Kokteilių receptai, alkoholiniai gėrimai ir vietiniai barai

5 būtiniausi džino buteliai, kurių jums reikia jūsų namų bare

5 būtiniausi džino buteliai, kurių jums reikia jūsų namų bare


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mes gyvename auksiniame dvasių amžiuje. Niekada anksčiau ant jūsų baro krepšelio nebuvo daugiau butelių košės, varžančiųsi dėl automobilių stovėjimo vietos. Mes pasikliaujame privalumais, kad padėtume jums sudaryti butelių sąrašą nuo nulio.

Kaip spiritinių gėrimų kategorija, džinas labai greitai išaugo, turėdamas įvairesnių variantų nei bet kada anksčiau. Namų baro sandėlyje svarbiausia yra pasirinkti iš įvairių džino žanrų, kad visada turėtumėte reikiamą buteliuką.

Norėdami padėti atlikti užduotį, du džino pasaulio titanai pasiūlė savo įžvalgą. Iš San Francisko džino baro „Whitechapel“ dirba baro vadybininkė Megan Daniel. „Savo namų bare mėgstu turėti kažką iš daugumos džino kategorijų, todėl turiu begalę kokteilių variantų“, - sako ji.

Iš Sent Luiso kilusi Nataša „Džino mergina“ Bahrami, „The Gin Room“ savininkė ir „Ginworld“ įkūrėja. „Kadangi namų bare vis labiau ribojasi erdvė, norėsite turėti asortimentą produktų, kurie atitiktų jūsų potraukį tiek eksperimentuoti su kokteilių receptais, tiek pasimėgauti laisvalaikiu, neturint dar vienos kelionės į alkoholinių gėrimų parduotuvę“, - sako ji.

Tai yra penki pagrindiniai ženklai, kurių turėtumėte ieškoti.

  • Pradėkite nuo pagrindų - bet kokiai džino kolekcijai reikalingas sausas Londonas ir tradicinio skonio profilis. „Norėsite pritvirtinti savo namų barą prie kadagių į priekį nukreipto Londono sauso džino, kad galėtumėte klasikinį kokteilių fetišą“, - sako Bahrami. „Gordono Londono sausas džinas, esantis stikliniame butelyje, yra štapelis bet kuriame sėkmingai veikiančiame namų bare. Skonis su švelniai saldžia apdaila. Šis kadagių pakuotėje esantis džinas turi visą botaninį kūną, kad būtų puikus kompanionas lygioms klasikinio kartaus Negroni dalims. "

  • Dabar laikykitės modernaus požiūrio į klasikinį Londono sausą verpimą iš žmonių, kurie atgaivino kategoriją ir sukėlė džino revoliuciją JK. „Sipsmitas yra puikus, klasikinis Londono sausas“, - sako Danielius. "Šis džinas yra ryškus su botanikos medžiagomis, tačiau jis vis dar turi puikią citrusinių vaisių kokybę."

    Išbandykite šį klasikinį džiną klasikiniame kokteilyje „Martini“. „Sipsmitas daro puikų„ Martini “ir netgi turi pakankamai kūno, kad galėtų atsistoti į vermutą santykiu 50/50“, - sako Danielius. Eksperimentuokite su keliais gin-vermuto lygiais, kad rastumėte savo mėgstamiausią.

  • „Italija pastaruoju metu žengia džino kategorijoje“, - sako Danielius. Jos pasirinkta iš negronus mylinčios tautos yra „Malfy Gin Con Limone“. "Malfy yra džinas su dideliu citrinų skoniu, kilęs iš senos Limoncello šeimos." Aromatingas citrinos, o ne kadagio, skonis - tai dar vienas vartelių džino pavyzdys. "Šis džinas gerai veikia" Gin & Tonic ", tačiau jo yra ir mažai botanikoje, todėl jis daro puikius degtinės gėrimus degtinės mėgėjams."

  • Be to, laikas pakilti prieš anytą ir eiti į didelę statinę senatvės džiną. „Kartais trokštate ko nors ruda ir pilnavidurio, tačiau pilno botanikos,“ - sako Bahrami. "Barr Hill Tom Cat džinas yra distiliuotas svarais kadagio, suminkštinamas su neapdorotu Vermonto medumi ir brandinamas naujose angliško ąžuolo statinėse."

    Dėl statinių įtakos tai yra idealus pasirinkimas viskio gėrėjams. „Šis statinėje brandintas džinas yra jūsų namų baro perlas, nesvarbu, ar norite jį gurkšnoti, ar pakeisti viskiu savo Manheteno ar senamadiškai“, - sako Bahrami. "Jei turite tokių draugų, kuriems reikia šiek tiek papildomo pastangų, kad pereitumėte nuo viskio prie džino, tai kaskart juos laimės".

    Toliau važiuokite toliau iš 5 iš 5.

  • Prieš džiną buvo geneveris, todėl bet kuriame gerai įrengtame džino bare turėtų būti butelis. „Tai nebūtų pilnas džino sąrašas, jei nekalbėtume apie džino motiną“, - sako Danielius.

    "Tai iš esmės yra Olandijos salyklo pagrindu pagamintas džinas, kupinas kūno ir turintis prieskonių, duonos bei mėsingų vaisių natos", - sako Danielius. „Aš mėgstu gaminti„ Negronis “ar„ Saturn “kokteilį savo„ Tiki “draugams. Pastarojoje „Saturn“ yra džinas su pasifloros vaisiais, citrinų sultimis, orgeat ir aksominiu falernumu, o pirmiesiems „Bols“ net parašo lemputės formos stiklinius indus savo parašui „Red Light Negroni“. Dabar tai šviesi idėja, kuri puikiai tiks bet kuriame namų bare.


Žiūrėti video įrašą: Kietagalvis - Plytadauzys. (Gegužė 2022).