais ir čihuahua sūriu. Virėjo Josue Salmerono pasiūlymas mėsos mėgėjams? „Įdėkite ir lašinių, ir kepsnį“.

La Loma (Denveris)

Jei burrito potraukis užklumpa jums lankantis Denveryje, nedelsdami eikite į La Lomą ir atneškite nuoširdų apetitą. Meniu išvardytas burrito iš tikrųjų yra du burritos, įdarytos pupelėmis ir sūriu, susmulkinta vištiena, sumalta nugarinė arba krūtinėlė, tada užgesintos garsiuoju Kolorado žaliosios čili, raudonosios čili arba enchilada padažu ir patiekiamos su ryžiais ir pupelėmis. Naujovinkite į „Supreme“ versiją ir pridėkite lydyto sūrio, grietinės, salotų, svogūnų ir pomidorų dozę.

Antonio „Taco“ parduotuvė (Nebraska)

„Antonio Taco“ parduotuvėje, esančioje Scottsbluff, yra keletas geriausių vietovės burritų. Klientai šėlsta apie buritą, įdarytą kepsniu, gvakamole ir pico de gallo, suvyniotą į naminę tortiliją. Paslaptis? Švieži ingredientai, gvakamolė nuo nulio ir originalus pico de gallo receptas. Padarykite sau paslaugą ir užsisakykite šoninę „carne asada“ bulvių.

Asada (Pietų Karolina)

Įkvėptas San Fransisko misijų rajono, „Asada“ meniu yra paveiktas Lotynų virtuvės ir yra populiari stotelė Grinvilyje, kur galima paragauti skanių burritų ir daug daugiau. Kiekviename „Mission“ stiliaus burrito užsakyme yra lydyto „queso blanco“, kalendros kalkių ryžių, kmynų česnako juodųjų pupelių, „Pico de gallo“ ir grietinės. Kalbant apie mėsą, tai labai sunku, o carne asada, karnitas ir vištienos asada yra viliojantis pasirinkimas.

Kavinė „Bueno“ (Merilandas)

Jei atsidursite Frederike, Merilande, eikite į kavinę „Bueno“ ir gaukite vieną iš autentiškų meksikietiškų burritų, kurie pelnė daugybę apdovanojimų. Mėsa, sūris, grietinė ir pupelės apvoliojamos didelėje miltų tortilijoje, užpilamos padažu ir lydytu sūriu, patiekiamos su ryžiais ir pupelėmis. Čia yra daugybė skirtingų būdų, kaip mėgautis burrito, nesvarbu, kurį pasirinksite, galite būti tikri, kad mėsa kiekvieną kartą bus supjaustyta rankomis, marinuota namuose ir iškepta iki galo.

„Mexicali Blue“ (Niujorkas)

Wappingers Falls kaime, Niujorke (5 500 gyventojų), yra „Mexicali Blue & mdash“ ir jo burnoje tirpstantis trumpų šonkaulių burritas. Mėsa ne tik skerdžiama namuose, bet ir šonkauliai 7–8 valandas virinami „Modelo Negra“ aluje su kvapniomis žolelėmis ir prieskoniais. Prie mėsos pridedami ryžiai, pupelės, gvakamolė, pico de gallo, specialios kopūstų salotos ir išskirtinis karštas padažas, suteikiantis patiekalui nepakartojamą skonį. Viskas gaminama šviežiai ir namuose, nes burrito, kurį tikrai reikia prisiminti.

Dos Rios Cantina (Niujorkas)

Jei esate Binghamtone, Niujorke, bėkite, nevaikščiokite iki Dos Rios Cantina, kad įsmeigtų dantis į carnitas burrito. Jei vien vaizdas jūsų nevilioja, jo aprašymas bus toks: miltinė tortilija, įdaryta karnitais, naminiai ryžiai, pico de gallo, marinuoti askaloniniai česnakai ir salotos. Nuostabiausia dalis? Jis prislopintas kreminės spalvos.

„ThoroughBread“ (Teksasas)

Norite kažko netradicinio, bet vis tiek nepaprastai skanaus? Austino „Zilker“ kaimynystėje „ThoroughBread“ sukūrė įdarytą duoną su burrito skonio profiliu, taikliai pavadintu „Burridough“. Dalį kolašo ir dalį burrito, pikantišką kūrinį galima užsisakyti iš avokado, kiaušinių ir sūrio kumpio, kiaušinio ir sūrio bei krūtinėlės, kiaušinio ir sūrio. Visi patiekiami su naminės ugnies skrudintos salsos puse. Laimikis? Krūtinės versija prieinama tik šeštadieniais ir sekmadieniais, todėl planuokite atitinkamai.

Rolando restoranas (Arkanzasas)

Jei keliaujant per Arkanzasą atsitiktinai atsidursite vienoje iš trijų „Rolando“ restorano vietų, paspauskite stabdžius ir užsukite į popiežiaus „Burrito“. Miltų tortilija įdaryta šviežiais špinatais, pakepintais alyvuogių aliejuje ir česnaku, baltymams pridedama vištienos arba kiaulienos, o skoniui - burnoje tirpstančios daržovės, o visa tai užpilama priklausomybę sukeliančiu argentinietišku padažu, taip pat sūriu ir grietine.

Raudonoji Iguana (Juta)

„Red Iguana“ yra tokia ikona Solt Leik Sičio centre, kad populiarus restoranas atidarė „Red Iguana 2“ tiesiog gatvėje, kad sugertų perpildymą. Nepaisant to, visada reikia laukti ir laukti, o laukti visada verta, kai tik įsmeigsite dantis į geriausią miesto burritą. Yra daug burrito variantų (beje, visi jie pateikiami poromis), ir visi yra puikūs, tačiau Čilės verde yra tvirtas statymas. Pagalvokite apie naminę kiaulieną, įmirkytą Čilės verde su „žudikėmis“ pakepintomis pupelėmis, suvyniotą į miltinę tortiliją ir užgesintą papildomais čili verde & mdash, arba pakeiskite ją ir paprašykite, kad ji būtų užgesinta gardžiame kurmių padaže.


Geriausi „Burritos“ šalyje

Kas gali būti geriau už jūsų mėgstamą baltymą, daugybę daržovių ir daugybę priedų, susuktus į tortiliją? Nuo tradicinių burrito iki vegetariškų patiekalų ir net suši burrito - čia yra geriausios stotelės, kurių reikia ieškoti kelyje.

Susiję su:

Nuotrauka: Wilmingtonas ir paplūdimiai CVB

Pica Meksikos Taqueria (Vajomingas)

Kai lankotės Džeksono skylėje slidinėti ar žygiuoti pėsčiomis, būtina sustoti „Pica's“ kurui lauke. Visas meniu yra vertas, tačiau burritos yra žvaigždės, ypač dėl „drėgno burrito“ pasiūlymo: už papildomus 2 USD bet kurį burritą galima sušlapinti, o tai reiškia, kad virtuvė prideda romėnų salotų ir užgesina burritus „chipotle enchilada“ padaže, užpilti meksikietišku sūriu, salsa freska ir grietine. Patarimas viešai neatskleista informacija: vištienos tinga, atnaujinta iki šlapio burrito, yra vietinė mėgstamiausia.

Misija Taco Joint (Misūris)

Veganiškas burritas? Nemuškite, kol to nepabandysite ir nepabandysite vienoje iš „Mission Taco Joint“ vietų Sent Luise. „Cali Burrito“ sukurtas su „priklausomybę sukeliančia“ taco prieskoniais pagardinta „Vegan Impossible Burger“ mėsa, susmulkintomis juodosiomis pupelėmis, salotomis, gvakamole, veganišku sūriu ir čili de arbol salsa ir puikiai suvyniota į kviečių tortiliją. Veganiška kūryba pateko į meniu 2018 m. Gruodžio mėn., O 2019 m. Vasarą buvo nupirkta ir suvartota daugiau nei 4000 „Cali Burritos“.

Kavinė „Corazon“ (Viskonsinas)

George'as ir Wendy Mireles 2009 m. Milvokyje atidarė kavinę „Caf & eacute Corazon“, siekdami užtikrinti, kad kiekvienas galėtų mėgautis žvaigždės burritu pagal savo skonį. Turėdami tris vietas po diržu, jų burrito kūriniai ir kiti patiekalai ir toliau patenkina alkanus valgytojus, o ši vieta ir toliau renka apdovanojimus. „Corazon Burrito“, įdarytas šviežiais vietiniais ingredientais ir visiškai pritaikomas, yra aukščiausio lygio užsakymas. Užsisakykite „šlapią“, kad ją užgestumėte raudonuoju enchilada padažu, lydytu sūriu ir laimo kalendra. Viskas, pradedant mėsa ir baigiant produkcija, yra iš vietinės kilmės - iš Wendy šeimos ūkio, kitų vietovės ūkių ir pačios kavinės miesto sodo.

„Taco“ stendas (Florida)

„Taco Stand“ Majamyje yra skirtas meksikietiškos klasikos patiekimui su Cali prisilietimu. Kalifornijos burrito nėra šios taisyklės išimtis ir yra skaniai pripildytas liepsnoje keptų Angus kepsnių, sūrio, gvakamolės, pomidorų, salsos ir bulvyčių. Visi burrito yra iš šio pasaulio, todėl tikrai negalite pasirinkti neteisingo & mdash, tačiau būtų protinga pridėti „Rosarito“ stiliaus churros užsakymą, kad baigtumėte valgyti.

„Rocco's Tacos & Tequila“ baras (Niujorkas)

„Rocco“ bare „Tacos & amp; Tequila“ yra keletas vietų, išsibarsčiusių po Jungtines Amerikos Valstijas, tačiau alkanieji brooklynitai bus pirmieji, kurie pasakys, kad Bruklino vieta yra saugus statymas, kai burrito potraukis smarkiai nukenčia. Ventiliatorių mėgstamiausias „Wet Burrito Con Rojo“ įdarytas skoninga vištiena, jautiena ar kiauliena, kartu su juodosiomis pupelėmis, „Cotija“ sūriu, kvepiančiais geltonaisiais ryžiais, kalendra ir salsa rojo.

Brewhemia (Ajova)

„Cedar Rapids“ galite pasimėgauti geriausiais „Brewhemia“ pusryčių burritomis. Geriausia dalis? Galite pritaikyti įdarus pagal savo skonį, kad sukurtumėte tobulą kąsnį. Pradėkite nuo kiaušinių, sūrio ir keptų pupelių pagrindo, tada rinkitės iš geriausiai parduodamų chorizo, pakepintų daržovių, kumpio ir bulvių bei mdash arba būkite drąsūs ir pridėkite juos visus. Virėjas yra kilęs iš Meksikos, todėl tikėkitės, kad naminės salsos, skirtos dunkavimui, bus išskirtinės.

„Geronimo Tequila“ baras ir „Southwest Grill“ (Konektikutas)

„Mes gerbiame tradicinius Naujosios Meksikos skonius ir išdidžiai naudojame daug autentiškų ingredientų, įskaitant juodąsias pupeles, pozolę, kukurūzus, moliūgą, vištienos čipotą, sūrį ir apelsinų-chimayo pipirų bei pepita-tomatillo apgamų padažus“,-sako Geronimo Tequila baras ir „Southwest Grill“ vyriausiasis virėjas Arturo Franco Camacho. Rezultatas yra 100% pietvakarių virtuvė ir net aukščiausios klasės burritos čili yra iš Naujosios Meksikos. Vištienos tinga burrito yra toks pat kvapnus, koks yra. Jame yra skrudinta vištiena, juodos pupelės, avokadas, posolas, moliūgų moliūgas ir Oaksakos sūris, o apelsinų-medaus kurmių ir pomidorų-pepita padažai, meksikietiškas kremas ir pico de gallo.

„YoHo Hibachi“ ir „Sushi Burrito“ „Morgan Street Food Hall“ (Šiaurės Karolina)

Naujesnis „Raleigh“ triukšmingos „Morgan Street Food Hall“ papildymas „YoHo Hibachi“ ir „Sushi Burrito“ suteikia pietų metui suši burrito. „Nori“ lakštai pakeičia tradicines tortilijas, kad apgaubtų įdomius kūrinius, pagamintus iš aštraus krabų, tuno ir dar daugiau, kartu su lipniais suši ryžiais. Jaučiatės drąsus? Surinkite jį su norimu aštriu vasabio padažu.

Jorge's Sombrero (Koloradas)

Vietos valdomas „Jorge's Sombrero“ jau daugiau nei 30 metų Kolorado Pueblo bendruomenei tiekia autentišką meksikietišką maistą, todėl tikėkitės gerų burritų, nes vietiniai į virtuvę žiūri labai rimtai. „Jorge“ burrito apima milžinišką miltų tortiliją, įdarytą jautiena arba vištiena, pupelėmis ir sūriu, tačiau išskirtinė premija yra tai, kad ji maudoma naminiame Pueblo žalio čili troškinyje su kiauliena. Galimos lengvos ir karštos versijos, arba gaukite pusę ir padengti savo statymą. Nepamiršite šio kulinarinio perlo, papildyto grietine ir avokadu.

Meksikos restoranas „Agave“ (Delaveras)

Praleiskite gražią dieną tyrinėdami Lewesą, Delaverą, tačiau nepamirškite užsukti į „Agave“ meksikiečių restoraną „Surf“ ir „Burf Buro“. Tai tikras skanėstas, nes jis sukurtas su visais smulkmenomis gyvenime: krevetėmis, kepsniu, ryžiais, salsa, salotų sūriu, „chipotle“ majonezu ir pupelėmis, viskas supakuota į miltinę tortiliją. Atsisėskite, atsipalaiduokite ir suporuokite ją su viena iš 70 restorano veislių 100% agavos tekilos, kad galėtumėte mėgautis puikiais valgiais.

„Home Team BBQ“ (Pietų Karolina)

Kai Čarlstonas užklumpa burrito alkį, „Home Team BBQ“ yra vaistas. Vėlyvieji pusryčiai (patiekiami tik Sullivano saloje ir Čarlstono centre)-tai tik į mėsą orientuotas pusryčių burritas, įdarytas iki pat kraštų kiaušiniene, chorizo, karnitais, juodosiomis pupelėmis, tots, salsa verde, salsa roja, queso ir kiauliena spirgučiai. Pietums ar vakarienei (visose vietose) BBQ ir burrito pasauliai susiduria su garsiuoju BBQ burrito. Jis tiekiamas su visais šių dviejų patiekalų skanumais: ištraukta kiauliena arba vištiena, bulvių košė, šlakelis, grietinėlė, kukurūzai, raudona kepsninė ir miltinė tortilija. Rimti barbekiu fanatikai gali papildyti krūtinėlę už papildomą mokestį.

„Jacky's“ restoranas (Pietų Dakota)

„Jacky's“ restorane, Sioux Falls, „Wet Burrito“ numalšins jūsų alkį per vieną kąsnį. Tai milžiniška miltinė tortilija, kupina ryžių, pupelių ir jūsų pasirinktų baltymų (primygtinai rekomenduojame al pastor arba chorizo), tinkamai apipilti žaliu arba raudonu padažu ir lydytu sūriu, o paskui papuošti salotomis, pomidorais ir grietine.

„Estela's Fresh Mex“ (Ajova)

Ajovos mieste vietiniai gyventojai kreipiasi į Estela „Fresh Mex“, kad gautų „The Buff“ - geriausią pusryčių burritą. Vietoj miltinės tortilijos 8 colių blynas su klevų sirupu yra ideali burrito antklodė, kurioje kiaušiniai, sūris, lašinių juostelės, bulvės ir pico de gallo yra sandariai suvynioti. Taip pat verta paminėti tradicinius burritus, tokius kaip al pastor ir chorizo. Tortilijos, marinatai ir salsos gaminamos kasdien.

Kono (Havajai)

Prieš pataikydami į bangas, užsipilkite „Kono's Oahu“ su „Chun's Bomber“ pusryčių burritu. Nenusivilsite, nes šilta miltų tortilija įdaryta 12 valandų lėtai skrudinta „Kalua“ kiauliena, traškia šonine, sūriu, kiaušiniais ir bulvėmis, patiekiama greta naminės salsos ir karštų padažų. Padarykite jį „pilnai pakrautą“ ir pasinaudokite šviežiu avokadu, grietine ir jalapenomis. „Kalua kiaulė neabejotinai yra nugalėtojas, laimėjęs daugybę restorano apdovanojimų“, - sako savininkas Stanas Glanderis. „Negalite suklysti su kokybišku maistu, tačiau„ Kono “ypatybė yra ypatinga - tai papildoma„ Aloha “paslauga, kurią gaunate, eidami pro duris.

Chula jūros gėrybės (Arizona)

„Chula Seafood“, populiari šeimai priklausanti naminių rūkytų ir šviežių jūros gėrybių tiekėja vietiniams restoranams, kartu su žuvų turgu atidarė restoraną, kuriame patiekiami jų pačių kūriniai. Šeima rimtai žiūri į jūros gėrybes ir netgi turi savo žvejybos valtį. Visos jų jūros gėrybės yra nuimamos arba sugaunamos tvariai, ir jos naudoja kuo daugiau visos žuvies. Širdingiausias variantas yra „Uptown Burro“, kurį galima įdaryti kardžuvėmis ar krevetėmis, o dangas - ryžiais, pupelėmis, salsa ir salotomis.

Pancho meksikietiškas restoranas (Nevada)

Ieškote burrito Nuodėmių mieste? Apsilankykite „Pancho“ meksikietiškame „Philly Burrito“ restorane. Pagalvokite apie pikantiškas ant grotelių keptų plokščio geležies kepsnių, paprikų, svogūnų, grybų ir daugybės kvapnių, lydytų sūrių juosteles, apipiltas tobuliausiu enchilada padažu. Šis burrito-sūrio kepsnio hibridas, kurį galima įsigyti tiek pietų, tiek vakarienės meniu, turėtų būti jūsų Las Vegaso privalomų valgyti sąraše.

Flaming Amy's (Šiaurės Karolina)

Tikėtina, kad jei užauginsite Vilmingtoną, Šiaurės Karoliną, „Flaming Amy's Burrito Barn“ kalbėsis. Aštrus „Flaming Amy burrito“ yra vienas populiariausių ir pripildytas chipotles, šviežių jalapenų, žaliųjų čili, salotų, sūrio, grietinės, ryžių ir pupelių. Akivaizdu, kad „Burritos“ čia išsiskiria, tačiau tai šviežia salsos juosta, kuri vėl ir vėl pritraukia klientus. Jame siūlomi devyni salsos pasirinkimai, įskaitant tradicinius pomidorus, juodąsias pupeles ir kukurūzus, liepsnojantį karštą, azijietišką agurką, wasabi avokadą, žalią pomidorą, chipotle tomatillo, imbierinį persiką ir ananasų jalapeno.

Meksikos „La Carreta“ grilis (Ajova)

Ajoviečiai užsuka į „La Carreta Mexican Grill“ Marshalltown mieste, norėdami gauti pikantiško, sotaus, geriausiai parduodamo Kalifornijos burrito. Jis užpildytas ant grotelių keptu kepsniu ar vištiena, avokado griežinėliais, juodosiomis pupelėmis, kalendra kalkių ryžiais ir pico de gallo. „Visiems patinka turėti kur mąstyti, medituoti ir valgyti burrito“, - pažymi virtuvės šefas. „Niekada negali suklysti su burrito ir mdash greitai ir pasiruošęs eiti su tavimi bet kur“.

„Bombay Frankie Company“ (Kalifornija)

Mumbajaus gatvės maisto pardavėjai jau daugelį metų parduoda savo „Burrito & mdash“ versiją, pavadintą „Frankie & mdash“, o Indijos virtuvės patiekalas pateko į LA per šį degalinės restoraną „Bombay Frankie Co.“ už „Chevron“ Vakarų Los Andžele. Andželas, virėjas Kamaljit Singh bus prie molio tandyro vairo, pasirodęs švelnus, purus naanas, tapęs Frankie įvyniojimais. Į burritą patenka kvapni vištienos tikka masala ir kiti pažįstami indiški patiekalai (kmynais pagardintos jeera bulvės, marinuoti raudonieji svogūnai ir avinžirnių užtepėlė) kartu su gaivinančia raita, tamarindo čatniu ir mėtų kremu.

„Sabor Latin Street Grill“ (Šiaurės Karolina)

„Sabor Latin Street Grill“ yra viena populiariausių (ir sparčiausiai augančių) Šarlotės vakarienių vietų dėl daugelio svarbių priežasčių, viena iš jų yra didžiulė „Sabor Especial Burrito“, sverianti milžinišką 1,28 svaro gėrio. Pilnas jūsų pasirinktas baltymas, keptos arba juodosios pupelės, grietinė, pico de gallo, gvakamolė, salotos ir geriamoji kveso, burrito tapo toks populiarus, kad vietos naujienų agentūra „Charlotte Agenda“ pavadino jį vienu iš penkių geriausių burritų mieste. Kitas gerbėjų mėgstamiausias yra „El Dominicano burrito“. „[Jame] yra pagrindinių ingredientų, esančių Dominikos Respublikoje, ir mes visus ingredientus kepame ant grotelių kartu su mdash kopūstais, svogūnais, pomidorais, susmulkinta vištiena ir mash ir tada papildome savo firminiu„ Sabor rosada “padažu“, - sako generalinis direktorius Daltonas Espaillatas. restorano patronuojančios bendrovės „Raydal Hospitality“. "Kai jis yra surinktas, tada jis spaudžiamas kaip panini".

Didžiosios mamos buritas (Ohajas)

Atėnuose, Ohajo valstijoje, pagrindinis „Big Mamma's Burritos“ patiekia tokį didelį burritą, kad savininkai tvirtina, kad paėmė standartinį burritą ir sugadino jį gardžiomis, susuktomis idėjomis. „Chili Mamma“-minkšta miltų tortilija, įdaryta ryžiais, karštu padažu, grietine, Čederio sūriu, salotomis, pomidorais, svogūnais ir garsiuoju „Skyline“ čili, yra karšta prekė, tačiau „Chipotle Ranch Mamma“ yra populiariausias burrito. Pagalvokite apie vištieną, skanų „chipotle ranch“ padažą, sūrį, ryžius, salotas, pomidorus ir svogūnus. Kad ir ką pasirinktumėte, neliksite alkani.

„Burrito Grill“ (Oklahoma)

„Burrito Grill“, išrinktas „Made In Oklahoma Coalition“ 2016 metų restoranu, yra reguliari stotelė Blanchardo vietiniams gyventojams ir lankytojams. Vyro ir žmonos duetas Mattas ir Erin Cosby daugiausia dėmesio skiria šviežioms medžiagoms ir produktams, kurių didžioji dalis auginama savo sode ir sode. Jame yra pipirai, pomidorai ir persikai, kurie paverčiami gyvomis salsomis kartu su populiariu burrito ir mdash, kuris sudaro apie svarą pagal užsakymą pagamintų ingredientų, jei jums įdomu.

Seulo Taco (Misūris)

Korėjo ir Meksikos skoniai susitinka Seulo Taco. Valgytojai renkasi iš keturių baltymų ir mdash bulgogi jautienos, aštrios kiaulienos, vištienos arba tofu ir mash, kurie supakuoti į miltinę tortiliją su įprastomis burrito detalėmis iš salotų, sūrio ir grietinės. Dar kartą linktelėdamas į šefo Davido Choi korėjiečių ir amerikiečių paveldą, mashup yra supakuotas su aštriais kimchi keptais ryžiais ir jo slapčiausiu Seulo padažu.

„MAD Social“ (Ilinojus)

„MAD Social“ Čikagoje savaitgalio vėlyvieji pusryčiai yra tinkamas laikas pasimėgauti mylimu, negabaritiniu pusryčių burrito. Tikėkitės miltų tortilijos, užpildytos minkštais kiaušinieniais, juodųjų pupelių tyrėmis, pico de gallo, avokadu, grietine, napa kopūstais ir čihuahua sūriu. Virėjo Josue Salmerono pasiūlymas mėsos mėgėjams? „Įdėkite ir lašinių, ir kepsnį“.

La Loma (Denveris)

Jei burrito potraukis užklumpa jums lankantis Denveryje, nedelsdami eikite į La Lomą ir atneškite nuoširdų apetitą. Meniu išvardytas burrito iš tikrųjų yra du burritos, įdarytos pupelėmis ir sūriu, susmulkinta vištiena, sumalta nugarinė arba krūtinėlė, tada užgesintos garsiuoju Kolorado žaliosios čili, raudonosios čili arba enchilada padažu ir patiekiamos su ryžiais ir pupelėmis. Naujovinkite į „Supreme“ versiją ir pridėkite lydyto sūrio, grietinės, salotų, svogūnų ir pomidorų dozę.

Antonio „Taco“ parduotuvė (Nebraska)

„Antonio Taco“ parduotuvėje, esančioje Scottsbluff, yra keletas geriausių vietovės burritų. Klientai šėlsta apie buritą, įdarytą kepsniu, gvakamole ir pico de gallo, suvyniotą į naminę tortiliją. Paslaptis? Švieži ingredientai, gvakamolė nuo nulio ir originalus pico de gallo receptas. Padarykite sau paslaugą ir užsisakykite šoninę „carne asada“ bulvių.

Asada (Pietų Karolina)

Įkvėptas San Fransisko misijų rajono, „Asada“ meniu yra paveiktas Lotynų virtuvės ir yra populiari stotelė Grinvilyje, kur galima paragauti skanių burritų ir daug daugiau. Kiekviename „Mission“ stiliaus burrito užsakyme yra lydyto „queso blanco“, kalendros kalkių ryžių, kmynų česnako juodųjų pupelių, „Pico de gallo“ ir grietinės. Kalbant apie mėsą, tai labai sunku, o carne asada, karnitas ir vištienos asada yra viliojantis pasirinkimas.

Kavinė „Bueno“ (Merilandas)

Jei atsidursite Frederike, Merilande, eikite į kavinę „Bueno“ ir gaukite vieną iš autentiškų meksikietiškų burritų, kurie pelnė daugybę apdovanojimų. Mėsa, sūris, grietinė ir pupelės apvoliojamos didelėje miltų tortilijoje, užpilamos padažu ir lydytu sūriu, patiekiamos su ryžiais ir pupelėmis. Čia yra daugybė skirtingų būdų, kaip mėgautis burrito, nesvarbu, kurį pasirinksite, galite būti tikri, kad mėsa kiekvieną kartą bus supjaustyta rankomis, marinuota namuose ir iškepta iki galo.

„Mexicali Blue“ (Niujorkas)

Wappingers Falls kaime, Niujorke (5 500 gyventojų), yra „Mexicali Blue & mdash“ ir jo burnoje tirpstantis trumpų šonkaulių burritas. Mėsa ne tik skerdžiama namuose, bet ir šonkauliai 7–8 valandas virinami „Modelo Negra“ aluje su kvapniomis žolelėmis ir prieskoniais. Prie mėsos pridedami ryžiai, pupelės, gvakamolė, pico de gallo, specialios kopūstų salotos ir išskirtinis karštas padažas, suteikiantis patiekalui nepakartojamą skonį. Viskas gaminama šviežiai ir namuose, nes burrito, kurį tikrai reikia prisiminti.

Dos Rios Cantina (Niujorkas)

Jei esate Binghamtone, Niujorke, bėkite, nevaikščiokite iki Dos Rios Cantina, kad įsmeigtų dantis į carnitas burrito. Jei vien vaizdas jūsų nevilioja, jo aprašymas bus toks: miltinė tortilija, įdaryta karnitais, naminiai ryžiai, pico de gallo, marinuoti askaloniniai česnakai ir salotos. Nuostabiausia dalis? Jis prislopintas kreminės spalvos.

„ThoroughBread“ (Teksasas)

Norite kažko netradicinio, bet vis tiek nepaprastai skanaus? Austino „Zilker“ kaimynystėje „ThoroughBread“ sukūrė įdarytą duoną su burrito skonio profiliu, taikliai pavadintu „Burridough“. Dalį kolašo ir dalį burrito, pikantišką kūrinį galima užsisakyti iš avokado, kiaušinių ir sūrio kumpio, kiaušinio ir sūrio bei krūtinėlės, kiaušinio ir sūrio. Visi patiekiami su naminės ugnies skrudintos salsos puse. Laimikis? Krūtinės versija prieinama tik šeštadieniais ir sekmadieniais, todėl planuokite atitinkamai.

Rolando restoranas (Arkanzasas)

Jei keliaujant per Arkanzasą atsitiktinai atsidursite vienoje iš trijų „Rolando“ restorano vietų, paspauskite stabdžius ir užsukite į popiežiaus „Burrito“. Miltų tortilija įdaryta šviežiais špinatais, pakepintais alyvuogių aliejuje ir česnaku, baltymams pridedama vištienos arba kiaulienos, o skoniui - burnoje tirpstančios daržovės, o visa tai užpilama priklausomybę sukeliančiu argentinietišku padažu, taip pat sūriu ir grietine.

Raudonoji Iguana (Juta)

„Red Iguana“ yra tokia ikona Solt Leik Sičio centre, kad populiarus restoranas atidarė „Red Iguana 2“ tiesiog gatvėje, kad sugertų perpildymą. Nepaisant to, visada reikia laukti ir laukti, o laukti visada verta, kai tik įsmeigsite dantis į geriausią miesto burritą. Yra daug burrito variantų (beje, visi jie pateikiami poromis), ir visi yra puikūs, tačiau Čilės verde yra tvirtas statymas. Pagalvokite apie naminę kiaulieną, įmirkytą Čilės verde su „žudikėmis“ pakepintomis pupelėmis, suvyniotą į miltinę tortiliją ir užgesintą papildomais čili verde & mdash, arba pakeiskite ją ir paprašykite, kad ji būtų užgesinta gardžiame kurmių padaže.


Geriausi „Burritos“ šalyje

Kas gali būti geriau už jūsų mėgstamą baltymą, daugybę daržovių ir daugybę priedų, susuktus į tortiliją? Nuo tradicinių burrito iki vegetariškų patiekalų ir net suši burrito - čia yra geriausios stotelės, kurių reikia ieškoti kelyje.

Susiję su:

Nuotrauka: Wilmingtonas ir paplūdimiai CVB

Pica Meksikos Taqueria (Vajomingas)

Kai lankotės Džeksono skylėje slidinėti ar žygiuoti pėsčiomis, būtina sustoti „Pica's“ kurui lauke. Visas meniu yra vertas, tačiau burritos yra žvaigždės, ypač dėl „drėgno burrito“ pasiūlymo: už papildomus 2 USD bet kurį burritą galima sušlapinti, o tai reiškia, kad virtuvė prideda romėnų salotų ir užgesina burritus „chipotle enchilada“ padaže, užpilti meksikietišku sūriu, salsa freska ir grietine. Patarimas viešai neatskleista informacija: vištienos tinga, atnaujinta iki šlapio burrito, yra vietinė mėgstamiausia.

Misija Taco Joint (Misūris)

Veganiškas burritas? Nemuškite, kol to nepabandysite ir nepabandysite vienoje iš „Mission Taco Joint“ vietų Sent Luise.„Cali Burrito“ sukurtas su „priklausomybę sukeliančia“ taco prieskoniais pagardinta „Vegan Impossible Burger“ mėsa, susmulkintomis juodosiomis pupelėmis, salotomis, gvakamole, veganišku sūriu ir čili de arbol salsa ir puikiai suvyniota į kviečių tortiliją. Veganiška kūryba pateko į meniu 2018 m. Gruodžio mėn., O 2019 m. Vasarą buvo nupirkta ir suvartota daugiau nei 4000 „Cali Burritos“.

Kavinė „Corazon“ (Viskonsinas)

George'as ir Wendy Mireles 2009 m. Milvokyje atidarė kavinę „Caf & eacute Corazon“, siekdami užtikrinti, kad kiekvienas galėtų mėgautis žvaigždės burritu pagal savo skonį. Turėdami tris vietas po diržu, jų burrito kūriniai ir kiti patiekalai ir toliau patenkina alkanus valgytojus, o ši vieta ir toliau renka apdovanojimus. „Corazon Burrito“, įdarytas šviežiais vietiniais ingredientais ir visiškai pritaikomas, yra aukščiausio lygio užsakymas. Užsisakykite „šlapią“, kad ją užgestumėte raudonuoju enchilada padažu, lydytu sūriu ir laimo kalendra. Viskas, pradedant mėsa ir baigiant produkcija, yra iš vietinės kilmės - iš Wendy šeimos ūkio, kitų vietovės ūkių ir pačios kavinės miesto sodo.

„Taco“ stendas (Florida)

„Taco Stand“ Majamyje yra skirtas meksikietiškos klasikos patiekimui su Cali prisilietimu. Kalifornijos burrito nėra šios taisyklės išimtis ir yra skaniai pripildytas liepsnoje keptų Angus kepsnių, sūrio, gvakamolės, pomidorų, salsos ir bulvyčių. Visi burrito yra iš šio pasaulio, todėl tikrai negalite pasirinkti neteisingo & mdash, tačiau būtų protinga pridėti „Rosarito“ stiliaus churros užsakymą, kad baigtumėte valgyti.

„Rocco's Tacos & Tequila“ baras (Niujorkas)

„Rocco“ bare „Tacos & amp; Tequila“ yra keletas vietų, išsibarsčiusių po Jungtines Amerikos Valstijas, tačiau alkanieji brooklynitai bus pirmieji, kurie pasakys, kad Bruklino vieta yra saugus statymas, kai burrito potraukis smarkiai nukenčia. Ventiliatorių mėgstamiausias „Wet Burrito Con Rojo“ įdarytas skoninga vištiena, jautiena ar kiauliena, kartu su juodosiomis pupelėmis, „Cotija“ sūriu, kvepiančiais geltonaisiais ryžiais, kalendra ir salsa rojo.

Brewhemia (Ajova)

„Cedar Rapids“ galite pasimėgauti geriausiais „Brewhemia“ pusryčių burritomis. Geriausia dalis? Galite pritaikyti įdarus pagal savo skonį, kad sukurtumėte tobulą kąsnį. Pradėkite nuo kiaušinių, sūrio ir keptų pupelių pagrindo, tada rinkitės iš geriausiai parduodamų chorizo, pakepintų daržovių, kumpio ir bulvių bei mdash arba būkite drąsūs ir pridėkite juos visus. Virėjas yra kilęs iš Meksikos, todėl tikėkitės, kad naminės salsos, skirtos dunkavimui, bus išskirtinės.

„Geronimo Tequila“ baras ir „Southwest Grill“ (Konektikutas)

„Mes gerbiame tradicinius Naujosios Meksikos skonius ir išdidžiai naudojame daug autentiškų ingredientų, įskaitant juodąsias pupeles, pozolę, kukurūzus, moliūgą, vištienos čipotą, sūrį ir apelsinų-chimayo pipirų bei pepita-tomatillo apgamų padažus“,-sako Geronimo Tequila baras ir „Southwest Grill“ vyriausiasis virėjas Arturo Franco Camacho. Rezultatas yra 100% pietvakarių virtuvė ir net aukščiausios klasės burritos čili yra iš Naujosios Meksikos. Vištienos tinga burrito yra toks pat kvapnus, koks yra. Jame yra skrudinta vištiena, juodos pupelės, avokadas, posolas, moliūgų moliūgas ir Oaksakos sūris, o apelsinų-medaus kurmių ir pomidorų-pepita padažai, meksikietiškas kremas ir pico de gallo.

„YoHo Hibachi“ ir „Sushi Burrito“ „Morgan Street Food Hall“ (Šiaurės Karolina)

Naujesnis „Raleigh“ triukšmingos „Morgan Street Food Hall“ papildymas „YoHo Hibachi“ ir „Sushi Burrito“ suteikia pietų metui suši burrito. „Nori“ lakštai pakeičia tradicines tortilijas, kad apgaubtų įdomius kūrinius, pagamintus iš aštraus krabų, tuno ir dar daugiau, kartu su lipniais suši ryžiais. Jaučiatės drąsus? Surinkite jį su norimu aštriu vasabio padažu.

Jorge's Sombrero (Koloradas)

Vietos valdomas „Jorge's Sombrero“ jau daugiau nei 30 metų Kolorado Pueblo bendruomenei tiekia autentišką meksikietišką maistą, todėl tikėkitės gerų burritų, nes vietiniai į virtuvę žiūri labai rimtai. „Jorge“ burrito apima milžinišką miltų tortiliją, įdarytą jautiena arba vištiena, pupelėmis ir sūriu, tačiau išskirtinė premija yra tai, kad ji maudoma naminiame Pueblo žalio čili troškinyje su kiauliena. Galimos lengvos ir karštos versijos, arba gaukite pusę ir padengti savo statymą. Nepamiršite šio kulinarinio perlo, papildyto grietine ir avokadu.

Meksikos restoranas „Agave“ (Delaveras)

Praleiskite gražią dieną tyrinėdami Lewesą, Delaverą, tačiau nepamirškite užsukti į „Agave“ meksikiečių restoraną „Surf“ ir „Burf Buro“. Tai tikras skanėstas, nes jis sukurtas su visais smulkmenomis gyvenime: krevetėmis, kepsniu, ryžiais, salsa, salotų sūriu, „chipotle“ majonezu ir pupelėmis, viskas supakuota į miltinę tortiliją. Atsisėskite, atsipalaiduokite ir suporuokite ją su viena iš 70 restorano veislių 100% agavos tekilos, kad galėtumėte mėgautis puikiais valgiais.

„Home Team BBQ“ (Pietų Karolina)

Kai Čarlstonas užklumpa burrito alkį, „Home Team BBQ“ yra vaistas. Vėlyvieji pusryčiai (patiekiami tik Sullivano saloje ir Čarlstono centre)-tai tik į mėsą orientuotas pusryčių burritas, įdarytas iki pat kraštų kiaušiniene, chorizo, karnitais, juodosiomis pupelėmis, tots, salsa verde, salsa roja, queso ir kiauliena spirgučiai. Pietums ar vakarienei (visose vietose) BBQ ir burrito pasauliai susiduria su garsiuoju BBQ burrito. Jis tiekiamas su visais šių dviejų patiekalų skanumais: ištraukta kiauliena arba vištiena, bulvių košė, šlakelis, grietinėlė, kukurūzai, raudona kepsninė ir miltinė tortilija. Rimti barbekiu fanatikai gali papildyti krūtinėlę už papildomą mokestį.

„Jacky's“ restoranas (Pietų Dakota)

„Jacky's“ restorane, Sioux Falls, „Wet Burrito“ numalšins jūsų alkį per vieną kąsnį. Tai milžiniška miltinė tortilija, kupina ryžių, pupelių ir jūsų pasirinktų baltymų (primygtinai rekomenduojame al pastor arba chorizo), tinkamai apipilti žaliu arba raudonu padažu ir lydytu sūriu, o paskui papuošti salotomis, pomidorais ir grietine.

„Estela's Fresh Mex“ (Ajova)

Ajovos mieste vietiniai gyventojai kreipiasi į Estela „Fresh Mex“, kad gautų „The Buff“ - geriausią pusryčių burritą. Vietoj miltinės tortilijos 8 colių blynas su klevų sirupu yra ideali burrito antklodė, kurioje kiaušiniai, sūris, lašinių juostelės, bulvės ir pico de gallo yra sandariai suvynioti. Taip pat verta paminėti tradicinius burritus, tokius kaip al pastor ir chorizo. Tortilijos, marinatai ir salsos gaminamos kasdien.

Kono (Havajai)

Prieš pataikydami į bangas, užsipilkite „Kono's Oahu“ su „Chun's Bomber“ pusryčių burritu. Nenusivilsite, nes šilta miltų tortilija įdaryta 12 valandų lėtai skrudinta „Kalua“ kiauliena, traškia šonine, sūriu, kiaušiniais ir bulvėmis, patiekiama greta naminės salsos ir karštų padažų. Padarykite jį „pilnai pakrautą“ ir pasinaudokite šviežiu avokadu, grietine ir jalapenomis. „Kalua kiaulė neabejotinai yra nugalėtojas, laimėjęs daugybę restorano apdovanojimų“, - sako savininkas Stanas Glanderis. „Negalite suklysti su kokybišku maistu, tačiau„ Kono “ypatybė yra ypatinga - tai papildoma„ Aloha “paslauga, kurią gaunate, eidami pro duris.

Chula jūros gėrybės (Arizona)

„Chula Seafood“, populiari šeimai priklausanti naminių rūkytų ir šviežių jūros gėrybių tiekėja vietiniams restoranams, kartu su žuvų turgu atidarė restoraną, kuriame patiekiami jų pačių kūriniai. Šeima rimtai žiūri į jūros gėrybes ir netgi turi savo žvejybos valtį. Visos jų jūros gėrybės yra nuimamos arba sugaunamos tvariai, ir jos naudoja kuo daugiau visos žuvies. Širdingiausias variantas yra „Uptown Burro“, kurį galima įdaryti kardžuvėmis ar krevetėmis, o dangas - ryžiais, pupelėmis, salsa ir salotomis.

Pancho meksikietiškas restoranas (Nevada)

Ieškote burrito Nuodėmių mieste? Apsilankykite „Pancho“ meksikietiškame „Philly Burrito“ restorane. Pagalvokite apie pikantiškas ant grotelių keptų plokščio geležies kepsnių, paprikų, svogūnų, grybų ir daugybės kvapnių, lydytų sūrių juosteles, apipiltas tobuliausiu enchilada padažu. Šis burrito-sūrio kepsnio hibridas, kurį galima įsigyti tiek pietų, tiek vakarienės meniu, turėtų būti jūsų Las Vegaso privalomų valgyti sąraše.

Flaming Amy's (Šiaurės Karolina)

Tikėtina, kad jei užauginsite Vilmingtoną, Šiaurės Karoliną, „Flaming Amy's Burrito Barn“ kalbėsis. Aštrus „Flaming Amy burrito“ yra vienas populiariausių ir pripildytas chipotles, šviežių jalapenų, žaliųjų čili, salotų, sūrio, grietinės, ryžių ir pupelių. Akivaizdu, kad „Burritos“ čia išsiskiria, tačiau tai šviežia salsos juosta, kuri vėl ir vėl pritraukia klientus. Jame siūlomi devyni salsos pasirinkimai, įskaitant tradicinius pomidorus, juodąsias pupeles ir kukurūzus, liepsnojantį karštą, azijietišką agurką, wasabi avokadą, žalią pomidorą, chipotle tomatillo, imbierinį persiką ir ananasų jalapeno.

Meksikos „La Carreta“ grilis (Ajova)

Ajoviečiai užsuka į „La Carreta Mexican Grill“ Marshalltown mieste, norėdami gauti pikantiško, sotaus, geriausiai parduodamo Kalifornijos burrito. Jis užpildytas ant grotelių keptu kepsniu ar vištiena, avokado griežinėliais, juodosiomis pupelėmis, kalendra kalkių ryžiais ir pico de gallo. „Visiems patinka turėti kur mąstyti, medituoti ir valgyti burrito“, - pažymi virtuvės šefas. „Niekada negali suklysti su burrito ir mdash greitai ir pasiruošęs eiti su tavimi bet kur“.

„Bombay Frankie Company“ (Kalifornija)

Mumbajaus gatvės maisto pardavėjai jau daugelį metų parduoda savo „Burrito & mdash“ versiją, pavadintą „Frankie & mdash“, o Indijos virtuvės patiekalas pateko į LA per šį degalinės restoraną „Bombay Frankie Co.“ už „Chevron“ Vakarų Los Andžele. Andželas, virėjas Kamaljit Singh bus prie molio tandyro vairo, pasirodęs švelnus, purus naanas, tapęs Frankie įvyniojimais. Į burritą patenka kvapni vištienos tikka masala ir kiti pažįstami indiški patiekalai (kmynais pagardintos jeera bulvės, marinuoti raudonieji svogūnai ir avinžirnių užtepėlė) kartu su gaivinančia raita, tamarindo čatniu ir mėtų kremu.

„Sabor Latin Street Grill“ (Šiaurės Karolina)

„Sabor Latin Street Grill“ yra viena populiariausių (ir sparčiausiai augančių) Šarlotės vakarienių vietų dėl daugelio svarbių priežasčių, viena iš jų yra didžiulė „Sabor Especial Burrito“, sverianti milžinišką 1,28 svaro gėrio. Pilnas jūsų pasirinktas baltymas, keptos arba juodosios pupelės, grietinė, pico de gallo, gvakamolė, salotos ir geriamoji kveso, burrito tapo toks populiarus, kad vietos naujienų agentūra „Charlotte Agenda“ pavadino jį vienu iš penkių geriausių burritų mieste. Kitas gerbėjų mėgstamiausias yra „El Dominicano burrito“. „[Jame] yra pagrindinių ingredientų, esančių Dominikos Respublikoje, ir mes visus ingredientus kepame ant grotelių kartu su mdash kopūstais, svogūnais, pomidorais, susmulkinta vištiena ir mash ir tada papildome savo firminiu„ Sabor rosada “padažu“, - sako generalinis direktorius Daltonas Espaillatas. restorano patronuojančios bendrovės „Raydal Hospitality“. "Kai jis yra surinktas, tada jis spaudžiamas kaip panini".

Didžiosios mamos buritas (Ohajas)

Atėnuose, Ohajo valstijoje, pagrindinis „Big Mamma's Burritos“ patiekia tokį didelį burritą, kad savininkai tvirtina, kad paėmė standartinį burritą ir sugadino jį gardžiomis, susuktomis idėjomis. „Chili Mamma“-minkšta miltų tortilija, įdaryta ryžiais, karštu padažu, grietine, Čederio sūriu, salotomis, pomidorais, svogūnais ir garsiuoju „Skyline“ čili, yra karšta prekė, tačiau „Chipotle Ranch Mamma“ yra populiariausias burrito. Pagalvokite apie vištieną, skanų „chipotle ranch“ padažą, sūrį, ryžius, salotas, pomidorus ir svogūnus. Kad ir ką pasirinktumėte, neliksite alkani.

„Burrito Grill“ (Oklahoma)

„Burrito Grill“, išrinktas „Made In Oklahoma Coalition“ 2016 metų restoranu, yra reguliari stotelė Blanchardo vietiniams gyventojams ir lankytojams. Vyro ir žmonos duetas Mattas ir Erin Cosby daugiausia dėmesio skiria šviežioms medžiagoms ir produktams, kurių didžioji dalis auginama savo sode ir sode. Jame yra pipirai, pomidorai ir persikai, kurie paverčiami gyvomis salsomis kartu su populiariu burrito ir mdash, kuris sudaro apie svarą pagal užsakymą pagamintų ingredientų, jei jums įdomu.

Seulo Taco (Misūris)

Korėjo ir Meksikos skoniai susitinka Seulo Taco. Valgytojai renkasi iš keturių baltymų ir mdash bulgogi jautienos, aštrios kiaulienos, vištienos arba tofu ir mash, kurie supakuoti į miltinę tortiliją su įprastomis burrito detalėmis iš salotų, sūrio ir grietinės. Dar kartą linktelėdamas į šefo Davido Choi korėjiečių ir amerikiečių paveldą, mashup yra supakuotas su aštriais kimchi keptais ryžiais ir jo slapčiausiu Seulo padažu.

„MAD Social“ (Ilinojus)

„MAD Social“ Čikagoje savaitgalio vėlyvieji pusryčiai yra tinkamas laikas pasimėgauti mylimu, negabaritiniu pusryčių burrito. Tikėkitės miltų tortilijos, užpildytos minkštais kiaušinieniais, juodųjų pupelių tyrėmis, pico de gallo, avokadu, grietine, napa kopūstais ir čihuahua sūriu. Virėjo Josue Salmerono pasiūlymas mėsos mėgėjams? „Įdėkite ir lašinių, ir kepsnį“.

La Loma (Denveris)

Jei burrito potraukis užklumpa jums lankantis Denveryje, nedelsdami eikite į La Lomą ir atneškite nuoširdų apetitą. Meniu išvardytas burrito iš tikrųjų yra du burritos, įdarytos pupelėmis ir sūriu, susmulkinta vištiena, sumalta nugarinė arba krūtinėlė, tada užgesintos garsiuoju Kolorado žaliosios čili, raudonosios čili arba enchilada padažu ir patiekiamos su ryžiais ir pupelėmis. Naujovinkite į „Supreme“ versiją ir pridėkite lydyto sūrio, grietinės, salotų, svogūnų ir pomidorų dozę.

Antonio „Taco“ parduotuvė (Nebraska)

„Antonio Taco“ parduotuvėje, esančioje Scottsbluff, yra keletas geriausių vietovės burritų. Klientai šėlsta apie buritą, įdarytą kepsniu, gvakamole ir pico de gallo, suvyniotą į naminę tortiliją. Paslaptis? Švieži ingredientai, gvakamolė nuo nulio ir originalus pico de gallo receptas. Padarykite sau paslaugą ir užsisakykite šoninę „carne asada“ bulvių.

Asada (Pietų Karolina)

Įkvėptas San Fransisko misijų rajono, „Asada“ meniu yra paveiktas Lotynų virtuvės ir yra populiari stotelė Grinvilyje, kur galima paragauti skanių burritų ir daug daugiau. Kiekviename „Mission“ stiliaus burrito užsakyme yra lydyto „queso blanco“, kalendros kalkių ryžių, kmynų česnako juodųjų pupelių, „Pico de gallo“ ir grietinės. Kalbant apie mėsą, tai labai sunku, o carne asada, karnitas ir vištienos asada yra viliojantis pasirinkimas.

Kavinė „Bueno“ (Merilandas)

Jei atsidursite Frederike, Merilande, eikite į kavinę „Bueno“ ir gaukite vieną iš autentiškų meksikietiškų burritų, kurie pelnė daugybę apdovanojimų. Mėsa, sūris, grietinė ir pupelės apvoliojamos didelėje miltų tortilijoje, užpilamos padažu ir lydytu sūriu, patiekiamos su ryžiais ir pupelėmis. Čia yra daugybė skirtingų būdų, kaip mėgautis burrito, nesvarbu, kurį pasirinksite, galite būti tikri, kad mėsa kiekvieną kartą bus supjaustyta rankomis, marinuota namuose ir iškepta iki galo.

„Mexicali Blue“ (Niujorkas)

Wappingers Falls kaime, Niujorke (5 500 gyventojų), yra „Mexicali Blue & mdash“ ir jo burnoje tirpstantis trumpų šonkaulių burritas. Mėsa ne tik skerdžiama namuose, bet ir šonkauliai 7–8 valandas virinami „Modelo Negra“ aluje su kvapniomis žolelėmis ir prieskoniais. Prie mėsos pridedami ryžiai, pupelės, gvakamolė, pico de gallo, specialios kopūstų salotos ir išskirtinis karštas padažas, suteikiantis patiekalui nepakartojamą skonį. Viskas gaminama šviežiai ir namuose, nes burrito, kurį tikrai reikia prisiminti.

Dos Rios Cantina (Niujorkas)

Jei esate Binghamtone, Niujorke, bėkite, nevaikščiokite iki Dos Rios Cantina, kad įsmeigtų dantis į carnitas burrito. Jei vien vaizdas jūsų nevilioja, jo aprašymas bus toks: miltinė tortilija, įdaryta karnitais, naminiai ryžiai, pico de gallo, marinuoti askaloniniai česnakai ir salotos. Nuostabiausia dalis? Jis prislopintas kreminės spalvos.

„ThoroughBread“ (Teksasas)

Norite kažko netradicinio, bet vis tiek nepaprastai skanaus? Austino „Zilker“ kaimynystėje „ThoroughBread“ sukūrė įdarytą duoną su burrito skonio profiliu, taikliai pavadintu „Burridough“. Dalį kolašo ir dalį burrito, pikantišką kūrinį galima užsisakyti iš avokado, kiaušinių ir sūrio kumpio, kiaušinio ir sūrio bei krūtinėlės, kiaušinio ir sūrio. Visi patiekiami su naminės ugnies skrudintos salsos puse. Laimikis? Krūtinės versija prieinama tik šeštadieniais ir sekmadieniais, todėl planuokite atitinkamai.

Rolando restoranas (Arkanzasas)

Jei keliaujant per Arkanzasą atsitiktinai atsidursite vienoje iš trijų „Rolando“ restorano vietų, paspauskite stabdžius ir užsukite į popiežiaus „Burrito“. Miltų tortilija įdaryta šviežiais špinatais, pakepintais alyvuogių aliejuje ir česnaku, baltymams pridedama vištienos arba kiaulienos, o skoniui - burnoje tirpstančios daržovės, o visa tai užpilama priklausomybę sukeliančiu argentinietišku padažu, taip pat sūriu ir grietine.

Raudonoji Iguana (Juta)

„Red Iguana“ yra tokia ikona Solt Leik Sičio centre, kad populiarus restoranas atidarė „Red Iguana 2“ tiesiog gatvėje, kad sugertų perpildymą. Nepaisant to, visada reikia laukti ir laukti, o laukti visada verta, kai tik įsmeigsite dantis į geriausią miesto burritą. Yra daug burrito variantų (beje, visi jie pateikiami poromis), ir visi yra puikūs, tačiau Čilės verde yra tvirtas statymas. Pagalvokite apie naminę kiaulieną, įmirkytą Čilės verde su „žudikėmis“ pakepintomis pupelėmis, suvyniotą į miltinę tortiliją ir užgesintą papildomais čili verde & mdash, arba pakeiskite ją ir paprašykite, kad ji būtų užgesinta gardžiame kurmių padaže.


Geriausi „Burritos“ šalyje

Kas gali būti geriau už jūsų mėgstamą baltymą, daugybę daržovių ir daugybę priedų, susuktus į tortiliją? Nuo tradicinių burrito iki vegetariškų patiekalų ir net suši burrito - čia yra geriausios stotelės, kurių reikia ieškoti kelyje.

Susiję su:

Nuotrauka: Wilmingtonas ir paplūdimiai CVB

Pica Meksikos Taqueria (Vajomingas)

Kai lankotės Džeksono skylėje slidinėti ar žygiuoti pėsčiomis, būtina sustoti „Pica's“ kurui lauke. Visas meniu yra vertas, tačiau burritos yra žvaigždės, ypač dėl „drėgno burrito“ pasiūlymo: už papildomus 2 USD bet kurį burritą galima sušlapinti, o tai reiškia, kad virtuvė prideda romėnų salotų ir užgesina burritus „chipotle enchilada“ padaže, užpilti meksikietišku sūriu, salsa freska ir grietine. Patarimas viešai neatskleista informacija: vištienos tinga, atnaujinta iki šlapio burrito, yra vietinė mėgstamiausia.

Misija Taco Joint (Misūris)

Veganiškas burritas? Nemuškite, kol to nepabandysite ir nepabandysite vienoje iš „Mission Taco Joint“ vietų Sent Luise. „Cali Burrito“ sukurtas su „priklausomybę sukeliančia“ taco prieskoniais pagardinta „Vegan Impossible Burger“ mėsa, susmulkintomis juodosiomis pupelėmis, salotomis, gvakamole, veganišku sūriu ir čili de arbol salsa ir puikiai suvyniota į kviečių tortiliją. Veganiška kūryba pateko į meniu 2018 m. Gruodžio mėn., O 2019 m. Vasarą buvo nupirkta ir suvartota daugiau nei 4000 „Cali Burritos“.

Kavinė „Corazon“ (Viskonsinas)

George'as ir Wendy Mireles 2009 m. Milvokyje atidarė kavinę „Caf & eacute Corazon“, siekdami užtikrinti, kad kiekvienas galėtų mėgautis žvaigždės burritu pagal savo skonį. Turėdami tris vietas po diržu, jų burrito kūriniai ir kiti patiekalai ir toliau patenkina alkanus valgytojus, o ši vieta ir toliau renka apdovanojimus. „Corazon Burrito“, įdarytas šviežiais vietiniais ingredientais ir visiškai pritaikomas, yra aukščiausio lygio užsakymas. Užsisakykite „šlapią“, kad ją užgestumėte raudonuoju enchilada padažu, lydytu sūriu ir laimo kalendra. Viskas, pradedant mėsa ir baigiant produkcija, yra iš vietinės kilmės - iš Wendy šeimos ūkio, kitų vietovės ūkių ir pačios kavinės miesto sodo.

„Taco“ stendas (Florida)

„Taco Stand“ Majamyje yra skirtas meksikietiškos klasikos patiekimui su Cali prisilietimu. Kalifornijos burrito nėra šios taisyklės išimtis ir yra skaniai pripildytas liepsnoje keptų Angus kepsnių, sūrio, gvakamolės, pomidorų, salsos ir bulvyčių. Visi burrito yra iš šio pasaulio, todėl tikrai negalite pasirinkti neteisingo & mdash, tačiau būtų protinga pridėti „Rosarito“ stiliaus churros užsakymą, kad baigtumėte valgyti.

„Rocco's Tacos & Tequila“ baras (Niujorkas)

„Rocco“ bare „Tacos & amp; Tequila“ yra keletas vietų, išsibarsčiusių po Jungtines Amerikos Valstijas, tačiau alkanieji brooklynitai bus pirmieji, kurie pasakys, kad Bruklino vieta yra saugus statymas, kai burrito potraukis smarkiai nukenčia. Ventiliatorių mėgstamiausias „Wet Burrito Con Rojo“ įdarytas skoninga vištiena, jautiena ar kiauliena, kartu su juodosiomis pupelėmis, „Cotija“ sūriu, kvepiančiais geltonaisiais ryžiais, kalendra ir salsa rojo.

Brewhemia (Ajova)

„Cedar Rapids“ galite pasimėgauti geriausiais „Brewhemia“ pusryčių burritomis. Geriausia dalis? Galite pritaikyti įdarus pagal savo skonį, kad sukurtumėte tobulą kąsnį. Pradėkite nuo kiaušinių, sūrio ir keptų pupelių pagrindo, tada rinkitės iš geriausiai parduodamų chorizo, pakepintų daržovių, kumpio ir bulvių bei mdash arba būkite drąsūs ir pridėkite juos visus. Virėjas yra kilęs iš Meksikos, todėl tikėkitės, kad naminės salsos, skirtos dunkavimui, bus išskirtinės.

„Geronimo Tequila“ baras ir „Southwest Grill“ (Konektikutas)

„Mes gerbiame tradicinius Naujosios Meksikos skonius ir išdidžiai naudojame daug autentiškų ingredientų, įskaitant juodąsias pupeles, pozolę, kukurūzus, moliūgą, vištienos čipotą, sūrį ir apelsinų-chimayo pipirų bei pepita-tomatillo apgamų padažus“,-sako Geronimo Tequila baras ir „Southwest Grill“ vyriausiasis virėjas Arturo Franco Camacho. Rezultatas yra 100% pietvakarių virtuvė ir net aukščiausios klasės burritos čili yra iš Naujosios Meksikos. Vištienos tinga burrito yra toks pat kvapnus, koks yra. Jame yra skrudinta vištiena, juodos pupelės, avokadas, posolas, moliūgų moliūgas ir Oaksakos sūris, o apelsinų-medaus kurmių ir pomidorų-pepita padažai, meksikietiškas kremas ir pico de gallo.

„YoHo Hibachi“ ir „Sushi Burrito“ „Morgan Street Food Hall“ (Šiaurės Karolina)

Naujesnis „Raleigh“ triukšmingos „Morgan Street Food Hall“ papildymas „YoHo Hibachi“ ir „Sushi Burrito“ suteikia pietų metui suši burrito. „Nori“ lakštai pakeičia tradicines tortilijas, kad apgaubtų įdomius kūrinius, pagamintus iš aštraus krabų, tuno ir dar daugiau, kartu su lipniais suši ryžiais. Jaučiatės drąsus? Surinkite jį su norimu aštriu vasabio padažu.

Jorge's Sombrero (Koloradas)

Vietos valdomas „Jorge's Sombrero“ jau daugiau nei 30 metų Kolorado Pueblo bendruomenei tiekia autentišką meksikietišką maistą, todėl tikėkitės gerų burritų, nes vietiniai į virtuvę žiūri labai rimtai. „Jorge“ burrito apima milžinišką miltų tortiliją, įdarytą jautiena arba vištiena, pupelėmis ir sūriu, tačiau išskirtinė premija yra tai, kad ji maudoma naminiame Pueblo žalio čili troškinyje su kiauliena. Galimos lengvos ir karštos versijos, arba gaukite pusę ir padengti savo statymą. Nepamiršite šio kulinarinio perlo, papildyto grietine ir avokadu.

Meksikos restoranas „Agave“ (Delaveras)

Praleiskite gražią dieną tyrinėdami Lewesą, Delaverą, tačiau nepamirškite užsukti į „Agave“ meksikiečių restoraną „Surf“ ir „Burf Buro“. Tai tikras skanėstas, nes jis sukurtas su visais smulkmenomis gyvenime: krevetėmis, kepsniu, ryžiais, salsa, salotų sūriu, „chipotle“ majonezu ir pupelėmis, viskas supakuota į miltinę tortiliją. Atsisėskite, atsipalaiduokite ir suporuokite ją su viena iš 70 restorano veislių 100% agavos tekilos, kad galėtumėte mėgautis puikiais valgiais.

„Home Team BBQ“ (Pietų Karolina)

Kai Čarlstonas užklumpa burrito alkį, „Home Team BBQ“ yra vaistas. Vėlyvieji pusryčiai (patiekiami tik Sullivano saloje ir Čarlstono centre)-tai tik į mėsą orientuotas pusryčių burritas, įdarytas iki pat kraštų kiaušiniene, chorizo, karnitais, juodosiomis pupelėmis, tots, salsa verde, salsa roja, queso ir kiauliena spirgučiai. Pietums ar vakarienei (visose vietose) BBQ ir burrito pasauliai susiduria su garsiuoju BBQ burrito. Jis tiekiamas su visais šių dviejų patiekalų skanumais: ištraukta kiauliena arba vištiena, bulvių košė, šlakelis, grietinėlė, kukurūzai, raudona kepsninė ir miltinė tortilija. Rimti barbekiu fanatikai gali papildyti krūtinėlę už papildomą mokestį.

„Jacky's“ restoranas (Pietų Dakota)

„Jacky's“ restorane, Sioux Falls, „Wet Burrito“ numalšins jūsų alkį per vieną kąsnį. Tai milžiniška miltinė tortilija, kupina ryžių, pupelių ir jūsų pasirinktų baltymų (primygtinai rekomenduojame al pastor arba chorizo), tinkamai apipilti žaliu arba raudonu padažu ir lydytu sūriu, o paskui papuošti salotomis, pomidorais ir grietine.

„Estela's Fresh Mex“ (Ajova)

Ajovos mieste vietiniai gyventojai kreipiasi į Estela „Fresh Mex“, kad gautų „The Buff“ - geriausią pusryčių burritą. Vietoj miltinės tortilijos 8 colių blynas su klevų sirupu yra ideali burrito antklodė, kurioje kiaušiniai, sūris, lašinių juostelės, bulvės ir pico de gallo yra sandariai suvynioti. Taip pat verta paminėti tradicinius burritus, tokius kaip al pastor ir chorizo. Tortilijos, marinatai ir salsos gaminamos kasdien.

Kono (Havajai)

Prieš pataikydami į bangas, užsipilkite „Kono's Oahu“ su „Chun's Bomber“ pusryčių burritu. Nenusivilsite, nes šilta miltų tortilija įdaryta 12 valandų lėtai skrudinta „Kalua“ kiauliena, traškia šonine, sūriu, kiaušiniais ir bulvėmis, patiekiama greta naminės salsos ir karštų padažų. Padarykite jį „pilnai pakrautą“ ir pasinaudokite šviežiu avokadu, grietine ir jalapenomis. „Kalua kiaulė neabejotinai yra nugalėtojas, laimėjęs daugybę restorano apdovanojimų“, - sako savininkas Stanas Glanderis. „Negalite suklysti su kokybišku maistu, tačiau„ Kono “ypatybė yra ypatinga - tai papildoma„ Aloha “paslauga, kurią gaunate, eidami pro duris.

Chula jūros gėrybės (Arizona)

„Chula Seafood“, populiari šeimai priklausanti naminių rūkytų ir šviežių jūros gėrybių tiekėja vietiniams restoranams, kartu su žuvų turgu atidarė restoraną, kuriame patiekiami jų pačių kūriniai. Šeima rimtai žiūri į jūros gėrybes ir netgi turi savo žvejybos valtį. Visos jų jūros gėrybės yra nuimamos arba sugaunamos tvariai, ir jos naudoja kuo daugiau visos žuvies. Širdingiausias variantas yra „Uptown Burro“, kurį galima įdaryti kardžuvėmis ar krevetėmis, o dangas - ryžiais, pupelėmis, salsa ir salotomis.

Pancho meksikietiškas restoranas (Nevada)

Ieškote burrito Nuodėmių mieste? Apsilankykite „Pancho“ meksikietiškame „Philly Burrito“ restorane. Pagalvokite apie pikantiškas ant grotelių keptų plokščio geležies kepsnių, paprikų, svogūnų, grybų ir daugybės kvapnių, lydytų sūrių juosteles, apipiltas tobuliausiu enchilada padažu. Šis burrito-sūrio kepsnio hibridas, kurį galima įsigyti tiek pietų, tiek vakarienės meniu, turėtų būti jūsų Las Vegaso privalomų valgyti sąraše.

Flaming Amy's (Šiaurės Karolina)

Tikėtina, kad jei užauginsite Vilmingtoną, Šiaurės Karoliną, „Flaming Amy's Burrito Barn“ kalbėsis. Aštrus „Flaming Amy burrito“ yra vienas populiariausių ir pripildytas chipotles, šviežių jalapenų, žaliųjų čili, salotų, sūrio, grietinės, ryžių ir pupelių. Akivaizdu, kad „Burritos“ čia išsiskiria, tačiau tai šviežia salsos juosta, kuri vėl ir vėl pritraukia klientus. Jame siūlomi devyni salsos pasirinkimai, įskaitant tradicinius pomidorus, juodąsias pupeles ir kukurūzus, liepsnojantį karštą, azijietišką agurką, wasabi avokadą, žalią pomidorą, chipotle tomatillo, imbierinį persiką ir ananasų jalapeno.

Meksikos „La Carreta“ grilis (Ajova)

Ajoviečiai užsuka į „La Carreta Mexican Grill“ Marshalltown mieste, norėdami gauti pikantiško, sotaus, geriausiai parduodamo Kalifornijos burrito. Jis užpildytas ant grotelių keptu kepsniu ar vištiena, avokado griežinėliais, juodosiomis pupelėmis, kalendra kalkių ryžiais ir pico de gallo. „Visiems patinka turėti kur mąstyti, medituoti ir valgyti burrito“, - pažymi virtuvės šefas. „Niekada negali suklysti su burrito ir mdash greitai ir pasiruošęs eiti su tavimi bet kur“.

„Bombay Frankie Company“ (Kalifornija)

Mumbajaus gatvės maisto pardavėjai jau daugelį metų parduoda savo „Burrito & mdash“ versiją, pavadintą „Frankie & mdash“, o Indijos virtuvės patiekalas pateko į LA per šį degalinės restoraną „Bombay Frankie Co.“ už „Chevron“ Vakarų Los Andžele. Andželas, virėjas Kamaljit Singh bus prie molio tandyro vairo, pasirodęs švelnus, purus naanas, tapęs Frankie įvyniojimais. Į burritą patenka kvapni vištienos tikka masala ir kiti pažįstami indiški patiekalai (kmynais pagardintos jeera bulvės, marinuoti raudonieji svogūnai ir avinžirnių užtepėlė) kartu su gaivinančia raita, tamarindo čatniu ir mėtų kremu.

„Sabor Latin Street Grill“ (Šiaurės Karolina)

„Sabor Latin Street Grill“ yra viena populiariausių (ir sparčiausiai augančių) Šarlotės vakarienių vietų dėl daugelio svarbių priežasčių, viena iš jų yra didžiulė „Sabor Especial Burrito“, sverianti milžinišką 1,28 svaro gėrio. Pilnas jūsų pasirinktas baltymas, keptos arba juodosios pupelės, grietinė, pico de gallo, gvakamolė, salotos ir geriamoji kveso, burrito tapo toks populiarus, kad vietos naujienų agentūra „Charlotte Agenda“ pavadino jį vienu iš penkių geriausių burritų mieste. Kitas gerbėjų mėgstamiausias yra „El Dominicano burrito“. „[Jame] yra pagrindinių ingredientų, esančių Dominikos Respublikoje, ir mes visus ingredientus kepame ant grotelių kartu su mdash kopūstais, svogūnais, pomidorais, susmulkinta vištiena ir mash ir tada papildome savo firminiu„ Sabor rosada “padažu“, - sako generalinis direktorius Daltonas Espaillatas. restorano patronuojančios bendrovės „Raydal Hospitality“. "Kai jis yra surinktas, tada jis spaudžiamas kaip panini".

Didžiosios mamos buritas (Ohajas)

Atėnuose, Ohajo valstijoje, pagrindinis „Big Mamma's Burritos“ patiekia tokį didelį burritą, kad savininkai tvirtina, kad paėmė standartinį burritą ir sugadino jį gardžiomis, susuktomis idėjomis. „Chili Mamma“-minkšta miltų tortilija, įdaryta ryžiais, karštu padažu, grietine, Čederio sūriu, salotomis, pomidorais, svogūnais ir garsiuoju „Skyline“ čili, yra karšta prekė, tačiau „Chipotle Ranch Mamma“ yra populiariausias burrito. Pagalvokite apie vištieną, skanų „chipotle ranch“ padažą, sūrį, ryžius, salotas, pomidorus ir svogūnus. Kad ir ką pasirinktumėte, neliksite alkani.

„Burrito Grill“ (Oklahoma)

„Burrito Grill“, išrinktas „Made In Oklahoma Coalition“ 2016 metų restoranu, yra reguliari stotelė Blanchardo vietiniams gyventojams ir lankytojams. Vyro ir žmonos duetas Mattas ir Erin Cosby daugiausia dėmesio skiria šviežioms medžiagoms ir produktams, kurių didžioji dalis auginama savo sode ir sode. Jame yra pipirai, pomidorai ir persikai, kurie paverčiami gyvomis salsomis kartu su populiariu burrito ir mdash, kuris sudaro apie svarą pagal užsakymą pagamintų ingredientų, jei jums įdomu.

Seulo Taco (Misūris)

Korėjo ir Meksikos skoniai susitinka Seulo Taco. Valgytojai renkasi iš keturių baltymų ir mdash bulgogi jautienos, aštrios kiaulienos, vištienos arba tofu ir mash, kurie supakuoti į miltinę tortiliją su įprastomis burrito detalėmis iš salotų, sūrio ir grietinės. Dar kartą linktelėdamas į šefo Davido Choi korėjiečių ir amerikiečių paveldą, mashup yra supakuotas su aštriais kimchi keptais ryžiais ir jo slapčiausiu Seulo padažu.

„MAD Social“ (Ilinojus)

„MAD Social“ Čikagoje savaitgalio vėlyvieji pusryčiai yra tinkamas laikas pasimėgauti mylimu, negabaritiniu pusryčių burrito. Tikėkitės miltų tortilijos, užpildytos minkštais kiaušinieniais, juodųjų pupelių tyrėmis, pico de gallo, avokadu, grietine, napa kopūstais ir čihuahua sūriu. Virėjo Josue Salmerono pasiūlymas mėsos mėgėjams? „Įdėkite ir lašinių, ir kepsnį“.

La Loma (Denveris)

Jei burrito potraukis užklumpa jums lankantis Denveryje, nedelsdami eikite į La Lomą ir atneškite nuoširdų apetitą. Meniu išvardytas burrito iš tikrųjų yra du burritos, įdarytos pupelėmis ir sūriu, susmulkinta vištiena, sumalta nugarinė arba krūtinėlė, tada užgesintos garsiuoju Kolorado žaliosios čili, raudonosios čili arba enchilada padažu ir patiekiamos su ryžiais ir pupelėmis. Naujovinkite į „Supreme“ versiją ir pridėkite lydyto sūrio, grietinės, salotų, svogūnų ir pomidorų dozę.

Antonio „Taco“ parduotuvė (Nebraska)

„Antonio Taco“ parduotuvėje, esančioje Scottsbluff, yra keletas geriausių vietovės burritų. Klientai šėlsta apie buritą, įdarytą kepsniu, gvakamole ir pico de gallo, suvyniotą į naminę tortiliją. Paslaptis? Švieži ingredientai, gvakamolė nuo nulio ir originalus pico de gallo receptas. Padarykite sau paslaugą ir užsisakykite šoninę „carne asada“ bulvių.

Asada (Pietų Karolina)

Įkvėptas San Fransisko misijų rajono, „Asada“ meniu yra paveiktas Lotynų virtuvės ir yra populiari stotelė Grinvilyje, kur galima paragauti skanių burritų ir daug daugiau. Kiekviename „Mission“ stiliaus burrito užsakyme yra lydyto „queso blanco“, kalendros kalkių ryžių, kmynų česnako juodųjų pupelių, „Pico de gallo“ ir grietinės. Kalbant apie mėsą, tai labai sunku, o carne asada, karnitas ir vištienos asada yra viliojantis pasirinkimas.

Kavinė „Bueno“ (Merilandas)

Jei atsidursite Frederike, Merilande, eikite į kavinę „Bueno“ ir gaukite vieną iš autentiškų meksikietiškų burritų, kurie pelnė daugybę apdovanojimų. Mėsa, sūris, grietinė ir pupelės apvoliojamos didelėje miltų tortilijoje, užpilamos padažu ir lydytu sūriu, patiekiamos su ryžiais ir pupelėmis. Čia yra daugybė skirtingų būdų, kaip mėgautis burrito, nesvarbu, kurį pasirinksite, galite būti tikri, kad mėsa kiekvieną kartą bus supjaustyta rankomis, marinuota namuose ir iškepta iki galo.

„Mexicali Blue“ (Niujorkas)

Wappingers Falls kaime, Niujorke (5 500 gyventojų), yra „Mexicali Blue & mdash“ ir jo burnoje tirpstantis trumpų šonkaulių burritas. Mėsa ne tik skerdžiama namuose, bet ir šonkauliai 7–8 valandas virinami „Modelo Negra“ aluje su kvapniomis žolelėmis ir prieskoniais. Prie mėsos pridedami ryžiai, pupelės, gvakamolė, pico de gallo, specialios kopūstų salotos ir išskirtinis karštas padažas, suteikiantis patiekalui nepakartojamą skonį. Viskas gaminama šviežiai ir namuose, nes burrito, kurį tikrai reikia prisiminti.

Dos Rios Cantina (Niujorkas)

Jei esate Binghamtone, Niujorke, bėkite, nevaikščiokite iki Dos Rios Cantina, kad įsmeigtų dantis į carnitas burrito. Jei vien vaizdas jūsų nevilioja, jo aprašymas bus toks: miltinė tortilija, įdaryta karnitais, naminiai ryžiai, pico de gallo, marinuoti askaloniniai česnakai ir salotos. Nuostabiausia dalis? Jis prislopintas kreminės spalvos.

„ThoroughBread“ (Teksasas)

Norite kažko netradicinio, bet vis tiek nepaprastai skanaus? Austino „Zilker“ kaimynystėje „ThoroughBread“ sukūrė įdarytą duoną su burrito skonio profiliu, taikliai pavadintu „Burridough“. Dalį kolašo ir dalį burrito, pikantišką kūrinį galima užsisakyti iš avokado, kiaušinių ir sūrio kumpio, kiaušinio ir sūrio bei krūtinėlės, kiaušinio ir sūrio. Visi patiekiami su naminės ugnies skrudintos salsos puse. Laimikis? Krūtinės versija prieinama tik šeštadieniais ir sekmadieniais, todėl planuokite atitinkamai.

Rolando restoranas (Arkanzasas)

Jei keliaujant per Arkanzasą atsitiktinai atsidursite vienoje iš trijų „Rolando“ restorano vietų, paspauskite stabdžius ir užsukite į popiežiaus „Burrito“. Miltų tortilija įdaryta šviežiais špinatais, pakepintais alyvuogių aliejuje ir česnaku, baltymams pridedama vištienos arba kiaulienos, o skoniui - burnoje tirpstančios daržovės, o visa tai užpilama priklausomybę sukeliančiu argentinietišku padažu, taip pat sūriu ir grietine.

Raudonoji Iguana (Juta)

„Red Iguana“ yra tokia ikona Solt Leik Sičio centre, kad populiarus restoranas atidarė „Red Iguana 2“ tiesiog gatvėje, kad sugertų perpildymą. Nepaisant to, visada reikia laukti ir laukti, o laukti visada verta, kai tik įsmeigsite dantis į geriausią miesto burritą. Yra daug burrito variantų (beje, visi jie pateikiami poromis), ir visi yra puikūs, tačiau Čilės verde yra tvirtas statymas. Pagalvokite apie naminę kiaulieną, įmirkytą Čilės verde su „žudikėmis“ pakepintomis pupelėmis, suvyniotą į miltinę tortiliją ir užgesintą papildomais čili verde & mdash, arba pakeiskite ją ir paprašykite, kad ji būtų užgesinta gardžiame kurmių padaže.


Geriausi „Burritos“ šalyje

Kas gali būti geriau už jūsų mėgstamą baltymą, daugybę daržovių ir daugybę priedų, susuktus į tortiliją? Nuo tradicinių burrito iki vegetariškų patiekalų ir net suši burrito - čia yra geriausios stotelės, kurių reikia ieškoti kelyje.

Susiję su:

Nuotrauka: Wilmingtonas ir paplūdimiai CVB

Pica Meksikos Taqueria (Vajomingas)

Kai lankotės Džeksono skylėje slidinėti ar žygiuoti pėsčiomis, būtina sustoti „Pica's“ kurui lauke. Visas meniu yra vertas, tačiau burritos yra žvaigždės, ypač dėl „drėgno burrito“ pasiūlymo: už papildomus 2 USD bet kurį burritą galima sušlapinti, o tai reiškia, kad virtuvė prideda romėnų salotų ir užgesina burritus „chipotle enchilada“ padaže, užpilti meksikietišku sūriu, salsa freska ir grietine. Patarimas viešai neatskleista informacija: vištienos tinga, atnaujinta iki šlapio burrito, yra vietinė mėgstamiausia.

Misija Taco Joint (Misūris)

Veganiškas burritas? Nemuškite, kol to nepabandysite ir nepabandysite vienoje iš „Mission Taco Joint“ vietų Sent Luise. „Cali Burrito“ sukurtas su „priklausomybę sukeliančia“ taco prieskoniais pagardinta „Vegan Impossible Burger“ mėsa, susmulkintomis juodosiomis pupelėmis, salotomis, gvakamole, veganišku sūriu ir čili de arbol salsa ir puikiai suvyniota į kviečių tortiliją. Veganiška kūryba pateko į meniu 2018 m. Gruodžio mėn., O 2019 m. Vasarą buvo nupirkta ir suvartota daugiau nei 4000 „Cali Burritos“.

Kavinė „Corazon“ (Viskonsinas)

George'as ir Wendy Mireles 2009 m. Milvokyje atidarė kavinę „Caf & eacute Corazon“, siekdami užtikrinti, kad kiekvienas galėtų mėgautis žvaigždės burritu pagal savo skonį. Turėdami tris vietas po diržu, jų burrito kūriniai ir kiti patiekalai ir toliau patenkina alkanus valgytojus, o ši vieta ir toliau renka apdovanojimus. „Corazon Burrito“, įdarytas šviežiais vietiniais ingredientais ir visiškai pritaikomas, yra aukščiausio lygio užsakymas. Užsisakykite „šlapią“, kad ją užgestumėte raudonuoju enchilada padažu, lydytu sūriu ir laimo kalendra. Viskas, pradedant mėsa ir baigiant produkcija, yra iš vietinės kilmės - iš Wendy šeimos ūkio, kitų vietovės ūkių ir pačios kavinės miesto sodo.

„Taco“ stendas (Florida)

„Taco Stand“ Majamyje yra skirtas meksikietiškos klasikos patiekimui su Cali prisilietimu. Kalifornijos burrito nėra šios taisyklės išimtis ir yra skaniai pripildytas liepsnoje keptų Angus kepsnių, sūrio, gvakamolės, pomidorų, salsos ir bulvyčių. Visi burrito yra iš šio pasaulio, todėl tikrai negalite pasirinkti neteisingo & mdash, tačiau būtų protinga pridėti „Rosarito“ stiliaus churros užsakymą, kad baigtumėte valgyti.

„Rocco's Tacos & Tequila“ baras (Niujorkas)

„Rocco“ bare „Tacos & amp; Tequila“ yra keletas vietų, išsibarsčiusių po Jungtines Amerikos Valstijas, tačiau alkanieji brooklynitai bus pirmieji, kurie pasakys, kad Bruklino vieta yra saugus statymas, kai burrito potraukis smarkiai nukenčia. Ventiliatorių mėgstamiausias „Wet Burrito Con Rojo“ įdarytas skoninga vištiena, jautiena ar kiauliena, kartu su juodosiomis pupelėmis, „Cotija“ sūriu, kvepiančiais geltonaisiais ryžiais, kalendra ir salsa rojo.

Brewhemia (Ajova)

„Cedar Rapids“ galite pasimėgauti geriausiais „Brewhemia“ pusryčių burritomis. Geriausia dalis? Galite pritaikyti įdarus pagal savo skonį, kad sukurtumėte tobulą kąsnį.Pradėkite nuo kiaušinių, sūrio ir keptų pupelių pagrindo, tada rinkitės iš geriausiai parduodamų chorizo, pakepintų daržovių, kumpio ir bulvių bei mdash arba būkite drąsūs ir pridėkite juos visus. Virėjas yra kilęs iš Meksikos, todėl tikėkitės, kad naminės salsos, skirtos dunkavimui, bus išskirtinės.

„Geronimo Tequila“ baras ir „Southwest Grill“ (Konektikutas)

„Mes gerbiame tradicinius Naujosios Meksikos skonius ir išdidžiai naudojame daug autentiškų ingredientų, įskaitant juodąsias pupeles, pozolę, kukurūzus, moliūgą, vištienos čipotą, sūrį ir apelsinų-chimayo pipirų bei pepita-tomatillo apgamų padažus“,-sako Geronimo Tequila baras ir „Southwest Grill“ vyriausiasis virėjas Arturo Franco Camacho. Rezultatas yra 100% pietvakarių virtuvė ir net aukščiausios klasės burritos čili yra iš Naujosios Meksikos. Vištienos tinga burrito yra toks pat kvapnus, koks yra. Jame yra skrudinta vištiena, juodos pupelės, avokadas, posolas, moliūgų moliūgas ir Oaksakos sūris, o apelsinų-medaus kurmių ir pomidorų-pepita padažai, meksikietiškas kremas ir pico de gallo.

„YoHo Hibachi“ ir „Sushi Burrito“ „Morgan Street Food Hall“ (Šiaurės Karolina)

Naujesnis „Raleigh“ triukšmingos „Morgan Street Food Hall“ papildymas „YoHo Hibachi“ ir „Sushi Burrito“ suteikia pietų metui suši burrito. „Nori“ lakštai pakeičia tradicines tortilijas, kad apgaubtų įdomius kūrinius, pagamintus iš aštraus krabų, tuno ir dar daugiau, kartu su lipniais suši ryžiais. Jaučiatės drąsus? Surinkite jį su norimu aštriu vasabio padažu.

Jorge's Sombrero (Koloradas)

Vietos valdomas „Jorge's Sombrero“ jau daugiau nei 30 metų Kolorado Pueblo bendruomenei tiekia autentišką meksikietišką maistą, todėl tikėkitės gerų burritų, nes vietiniai į virtuvę žiūri labai rimtai. „Jorge“ burrito apima milžinišką miltų tortiliją, įdarytą jautiena arba vištiena, pupelėmis ir sūriu, tačiau išskirtinė premija yra tai, kad ji maudoma naminiame Pueblo žalio čili troškinyje su kiauliena. Galimos lengvos ir karštos versijos, arba gaukite pusę ir padengti savo statymą. Nepamiršite šio kulinarinio perlo, papildyto grietine ir avokadu.

Meksikos restoranas „Agave“ (Delaveras)

Praleiskite gražią dieną tyrinėdami Lewesą, Delaverą, tačiau nepamirškite užsukti į „Agave“ meksikiečių restoraną „Surf“ ir „Burf Buro“. Tai tikras skanėstas, nes jis sukurtas su visais smulkmenomis gyvenime: krevetėmis, kepsniu, ryžiais, salsa, salotų sūriu, „chipotle“ majonezu ir pupelėmis, viskas supakuota į miltinę tortiliją. Atsisėskite, atsipalaiduokite ir suporuokite ją su viena iš 70 restorano veislių 100% agavos tekilos, kad galėtumėte mėgautis puikiais valgiais.

„Home Team BBQ“ (Pietų Karolina)

Kai Čarlstonas užklumpa burrito alkį, „Home Team BBQ“ yra vaistas. Vėlyvieji pusryčiai (patiekiami tik Sullivano saloje ir Čarlstono centre)-tai tik į mėsą orientuotas pusryčių burritas, įdarytas iki pat kraštų kiaušiniene, chorizo, karnitais, juodosiomis pupelėmis, tots, salsa verde, salsa roja, queso ir kiauliena spirgučiai. Pietums ar vakarienei (visose vietose) BBQ ir burrito pasauliai susiduria su garsiuoju BBQ burrito. Jis tiekiamas su visais šių dviejų patiekalų skanumais: ištraukta kiauliena arba vištiena, bulvių košė, šlakelis, grietinėlė, kukurūzai, raudona kepsninė ir miltinė tortilija. Rimti barbekiu fanatikai gali papildyti krūtinėlę už papildomą mokestį.

„Jacky's“ restoranas (Pietų Dakota)

„Jacky's“ restorane, Sioux Falls, „Wet Burrito“ numalšins jūsų alkį per vieną kąsnį. Tai milžiniška miltinė tortilija, kupina ryžių, pupelių ir jūsų pasirinktų baltymų (primygtinai rekomenduojame al pastor arba chorizo), tinkamai apipilti žaliu arba raudonu padažu ir lydytu sūriu, o paskui papuošti salotomis, pomidorais ir grietine.

„Estela's Fresh Mex“ (Ajova)

Ajovos mieste vietiniai gyventojai kreipiasi į Estela „Fresh Mex“, kad gautų „The Buff“ - geriausią pusryčių burritą. Vietoj miltinės tortilijos 8 colių blynas su klevų sirupu yra ideali burrito antklodė, kurioje kiaušiniai, sūris, lašinių juostelės, bulvės ir pico de gallo yra sandariai suvynioti. Taip pat verta paminėti tradicinius burritus, tokius kaip al pastor ir chorizo. Tortilijos, marinatai ir salsos gaminamos kasdien.

Kono (Havajai)

Prieš pataikydami į bangas, užsipilkite „Kono's Oahu“ su „Chun's Bomber“ pusryčių burritu. Nenusivilsite, nes šilta miltų tortilija įdaryta 12 valandų lėtai skrudinta „Kalua“ kiauliena, traškia šonine, sūriu, kiaušiniais ir bulvėmis, patiekiama greta naminės salsos ir karštų padažų. Padarykite jį „pilnai pakrautą“ ir pasinaudokite šviežiu avokadu, grietine ir jalapenomis. „Kalua kiaulė neabejotinai yra nugalėtojas, laimėjęs daugybę restorano apdovanojimų“, - sako savininkas Stanas Glanderis. „Negalite suklysti su kokybišku maistu, tačiau„ Kono “ypatybė yra ypatinga - tai papildoma„ Aloha “paslauga, kurią gaunate, eidami pro duris.

Chula jūros gėrybės (Arizona)

„Chula Seafood“, populiari šeimai priklausanti naminių rūkytų ir šviežių jūros gėrybių tiekėja vietiniams restoranams, kartu su žuvų turgu atidarė restoraną, kuriame patiekiami jų pačių kūriniai. Šeima rimtai žiūri į jūros gėrybes ir netgi turi savo žvejybos valtį. Visos jų jūros gėrybės yra nuimamos arba sugaunamos tvariai, ir jos naudoja kuo daugiau visos žuvies. Širdingiausias variantas yra „Uptown Burro“, kurį galima įdaryti kardžuvėmis ar krevetėmis, o dangas - ryžiais, pupelėmis, salsa ir salotomis.

Pancho meksikietiškas restoranas (Nevada)

Ieškote burrito Nuodėmių mieste? Apsilankykite „Pancho“ meksikietiškame „Philly Burrito“ restorane. Pagalvokite apie pikantiškas ant grotelių keptų plokščio geležies kepsnių, paprikų, svogūnų, grybų ir daugybės kvapnių, lydytų sūrių juosteles, apipiltas tobuliausiu enchilada padažu. Šis burrito-sūrio kepsnio hibridas, kurį galima įsigyti tiek pietų, tiek vakarienės meniu, turėtų būti jūsų Las Vegaso privalomų valgyti sąraše.

Flaming Amy's (Šiaurės Karolina)

Tikėtina, kad jei užauginsite Vilmingtoną, Šiaurės Karoliną, „Flaming Amy's Burrito Barn“ kalbėsis. Aštrus „Flaming Amy burrito“ yra vienas populiariausių ir pripildytas chipotles, šviežių jalapenų, žaliųjų čili, salotų, sūrio, grietinės, ryžių ir pupelių. Akivaizdu, kad „Burritos“ čia išsiskiria, tačiau tai šviežia salsos juosta, kuri vėl ir vėl pritraukia klientus. Jame siūlomi devyni salsos pasirinkimai, įskaitant tradicinius pomidorus, juodąsias pupeles ir kukurūzus, liepsnojantį karštą, azijietišką agurką, wasabi avokadą, žalią pomidorą, chipotle tomatillo, imbierinį persiką ir ananasų jalapeno.

Meksikos „La Carreta“ grilis (Ajova)

Ajoviečiai užsuka į „La Carreta Mexican Grill“ Marshalltown mieste, norėdami gauti pikantiško, sotaus, geriausiai parduodamo Kalifornijos burrito. Jis užpildytas ant grotelių keptu kepsniu ar vištiena, avokado griežinėliais, juodosiomis pupelėmis, kalendra kalkių ryžiais ir pico de gallo. „Visiems patinka turėti kur mąstyti, medituoti ir valgyti burrito“, - pažymi virtuvės šefas. „Niekada negali suklysti su burrito ir mdash greitai ir pasiruošęs eiti su tavimi bet kur“.

„Bombay Frankie Company“ (Kalifornija)

Mumbajaus gatvės maisto pardavėjai jau daugelį metų parduoda savo „Burrito & mdash“ versiją, pavadintą „Frankie & mdash“, o Indijos virtuvės patiekalas pateko į LA per šį degalinės restoraną „Bombay Frankie Co.“ už „Chevron“ Vakarų Los Andžele. Andželas, virėjas Kamaljit Singh bus prie molio tandyro vairo, pasirodęs švelnus, purus naanas, tapęs Frankie įvyniojimais. Į burritą patenka kvapni vištienos tikka masala ir kiti pažįstami indiški patiekalai (kmynais pagardintos jeera bulvės, marinuoti raudonieji svogūnai ir avinžirnių užtepėlė) kartu su gaivinančia raita, tamarindo čatniu ir mėtų kremu.

„Sabor Latin Street Grill“ (Šiaurės Karolina)

„Sabor Latin Street Grill“ yra viena populiariausių (ir sparčiausiai augančių) Šarlotės vakarienių vietų dėl daugelio svarbių priežasčių, viena iš jų yra didžiulė „Sabor Especial Burrito“, sverianti milžinišką 1,28 svaro gėrio. Pilnas jūsų pasirinktas baltymas, keptos arba juodosios pupelės, grietinė, pico de gallo, gvakamolė, salotos ir geriamoji kveso, burrito tapo toks populiarus, kad vietos naujienų agentūra „Charlotte Agenda“ pavadino jį vienu iš penkių geriausių burritų mieste. Kitas gerbėjų mėgstamiausias yra „El Dominicano burrito“. „[Jame] yra pagrindinių ingredientų, esančių Dominikos Respublikoje, ir mes visus ingredientus kepame ant grotelių kartu su mdash kopūstais, svogūnais, pomidorais, susmulkinta vištiena ir mash ir tada papildome savo firminiu„ Sabor rosada “padažu“, - sako generalinis direktorius Daltonas Espaillatas. restorano patronuojančios bendrovės „Raydal Hospitality“. "Kai jis yra surinktas, tada jis spaudžiamas kaip panini".

Didžiosios mamos buritas (Ohajas)

Atėnuose, Ohajo valstijoje, pagrindinis „Big Mamma's Burritos“ patiekia tokį didelį burritą, kad savininkai tvirtina, kad paėmė standartinį burritą ir sugadino jį gardžiomis, susuktomis idėjomis. „Chili Mamma“-minkšta miltų tortilija, įdaryta ryžiais, karštu padažu, grietine, Čederio sūriu, salotomis, pomidorais, svogūnais ir garsiuoju „Skyline“ čili, yra karšta prekė, tačiau „Chipotle Ranch Mamma“ yra populiariausias burrito. Pagalvokite apie vištieną, skanų „chipotle ranch“ padažą, sūrį, ryžius, salotas, pomidorus ir svogūnus. Kad ir ką pasirinktumėte, neliksite alkani.

„Burrito Grill“ (Oklahoma)

„Burrito Grill“, išrinktas „Made In Oklahoma Coalition“ 2016 metų restoranu, yra reguliari stotelė Blanchardo vietiniams gyventojams ir lankytojams. Vyro ir žmonos duetas Mattas ir Erin Cosby daugiausia dėmesio skiria šviežioms medžiagoms ir produktams, kurių didžioji dalis auginama savo sode ir sode. Jame yra pipirai, pomidorai ir persikai, kurie paverčiami gyvomis salsomis kartu su populiariu burrito ir mdash, kuris sudaro apie svarą pagal užsakymą pagamintų ingredientų, jei jums įdomu.

Seulo Taco (Misūris)

Korėjo ir Meksikos skoniai susitinka Seulo Taco. Valgytojai renkasi iš keturių baltymų ir mdash bulgogi jautienos, aštrios kiaulienos, vištienos arba tofu ir mash, kurie supakuoti į miltinę tortiliją su įprastomis burrito detalėmis iš salotų, sūrio ir grietinės. Dar kartą linktelėdamas į šefo Davido Choi korėjiečių ir amerikiečių paveldą, mashup yra supakuotas su aštriais kimchi keptais ryžiais ir jo slapčiausiu Seulo padažu.

„MAD Social“ (Ilinojus)

„MAD Social“ Čikagoje savaitgalio vėlyvieji pusryčiai yra tinkamas laikas pasimėgauti mylimu, negabaritiniu pusryčių burrito. Tikėkitės miltų tortilijos, užpildytos minkštais kiaušinieniais, juodųjų pupelių tyrėmis, pico de gallo, avokadu, grietine, napa kopūstais ir čihuahua sūriu. Virėjo Josue Salmerono pasiūlymas mėsos mėgėjams? „Įdėkite ir lašinių, ir kepsnį“.

La Loma (Denveris)

Jei burrito potraukis užklumpa jums lankantis Denveryje, nedelsdami eikite į La Lomą ir atneškite nuoširdų apetitą. Meniu išvardytas burrito iš tikrųjų yra du burritos, įdarytos pupelėmis ir sūriu, susmulkinta vištiena, sumalta nugarinė arba krūtinėlė, tada užgesintos garsiuoju Kolorado žaliosios čili, raudonosios čili arba enchilada padažu ir patiekiamos su ryžiais ir pupelėmis. Naujovinkite į „Supreme“ versiją ir pridėkite lydyto sūrio, grietinės, salotų, svogūnų ir pomidorų dozę.

Antonio „Taco“ parduotuvė (Nebraska)

„Antonio Taco“ parduotuvėje, esančioje Scottsbluff, yra keletas geriausių vietovės burritų. Klientai šėlsta apie buritą, įdarytą kepsniu, gvakamole ir pico de gallo, suvyniotą į naminę tortiliją. Paslaptis? Švieži ingredientai, gvakamolė nuo nulio ir originalus pico de gallo receptas. Padarykite sau paslaugą ir užsisakykite šoninę „carne asada“ bulvių.

Asada (Pietų Karolina)

Įkvėptas San Fransisko misijų rajono, „Asada“ meniu yra paveiktas Lotynų virtuvės ir yra populiari stotelė Grinvilyje, kur galima paragauti skanių burritų ir daug daugiau. Kiekviename „Mission“ stiliaus burrito užsakyme yra lydyto „queso blanco“, kalendros kalkių ryžių, kmynų česnako juodųjų pupelių, „Pico de gallo“ ir grietinės. Kalbant apie mėsą, tai labai sunku, o carne asada, karnitas ir vištienos asada yra viliojantis pasirinkimas.

Kavinė „Bueno“ (Merilandas)

Jei atsidursite Frederike, Merilande, eikite į kavinę „Bueno“ ir gaukite vieną iš autentiškų meksikietiškų burritų, kurie pelnė daugybę apdovanojimų. Mėsa, sūris, grietinė ir pupelės apvoliojamos didelėje miltų tortilijoje, užpilamos padažu ir lydytu sūriu, patiekiamos su ryžiais ir pupelėmis. Čia yra daugybė skirtingų būdų, kaip mėgautis burrito, nesvarbu, kurį pasirinksite, galite būti tikri, kad mėsa kiekvieną kartą bus supjaustyta rankomis, marinuota namuose ir iškepta iki galo.

„Mexicali Blue“ (Niujorkas)

Wappingers Falls kaime, Niujorke (5 500 gyventojų), yra „Mexicali Blue & mdash“ ir jo burnoje tirpstantis trumpų šonkaulių burritas. Mėsa ne tik skerdžiama namuose, bet ir šonkauliai 7–8 valandas virinami „Modelo Negra“ aluje su kvapniomis žolelėmis ir prieskoniais. Prie mėsos pridedami ryžiai, pupelės, gvakamolė, pico de gallo, specialios kopūstų salotos ir išskirtinis karštas padažas, suteikiantis patiekalui nepakartojamą skonį. Viskas gaminama šviežiai ir namuose, nes burrito, kurį tikrai reikia prisiminti.

Dos Rios Cantina (Niujorkas)

Jei esate Binghamtone, Niujorke, bėkite, nevaikščiokite iki Dos Rios Cantina, kad įsmeigtų dantis į carnitas burrito. Jei vien vaizdas jūsų nevilioja, jo aprašymas bus toks: miltinė tortilija, įdaryta karnitais, naminiai ryžiai, pico de gallo, marinuoti askaloniniai česnakai ir salotos. Nuostabiausia dalis? Jis prislopintas kreminės spalvos.

„ThoroughBread“ (Teksasas)

Norite kažko netradicinio, bet vis tiek nepaprastai skanaus? Austino „Zilker“ kaimynystėje „ThoroughBread“ sukūrė įdarytą duoną su burrito skonio profiliu, taikliai pavadintu „Burridough“. Dalį kolašo ir dalį burrito, pikantišką kūrinį galima užsisakyti iš avokado, kiaušinių ir sūrio kumpio, kiaušinio ir sūrio bei krūtinėlės, kiaušinio ir sūrio. Visi patiekiami su naminės ugnies skrudintos salsos puse. Laimikis? Krūtinės versija prieinama tik šeštadieniais ir sekmadieniais, todėl planuokite atitinkamai.

Rolando restoranas (Arkanzasas)

Jei keliaujant per Arkanzasą atsitiktinai atsidursite vienoje iš trijų „Rolando“ restorano vietų, paspauskite stabdžius ir užsukite į popiežiaus „Burrito“. Miltų tortilija įdaryta šviežiais špinatais, pakepintais alyvuogių aliejuje ir česnaku, baltymams pridedama vištienos arba kiaulienos, o skoniui - burnoje tirpstančios daržovės, o visa tai užpilama priklausomybę sukeliančiu argentinietišku padažu, taip pat sūriu ir grietine.

Raudonoji Iguana (Juta)

„Red Iguana“ yra tokia ikona Solt Leik Sičio centre, kad populiarus restoranas atidarė „Red Iguana 2“ tiesiog gatvėje, kad sugertų perpildymą. Nepaisant to, visada reikia laukti ir laukti, o laukti visada verta, kai tik įsmeigsite dantis į geriausią miesto burritą. Yra daug burrito variantų (beje, visi jie pateikiami poromis), ir visi yra puikūs, tačiau Čilės verde yra tvirtas statymas. Pagalvokite apie naminę kiaulieną, įmirkytą Čilės verde su „žudikėmis“ pakepintomis pupelėmis, suvyniotą į miltinę tortiliją ir užgesintą papildomais čili verde & mdash, arba pakeiskite ją ir paprašykite, kad ji būtų užgesinta gardžiame kurmių padaže.


Geriausi „Burritos“ šalyje

Kas gali būti geriau už jūsų mėgstamą baltymą, daugybę daržovių ir daugybę priedų, susuktus į tortiliją? Nuo tradicinių burrito iki vegetariškų patiekalų ir net suši burrito - čia yra geriausios stotelės, kurių reikia ieškoti kelyje.

Susiję su:

Nuotrauka: Wilmingtonas ir paplūdimiai CVB

Pica Meksikos Taqueria (Vajomingas)

Kai lankotės Džeksono skylėje slidinėti ar žygiuoti pėsčiomis, būtina sustoti „Pica's“ kurui lauke. Visas meniu yra vertas, tačiau burritos yra žvaigždės, ypač dėl „drėgno burrito“ pasiūlymo: už papildomus 2 USD bet kurį burritą galima sušlapinti, o tai reiškia, kad virtuvė prideda romėnų salotų ir užgesina burritus „chipotle enchilada“ padaže, užpilti meksikietišku sūriu, salsa freska ir grietine. Patarimas viešai neatskleista informacija: vištienos tinga, atnaujinta iki šlapio burrito, yra vietinė mėgstamiausia.

Misija Taco Joint (Misūris)

Veganiškas burritas? Nemuškite, kol to nepabandysite ir nepabandysite vienoje iš „Mission Taco Joint“ vietų Sent Luise. „Cali Burrito“ sukurtas su „priklausomybę sukeliančia“ taco prieskoniais pagardinta „Vegan Impossible Burger“ mėsa, susmulkintomis juodosiomis pupelėmis, salotomis, gvakamole, veganišku sūriu ir čili de arbol salsa ir puikiai suvyniota į kviečių tortiliją. Veganiška kūryba pateko į meniu 2018 m. Gruodžio mėn., O 2019 m. Vasarą buvo nupirkta ir suvartota daugiau nei 4000 „Cali Burritos“.

Kavinė „Corazon“ (Viskonsinas)

George'as ir Wendy Mireles 2009 m. Milvokyje atidarė kavinę „Caf & eacute Corazon“, siekdami užtikrinti, kad kiekvienas galėtų mėgautis žvaigždės burritu pagal savo skonį. Turėdami tris vietas po diržu, jų burrito kūriniai ir kiti patiekalai ir toliau patenkina alkanus valgytojus, o ši vieta ir toliau renka apdovanojimus. „Corazon Burrito“, įdarytas šviežiais vietiniais ingredientais ir visiškai pritaikomas, yra aukščiausio lygio užsakymas. Užsisakykite „šlapią“, kad ją užgestumėte raudonuoju enchilada padažu, lydytu sūriu ir laimo kalendra. Viskas, pradedant mėsa ir baigiant produkcija, yra iš vietinės kilmės - iš Wendy šeimos ūkio, kitų vietovės ūkių ir pačios kavinės miesto sodo.

„Taco“ stendas (Florida)

„Taco Stand“ Majamyje yra skirtas meksikietiškos klasikos patiekimui su Cali prisilietimu. Kalifornijos burrito nėra šios taisyklės išimtis ir yra skaniai pripildytas liepsnoje keptų Angus kepsnių, sūrio, gvakamolės, pomidorų, salsos ir bulvyčių. Visi burrito yra iš šio pasaulio, todėl tikrai negalite pasirinkti neteisingo & mdash, tačiau būtų protinga pridėti „Rosarito“ stiliaus churros užsakymą, kad baigtumėte valgyti.

„Rocco's Tacos & Tequila“ baras (Niujorkas)

„Rocco“ bare „Tacos & amp; Tequila“ yra keletas vietų, išsibarsčiusių po Jungtines Amerikos Valstijas, tačiau alkanieji brooklynitai bus pirmieji, kurie pasakys, kad Bruklino vieta yra saugus statymas, kai burrito potraukis smarkiai nukenčia. Ventiliatorių mėgstamiausias „Wet Burrito Con Rojo“ įdarytas skoninga vištiena, jautiena ar kiauliena, kartu su juodosiomis pupelėmis, „Cotija“ sūriu, kvepiančiais geltonaisiais ryžiais, kalendra ir salsa rojo.

Brewhemia (Ajova)

„Cedar Rapids“ galite pasimėgauti geriausiais „Brewhemia“ pusryčių burritomis. Geriausia dalis? Galite pritaikyti įdarus pagal savo skonį, kad sukurtumėte tobulą kąsnį. Pradėkite nuo kiaušinių, sūrio ir keptų pupelių pagrindo, tada rinkitės iš geriausiai parduodamų chorizo, pakepintų daržovių, kumpio ir bulvių bei mdash arba būkite drąsūs ir pridėkite juos visus. Virėjas yra kilęs iš Meksikos, todėl tikėkitės, kad naminės salsos, skirtos dunkavimui, bus išskirtinės.

„Geronimo Tequila“ baras ir „Southwest Grill“ (Konektikutas)

„Mes gerbiame tradicinius Naujosios Meksikos skonius ir išdidžiai naudojame daug autentiškų ingredientų, įskaitant juodąsias pupeles, pozolę, kukurūzus, moliūgą, vištienos čipotą, sūrį ir apelsinų-chimayo pipirų bei pepita-tomatillo apgamų padažus“,-sako Geronimo Tequila baras ir „Southwest Grill“ vyriausiasis virėjas Arturo Franco Camacho. Rezultatas yra 100% pietvakarių virtuvė ir net aukščiausios klasės burritos čili yra iš Naujosios Meksikos. Vištienos tinga burrito yra toks pat kvapnus, koks yra. Jame yra skrudinta vištiena, juodos pupelės, avokadas, posolas, moliūgų moliūgas ir Oaksakos sūris, o apelsinų-medaus kurmių ir pomidorų-pepita padažai, meksikietiškas kremas ir pico de gallo.

„YoHo Hibachi“ ir „Sushi Burrito“ „Morgan Street Food Hall“ (Šiaurės Karolina)

Naujesnis „Raleigh“ triukšmingos „Morgan Street Food Hall“ papildymas „YoHo Hibachi“ ir „Sushi Burrito“ suteikia pietų metui suši burrito. „Nori“ lakštai pakeičia tradicines tortilijas, kad apgaubtų įdomius kūrinius, pagamintus iš aštraus krabų, tuno ir dar daugiau, kartu su lipniais suši ryžiais. Jaučiatės drąsus? Surinkite jį su norimu aštriu vasabio padažu.

Jorge's Sombrero (Koloradas)

Vietos valdomas „Jorge's Sombrero“ jau daugiau nei 30 metų Kolorado Pueblo bendruomenei tiekia autentišką meksikietišką maistą, todėl tikėkitės gerų burritų, nes vietiniai į virtuvę žiūri labai rimtai. „Jorge“ burrito apima milžinišką miltų tortiliją, įdarytą jautiena arba vištiena, pupelėmis ir sūriu, tačiau išskirtinė premija yra tai, kad ji maudoma naminiame Pueblo žalio čili troškinyje su kiauliena. Galimos lengvos ir karštos versijos, arba gaukite pusę ir padengti savo statymą. Nepamiršite šio kulinarinio perlo, papildyto grietine ir avokadu.

Meksikos restoranas „Agave“ (Delaveras)

Praleiskite gražią dieną tyrinėdami Lewesą, Delaverą, tačiau nepamirškite užsukti į „Agave“ meksikiečių restoraną „Surf“ ir „Burf Buro“. Tai tikras skanėstas, nes jis sukurtas su visais smulkmenomis gyvenime: krevetėmis, kepsniu, ryžiais, salsa, salotų sūriu, „chipotle“ majonezu ir pupelėmis, viskas supakuota į miltinę tortiliją. Atsisėskite, atsipalaiduokite ir suporuokite ją su viena iš 70 restorano veislių 100% agavos tekilos, kad galėtumėte mėgautis puikiais valgiais.

„Home Team BBQ“ (Pietų Karolina)

Kai Čarlstonas užklumpa burrito alkį, „Home Team BBQ“ yra vaistas. Vėlyvieji pusryčiai (patiekiami tik Sullivano saloje ir Čarlstono centre)-tai tik į mėsą orientuotas pusryčių burritas, įdarytas iki pat kraštų kiaušiniene, chorizo, karnitais, juodosiomis pupelėmis, tots, salsa verde, salsa roja, queso ir kiauliena spirgučiai. Pietums ar vakarienei (visose vietose) BBQ ir burrito pasauliai susiduria su garsiuoju BBQ burrito. Jis tiekiamas su visais šių dviejų patiekalų skanumais: ištraukta kiauliena arba vištiena, bulvių košė, šlakelis, grietinėlė, kukurūzai, raudona kepsninė ir miltinė tortilija. Rimti barbekiu fanatikai gali papildyti krūtinėlę už papildomą mokestį.

„Jacky's“ restoranas (Pietų Dakota)

„Jacky's“ restorane, Sioux Falls, „Wet Burrito“ numalšins jūsų alkį per vieną kąsnį. Tai milžiniška miltinė tortilija, kupina ryžių, pupelių ir jūsų pasirinktų baltymų (primygtinai rekomenduojame al pastor arba chorizo), tinkamai apipilti žaliu arba raudonu padažu ir lydytu sūriu, o paskui papuošti salotomis, pomidorais ir grietine.

„Estela's Fresh Mex“ (Ajova)

Ajovos mieste vietiniai gyventojai kreipiasi į Estela „Fresh Mex“, kad gautų „The Buff“ - geriausią pusryčių burritą. Vietoj miltinės tortilijos 8 colių blynas su klevų sirupu yra ideali burrito antklodė, kurioje kiaušiniai, sūris, lašinių juostelės, bulvės ir pico de gallo yra sandariai suvynioti. Taip pat verta paminėti tradicinius burritus, tokius kaip al pastor ir chorizo. Tortilijos, marinatai ir salsos gaminamos kasdien.

Kono (Havajai)

Prieš pataikydami į bangas, užsipilkite „Kono's Oahu“ su „Chun's Bomber“ pusryčių burritu. Nenusivilsite, nes šilta miltų tortilija įdaryta 12 valandų lėtai skrudinta „Kalua“ kiauliena, traškia šonine, sūriu, kiaušiniais ir bulvėmis, patiekiama greta naminės salsos ir karštų padažų. Padarykite jį „pilnai pakrautą“ ir pasinaudokite šviežiu avokadu, grietine ir jalapenomis. „Kalua kiaulė neabejotinai yra nugalėtojas, laimėjęs daugybę restorano apdovanojimų“, - sako savininkas Stanas Glanderis. „Negalite suklysti su kokybišku maistu, tačiau„ Kono “ypatybė yra ypatinga - tai papildoma„ Aloha “paslauga, kurią gaunate, eidami pro duris.

Chula jūros gėrybės (Arizona)

„Chula Seafood“, populiari šeimai priklausanti naminių rūkytų ir šviežių jūros gėrybių tiekėja vietiniams restoranams, kartu su žuvų turgu atidarė restoraną, kuriame patiekiami jų pačių kūriniai. Šeima rimtai žiūri į jūros gėrybes ir netgi turi savo žvejybos valtį. Visos jų jūros gėrybės yra nuimamos arba sugaunamos tvariai, ir jos naudoja kuo daugiau visos žuvies. Širdingiausias variantas yra „Uptown Burro“, kurį galima įdaryti kardžuvėmis ar krevetėmis, o dangas - ryžiais, pupelėmis, salsa ir salotomis.

Pancho meksikietiškas restoranas (Nevada)

Ieškote burrito Nuodėmių mieste? Apsilankykite „Pancho“ meksikietiškame „Philly Burrito“ restorane. Pagalvokite apie pikantiškas ant grotelių keptų plokščio geležies kepsnių, paprikų, svogūnų, grybų ir daugybės kvapnių, lydytų sūrių juosteles, apipiltas tobuliausiu enchilada padažu. Šis burrito-sūrio kepsnio hibridas, kurį galima įsigyti tiek pietų, tiek vakarienės meniu, turėtų būti jūsų Las Vegaso privalomų valgyti sąraše.

Flaming Amy's (Šiaurės Karolina)

Tikėtina, kad jei užauginsite Vilmingtoną, Šiaurės Karoliną, „Flaming Amy's Burrito Barn“ kalbėsis. Aštrus „Flaming Amy burrito“ yra vienas populiariausių ir pripildytas chipotles, šviežių jalapenų, žaliųjų čili, salotų, sūrio, grietinės, ryžių ir pupelių. Akivaizdu, kad „Burritos“ čia išsiskiria, tačiau tai šviežia salsos juosta, kuri vėl ir vėl pritraukia klientus. Jame siūlomi devyni salsos pasirinkimai, įskaitant tradicinius pomidorus, juodąsias pupeles ir kukurūzus, liepsnojantį karštą, azijietišką agurką, wasabi avokadą, žalią pomidorą, chipotle tomatillo, imbierinį persiką ir ananasų jalapeno.

Meksikos „La Carreta“ grilis (Ajova)

Ajoviečiai užsuka į „La Carreta Mexican Grill“ Marshalltown mieste, norėdami gauti pikantiško, sotaus, geriausiai parduodamo Kalifornijos burrito. Jis užpildytas ant grotelių keptu kepsniu ar vištiena, avokado griežinėliais, juodosiomis pupelėmis, kalendra kalkių ryžiais ir pico de gallo. „Visiems patinka turėti kur mąstyti, medituoti ir valgyti burrito“, - pažymi virtuvės šefas. „Niekada negali suklysti su burrito ir mdash greitai ir pasiruošęs eiti su tavimi bet kur“.

„Bombay Frankie Company“ (Kalifornija)

Mumbajaus gatvės maisto pardavėjai jau daugelį metų parduoda savo „Burrito & mdash“ versiją, pavadintą „Frankie & mdash“, o Indijos virtuvės patiekalas pateko į LA per šį degalinės restoraną „Bombay Frankie Co.“ už „Chevron“ Vakarų Los Andžele. Andželas, virėjas Kamaljit Singh bus prie molio tandyro vairo, pasirodęs švelnus, purus naanas, tapęs Frankie įvyniojimais. Į burritą patenka kvapni vištienos tikka masala ir kiti pažįstami indiški patiekalai (kmynais pagardintos jeera bulvės, marinuoti raudonieji svogūnai ir avinžirnių užtepėlė) kartu su gaivinančia raita, tamarindo čatniu ir mėtų kremu.

„Sabor Latin Street Grill“ (Šiaurės Karolina)

„Sabor Latin Street Grill“ yra viena populiariausių (ir sparčiausiai augančių) Šarlotės vakarienių vietų dėl daugelio svarbių priežasčių, viena iš jų yra didžiulė „Sabor Especial Burrito“, sverianti milžinišką 1,28 svaro gėrio. Pilnas jūsų pasirinktas baltymas, keptos arba juodosios pupelės, grietinė, pico de gallo, gvakamolė, salotos ir geriamoji kveso, burrito tapo toks populiarus, kad vietos naujienų agentūra „Charlotte Agenda“ pavadino jį vienu iš penkių geriausių burritų mieste. Kitas gerbėjų mėgstamiausias yra „El Dominicano burrito“. „[Jame] yra pagrindinių ingredientų, esančių Dominikos Respublikoje, ir mes visus ingredientus kepame ant grotelių kartu su mdash kopūstais, svogūnais, pomidorais, susmulkinta vištiena ir mash ir tada papildome savo firminiu„ Sabor rosada “padažu“, - sako generalinis direktorius Daltonas Espaillatas. restorano patronuojančios bendrovės „Raydal Hospitality“. "Kai jis yra surinktas, tada jis spaudžiamas kaip panini".

Didžiosios mamos buritas (Ohajas)

Atėnuose, Ohajo valstijoje, pagrindinis „Big Mamma's Burritos“ patiekia tokį didelį burritą, kad savininkai tvirtina, kad paėmė standartinį burritą ir sugadino jį gardžiomis, susuktomis idėjomis. „Chili Mamma“-minkšta miltų tortilija, įdaryta ryžiais, karštu padažu, grietine, Čederio sūriu, salotomis, pomidorais, svogūnais ir garsiuoju „Skyline“ čili, yra karšta prekė, tačiau „Chipotle Ranch Mamma“ yra populiariausias burrito. Pagalvokite apie vištieną, skanų „chipotle ranch“ padažą, sūrį, ryžius, salotas, pomidorus ir svogūnus. Kad ir ką pasirinktumėte, neliksite alkani.

„Burrito Grill“ (Oklahoma)

„Burrito Grill“, išrinktas „Made In Oklahoma Coalition“ 2016 metų restoranu, yra reguliari stotelė Blanchardo vietiniams gyventojams ir lankytojams. Vyro ir žmonos duetas Mattas ir Erin Cosby daugiausia dėmesio skiria šviežioms medžiagoms ir produktams, kurių didžioji dalis auginama savo sode ir sode. Jame yra pipirai, pomidorai ir persikai, kurie paverčiami gyvomis salsomis kartu su populiariu burrito ir mdash, kuris sudaro apie svarą pagal užsakymą pagamintų ingredientų, jei jums įdomu.

Seulo Taco (Misūris)

Korėjo ir Meksikos skoniai susitinka Seulo Taco. Valgytojai renkasi iš keturių baltymų ir mdash bulgogi jautienos, aštrios kiaulienos, vištienos arba tofu ir mash, kurie supakuoti į miltinę tortiliją su įprastomis burrito detalėmis iš salotų, sūrio ir grietinės. Dar kartą linktelėdamas į šefo Davido Choi korėjiečių ir amerikiečių paveldą, mashup yra supakuotas su aštriais kimchi keptais ryžiais ir jo slapčiausiu Seulo padažu.

„MAD Social“ (Ilinojus)

„MAD Social“ Čikagoje savaitgalio vėlyvieji pusryčiai yra tinkamas laikas pasimėgauti mylimu, negabaritiniu pusryčių burrito. Tikėkitės miltų tortilijos, užpildytos minkštais kiaušinieniais, juodųjų pupelių tyrėmis, pico de gallo, avokadu, grietine, napa kopūstais ir čihuahua sūriu. Virėjo Josue Salmerono pasiūlymas mėsos mėgėjams? „Įdėkite ir lašinių, ir kepsnį“.

La Loma (Denveris)

Jei burrito potraukis užklumpa jums lankantis Denveryje, nedelsdami eikite į La Lomą ir atneškite nuoširdų apetitą. Meniu išvardytas burrito iš tikrųjų yra du burritos, įdarytos pupelėmis ir sūriu, susmulkinta vištiena, sumalta nugarinė arba krūtinėlė, tada užgesintos garsiuoju Kolorado žaliosios čili, raudonosios čili arba enchilada padažu ir patiekiamos su ryžiais ir pupelėmis. Naujovinkite į „Supreme“ versiją ir pridėkite lydyto sūrio, grietinės, salotų, svogūnų ir pomidorų dozę.

Antonio „Taco“ parduotuvė (Nebraska)

„Antonio Taco“ parduotuvėje, esančioje Scottsbluff, yra keletas geriausių vietovės burritų. Klientai šėlsta apie buritą, įdarytą kepsniu, gvakamole ir pico de gallo, suvyniotą į naminę tortiliją. Paslaptis? Švieži ingredientai, gvakamolė nuo nulio ir originalus pico de gallo receptas. Padarykite sau paslaugą ir užsisakykite šoninę „carne asada“ bulvių.

Asada (Pietų Karolina)

Įkvėptas San Fransisko misijų rajono, „Asada“ meniu yra paveiktas Lotynų virtuvės ir yra populiari stotelė Grinvilyje, kur galima paragauti skanių burritų ir daug daugiau. Kiekviename „Mission“ stiliaus burrito užsakyme yra lydyto „queso blanco“, kalendros kalkių ryžių, kmynų česnako juodųjų pupelių, „Pico de gallo“ ir grietinės. Kalbant apie mėsą, tai labai sunku, o carne asada, karnitas ir vištienos asada yra viliojantis pasirinkimas.

Kavinė „Bueno“ (Merilandas)

Jei atsidursite Frederike, Merilande, eikite į kavinę „Bueno“ ir gaukite vieną iš autentiškų meksikietiškų burritų, kurie pelnė daugybę apdovanojimų. Mėsa, sūris, grietinė ir pupelės apvoliojamos didelėje miltų tortilijoje, užpilamos padažu ir lydytu sūriu, patiekiamos su ryžiais ir pupelėmis. Čia yra daugybė skirtingų būdų, kaip mėgautis burrito, nesvarbu, kurį pasirinksite, galite būti tikri, kad mėsa kiekvieną kartą bus supjaustyta rankomis, marinuota namuose ir iškepta iki galo.

„Mexicali Blue“ (Niujorkas)

Wappingers Falls kaime, Niujorke (5 500 gyventojų), yra „Mexicali Blue & mdash“ ir jo burnoje tirpstantis trumpų šonkaulių burritas. Mėsa ne tik skerdžiama namuose, bet ir šonkauliai 7–8 valandas virinami „Modelo Negra“ aluje su kvapniomis žolelėmis ir prieskoniais. Prie mėsos pridedami ryžiai, pupelės, gvakamolė, pico de gallo, specialios kopūstų salotos ir išskirtinis karštas padažas, suteikiantis patiekalui nepakartojamą skonį. Viskas gaminama šviežiai ir namuose, nes burrito, kurį tikrai reikia prisiminti.

Dos Rios Cantina (Niujorkas)

Jei esate Binghamtone, Niujorke, bėkite, nevaikščiokite iki Dos Rios Cantina, kad įsmeigtų dantis į carnitas burrito. Jei vien vaizdas jūsų nevilioja, jo aprašymas bus toks: miltinė tortilija, įdaryta karnitais, naminiai ryžiai, pico de gallo, marinuoti askaloniniai česnakai ir salotos. Nuostabiausia dalis? Jis prislopintas kreminės spalvos.

„ThoroughBread“ (Teksasas)

Norite kažko netradicinio, bet vis tiek nepaprastai skanaus? Austino „Zilker“ kaimynystėje „ThoroughBread“ sukūrė įdarytą duoną su burrito skonio profiliu, taikliai pavadintu „Burridough“. Dalį kolašo ir dalį burrito, pikantišką kūrinį galima užsisakyti iš avokado, kiaušinių ir sūrio kumpio, kiaušinio ir sūrio bei krūtinėlės, kiaušinio ir sūrio. Visi patiekiami su naminės ugnies skrudintos salsos puse. Laimikis? Krūtinės versija prieinama tik šeštadieniais ir sekmadieniais, todėl planuokite atitinkamai.

Rolando restoranas (Arkanzasas)

Jei keliaujant per Arkanzasą atsitiktinai atsidursite vienoje iš trijų „Rolando“ restorano vietų, paspauskite stabdžius ir užsukite į popiežiaus „Burrito“. Miltų tortilija įdaryta šviežiais špinatais, pakepintais alyvuogių aliejuje ir česnaku, baltymams pridedama vištienos arba kiaulienos, o skoniui - burnoje tirpstančios daržovės, o visa tai užpilama priklausomybę sukeliančiu argentinietišku padažu, taip pat sūriu ir grietine.

Raudonoji Iguana (Juta)

„Red Iguana“ yra tokia ikona Solt Leik Sičio centre, kad populiarus restoranas atidarė „Red Iguana 2“ tiesiog gatvėje, kad sugertų perpildymą. Nepaisant to, visada reikia laukti ir laukti, o laukti visada verta, kai tik įsmeigsite dantis į geriausią miesto burritą. Yra daug burrito variantų (beje, visi jie pateikiami poromis), ir visi yra puikūs, tačiau Čilės verde yra tvirtas statymas. Pagalvokite apie naminę kiaulieną, įmirkytą Čilės verde su „žudikėmis“ pakepintomis pupelėmis, suvyniotą į miltinę tortiliją ir užgesintą papildomais čili verde & mdash, arba pakeiskite ją ir paprašykite, kad ji būtų užgesinta gardžiame kurmių padaže.


Geriausi „Burritos“ šalyje

Kas gali būti geriau už jūsų mėgstamą baltymą, daugybę daržovių ir daugybę priedų, susuktus į tortiliją? Nuo tradicinių burrito iki vegetariškų patiekalų ir net suši burrito - čia yra geriausios stotelės, kurių reikia ieškoti kelyje.

Susiję su:

Nuotrauka: Wilmingtonas ir paplūdimiai CVB

Pica Meksikos Taqueria (Vajomingas)

Kai lankotės Džeksono skylėje slidinėti ar žygiuoti pėsčiomis, būtina sustoti „Pica's“ kurui lauke. Visas meniu yra vertas, tačiau burritos yra žvaigždės, ypač dėl „drėgno burrito“ pasiūlymo: už papildomus 2 USD bet kurį burritą galima sušlapinti, o tai reiškia, kad virtuvė prideda romėnų salotų ir užgesina burritus „chipotle enchilada“ padaže, užpilti meksikietišku sūriu, salsa freska ir grietine. Patarimas viešai neatskleista informacija: vištienos tinga, atnaujinta iki šlapio burrito, yra vietinė mėgstamiausia.

Misija Taco Joint (Misūris)

Veganiškas burritas? Nemuškite, kol to nepabandysite ir nepabandysite vienoje iš „Mission Taco Joint“ vietų Sent Luise. „Cali Burrito“ sukurtas su „priklausomybę sukeliančia“ taco prieskoniais pagardinta „Vegan Impossible Burger“ mėsa, susmulkintomis juodosiomis pupelėmis, salotomis, gvakamole, veganišku sūriu ir čili de arbol salsa ir puikiai suvyniota į kviečių tortiliją. Veganiška kūryba pateko į meniu 2018 m. Gruodžio mėn., O 2019 m. Vasarą buvo nupirkta ir suvartota daugiau nei 4000 „Cali Burritos“.

Kavinė „Corazon“ (Viskonsinas)

George'as ir Wendy Mireles 2009 m. Milvokyje atidarė kavinę „Caf & eacute Corazon“, siekdami užtikrinti, kad kiekvienas galėtų mėgautis žvaigždės burritu pagal savo skonį. Turėdami tris vietas po diržu, jų burrito kūriniai ir kiti patiekalai ir toliau patenkina alkanus valgytojus, o ši vieta ir toliau renka apdovanojimus. „Corazon Burrito“, įdarytas šviežiais vietiniais ingredientais ir visiškai pritaikomas, yra aukščiausio lygio užsakymas. Užsisakykite „šlapią“, kad ją užgestumėte raudonuoju enchilada padažu, lydytu sūriu ir laimo kalendra. Viskas, pradedant mėsa ir baigiant produkcija, yra iš vietinės kilmės - iš Wendy šeimos ūkio, kitų vietovės ūkių ir pačios kavinės miesto sodo.

„Taco“ stendas (Florida)

„Taco Stand“ Majamyje yra skirtas meksikietiškos klasikos patiekimui su Cali prisilietimu. Kalifornijos burrito nėra šios taisyklės išimtis ir yra skaniai pripildytas liepsnoje keptų Angus kepsnių, sūrio, gvakamolės, pomidorų, salsos ir bulvyčių. Visi burrito yra iš šio pasaulio, todėl tikrai negalite pasirinkti neteisingo & mdash, tačiau būtų protinga pridėti „Rosarito“ stiliaus churros užsakymą, kad baigtumėte valgyti.

„Rocco's Tacos & Tequila“ baras (Niujorkas)

„Rocco“ bare „Tacos & amp; Tequila“ yra keletas vietų, išsibarsčiusių po Jungtines Amerikos Valstijas, tačiau alkanieji brooklynitai bus pirmieji, kurie pasakys, kad Bruklino vieta yra saugus statymas, kai burrito potraukis smarkiai nukenčia. Ventiliatorių mėgstamiausias „Wet Burrito Con Rojo“ įdarytas skoninga vištiena, jautiena ar kiauliena, kartu su juodosiomis pupelėmis, „Cotija“ sūriu, kvepiančiais geltonaisiais ryžiais, kalendra ir salsa rojo.

Brewhemia (Ajova)

„Cedar Rapids“ galite pasimėgauti geriausiais „Brewhemia“ pusryčių burritomis. Geriausia dalis? Galite pritaikyti įdarus pagal savo skonį, kad sukurtumėte tobulą kąsnį. Pradėkite nuo kiaušinių, sūrio ir keptų pupelių pagrindo, tada rinkitės iš geriausiai parduodamų chorizo, pakepintų daržovių, kumpio ir bulvių bei mdash arba būkite drąsūs ir pridėkite juos visus. Virėjas yra kilęs iš Meksikos, todėl tikėkitės, kad naminės salsos, skirtos dunkavimui, bus išskirtinės.

„Geronimo Tequila“ baras ir „Southwest Grill“ (Konektikutas)

„Mes gerbiame tradicinius Naujosios Meksikos skonius ir išdidžiai naudojame daug autentiškų ingredientų, įskaitant juodąsias pupeles, pozolę, kukurūzus, moliūgą, vištienos čipotą, sūrį ir apelsinų-chimayo pipirų bei pepita-tomatillo apgamų padažus“,-sako Geronimo Tequila baras ir „Southwest Grill“ vyriausiasis virėjas Arturo Franco Camacho. Rezultatas yra 100% pietvakarių virtuvė ir net aukščiausios klasės burritos čili yra iš Naujosios Meksikos. Vištienos tinga burrito yra toks pat kvapnus, koks yra. Jame yra skrudinta vištiena, juodos pupelės, avokadas, posolas, moliūgų moliūgas ir Oaksakos sūris, o apelsinų-medaus kurmių ir pomidorų-pepita padažai, meksikietiškas kremas ir pico de gallo.

„YoHo Hibachi“ ir „Sushi Burrito“ „Morgan Street Food Hall“ (Šiaurės Karolina)

Naujesnis „Raleigh“ triukšmingos „Morgan Street Food Hall“ papildymas „YoHo Hibachi“ ir „Sushi Burrito“ suteikia pietų metui suši burrito. „Nori“ lakštai pakeičia tradicines tortilijas, kad apgaubtų įdomius kūrinius, pagamintus iš aštraus krabų, tuno ir dar daugiau, kartu su lipniais suši ryžiais. Jaučiatės drąsus? Surinkite jį su norimu aštriu vasabio padažu.

Jorge's Sombrero (Koloradas)

Vietos valdomas „Jorge's Sombrero“ jau daugiau nei 30 metų Kolorado Pueblo bendruomenei tiekia autentišką meksikietišką maistą, todėl tikėkitės gerų burritų, nes vietiniai į virtuvę žiūri labai rimtai. „Jorge“ burrito apima milžinišką miltų tortiliją, įdarytą jautiena arba vištiena, pupelėmis ir sūriu, tačiau išskirtinė premija yra tai, kad ji maudoma naminiame Pueblo žalio čili troškinyje su kiauliena. Galimos lengvos ir karštos versijos, arba gaukite pusę ir padengti savo statymą. Nepamiršite šio kulinarinio perlo, papildyto grietine ir avokadu.

Meksikos restoranas „Agave“ (Delaveras)

Praleiskite gražią dieną tyrinėdami Lewesą, Delaverą, tačiau nepamirškite užsukti į „Agave“ meksikiečių restoraną „Surf“ ir „Burf Buro“. Tai tikras skanėstas, nes jis sukurtas su visais smulkmenomis gyvenime: krevetėmis, kepsniu, ryžiais, salsa, salotų sūriu, „chipotle“ majonezu ir pupelėmis, viskas supakuota į miltinę tortiliją. Atsisėskite, atsipalaiduokite ir suporuokite ją su viena iš 70 restorano veislių 100% agavos tekilos, kad galėtumėte mėgautis puikiais valgiais.

„Home Team BBQ“ (Pietų Karolina)

Kai Čarlstonas užklumpa burrito alkį, „Home Team BBQ“ yra vaistas. Vėlyvieji pusryčiai (patiekiami tik Sullivano saloje ir Čarlstono centre)-tai tik į mėsą orientuotas pusryčių burritas, įdarytas iki pat kraštų kiaušiniene, chorizo, karnitais, juodosiomis pupelėmis, tots, salsa verde, salsa roja, queso ir kiauliena spirgučiai. Pietums ar vakarienei (visose vietose) BBQ ir burrito pasauliai susiduria su garsiuoju BBQ burrito. Jis tiekiamas su visais šių dviejų patiekalų skanumais: ištraukta kiauliena arba vištiena, bulvių košė, šlakelis, grietinėlė, kukurūzai, raudona kepsninė ir miltinė tortilija. Rimti barbekiu fanatikai gali papildyti krūtinėlę už papildomą mokestį.

„Jacky's“ restoranas (Pietų Dakota)

„Jacky's“ restorane, Sioux Falls, „Wet Burrito“ numalšins jūsų alkį per vieną kąsnį. Tai milžiniška miltinė tortilija, kupina ryžių, pupelių ir jūsų pasirinktų baltymų (primygtinai rekomenduojame al pastor arba chorizo), tinkamai apipilti žaliu arba raudonu padažu ir lydytu sūriu, o paskui papuošti salotomis, pomidorais ir grietine.

„Estela's Fresh Mex“ (Ajova)

Ajovos mieste vietiniai gyventojai kreipiasi į Estela „Fresh Mex“, kad gautų „The Buff“ - geriausią pusryčių burritą. Vietoj miltinės tortilijos 8 colių blynas su klevų sirupu yra ideali burrito antklodė, kurioje kiaušiniai, sūris, lašinių juostelės, bulvės ir pico de gallo yra sandariai suvynioti. Taip pat verta paminėti tradicinius burritus, tokius kaip al pastor ir chorizo. Tortilijos, marinatai ir salsos gaminamos kasdien.

Kono (Havajai)

Prieš pataikydami į bangas, užsipilkite „Kono's Oahu“ su „Chun's Bomber“ pusryčių burritu. Nenusivilsite, nes šilta miltų tortilija įdaryta 12 valandų lėtai skrudinta „Kalua“ kiauliena, traškia šonine, sūriu, kiaušiniais ir bulvėmis, patiekiama greta naminės salsos ir karštų padažų. Padarykite jį „pilnai pakrautą“ ir pasinaudokite šviežiu avokadu, grietine ir jalapenomis. „Kalua kiaulė neabejotinai yra nugalėtojas, laimėjęs daugybę restorano apdovanojimų“, - sako savininkas Stanas Glanderis. „Negalite suklysti su kokybišku maistu, tačiau„ Kono “ypatybė yra ypatinga - tai papildoma„ Aloha “paslauga, kurią gaunate, eidami pro duris.

Chula jūros gėrybės (Arizona)

„Chula Seafood“, populiari šeimai priklausanti naminių rūkytų ir šviežių jūros gėrybių tiekėja vietiniams restoranams, kartu su žuvų turgu atidarė restoraną, kuriame patiekiami jų pačių kūriniai. Šeima rimtai žiūri į jūros gėrybes ir netgi turi savo žvejybos valtį. Visos jų jūros gėrybės yra nuimamos arba sugaunamos tvariai, ir jos naudoja kuo daugiau visos žuvies. Širdingiausias variantas yra „Uptown Burro“, kurį galima įdaryti kardžuvėmis ar krevetėmis, o dangas - ryžiais, pupelėmis, salsa ir salotomis.

Pancho meksikietiškas restoranas (Nevada)

Ieškote burrito Nuodėmių mieste? Apsilankykite „Pancho“ meksikietiškame „Philly Burrito“ restorane. Pagalvokite apie pikantiškas ant grotelių keptų plokščio geležies kepsnių, paprikų, svogūnų, grybų ir daugybės kvapnių, lydytų sūrių juosteles, apipiltas tobuliausiu enchilada padažu. Šis burrito-sūrio kepsnio hibridas, kurį galima įsigyti tiek pietų, tiek vakarienės meniu, turėtų būti jūsų Las Vegaso privalomų valgyti sąraše.

Flaming Amy's (Šiaurės Karolina)

Tikėtina, kad jei užauginsite Vilmingtoną, Šiaurės Karoliną, „Flaming Amy's Burrito Barn“ kalbėsis. Aštrus „Flaming Amy burrito“ yra vienas populiariausių ir pripildytas chipotles, šviežių jalapenų, žaliųjų čili, salotų, sūrio, grietinės, ryžių ir pupelių. Akivaizdu, kad „Burritos“ čia išsiskiria, tačiau tai šviežia salsos juosta, kuri vėl ir vėl pritraukia klientus. Jame siūlomi devyni salsos pasirinkimai, įskaitant tradicinius pomidorus, juodąsias pupeles ir kukurūzus, liepsnojantį karštą, azijietišką agurką, wasabi avokadą, žalią pomidorą, chipotle tomatillo, imbierinį persiką ir ananasų jalapeno.

Meksikos „La Carreta“ grilis (Ajova)

Ajoviečiai užsuka į „La Carreta Mexican Grill“ Marshalltown mieste, norėdami gauti pikantiško, sotaus, geriausiai parduodamo Kalifornijos burrito. Jis užpildytas ant grotelių keptu kepsniu ar vištiena, avokado griežinėliais, juodosiomis pupelėmis, kalendra kalkių ryžiais ir pico de gallo. „Visiems patinka turėti kur mąstyti, medituoti ir valgyti burrito“, - pažymi virtuvės šefas. „Niekada negali suklysti su burrito ir mdash greitai ir pasiruošęs eiti su tavimi bet kur“.

„Bombay Frankie Company“ (Kalifornija)

Mumbajaus gatvės maisto pardavėjai jau daugelį metų parduoda savo „Burrito & mdash“ versiją, pavadintą „Frankie & mdash“, o Indijos virtuvės patiekalas pateko į LA per šį degalinės restoraną „Bombay Frankie Co.“ už „Chevron“ Vakarų Los Andžele. Andželas, virėjas Kamaljit Singh bus prie molio tandyro vairo, pasirodęs švelnus, purus naanas, tapęs Frankie įvyniojimais. Į burritą patenka kvapni vištienos tikka masala ir kiti pažįstami indiški patiekalai (kmynais pagardintos jeera bulvės, marinuoti raudonieji svogūnai ir avinžirnių užtepėlė) kartu su gaivinančia raita, tamarindo čatniu ir mėtų kremu.

„Sabor Latin Street Grill“ (Šiaurės Karolina)

„Sabor Latin Street Grill“ yra viena populiariausių (ir sparčiausiai augančių) Šarlotės vakarienių vietų dėl daugelio svarbių priežasčių, viena iš jų yra didžiulė „Sabor Especial Burrito“, sverianti milžinišką 1,28 svaro gėrio. Pilnas jūsų pasirinktas baltymas, keptos arba juodosios pupelės, grietinė, pico de gallo, gvakamolė, salotos ir geriamoji kveso, burrito tapo toks populiarus, kad vietos naujienų agentūra „Charlotte Agenda“ pavadino jį vienu iš penkių geriausių burritų mieste. Kitas gerbėjų mėgstamiausias yra „El Dominicano burrito“. „[Jame] yra pagrindinių ingredientų, esančių Dominikos Respublikoje, ir mes visus ingredientus kepame ant grotelių kartu su mdash kopūstais, svogūnais, pomidorais, susmulkinta vištiena ir mash ir tada papildome savo firminiu„ Sabor rosada “padažu“, - sako generalinis direktorius Daltonas Espaillatas. restorano patronuojančios bendrovės „Raydal Hospitality“. "Kai jis yra surinktas, tada jis spaudžiamas kaip panini".

Didžiosios mamos buritas (Ohajas)

Atėnuose, Ohajo valstijoje, pagrindinis „Big Mamma's Burritos“ patiekia tokį didelį burritą, kad savininkai tvirtina, kad paėmė standartinį burritą ir sugadino jį gardžiomis, susuktomis idėjomis. „Chili Mamma“-minkšta miltų tortilija, įdaryta ryžiais, karštu padažu, grietine, Čederio sūriu, salotomis, pomidorais, svogūnais ir garsiuoju „Skyline“ čili, yra karšta prekė, tačiau „Chipotle Ranch Mamma“ yra populiariausias burrito. Pagalvokite apie vištieną, skanų „chipotle ranch“ padažą, sūrį, ryžius, salotas, pomidorus ir svogūnus. Kad ir ką pasirinktumėte, neliksite alkani.

„Burrito Grill“ (Oklahoma)

„Burrito Grill“, išrinktas „Made In Oklahoma Coalition“ 2016 metų restoranu, yra reguliari stotelė Blanchardo vietiniams gyventojams ir lankytojams. Vyro ir žmonos duetas Mattas ir Erin Cosby daugiausia dėmesio skiria šviežioms medžiagoms ir produktams, kurių didžioji dalis auginama savo sode ir sode. Jame yra pipirai, pomidorai ir persikai, kurie paverčiami gyvomis salsomis kartu su populiariu burrito ir mdash, kuris sudaro apie svarą pagal užsakymą pagamintų ingredientų, jei jums įdomu.

Seulo Taco (Misūris)

Korėjo ir Meksikos skoniai susitinka Seulo Taco. Valgytojai renkasi iš keturių baltymų ir mdash bulgogi jautienos, aštrios kiaulienos, vištienos arba tofu ir mash, kurie supakuoti į miltinę tortiliją su įprastomis burrito detalėmis iš salotų, sūrio ir grietinės. Dar kartą linktelėdamas į šefo Davido Choi korėjiečių ir amerikiečių paveldą, mashup yra supakuotas su aštriais kimchi keptais ryžiais ir jo slapčiausiu Seulo padažu.

„MAD Social“ (Ilinojus)

„MAD Social“ Čikagoje savaitgalio vėlyvieji pusryčiai yra tinkamas laikas pasimėgauti mylimu, negabaritiniu pusryčių burrito. Tikėkitės miltų tortilijos, užpildytos minkštais kiaušinieniais, juodųjų pupelių tyrėmis, pico de gallo, avokadu, grietine, napa kopūstais ir čihuahua sūriu. Virėjo Josue Salmerono pasiūlymas mėsos mėgėjams? „Įdėkite ir lašinių, ir kepsnį“.

La Loma (Denveris)

Jei burrito potraukis užklumpa jums lankantis Denveryje, nedelsdami eikite į La Lomą ir atneškite nuoširdų apetitą. Meniu išvardytas burrito iš tikrųjų yra du burritos, įdarytos pupelėmis ir sūriu, susmulkinta vištiena, sumalta nugarinė arba krūtinėlė, tada užgesintos garsiuoju Kolorado žaliosios čili, raudonosios čili arba enchilada padažu ir patiekiamos su ryžiais ir pupelėmis. Naujovinkite į „Supreme“ versiją ir pridėkite lydyto sūrio, grietinės, salotų, svogūnų ir pomidorų dozę.

Antonio „Taco“ parduotuvė (Nebraska)

„Antonio Taco“ parduotuvėje, esančioje Scottsbluff, yra keletas geriausių vietovės burritų. Klientai šėlsta apie buritą, įdarytą kepsniu, gvakamole ir pico de gallo, suvyniotą į naminę tortiliją. Paslaptis? Švieži ingredientai, gvakamolė nuo nulio ir originalus pico de gallo receptas. Padarykite sau paslaugą ir užsisakykite šoninę „carne asada“ bulvių.

Asada (Pietų Karolina)

Įkvėptas San Fransisko misijų rajono, „Asada“ meniu yra paveiktas Lotynų virtuvės ir yra populiari stotelė Grinvilyje, kur galima paragauti skanių burritų ir daug daugiau. Kiekviename „Mission“ stiliaus burrito užsakyme yra lydyto „queso blanco“, kalendros kalkių ryžių, kmynų česnako juodųjų pupelių, „Pico de gallo“ ir grietinės. Kalbant apie mėsą, tai labai sunku, o carne asada, karnitas ir vištienos asada yra viliojantis pasirinkimas.

Kavinė „Bueno“ (Merilandas)

Jei atsidursite Frederike, Merilande, eikite į kavinę „Bueno“ ir gaukite vieną iš autentiškų meksikietiškų burritų, kurie pelnė daugybę apdovanojimų. Mėsa, sūris, grietinė ir pupelės apvoliojamos didelėje miltų tortilijoje, užpilamos padažu ir lydytu sūriu, patiekiamos su ryžiais ir pupelėmis. Čia yra daugybė skirtingų būdų, kaip mėgautis burrito, nesvarbu, kurį pasirinksite, galite būti tikri, kad mėsa kiekvieną kartą bus supjaustyta rankomis, marinuota namuose ir iškepta iki galo.

„Mexicali Blue“ (Niujorkas)

Wappingers Falls kaime, Niujorke (5 500 gyventojų), yra „Mexicali Blue & mdash“ ir jo burnoje tirpstantis trumpų šonkaulių burritas. Mėsa ne tik skerdžiama namuose, bet ir šonkauliai 7–8 valandas virinami „Modelo Negra“ aluje su kvapniomis žolelėmis ir prieskoniais. Prie mėsos pridedami ryžiai, pupelės, gvakamolė, pico de gallo, specialios kopūstų salotos ir išskirtinis karštas padažas, suteikiantis patiekalui nepakartojamą skonį. Viskas gaminama šviežiai ir namuose, nes burrito, kurį tikrai reikia prisiminti.

Dos Rios Cantina (Niujorkas)

Jei esate Binghamtone, Niujorke, bėkite, nevaikščiokite iki Dos Rios Cantina, kad įsmeigtų dantis į carnitas burrito. Jei vien vaizdas jūsų nevilioja, jo aprašymas bus toks: miltinė tortilija, įdaryta karnitais, naminiai ryžiai, pico de gallo, marinuoti askaloniniai česnakai ir salotos. Nuostabiausia dalis? Jis prislopintas kreminės spalvos.

„ThoroughBread“ (Teksasas)

Norite kažko netradicinio, bet vis tiek nepaprastai skanaus? Austino „Zilker“ kaimynystėje „ThoroughBread“ sukūrė įdarytą duoną su burrito skonio profiliu, taikliai pavadintu „Burridough“. Dalį kolašo ir dalį burrito, pikantišką kūrinį galima užsisakyti iš avokado, kiaušinių ir sūrio kumpio, kiaušinio ir sūrio bei krūtinėlės, kiaušinio ir sūrio. Visi patiekiami su naminės ugnies skrudintos salsos puse. Laimikis? Krūtinės versija prieinama tik šeštadieniais ir sekmadieniais, todėl planuokite atitinkamai.

Rolando restoranas (Arkanzasas)

Jei keliaujant per Arkanzasą atsitiktinai atsidursite vienoje iš trijų „Rolando“ restorano vietų, paspauskite stabdžius ir užsukite į popiežiaus „Burrito“. Miltų tortilija įdaryta šviežiais špinatais, pakepintais alyvuogių aliejuje ir česnaku, baltymams pridedama vištienos arba kiaulienos, o skoniui - burnoje tirpstančios daržovės, o visa tai užpilama priklausomybę sukeliančiu argentinietišku padažu, taip pat sūriu ir grietine.

Raudonoji Iguana (Juta)

„Red Iguana“ yra tokia ikona Solt Leik Sičio centre, kad populiarus restoranas atidarė „Red Iguana 2“ tiesiog gatvėje, kad sugertų perpildymą. Nepaisant to, visada reikia laukti ir laukti, o laukti visada verta, kai tik įsmeigsite dantis į geriausią miesto burritą. Yra daug burrito variantų (beje, visi jie pateikiami poromis), ir visi yra puikūs, tačiau Čilės verde yra tvirtas statymas. Pagalvokite apie naminę kiaulieną, įmirkytą Čilės verde su „žudikėmis“ pakepintomis pupelėmis, suvyniotą į miltinę tortiliją ir užgesintą papildomais čili verde & mdash, arba pakeiskite ją ir paprašykite, kad ji būtų užgesinta gardžiame kurmių padaže.


Geriausi „Burritos“ šalyje

Kas gali būti geriau už jūsų mėgstamą baltymą, daugybę daržovių ir daugybę priedų, susuktus į tortiliją? Nuo tradicinių burrito iki vegetariškų patiekalų ir net suši burrito - čia yra geriausios stotelės, kurių reikia ieškoti kelyje.

Susiję su:

Nuotrauka: Wilmingtonas ir paplūdimiai CVB

Pica Meksikos Taqueria (Vajomingas)

Kai lankotės Džeksono skylėje slidinėti ar žygiuoti pėsčiomis, būtina sustoti „Pica's“ kurui lauke. Visas meniu yra vertas, tačiau burritos yra žvaigždės, ypač dėl „drėgno burrito“ pasiūlymo: už papildomus 2 USD bet kurį burritą galima sušlapinti, o tai reiškia, kad virtuvė prideda romėnų salotų ir užgesina burritus „chipotle enchilada“ padaže, užpilti meksikietišku sūriu, salsa freska ir grietine. Patarimas viešai neatskleista informacija: vištienos tinga, atnaujinta iki šlapio burrito, yra vietinė mėgstamiausia.

Misija Taco Joint (Misūris)

Veganiškas burritas? Nemuškite, kol to nepabandysite ir nepabandysite vienoje iš „Mission Taco Joint“ vietų Sent Luise. „Cali Burrito“ sukurtas su „priklausomybę sukeliančia“ taco prieskoniais pagardinta „Vegan Impossible Burger“ mėsa, susmulkintomis juodosiomis pupelėmis, salotomis, gvakamole, veganišku sūriu ir čili de arbol salsa ir puikiai suvyniota į kviečių tortiliją. Veganiška kūryba pateko į meniu 2018 m. Gruodžio mėn., O 2019 m. Vasarą buvo nupirkta ir suvartota daugiau nei 4000 „Cali Burritos“.

Kavinė „Corazon“ (Viskonsinas)

George'as ir Wendy Mireles 2009 m. Milvokyje atidarė kavinę „Caf & eacute Corazon“, siekdami užtikrinti, kad kiekvienas galėtų mėgautis žvaigždės burritu pagal savo skonį. Turėdami tris vietas po diržu, jų burrito kūriniai ir kiti patiekalai ir toliau patenkina alkanus valgytojus, o ši vieta ir toliau renka apdovanojimus. „Corazon Burrito“, įdarytas šviežiais vietiniais ingredientais ir visiškai pritaikomas, yra aukščiausio lygio užsakymas. Užsisakykite „šlapią“, kad ją užgestumėte raudonuoju enchilada padažu, lydytu sūriu ir laimo kalendra. Viskas, pradedant mėsa ir baigiant produkcija, yra iš vietinės kilmės - iš Wendy šeimos ūkio, kitų vietovės ūkių ir pačios kavinės miesto sodo.

„Taco“ stendas (Florida)

„Taco Stand“ Majamyje yra skirtas meksikietiškos klasikos patiekimui su Cali prisilietimu. Kalifornijos burrito nėra šios taisyklės išimtis ir yra skaniai pripildytas liepsnoje keptų Angus kepsnių, sūrio, gvakamolės, pomidorų, salsos ir bulvyčių. Visi burrito yra iš šio pasaulio, todėl tikrai negalite pasirinkti neteisingo & mdash, tačiau būtų protinga pridėti „Rosarito“ stiliaus churros užsakymą, kad baigtumėte valgyti.

„Rocco's Tacos & Tequila“ baras (Niujorkas)

„Rocco“ bare „Tacos & amp; Tequila“ yra keletas vietų, išsibarsčiusių po Jungtines Amerikos Valstijas, tačiau alkanieji brooklynitai bus pirmieji, kurie pasakys, kad Bruklino vieta yra saugus statymas, kai burrito potraukis smarkiai nukenčia. Ventiliatorių mėgstamiausias „Wet Burrito Con Rojo“ įdarytas skoninga vištiena, jautiena ar kiauliena, kartu su juodosiomis pupelėmis, „Cotija“ sūriu, kvepiančiais geltonaisiais ryžiais, kalendra ir salsa rojo.

Brewhemia (Ajova)

„Cedar Rapids“ galite pasimėgauti geriausiais „Brewhemia“ pusryčių burritomis. Geriausia dalis? Galite pritaikyti įdarus pagal savo skonį, kad sukurtumėte tobulą kąsnį. Pradėkite nuo kiaušinių, sūrio ir keptų pupelių pagrindo, tada rinkitės iš geriausiai parduodamų chorizo, pakepintų daržovių, kumpio ir bulvių bei mdash arba būkite drąsūs ir pridėkite juos visus. Virėjas yra kilęs iš Meksikos, todėl tikėkitės, kad naminės salsos, skirtos dunkavimui, bus išskirtinės.

„Geronimo Tequila“ baras ir „Southwest Grill“ (Konektikutas)

„Mes gerbiame tradicinius Naujosios Meksikos skonius ir išdidžiai naudojame daug autentiškų ingredientų, įskaitant juodąsias pupeles, pozolę, kukurūzus, moliūgą, vištienos čipotą, sūrį ir apelsinų-chimayo pipirų bei pepita-tomatillo apgamų padažus“,-sako Geronimo Tequila baras ir „Southwest Grill“ vyriausiasis virėjas Arturo Franco Camacho. Rezultatas yra 100% pietvakarių virtuvė ir net aukščiausios klasės burritos čili yra iš Naujosios Meksikos. Vištienos tinga burrito yra toks pat kvapnus, koks yra. Jame yra skrudinta vištiena, juodos pupelės, avokadas, posolas, moliūgų moliūgas ir Oaksakos sūris, o apelsinų-medaus kurmių ir pomidorų-pepita padažai, meksikietiškas kremas ir pico de gallo.

„YoHo Hibachi“ ir „Sushi Burrito“ „Morgan Street Food Hall“ (Šiaurės Karolina)

Naujesnis „Raleigh“ triukšmingos „Morgan Street Food Hall“ papildymas „YoHo Hibachi“ ir „Sushi Burrito“ suteikia pietų metui suši burrito. „Nori“ lakštai pakeičia tradicines tortilijas, kad apgaubtų įdomius kūrinius, pagamintus iš aštraus krabų, tuno ir dar daugiau, kartu su lipniais suši ryžiais. Jaučiatės drąsus? Surinkite jį su norimu aštriu vasabio padažu.

Jorge's Sombrero (Koloradas)

Vietos valdomas „Jorge's Sombrero“ jau daugiau nei 30 metų Kolorado Pueblo bendruomenei tiekia autentišką meksikietišką maistą, todėl tikėkitės gerų burritų, nes vietiniai į virtuvę žiūri labai rimtai. „Jorge“ burrito apima milžinišką miltų tortiliją, įdarytą jautiena arba vištiena, pupelėmis ir sūriu, tačiau išskirtinė premija yra tai, kad ji maudoma naminiame Pueblo žalio čili troškinyje su kiauliena. Galimos lengvos ir karštos versijos, arba gaukite pusę ir padengti savo statymą. Nepamiršite šio kulinarinio perlo, papildyto grietine ir avokadu.

Meksikos restoranas „Agave“ (Delaveras)

Praleiskite gražią dieną tyrinėdami Lewesą, Delaverą, tačiau nepamirškite užsukti į „Agave“ meksikiečių restoraną „Surf“ ir „Burf Buro“. Tai tikras skanėstas, nes jis sukurtas su visais smulkmenomis gyvenime: krevetėmis, kepsniu, ryžiais, salsa, salotų sūriu, „chipotle“ majonezu ir pupelėmis, viskas supakuota į miltinę tortiliją. Atsisėskite, atsipalaiduokite ir suporuokite ją su viena iš 70 restorano veislių 100% agavos tekilos, kad galėtumėte mėgautis puikiais valgiais.

„Home Team BBQ“ (Pietų Karolina)

Kai Čarlstonas užklumpa burrito alkį, „Home Team BBQ“ yra vaistas. Vėlyvieji pusryčiai (patiekiami tik Sullivano saloje ir Čarlstono centre)-tai tik į mėsą orientuotas pusryčių burritas, įdarytas iki pat kraštų kiaušiniene, chorizo, karnitais, juodosiomis pupelėmis, tots, salsa verde, salsa roja, queso ir kiauliena spirgučiai. Pietums ar vakarienei (visose vietose) BBQ ir burrito pasauliai susiduria su garsiuoju BBQ burrito. Jis tiekiamas su visais šių dviejų patiekalų skanumais: ištraukta kiauliena arba vištiena, bulvių košė, šlakelis, grietinėlė, kukurūzai, raudona kepsninė ir miltinė tortilija.Rimti barbekiu fanatikai gali papildyti krūtinėlę už papildomą mokestį.

„Jacky's“ restoranas (Pietų Dakota)

„Jacky's“ restorane, Sioux Falls, „Wet Burrito“ numalšins jūsų alkį per vieną kąsnį. Tai milžiniška miltinė tortilija, kupina ryžių, pupelių ir jūsų pasirinktų baltymų (primygtinai rekomenduojame al pastor arba chorizo), tinkamai apipilti žaliu arba raudonu padažu ir lydytu sūriu, o paskui papuošti salotomis, pomidorais ir grietine.

„Estela's Fresh Mex“ (Ajova)

Ajovos mieste vietiniai gyventojai kreipiasi į Estela „Fresh Mex“, kad gautų „The Buff“ - geriausią pusryčių burritą. Vietoj miltinės tortilijos 8 colių blynas su klevų sirupu yra ideali burrito antklodė, kurioje kiaušiniai, sūris, lašinių juostelės, bulvės ir pico de gallo yra sandariai suvynioti. Taip pat verta paminėti tradicinius burritus, tokius kaip al pastor ir chorizo. Tortilijos, marinatai ir salsos gaminamos kasdien.

Kono (Havajai)

Prieš pataikydami į bangas, užsipilkite „Kono's Oahu“ su „Chun's Bomber“ pusryčių burritu. Nenusivilsite, nes šilta miltų tortilija įdaryta 12 valandų lėtai skrudinta „Kalua“ kiauliena, traškia šonine, sūriu, kiaušiniais ir bulvėmis, patiekiama greta naminės salsos ir karštų padažų. Padarykite jį „pilnai pakrautą“ ir pasinaudokite šviežiu avokadu, grietine ir jalapenomis. „Kalua kiaulė neabejotinai yra nugalėtojas, laimėjęs daugybę restorano apdovanojimų“, - sako savininkas Stanas Glanderis. „Negalite suklysti su kokybišku maistu, tačiau„ Kono “ypatybė yra ypatinga - tai papildoma„ Aloha “paslauga, kurią gaunate, eidami pro duris.

Chula jūros gėrybės (Arizona)

„Chula Seafood“, populiari šeimai priklausanti naminių rūkytų ir šviežių jūros gėrybių tiekėja vietiniams restoranams, kartu su žuvų turgu atidarė restoraną, kuriame patiekiami jų pačių kūriniai. Šeima rimtai žiūri į jūros gėrybes ir netgi turi savo žvejybos valtį. Visos jų jūros gėrybės yra nuimamos arba sugaunamos tvariai, ir jos naudoja kuo daugiau visos žuvies. Širdingiausias variantas yra „Uptown Burro“, kurį galima įdaryti kardžuvėmis ar krevetėmis, o dangas - ryžiais, pupelėmis, salsa ir salotomis.

Pancho meksikietiškas restoranas (Nevada)

Ieškote burrito Nuodėmių mieste? Apsilankykite „Pancho“ meksikietiškame „Philly Burrito“ restorane. Pagalvokite apie pikantiškas ant grotelių keptų plokščio geležies kepsnių, paprikų, svogūnų, grybų ir daugybės kvapnių, lydytų sūrių juosteles, apipiltas tobuliausiu enchilada padažu. Šis burrito-sūrio kepsnio hibridas, kurį galima įsigyti tiek pietų, tiek vakarienės meniu, turėtų būti jūsų Las Vegaso privalomų valgyti sąraše.

Flaming Amy's (Šiaurės Karolina)

Tikėtina, kad jei užauginsite Vilmingtoną, Šiaurės Karoliną, „Flaming Amy's Burrito Barn“ kalbėsis. Aštrus „Flaming Amy burrito“ yra vienas populiariausių ir pripildytas chipotles, šviežių jalapenų, žaliųjų čili, salotų, sūrio, grietinės, ryžių ir pupelių. Akivaizdu, kad „Burritos“ čia išsiskiria, tačiau tai šviežia salsos juosta, kuri vėl ir vėl pritraukia klientus. Jame siūlomi devyni salsos pasirinkimai, įskaitant tradicinius pomidorus, juodąsias pupeles ir kukurūzus, liepsnojantį karštą, azijietišką agurką, wasabi avokadą, žalią pomidorą, chipotle tomatillo, imbierinį persiką ir ananasų jalapeno.

Meksikos „La Carreta“ grilis (Ajova)

Ajoviečiai užsuka į „La Carreta Mexican Grill“ Marshalltown mieste, norėdami gauti pikantiško, sotaus, geriausiai parduodamo Kalifornijos burrito. Jis užpildytas ant grotelių keptu kepsniu ar vištiena, avokado griežinėliais, juodosiomis pupelėmis, kalendra kalkių ryžiais ir pico de gallo. „Visiems patinka turėti kur mąstyti, medituoti ir valgyti burrito“, - pažymi virtuvės šefas. „Niekada negali suklysti su burrito ir mdash greitai ir pasiruošęs eiti su tavimi bet kur“.

„Bombay Frankie Company“ (Kalifornija)

Mumbajaus gatvės maisto pardavėjai jau daugelį metų parduoda savo „Burrito & mdash“ versiją, pavadintą „Frankie & mdash“, o Indijos virtuvės patiekalas pateko į LA per šį degalinės restoraną „Bombay Frankie Co.“ už „Chevron“ Vakarų Los Andžele. Andželas, virėjas Kamaljit Singh bus prie molio tandyro vairo, pasirodęs švelnus, purus naanas, tapęs Frankie įvyniojimais. Į burritą patenka kvapni vištienos tikka masala ir kiti pažįstami indiški patiekalai (kmynais pagardintos jeera bulvės, marinuoti raudonieji svogūnai ir avinžirnių užtepėlė) kartu su gaivinančia raita, tamarindo čatniu ir mėtų kremu.

„Sabor Latin Street Grill“ (Šiaurės Karolina)

„Sabor Latin Street Grill“ yra viena populiariausių (ir sparčiausiai augančių) Šarlotės vakarienių vietų dėl daugelio svarbių priežasčių, viena iš jų yra didžiulė „Sabor Especial Burrito“, sverianti milžinišką 1,28 svaro gėrio. Pilnas jūsų pasirinktas baltymas, keptos arba juodosios pupelės, grietinė, pico de gallo, gvakamolė, salotos ir geriamoji kveso, burrito tapo toks populiarus, kad vietos naujienų agentūra „Charlotte Agenda“ pavadino jį vienu iš penkių geriausių burritų mieste. Kitas gerbėjų mėgstamiausias yra „El Dominicano burrito“. „[Jame] yra pagrindinių ingredientų, esančių Dominikos Respublikoje, ir mes visus ingredientus kepame ant grotelių kartu su mdash kopūstais, svogūnais, pomidorais, susmulkinta vištiena ir mash ir tada papildome savo firminiu„ Sabor rosada “padažu“, - sako generalinis direktorius Daltonas Espaillatas. restorano patronuojančios bendrovės „Raydal Hospitality“. "Kai jis yra surinktas, tada jis spaudžiamas kaip panini".

Didžiosios mamos buritas (Ohajas)

Atėnuose, Ohajo valstijoje, pagrindinis „Big Mamma's Burritos“ patiekia tokį didelį burritą, kad savininkai tvirtina, kad paėmė standartinį burritą ir sugadino jį gardžiomis, susuktomis idėjomis. „Chili Mamma“-minkšta miltų tortilija, įdaryta ryžiais, karštu padažu, grietine, Čederio sūriu, salotomis, pomidorais, svogūnais ir garsiuoju „Skyline“ čili, yra karšta prekė, tačiau „Chipotle Ranch Mamma“ yra populiariausias burrito. Pagalvokite apie vištieną, skanų „chipotle ranch“ padažą, sūrį, ryžius, salotas, pomidorus ir svogūnus. Kad ir ką pasirinktumėte, neliksite alkani.

„Burrito Grill“ (Oklahoma)

„Burrito Grill“, išrinktas „Made In Oklahoma Coalition“ 2016 metų restoranu, yra reguliari stotelė Blanchardo vietiniams gyventojams ir lankytojams. Vyro ir žmonos duetas Mattas ir Erin Cosby daugiausia dėmesio skiria šviežioms medžiagoms ir produktams, kurių didžioji dalis auginama savo sode ir sode. Jame yra pipirai, pomidorai ir persikai, kurie paverčiami gyvomis salsomis kartu su populiariu burrito ir mdash, kuris sudaro apie svarą pagal užsakymą pagamintų ingredientų, jei jums įdomu.

Seulo Taco (Misūris)

Korėjo ir Meksikos skoniai susitinka Seulo Taco. Valgytojai renkasi iš keturių baltymų ir mdash bulgogi jautienos, aštrios kiaulienos, vištienos arba tofu ir mash, kurie supakuoti į miltinę tortiliją su įprastomis burrito detalėmis iš salotų, sūrio ir grietinės. Dar kartą linktelėdamas į šefo Davido Choi korėjiečių ir amerikiečių paveldą, mashup yra supakuotas su aštriais kimchi keptais ryžiais ir jo slapčiausiu Seulo padažu.

„MAD Social“ (Ilinojus)

„MAD Social“ Čikagoje savaitgalio vėlyvieji pusryčiai yra tinkamas laikas pasimėgauti mylimu, negabaritiniu pusryčių burrito. Tikėkitės miltų tortilijos, užpildytos minkštais kiaušinieniais, juodųjų pupelių tyrėmis, pico de gallo, avokadu, grietine, napa kopūstais ir čihuahua sūriu. Virėjo Josue Salmerono pasiūlymas mėsos mėgėjams? „Įdėkite ir lašinių, ir kepsnį“.

La Loma (Denveris)

Jei burrito potraukis užklumpa jums lankantis Denveryje, nedelsdami eikite į La Lomą ir atneškite nuoširdų apetitą. Meniu išvardytas burrito iš tikrųjų yra du burritos, įdarytos pupelėmis ir sūriu, susmulkinta vištiena, sumalta nugarinė arba krūtinėlė, tada užgesintos garsiuoju Kolorado žaliosios čili, raudonosios čili arba enchilada padažu ir patiekiamos su ryžiais ir pupelėmis. Naujovinkite į „Supreme“ versiją ir pridėkite lydyto sūrio, grietinės, salotų, svogūnų ir pomidorų dozę.

Antonio „Taco“ parduotuvė (Nebraska)

„Antonio Taco“ parduotuvėje, esančioje Scottsbluff, yra keletas geriausių vietovės burritų. Klientai šėlsta apie buritą, įdarytą kepsniu, gvakamole ir pico de gallo, suvyniotą į naminę tortiliją. Paslaptis? Švieži ingredientai, gvakamolė nuo nulio ir originalus pico de gallo receptas. Padarykite sau paslaugą ir užsisakykite šoninę „carne asada“ bulvių.

Asada (Pietų Karolina)

Įkvėptas San Fransisko misijų rajono, „Asada“ meniu yra paveiktas Lotynų virtuvės ir yra populiari stotelė Grinvilyje, kur galima paragauti skanių burritų ir daug daugiau. Kiekviename „Mission“ stiliaus burrito užsakyme yra lydyto „queso blanco“, kalendros kalkių ryžių, kmynų česnako juodųjų pupelių, „Pico de gallo“ ir grietinės. Kalbant apie mėsą, tai labai sunku, o carne asada, karnitas ir vištienos asada yra viliojantis pasirinkimas.

Kavinė „Bueno“ (Merilandas)

Jei atsidursite Frederike, Merilande, eikite į kavinę „Bueno“ ir gaukite vieną iš autentiškų meksikietiškų burritų, kurie pelnė daugybę apdovanojimų. Mėsa, sūris, grietinė ir pupelės apvoliojamos didelėje miltų tortilijoje, užpilamos padažu ir lydytu sūriu, patiekiamos su ryžiais ir pupelėmis. Čia yra daugybė skirtingų būdų, kaip mėgautis burrito, nesvarbu, kurį pasirinksite, galite būti tikri, kad mėsa kiekvieną kartą bus supjaustyta rankomis, marinuota namuose ir iškepta iki galo.

„Mexicali Blue“ (Niujorkas)

Wappingers Falls kaime, Niujorke (5 500 gyventojų), yra „Mexicali Blue & mdash“ ir jo burnoje tirpstantis trumpų šonkaulių burritas. Mėsa ne tik skerdžiama namuose, bet ir šonkauliai 7–8 valandas virinami „Modelo Negra“ aluje su kvapniomis žolelėmis ir prieskoniais. Prie mėsos pridedami ryžiai, pupelės, gvakamolė, pico de gallo, specialios kopūstų salotos ir išskirtinis karštas padažas, suteikiantis patiekalui nepakartojamą skonį. Viskas gaminama šviežiai ir namuose, nes burrito, kurį tikrai reikia prisiminti.

Dos Rios Cantina (Niujorkas)

Jei esate Binghamtone, Niujorke, bėkite, nevaikščiokite iki Dos Rios Cantina, kad įsmeigtų dantis į carnitas burrito. Jei vien vaizdas jūsų nevilioja, jo aprašymas bus toks: miltinė tortilija, įdaryta karnitais, naminiai ryžiai, pico de gallo, marinuoti askaloniniai česnakai ir salotos. Nuostabiausia dalis? Jis prislopintas kreminės spalvos.

„ThoroughBread“ (Teksasas)

Norite kažko netradicinio, bet vis tiek nepaprastai skanaus? Austino „Zilker“ kaimynystėje „ThoroughBread“ sukūrė įdarytą duoną su burrito skonio profiliu, taikliai pavadintu „Burridough“. Dalį kolašo ir dalį burrito, pikantišką kūrinį galima užsisakyti iš avokado, kiaušinių ir sūrio kumpio, kiaušinio ir sūrio bei krūtinėlės, kiaušinio ir sūrio. Visi patiekiami su naminės ugnies skrudintos salsos puse. Laimikis? Krūtinės versija prieinama tik šeštadieniais ir sekmadieniais, todėl planuokite atitinkamai.

Rolando restoranas (Arkanzasas)

Jei keliaujant per Arkanzasą atsitiktinai atsidursite vienoje iš trijų „Rolando“ restorano vietų, paspauskite stabdžius ir užsukite į popiežiaus „Burrito“. Miltų tortilija įdaryta šviežiais špinatais, pakepintais alyvuogių aliejuje ir česnaku, baltymams pridedama vištienos arba kiaulienos, o skoniui - burnoje tirpstančios daržovės, o visa tai užpilama priklausomybę sukeliančiu argentinietišku padažu, taip pat sūriu ir grietine.

Raudonoji Iguana (Juta)

„Red Iguana“ yra tokia ikona Solt Leik Sičio centre, kad populiarus restoranas atidarė „Red Iguana 2“ tiesiog gatvėje, kad sugertų perpildymą. Nepaisant to, visada reikia laukti ir laukti, o laukti visada verta, kai tik įsmeigsite dantis į geriausią miesto burritą. Yra daug burrito variantų (beje, visi jie pateikiami poromis), ir visi yra puikūs, tačiau Čilės verde yra tvirtas statymas. Pagalvokite apie naminę kiaulieną, įmirkytą Čilės verde su „žudikėmis“ pakepintomis pupelėmis, suvyniotą į miltinę tortiliją ir užgesintą papildomais čili verde & mdash, arba pakeiskite ją ir paprašykite, kad ji būtų užgesinta gardžiame kurmių padaže.


Geriausi „Burritos“ šalyje

Kas gali būti geriau už jūsų mėgstamą baltymą, daugybę daržovių ir daugybę priedų, susuktus į tortiliją? Nuo tradicinių burrito iki vegetariškų patiekalų ir net suši burrito - čia yra geriausios stotelės, kurių reikia ieškoti kelyje.

Susiję su:

Nuotrauka: Wilmingtonas ir paplūdimiai CVB

Pica Meksikos Taqueria (Vajomingas)

Kai lankotės Džeksono skylėje slidinėti ar žygiuoti pėsčiomis, būtina sustoti „Pica's“ kurui lauke. Visas meniu yra vertas, tačiau burritos yra žvaigždės, ypač dėl „drėgno burrito“ pasiūlymo: už papildomus 2 USD bet kurį burritą galima sušlapinti, o tai reiškia, kad virtuvė prideda romėnų salotų ir užgesina burritus „chipotle enchilada“ padaže, užpilti meksikietišku sūriu, salsa freska ir grietine. Patarimas viešai neatskleista informacija: vištienos tinga, atnaujinta iki šlapio burrito, yra vietinė mėgstamiausia.

Misija Taco Joint (Misūris)

Veganiškas burritas? Nemuškite, kol to nepabandysite ir nepabandysite vienoje iš „Mission Taco Joint“ vietų Sent Luise. „Cali Burrito“ sukurtas su „priklausomybę sukeliančia“ taco prieskoniais pagardinta „Vegan Impossible Burger“ mėsa, susmulkintomis juodosiomis pupelėmis, salotomis, gvakamole, veganišku sūriu ir čili de arbol salsa ir puikiai suvyniota į kviečių tortiliją. Veganiška kūryba pateko į meniu 2018 m. Gruodžio mėn., O 2019 m. Vasarą buvo nupirkta ir suvartota daugiau nei 4000 „Cali Burritos“.

Kavinė „Corazon“ (Viskonsinas)

George'as ir Wendy Mireles 2009 m. Milvokyje atidarė kavinę „Caf & eacute Corazon“, siekdami užtikrinti, kad kiekvienas galėtų mėgautis žvaigždės burritu pagal savo skonį. Turėdami tris vietas po diržu, jų burrito kūriniai ir kiti patiekalai ir toliau patenkina alkanus valgytojus, o ši vieta ir toliau renka apdovanojimus. „Corazon Burrito“, įdarytas šviežiais vietiniais ingredientais ir visiškai pritaikomas, yra aukščiausio lygio užsakymas. Užsisakykite „šlapią“, kad ją užgestumėte raudonuoju enchilada padažu, lydytu sūriu ir laimo kalendra. Viskas, pradedant mėsa ir baigiant produkcija, yra iš vietinės kilmės - iš Wendy šeimos ūkio, kitų vietovės ūkių ir pačios kavinės miesto sodo.

„Taco“ stendas (Florida)

„Taco Stand“ Majamyje yra skirtas meksikietiškos klasikos patiekimui su Cali prisilietimu. Kalifornijos burrito nėra šios taisyklės išimtis ir yra skaniai pripildytas liepsnoje keptų Angus kepsnių, sūrio, gvakamolės, pomidorų, salsos ir bulvyčių. Visi burrito yra iš šio pasaulio, todėl tikrai negalite pasirinkti neteisingo & mdash, tačiau būtų protinga pridėti „Rosarito“ stiliaus churros užsakymą, kad baigtumėte valgyti.

„Rocco's Tacos & Tequila“ baras (Niujorkas)

„Rocco“ bare „Tacos & amp; Tequila“ yra keletas vietų, išsibarsčiusių po Jungtines Amerikos Valstijas, tačiau alkanieji brooklynitai bus pirmieji, kurie pasakys, kad Bruklino vieta yra saugus statymas, kai burrito potraukis smarkiai nukenčia. Ventiliatorių mėgstamiausias „Wet Burrito Con Rojo“ įdarytas skoninga vištiena, jautiena ar kiauliena, kartu su juodosiomis pupelėmis, „Cotija“ sūriu, kvepiančiais geltonaisiais ryžiais, kalendra ir salsa rojo.

Brewhemia (Ajova)

„Cedar Rapids“ galite pasimėgauti geriausiais „Brewhemia“ pusryčių burritomis. Geriausia dalis? Galite pritaikyti įdarus pagal savo skonį, kad sukurtumėte tobulą kąsnį. Pradėkite nuo kiaušinių, sūrio ir keptų pupelių pagrindo, tada rinkitės iš geriausiai parduodamų chorizo, pakepintų daržovių, kumpio ir bulvių bei mdash arba būkite drąsūs ir pridėkite juos visus. Virėjas yra kilęs iš Meksikos, todėl tikėkitės, kad naminės salsos, skirtos dunkavimui, bus išskirtinės.

„Geronimo Tequila“ baras ir „Southwest Grill“ (Konektikutas)

„Mes gerbiame tradicinius Naujosios Meksikos skonius ir išdidžiai naudojame daug autentiškų ingredientų, įskaitant juodąsias pupeles, pozolę, kukurūzus, moliūgą, vištienos čipotą, sūrį ir apelsinų-chimayo pipirų bei pepita-tomatillo apgamų padažus“,-sako Geronimo Tequila baras ir „Southwest Grill“ vyriausiasis virėjas Arturo Franco Camacho. Rezultatas yra 100% pietvakarių virtuvė ir net aukščiausios klasės burritos čili yra iš Naujosios Meksikos. Vištienos tinga burrito yra toks pat kvapnus, koks yra. Jame yra skrudinta vištiena, juodos pupelės, avokadas, posolas, moliūgų moliūgas ir Oaksakos sūris, o apelsinų-medaus kurmių ir pomidorų-pepita padažai, meksikietiškas kremas ir pico de gallo.

„YoHo Hibachi“ ir „Sushi Burrito“ „Morgan Street Food Hall“ (Šiaurės Karolina)

Naujesnis „Raleigh“ triukšmingos „Morgan Street Food Hall“ papildymas „YoHo Hibachi“ ir „Sushi Burrito“ suteikia pietų metui suši burrito. „Nori“ lakštai pakeičia tradicines tortilijas, kad apgaubtų įdomius kūrinius, pagamintus iš aštraus krabų, tuno ir dar daugiau, kartu su lipniais suši ryžiais. Jaučiatės drąsus? Surinkite jį su norimu aštriu vasabio padažu.

Jorge's Sombrero (Koloradas)

Vietos valdomas „Jorge's Sombrero“ jau daugiau nei 30 metų Kolorado Pueblo bendruomenei tiekia autentišką meksikietišką maistą, todėl tikėkitės gerų burritų, nes vietiniai į virtuvę žiūri labai rimtai. „Jorge“ burrito apima milžinišką miltų tortiliją, įdarytą jautiena arba vištiena, pupelėmis ir sūriu, tačiau išskirtinė premija yra tai, kad ji maudoma naminiame Pueblo žalio čili troškinyje su kiauliena. Galimos lengvos ir karštos versijos, arba gaukite pusę ir padengti savo statymą. Nepamiršite šio kulinarinio perlo, papildyto grietine ir avokadu.

Meksikos restoranas „Agave“ (Delaveras)

Praleiskite gražią dieną tyrinėdami Lewesą, Delaverą, tačiau nepamirškite užsukti į „Agave“ meksikiečių restoraną „Surf“ ir „Burf Buro“. Tai tikras skanėstas, nes jis sukurtas su visais smulkmenomis gyvenime: krevetėmis, kepsniu, ryžiais, salsa, salotų sūriu, „chipotle“ majonezu ir pupelėmis, viskas supakuota į miltinę tortiliją. Atsisėskite, atsipalaiduokite ir suporuokite ją su viena iš 70 restorano veislių 100% agavos tekilos, kad galėtumėte mėgautis puikiais valgiais.

„Home Team BBQ“ (Pietų Karolina)

Kai Čarlstonas užklumpa burrito alkį, „Home Team BBQ“ yra vaistas. Vėlyvieji pusryčiai (patiekiami tik Sullivano saloje ir Čarlstono centre)-tai tik į mėsą orientuotas pusryčių burritas, įdarytas iki pat kraštų kiaušiniene, chorizo, karnitais, juodosiomis pupelėmis, tots, salsa verde, salsa roja, queso ir kiauliena spirgučiai. Pietums ar vakarienei (visose vietose) BBQ ir burrito pasauliai susiduria su garsiuoju BBQ burrito. Jis tiekiamas su visais šių dviejų patiekalų skanumais: ištraukta kiauliena arba vištiena, bulvių košė, šlakelis, grietinėlė, kukurūzai, raudona kepsninė ir miltinė tortilija. Rimti barbekiu fanatikai gali papildyti krūtinėlę už papildomą mokestį.

„Jacky's“ restoranas (Pietų Dakota)

„Jacky's“ restorane, Sioux Falls, „Wet Burrito“ numalšins jūsų alkį per vieną kąsnį. Tai milžiniška miltinė tortilija, kupina ryžių, pupelių ir jūsų pasirinktų baltymų (primygtinai rekomenduojame al pastor arba chorizo), tinkamai apipilti žaliu arba raudonu padažu ir lydytu sūriu, o paskui papuošti salotomis, pomidorais ir grietine.

„Estela's Fresh Mex“ (Ajova)

Ajovos mieste vietiniai gyventojai kreipiasi į Estela „Fresh Mex“, kad gautų „The Buff“ - geriausią pusryčių burritą. Vietoj miltinės tortilijos 8 colių blynas su klevų sirupu yra ideali burrito antklodė, kurioje kiaušiniai, sūris, lašinių juostelės, bulvės ir pico de gallo yra sandariai suvynioti. Taip pat verta paminėti tradicinius burritus, tokius kaip al pastor ir chorizo. Tortilijos, marinatai ir salsos gaminamos kasdien.

Kono (Havajai)

Prieš pataikydami į bangas, užsipilkite „Kono's Oahu“ su „Chun's Bomber“ pusryčių burritu.Nenusivilsite, nes šilta miltų tortilija įdaryta 12 valandų lėtai skrudinta „Kalua“ kiauliena, traškia šonine, sūriu, kiaušiniais ir bulvėmis, patiekiama greta naminės salsos ir karštų padažų. Padarykite jį „pilnai pakrautą“ ir pasinaudokite šviežiu avokadu, grietine ir jalapenomis. „Kalua kiaulė neabejotinai yra nugalėtojas, laimėjęs daugybę restorano apdovanojimų“, - sako savininkas Stanas Glanderis. „Negalite suklysti su kokybišku maistu, tačiau„ Kono “ypatybė yra ypatinga - tai papildoma„ Aloha “paslauga, kurią gaunate, eidami pro duris.

Chula jūros gėrybės (Arizona)

„Chula Seafood“, populiari šeimai priklausanti naminių rūkytų ir šviežių jūros gėrybių tiekėja vietiniams restoranams, kartu su žuvų turgu atidarė restoraną, kuriame patiekiami jų pačių kūriniai. Šeima rimtai žiūri į jūros gėrybes ir netgi turi savo žvejybos valtį. Visos jų jūros gėrybės yra nuimamos arba sugaunamos tvariai, ir jos naudoja kuo daugiau visos žuvies. Širdingiausias variantas yra „Uptown Burro“, kurį galima įdaryti kardžuvėmis ar krevetėmis, o dangas - ryžiais, pupelėmis, salsa ir salotomis.

Pancho meksikietiškas restoranas (Nevada)

Ieškote burrito Nuodėmių mieste? Apsilankykite „Pancho“ meksikietiškame „Philly Burrito“ restorane. Pagalvokite apie pikantiškas ant grotelių keptų plokščio geležies kepsnių, paprikų, svogūnų, grybų ir daugybės kvapnių, lydytų sūrių juosteles, apipiltas tobuliausiu enchilada padažu. Šis burrito-sūrio kepsnio hibridas, kurį galima įsigyti tiek pietų, tiek vakarienės meniu, turėtų būti jūsų Las Vegaso privalomų valgyti sąraše.

Flaming Amy's (Šiaurės Karolina)

Tikėtina, kad jei užauginsite Vilmingtoną, Šiaurės Karoliną, „Flaming Amy's Burrito Barn“ kalbėsis. Aštrus „Flaming Amy burrito“ yra vienas populiariausių ir pripildytas chipotles, šviežių jalapenų, žaliųjų čili, salotų, sūrio, grietinės, ryžių ir pupelių. Akivaizdu, kad „Burritos“ čia išsiskiria, tačiau tai šviežia salsos juosta, kuri vėl ir vėl pritraukia klientus. Jame siūlomi devyni salsos pasirinkimai, įskaitant tradicinius pomidorus, juodąsias pupeles ir kukurūzus, liepsnojantį karštą, azijietišką agurką, wasabi avokadą, žalią pomidorą, chipotle tomatillo, imbierinį persiką ir ananasų jalapeno.

Meksikos „La Carreta“ grilis (Ajova)

Ajoviečiai užsuka į „La Carreta Mexican Grill“ Marshalltown mieste, norėdami gauti pikantiško, sotaus, geriausiai parduodamo Kalifornijos burrito. Jis užpildytas ant grotelių keptu kepsniu ar vištiena, avokado griežinėliais, juodosiomis pupelėmis, kalendra kalkių ryžiais ir pico de gallo. „Visiems patinka turėti kur mąstyti, medituoti ir valgyti burrito“, - pažymi virtuvės šefas. „Niekada negali suklysti su burrito ir mdash greitai ir pasiruošęs eiti su tavimi bet kur“.

„Bombay Frankie Company“ (Kalifornija)

Mumbajaus gatvės maisto pardavėjai jau daugelį metų parduoda savo „Burrito & mdash“ versiją, pavadintą „Frankie & mdash“, o Indijos virtuvės patiekalas pateko į LA per šį degalinės restoraną „Bombay Frankie Co.“ už „Chevron“ Vakarų Los Andžele. Andželas, virėjas Kamaljit Singh bus prie molio tandyro vairo, pasirodęs švelnus, purus naanas, tapęs Frankie įvyniojimais. Į burritą patenka kvapni vištienos tikka masala ir kiti pažįstami indiški patiekalai (kmynais pagardintos jeera bulvės, marinuoti raudonieji svogūnai ir avinžirnių užtepėlė) kartu su gaivinančia raita, tamarindo čatniu ir mėtų kremu.

„Sabor Latin Street Grill“ (Šiaurės Karolina)

„Sabor Latin Street Grill“ yra viena populiariausių (ir sparčiausiai augančių) Šarlotės vakarienių vietų dėl daugelio svarbių priežasčių, viena iš jų yra didžiulė „Sabor Especial Burrito“, sverianti milžinišką 1,28 svaro gėrio. Pilnas jūsų pasirinktas baltymas, keptos arba juodosios pupelės, grietinė, pico de gallo, gvakamolė, salotos ir geriamoji kveso, burrito tapo toks populiarus, kad vietos naujienų agentūra „Charlotte Agenda“ pavadino jį vienu iš penkių geriausių burritų mieste. Kitas gerbėjų mėgstamiausias yra „El Dominicano burrito“. „[Jame] yra pagrindinių ingredientų, esančių Dominikos Respublikoje, ir mes visus ingredientus kepame ant grotelių kartu su mdash kopūstais, svogūnais, pomidorais, susmulkinta vištiena ir mash ir tada papildome savo firminiu„ Sabor rosada “padažu“, - sako generalinis direktorius Daltonas Espaillatas. restorano patronuojančios bendrovės „Raydal Hospitality“. "Kai jis yra surinktas, tada jis spaudžiamas kaip panini".

Didžiosios mamos buritas (Ohajas)

Atėnuose, Ohajo valstijoje, pagrindinis „Big Mamma's Burritos“ patiekia tokį didelį burritą, kad savininkai tvirtina, kad paėmė standartinį burritą ir sugadino jį gardžiomis, susuktomis idėjomis. „Chili Mamma“-minkšta miltų tortilija, įdaryta ryžiais, karštu padažu, grietine, Čederio sūriu, salotomis, pomidorais, svogūnais ir garsiuoju „Skyline“ čili, yra karšta prekė, tačiau „Chipotle Ranch Mamma“ yra populiariausias burrito. Pagalvokite apie vištieną, skanų „chipotle ranch“ padažą, sūrį, ryžius, salotas, pomidorus ir svogūnus. Kad ir ką pasirinktumėte, neliksite alkani.

„Burrito Grill“ (Oklahoma)

„Burrito Grill“, išrinktas „Made In Oklahoma Coalition“ 2016 metų restoranu, yra reguliari stotelė Blanchardo vietiniams gyventojams ir lankytojams. Vyro ir žmonos duetas Mattas ir Erin Cosby daugiausia dėmesio skiria šviežioms medžiagoms ir produktams, kurių didžioji dalis auginama savo sode ir sode. Jame yra pipirai, pomidorai ir persikai, kurie paverčiami gyvomis salsomis kartu su populiariu burrito ir mdash, kuris sudaro apie svarą pagal užsakymą pagamintų ingredientų, jei jums įdomu.

Seulo Taco (Misūris)

Korėjo ir Meksikos skoniai susitinka Seulo Taco. Valgytojai renkasi iš keturių baltymų ir mdash bulgogi jautienos, aštrios kiaulienos, vištienos arba tofu ir mash, kurie supakuoti į miltinę tortiliją su įprastomis burrito detalėmis iš salotų, sūrio ir grietinės. Dar kartą linktelėdamas į šefo Davido Choi korėjiečių ir amerikiečių paveldą, mashup yra supakuotas su aštriais kimchi keptais ryžiais ir jo slapčiausiu Seulo padažu.

„MAD Social“ (Ilinojus)

„MAD Social“ Čikagoje savaitgalio vėlyvieji pusryčiai yra tinkamas laikas pasimėgauti mylimu, negabaritiniu pusryčių burrito. Tikėkitės miltų tortilijos, užpildytos minkštais kiaušinieniais, juodųjų pupelių tyrėmis, pico de gallo, avokadu, grietine, napa kopūstais ir čihuahua sūriu. Virėjo Josue Salmerono pasiūlymas mėsos mėgėjams? „Įdėkite ir lašinių, ir kepsnį“.

La Loma (Denveris)

Jei burrito potraukis užklumpa jums lankantis Denveryje, nedelsdami eikite į La Lomą ir atneškite nuoširdų apetitą. Meniu išvardytas burrito iš tikrųjų yra du burritos, įdarytos pupelėmis ir sūriu, susmulkinta vištiena, sumalta nugarinė arba krūtinėlė, tada užgesintos garsiuoju Kolorado žaliosios čili, raudonosios čili arba enchilada padažu ir patiekiamos su ryžiais ir pupelėmis. Naujovinkite į „Supreme“ versiją ir pridėkite lydyto sūrio, grietinės, salotų, svogūnų ir pomidorų dozę.

Antonio „Taco“ parduotuvė (Nebraska)

„Antonio Taco“ parduotuvėje, esančioje Scottsbluff, yra keletas geriausių vietovės burritų. Klientai šėlsta apie buritą, įdarytą kepsniu, gvakamole ir pico de gallo, suvyniotą į naminę tortiliją. Paslaptis? Švieži ingredientai, gvakamolė nuo nulio ir originalus pico de gallo receptas. Padarykite sau paslaugą ir užsisakykite šoninę „carne asada“ bulvių.

Asada (Pietų Karolina)

Įkvėptas San Fransisko misijų rajono, „Asada“ meniu yra paveiktas Lotynų virtuvės ir yra populiari stotelė Grinvilyje, kur galima paragauti skanių burritų ir daug daugiau. Kiekviename „Mission“ stiliaus burrito užsakyme yra lydyto „queso blanco“, kalendros kalkių ryžių, kmynų česnako juodųjų pupelių, „Pico de gallo“ ir grietinės. Kalbant apie mėsą, tai labai sunku, o carne asada, karnitas ir vištienos asada yra viliojantis pasirinkimas.

Kavinė „Bueno“ (Merilandas)

Jei atsidursite Frederike, Merilande, eikite į kavinę „Bueno“ ir gaukite vieną iš autentiškų meksikietiškų burritų, kurie pelnė daugybę apdovanojimų. Mėsa, sūris, grietinė ir pupelės apvoliojamos didelėje miltų tortilijoje, užpilamos padažu ir lydytu sūriu, patiekiamos su ryžiais ir pupelėmis. Čia yra daugybė skirtingų būdų, kaip mėgautis burrito, nesvarbu, kurį pasirinksite, galite būti tikri, kad mėsa kiekvieną kartą bus supjaustyta rankomis, marinuota namuose ir iškepta iki galo.

„Mexicali Blue“ (Niujorkas)

Wappingers Falls kaime, Niujorke (5 500 gyventojų), yra „Mexicali Blue & mdash“ ir jo burnoje tirpstantis trumpų šonkaulių burritas. Mėsa ne tik skerdžiama namuose, bet ir šonkauliai 7–8 valandas virinami „Modelo Negra“ aluje su kvapniomis žolelėmis ir prieskoniais. Prie mėsos pridedami ryžiai, pupelės, gvakamolė, pico de gallo, specialios kopūstų salotos ir išskirtinis karštas padažas, suteikiantis patiekalui nepakartojamą skonį. Viskas gaminama šviežiai ir namuose, nes burrito, kurį tikrai reikia prisiminti.

Dos Rios Cantina (Niujorkas)

Jei esate Binghamtone, Niujorke, bėkite, nevaikščiokite iki Dos Rios Cantina, kad įsmeigtų dantis į carnitas burrito. Jei vien vaizdas jūsų nevilioja, jo aprašymas bus toks: miltinė tortilija, įdaryta karnitais, naminiai ryžiai, pico de gallo, marinuoti askaloniniai česnakai ir salotos. Nuostabiausia dalis? Jis prislopintas kreminės spalvos.

„ThoroughBread“ (Teksasas)

Norite kažko netradicinio, bet vis tiek nepaprastai skanaus? Austino „Zilker“ kaimynystėje „ThoroughBread“ sukūrė įdarytą duoną su burrito skonio profiliu, taikliai pavadintu „Burridough“. Dalį kolašo ir dalį burrito, pikantišką kūrinį galima užsisakyti iš avokado, kiaušinių ir sūrio kumpio, kiaušinio ir sūrio bei krūtinėlės, kiaušinio ir sūrio. Visi patiekiami su naminės ugnies skrudintos salsos puse. Laimikis? Krūtinės versija prieinama tik šeštadieniais ir sekmadieniais, todėl planuokite atitinkamai.

Rolando restoranas (Arkanzasas)

Jei keliaujant per Arkanzasą atsitiktinai atsidursite vienoje iš trijų „Rolando“ restorano vietų, paspauskite stabdžius ir užsukite į popiežiaus „Burrito“. Miltų tortilija įdaryta šviežiais špinatais, pakepintais alyvuogių aliejuje ir česnaku, baltymams pridedama vištienos arba kiaulienos, o skoniui - burnoje tirpstančios daržovės, o visa tai užpilama priklausomybę sukeliančiu argentinietišku padažu, taip pat sūriu ir grietine.

Raudonoji Iguana (Juta)

„Red Iguana“ yra tokia ikona Solt Leik Sičio centre, kad populiarus restoranas atidarė „Red Iguana 2“ tiesiog gatvėje, kad sugertų perpildymą. Nepaisant to, visada reikia laukti ir laukti, o laukti visada verta, kai tik įsmeigsite dantis į geriausią miesto burritą. Yra daug burrito variantų (beje, visi jie pateikiami poromis), ir visi yra puikūs, tačiau Čilės verde yra tvirtas statymas. Pagalvokite apie naminę kiaulieną, įmirkytą Čilės verde su „žudikėmis“ pakepintomis pupelėmis, suvyniotą į miltinę tortiliją ir užgesintą papildomais čili verde & mdash, arba pakeiskite ją ir paprašykite, kad ji būtų užgesinta gardžiame kurmių padaže.