Šie aperityvai prieš skruzdėlyną

Gėrimai Italijoje nėra vien gėrimai. Tai neišvengiamai yra daugialypio spektaklio, kuriame yra „Meal“, dalis, nesvarbu, ar tai apetitą sukeliantis užkandis, ganantis gaivinančio „Aperol Spritz“, teisingas vyno taurė su jūsų primu, ar kontempliatyvus purslas amaro, kad palengvintumėte skanų skausmą suvalgius šiek tiek per daug tagliatelle.

Bet vien todėl, kad šalis turi kelis šimtus metų patikrintą produktų vystymą, dar nereiškia, kad naujovės yra rimtos. Pastaraisiais metais naujos kartos distiliuotojų karta sukūrė įspūdingų aperityvų ir likerių, skirtų šiuolaikiniams geriamiesiems gurkšnoti, maišyti ir maišyti.

  • „Italicus“, 2017 m. Pristatytas JAV, beveik šalia Spritzo pamišimo, pakelia aperitivą švelnia, skania kryptimi. Aromatinės medžiagos yra tokios gaivios ir ryškios, kad beveik nemalonu, kol jos beveik neatrodo. Net jei tai yra 20% ABV „lo-fi“ likeris, jis yra slidus ir šilkinis, gomuryje turi aukštas pagrindinio botaninio elemento natas, Kalabrijos bergamočio žiedas ir liepžį primenančius citrusinius vaisius, augančius pietinėje Italijos provincijoje. Jį sukūrė vermuto ir aperitivo evangelistas Giuseppe Gallo, turėjęs sumanią mintį atgaivinti išnykstančią itališkos rosolio kategoriją - rožių žiedlapių likerį, kuris visus švelnius aromatikus išgauna iš švelnaus šalto citrusų spaudimo ir lėto maceravimo. kiti botanikos gaminiai. Ir kol kas dar neatsirado nė viena imitacija, viskas gerai. Šis gražus, gėlių-citrusinis gurkšnis atskirai.

  • Be to, kad pagamino puikų grappa ir likerį, „Nonino“ šeima taip pat ilgą laiką pralenkė savo laiką lyčių lygybės srityje. Jie ne tik gali pasigirti pirmąja grappa distiliuotoja Italijoje 1928 m., Kai Silvia Nonino perėmė vairą, bet ir šiandien visus įmonės aspektus valdo jos anūkės: seserys Nonino, Antonella, Elisabetta ir Francesca (ir greičiausiai ateityje). , jų dukterys taip pat). Galvodamos apie savo pirmaujančią močiutę ir dvarą auginusią aperitivo Silviją, seserys sukūrė receptą. „L’Aperitivo Nonino“, pristatytas 2019 m. Rudenį, yra intensyviai gėlių ir citrusinių vaisių. Tai yra 18 paveldėtų augalų, tokių kaip rabarbarai ir gencijonas, rezultatas. Išbandykite tai baltame Negroni ar „Vesper“.

  • „Luxardo“ įmonė buvo įkurta 1821 m. Kroatijos Dalmatijos pakrantėje, kai vyras ir žmona iš Italijos emigravo į Girolamo ir Maria Luxardo. Atidarė distiliavimo gamyklą savo vis dar garsėjančiu „Maraschino“ likeriu. Vėliau grįžęs į Italiją ir gausybę produktų, „Luxardo“ vis dar yra labai gerai vertinamas itališkų aperitivų ir virškinamų produktų pavadinimas. Pakilusi į naujai atsiradusį meilės romaną su visais kartėliais, 2017 m. Įmonė atnaujino savo kadaise populiarųjį „Bitter Bianco“, atgaivindama 1930-ųjų receptą, sukurtą kaip baltojo vyno rifas jo pirmtake, „Luxardo Bitter“, paplitęs su aromatinėmis medžiagomis ir skoniais. čiobrelių, mėtų ir kartaus apelsino. Tie patys botanikos gaminiai yra „Bianco“, nors ten jie yra distiliuoti, o ne maceruoti kaip rožė, ir jie prisistato visoje savo žolinėje gėlių šlovėje, bet kartu su maloniai kramtymu kartaus šermukšnio priedais.

  • Ryškus, rožinis „M&R’s Bitter“ atspalvis turėtų jus iškart suklaidinti pagal paskirtį: „Spritz! Saldaus ir kartaus šio 2017 m. Išleisto aperitivo amaro pusiausvyra atsiduria tarp „Aperol“ ir „Campari“ pusių, todėl smagu eksperimentuoti kokteiliuose, kurie reikalauja tų ikoniškų likerių. Tradiciniame „Spritz“, naudojančiame brut prosecco, tikėkitės, kad „Bitter 1872“ pagamins sausesnę klasikinę versiją su šafrano natomis, puikiai žaisiančiomis su vaisiniu putojančiu vynu. „Negroni“ ar „Boulevardier“ serijoje „Bitter 1872“ labiau mėgsta džiną ar viskį ir saldų vermutą jūsų gomuryje nei konkuruoja.

    Toliau važiuokite toliau iš 5 iš 5.

  • Vienas iš „Martini & Rossi“ riboto leidimo serijų butelių (kartu su elegantiška ir pikantiška nebbiolo pagrindu sukurta „Speciale Rubino“), ambrato reiškia „gintarą“ ir, jei ne toks koncentruotas atspalvis, kaip suakmenėjusios medžio dervos, tai iš tikrųjų yra turtingo, savo vardo giliai aukso linktelėjimo šeimoje. Vyno bazė čia yra „Moscato d’asti“ - šviežia, vaisinė baltųjų vynuogių veislė, labiau žinoma dėl saldžių, švelniai putojančių vynų gaminimo. Čia ji yra puiki folija, skirta cinchonos žievei ir kitoms kartoms, žoliniams botaniniams augalams, tačiau taip pat su gražiomis ramunėlių natomis. Žinoma, galite su juo maišyti - bet kokiame kokteilyje, kuriame dienos tvarka yra bianco vermutas, bet šiltą pavasario dieną tiesiog išpilti šį elegantišką aromatintą ar spirituotą vyną ant ledo yra taip pat gerai, kaip gaunasi.


Žiūrėti video įrašą: 10대 여학생들 잘생긴 남자 앞에서 무표정하게 있을 수 있을까? 스킨십, 유혹, 반응, 데이트, 커플, 연애10대연구보고서 ENG CC (Lapkritis 2021).