5 sudėtingiausi kokteiliai internete


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Daugelis kokteilių nėra didelis įsipareigojimas, jei esate kokteilių mėgėjas. Jūs turite atsargas, gerai aprūpintą barą ir žinias, kaip juos maišyti. Vis dėlto yra keletas kokteilių, kurie reikalauja kur kas daugiau pastangų nei vidutiniai Margarita ar Martini, nors gauti šiuos gėrimus teisingai nėra mažas žygdarbis. Tai gėrimai, kuriuose yra dešimtys ingredientų, sudėtinga naminė tinktūra ir užpilai bei ugnis. Tai teisinga - ugnis.

Suintriguota? Pažvelkite į penkis toliau pateiktus ypač sudėtingus kokteilius ir pažiūrėkite, ar jums nereikės jų gaminti namuose.

1. Sandrauga

Su dideliu iš viso 71 ingredientu (taip, jūs perskaitėte teisingai) „Sandrauga“ yra be jokios abejonės, kad sunkiausias ingredientas šiame sąraše. Tiesą sakant, mes nesame tikri, kiek tiek ingredientų telpa į standartinę kupė stiklinę. Nepaisant to, Glazge įsikūręs mixologas Mal Spence sugebėjo tai padaryti 2014 metų Sandraugos žaidynių garbei.

Sudedamosios dalys yra kruša iš viso pasaulio, kaip ir konkurentai, ir apima viską, pradedant dygliuotomis kriaušėmis iš Namibijos ir okra iš Jamaikos, medumi iš Naujosios Zelandijos ir šafranu iš Pakistano.

2. Riebalu išplautas Mezcal

Ar kada bandėte riebalų plovimo skysčius? Tai nėra tokia šiurkšti, kaip atrodo, tačiau šiuo atveju tam reikia nemažai kiaulienos riebalų. Iš esmės riebalais plauti tirpalai yra tik užpilai - tam reikia laiko ir jis yra daug baisesnis nei dauguma užpilų. Šiame Manheteno „Empellón Cocina“ recepte naudojami riebalų lašai iš lėtai paruoštų kiaulienos šonkaulių stelažo. Įpilkite vienodą mezcal kiekį, leiskite per naktį sėdėti šaldiklyje ir nukoškite. Lengvas žirnis, tiesa?

Jei kiaulienos riebalais plaunama mezcal, to nepakanka projektui, aštrus habanero tinktūros garnyras taip pat reikalauja šiek tiek pagalvoti. Nors turbūt verta to tobulo prieskonio.

3. Kruvina Marija

Gerai Gerai. Tai gana lengva, jei turite gerą iš anksto paruoštą „Kruvinosios Marijos“ mišinį. Tačiau prieš kelerius metus amerikiečių chemikų draugija paįvairintą gėrimą „Bloody Mary“ pavadino sudėtingiausiu gėrimu.

„Tai labai sudėtingas gėrimas“, - teigė „International Flavours & Fragrances, Inc.“ kvapiųjų medžiagų cheminės analizės ekspertas, Ph.D. Neil C. Da Costa. „Jis apima beveik visą žmogaus skonio pojūčių spektrą - saldus, sūrus, rūgštus ir umami ar pikantiškas, bet ne kartus “.

„Da Costa“ turi keletą patarimų, kaip maksimaliai išnaudoti nepriekaištingą Kraują, įskaitant nebrangios degtinės vartojimą, pilstymą ant tikrų pomidorų sulčių ir daug ledo, kuris „padeda sulėtinti chemines reakcijas, susijusias su pomidorų sultyse esančiomis rūgštimis ir kitomis. ingredientai, kurie pablogina skonį. “ Darykite visa tai, tada gydykite tai pagal savo pageidavimus, ir jūs turėsite vieną skanią „Kruvinoji Marija“, kuri muša bet kurį iš butelių mišinių.

4. Romas Martinezas

Japonija yra žinoma dėl išskirtinio kūrybiškumo, kai kalbama apie maistą ir mixologiją. Barmenai nori žengti papildomą žingsnį, norėdami užtikrinti, kad kiekvienas kokteilio elementas veiktų harmoningai, ir tai įrodo japonų barmeno Takumi Watanabe romas Martinezas. Skrudintos medžio drožlės, skaitmeniniai dūmų užpildai ir 23 metų romas suteikia maraschino likerio ir vermuto derinį. Aišku, tai nėra paprastas procesas. Turbūt geriausia dalis: dūminis gėrimas patiekiamas su cigaru.

5. „Ramos Gin Fizz“

Iš pirmo žvilgsnio šis receptas gali neatrodyti kad sunku. Žinoma, jis turi daugiau ingredientų nei įprasta, įskaitant grietinėlę ir kiaušinio baltymą. Ir instrukcijos yra gana pagrindinės: Sausas purtymas. Įpilkite ledo. Dar kartą suplakite. Padermė.

Vertimo prarandama tai, kiek ilgai ir sunkiai turite sukrėsti „Ramos Gin Fizz“, kad pasiektumėte reikiamą nuoseklumą. Kaip žinotų bet kuris Naujojo Orleano barmenas, norint juos nugruntuoti, reikia daug alkūnių tepalo. Tai bus pamoka namų barmenams, tikėdamiesi įvaldyti šį putojantį patiekalą: purtykite, kol nebegalėsite purtyti.


Žiūrėti video įrašą: 3 skaniausi vasaros kokteiliai! #skanu #gaivu #saldu #kava (Gegužė 2022).