Triušio ar drugelio pyragas



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

lapas: Užvirkite vandenį, įpilkite cukraus ir palikite ant ugnies, kol taps sirupas. Tuo tarpu išplakite baltymus iki standumo, tada supilkite karštą sirupą. Kai jie blizga, po vieną įpilkite trynių, tada ištirpinto ir atvėsinto sviesto, citrinos žievelės ir druskos miltelių. Atidėkite maišytuvą į šalį ir šaukštu lėtai maišykite iš apačios į viršų, sudėdami persijotus miltus. Kompozicija supilama į du to paties dydžio apvalius padėklus ant kepimo skardos ir dedama į vėdinamą orkaitę 20'-25 '180 ° temperatūroje.


Iškepus ir atvėsus, vienas stalviršis yra perpjautas į dvi dalis horizontaliai, o antrasis - vertikaliai puslankiu abiejose stalviršio pusėse, taip gaunami du lygūs pusrutuliai (ausys) ir vidurinė peteliškės dalis.

Kremas: Iš vandens ir cukraus, į kurį įpilama kakavos, vėl pasigaminkite sirupą (jei norite balto kremo, ištirpinkite 100 gr. Baltojo šokolado sirupe), atvėsinkite ir įmaišykite į išplaktą sviestą. Įdėkite kremą į stalviršio vidurį ir uždenkite plakta grietinėle

Papuošimas lieka jūsų nuožiūra. Drugelių pyragui viršų perpjaukite dviem etapais horizontaliai ir vertikaliai.Tikiuosi jums patiks.


Tortas Iepuras

Paruošimas:
Viršūnėms: išplakite kiaušinių baltymus mikseriu, su žiupsneliu druskos, palaipsniui įpilkite cukraus, tada trynius, aliejų, kepimo miltelius ir miltus. Kompozicija supilama į dvi mažesnes apvalias pyrago formas (arba dvi skardas, mano buvo 17 cm skersmens), kad abi tilptų į orkaitę (arba keptų po vieną). Dėkite į įkaitintą orkaitę ant vidutinės ugnies apie 10 minučių. Palikite atvėsti.

Sirupui: jis paruoštas iš vandens ir cukraus, paliekamas virti apie 5 minutes, nukeliamas nuo ugnies, įpilama romo esencijos ir paliekama atvėsti.

Dėl kremo:
Garų vonelėje ištirpinkite baltąjį šokoladą, supilkite į dubenį. Pieninį šokoladą ištirpinkite ir supilkite į dubenį anksčiau. Palikite atvėsti. Įpilkite maskarponės grietinėlės ir skysto grietinėlės, ness, vanilinio cukraus ir cukraus pudros ir viską išmaišykite mikseriu. Jei mėgstate saldžiau, įpilkite daugiau cukraus, tačiau dėl šokolado jis atrodė subalansuotas.

Papuošimas ir surinkimas: kiekvieną biskvitą supjaustykite į du lakštus (jie užaugo pakankamai, kad būtų galima pjaustyti taip). Dėl zuikio formos: vienas stalviršis lieka apvalus, o antrasis nupjauna ausis, o liks lankas.
Maišytuvu plakite skystą grietinėlę, kol ji taps kreminė ir tiršta.
Sirupą ir užpildykite pyragą grietinėle, maždaug ketvirtadalį atidėkite papuošimui. Papuoškite zuikį grietinėle ir plakta grietinėle, pabarstykite ausis trupučiu rausvo cukraus. Lankui papuoškite spalvotus saldainius, suktinukus su lazdyno riešutų kremu, o sagei ant lanko naudokite truputį grietinėlės, vaflių žiedą ir cukraus spragėsius.

Vartai: 14
Kepimo formos skersmuo: 17 cm
Bendras laikas: 2h 30min


Tortas Iepuras

Kvieciai:
Iškepkite 2 sausainių viršūnes po 10 kiaušinių apvalios formos (26 cm skersmens). Po aušinimo kiekvieną stalviršį perpjauname per pusę. Mes paliekame vieną stalviršį aplink kitą, supjaustome jį, kaip parodyta paveikslėlyje žemiau, taip gauname ausis ir zuikio lanką.

Kremas:
Į ugnį įpilkite 700 ml plaktos grietinėlės, į ją įpilkite 700 g naminio šokolado ir palikite ant ugnies, kol šokoladas ištirps, ir leiskite jam užvirti. Tada nukelkite nuo ugnies ir palikite atvėsti mažiausiai 12 valandų.

Kai kremas atvės, jis yra tirštesnės kremo konsistencijos. Įmaišau maišytuvą į kremą ir dideliu greičiu išmaišau. Išplakite likusius 300 ml plaktos grietinėlės ir palaipsniui įmaišykite į kremą, kurį sumaišysite. Iš grietinėlės imame 6 šaukštus atskirai ir naudosime papuošimui.

Įpilkite 5 šaukštus karamelizuoto cukraus, tada įpilkite apie 500 ml vandens ir palikite ant ugnies, kol cukrus ištirps. Kai sirupas yra šaltas, įpilkite 1 ampulę romo esencijos. Šiuo sirupu siruposime sausainių viršūnes.

Kaip sakiau, stalviršius perpjauname per pusę. Dedame dalį ant padėklo, kuriame ketinama surinkti pyragą, ir gerai jį išplakame. Ant viršaus uždėkite eilę grietinėlės, tada uždenkite viršuje, kuris vėl yra sirupe. Tą patį darome su ausimis ir lanku.

Sausainio gabalėlius iš išorės dedame plonu kremo sluoksniu ir pradedame ruošti zefyro pagrindą, kuriuo padengsime pyrago gabaliukus.

Puikus pasiruošimas:
Dubenį gerai ištepkite rėmeliu, sudėkite į jį zefyrus, įpilkite 2 šaukštus vandens ir padėkite indą į mikrobangų krosnelę, kol zefyrai ištirps (aš keturis kartus dėjau 30 sekundžių, bet šis laikas taip pat priklauso nuo orkaitės galios) kaip įkaista).

Būkite atsargūs, kad ištirptumėte didesniame dubenyje, nes šie zefyrai yra labai patinę. Po to, kai jis ištirps, į jį įpilkite 900 g cukraus pudros ir šaukštu gerai išmaišykite, kol susimaišys visas cukrus (jis labai lipnus).

Kai pasta taps vienalytė, supilkite foliją arba maišelį su trupučiu krakmolo ir palikite atvėsti mažiausiai 2 valandas. Tortą padengiau šiuo fondantu. Lengvai paskirstykite ant stalo, apibarstyto krakmolu. Galite nuspalvinti lanką, akis ir pan., Kaip jums patinka. pridedant dažiklių.

Šiuo fondantu aš padengiau kremu užpildytus gabalėlius, tada padėjau juos ant padėklo ir iš fondanto padariau triušio akis ir ūsus.

PS: pyragą galima kepti iš 8 kiaušinių ir išorėje galima papuošti kremu, ne tik fondantu.


Drugelių pyragas

„Anisoara67“ atsiuntė nuostabų receptą mūsų konkursui: drugelių pyragas. Atneškite pavasarį su savo nuostabiais receptais, paruoštais jūsų artimiesiems, ir galite laimėti „DeKassa“ 10 litrų virimo viryklę su papildomu stikliniu dangčiu, „wok“ keptuvę su dangteliu ir „Bergner“ keraminį interjerą („Vioflam“ serija) arba garų virimo puodą su dviem „Peterhof“ svetaines (apačioje supakuotas į 3 sluoksnius), siūlo „Megaplus.ro“.


ingridientai

viršuje: 5 kiaušiniai, 15 šaukštų cukraus, 15 šaukštų pieno, 15 šaukštų aliejaus, 15 šaukštų miltų, 4 šaukštai kapotų graikinių riešutų branduolių, kepimo milteliai, vanilės esencija
grietinėlė: 200 g kremo margarino, 250 g šokolado grietinėlės, 2-3 paketėliai vanilinio cukraus
sirupas: 200 ml apelsinų sulčių, šaukštas medaus
garnyras: 300 g braškių, 3-4 kiviai, apelsinas, 200 g šviežios plaktos grietinėlės (nebūtina), vyšnios arba vyšnios

Paruošimo būdas
Kiaušinius gerai ištrinkite su cukrumi, kol ištirps, tada plonu siūlu supilkite aliejų, pieną, esenciją, miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir maltus graikinių riešutų branduolius. Gautą kompoziciją supilame į 23 cm skersmens tapetų formą su kepimo popieriumi ir kepame apie 20 minučių ant tinkamos ugnies, tada išimame iš formos ir paliekame atvėsti.

Šaltas viršus horizontaliai supjaustomas į dvi dalis (aš supjaustiau į 3 dalis), paskui į du vienodus pusmėnulius. Kiekviena dalis sirupuojama apelsinų sultimis, sumaišytomis su medumi, o po to patepama margarino kremo sluoksniu, gerai sumaišytu su šokoladiniu kremu ir vaniliniu cukrumi, sumontuojamas ant šonų ir dedamas ant plokščios plokštės, apvali dalis sujungiama taip, kad suformuokite drugelio sparnus.
Patepkite plonu šokolado kremo sluoksniu, o tada iš plonų vaisių skiltelių (po to, kai jas nulupiau ir supjaustiau griežinėliais ar griežinėliais), papuoškite drugelio sparnus, o sparnų kraštai išsiuvinėti trupučiu plaktos grietinėlės.
Leiskite atvėsti kelias valandas, tada patiekite supjaustytą.
Geras apetitas!


Biskvitui: atskirkite kiaušinius ir išplakite baltymus iki standžių putų, tada suberkite cukrų, trynius, aliejų ir galiausiai su kepimo milteliais sumaišytus miltus. Aš padalinau savo ingredientus į 3 ir iškepiau 3 biskvito lakštus. Supilkite kompoziciją į kepimo popieriumi išklotą skardą ir pabarstykite migdolų drožlėmis. Kepkite ant vidutinės ugnies apie 20 minučių, kol dantų krapštuko testas praeis.

Kremas: nuplaukite ir išvalykite braškes. Supjaustykite kubeliais. Jogurtą sumaišykite su cukraus pudra. Hidratuotą želatiną įpilkite į 200 ml vandens ir padėkite ant garų vonios, kad ištirptų. Tuo tarpu išplakite grietinėlę. Į išlydytą želatiną įpilkite 2 šaukštus jogurto ir gerai išmaišykite, o ant viršaus uždėkite likusį jogurtą. Sumaišykite grietinėlę ir jogurtą ir galiausiai suberkite smulkintas braškes.

Surinkimas. Kremas padalintas į 3 dalis. Pabarstykite biskvito lakštą braškių sirupu, praskiestu vandeniu, įpilkite šiek tiek grietinėlės, tada kartokite, kol baigsite pildyti pyragą. Leiskite atvėsti kelias valandas.

Ant viršaus uždėkite supjaustytas braškes ir supilkite želė pyragą, paruoštą tiksliai pagal instrukcijas ant voko, tada papuoškite plakta grietinėle.


„Fluturas“ pyrago recepto ingredientai

  • Kvieciai:
  • Padėklas su reguliuojamu žiedu 25/25
  • 3 kiaušiniai
  • 120 g cukraus
  • 100 g lydyto sviesto
  • 170 g miltų
  • 100 ml pieno
  • 6 g kepimo miltelių
  • žiupsnelis druskos
  • 25 g kakavos
  • Šokoladiniai putėsiai:
  • 2 tryniai
  • 100 g cukraus
  • 300 g juodojo šokolado
  • 4 g želatinos
  • 20 ml šalto vandens
  • 400 ml grietinės natūraliam kremui
  • Mandarinų putėsiai
  • 4 tryniai
  • 150 g cukraus
  • 6 g želatinos
  • 20 ml vandens
  • 40 g krakmolo
  • 400 ml šviežių mandarinų sulčių
  • 400 ml grietinėlės plakiniui - natūrali, ne daržovių
  • Stalviršiui: 200 ml šviežių mandarinų sulčių
  • Papuošimui: mandarinai + 50 g šokolado (ištirpinti keptuvėje)

Triušių konkursas

: 1 LĖTRA SU PĖDA pyragams ar pyragams. Ši lėkštė yra nepaprastai elegantiška, ji suteikia rafinuotumo bet kokiam pyragui ar pyragui. Jis atrodo senoviškai ir primena senų tetų namus su porcelianiniais indais ir stiklu, nertomis myliomis, gėlėmis ir naminiais pyragais. & # 128578

Ką turite padaryti, kad gautumėte šį gražų rinkinį?

1. Pamėgti rėmėjo puslapį (čia )

2. Pamėgti puslapį Geras apetitas! čia (jei dar to nepadarėte).

3. Pasakykite mums, koks produktas yra svetainėje Yena.ro jums labiau patinka, palikite nuorodą čia.

4. Paskelbkite šį konkursą FB puslapyje, viešai, kad jis būtų matomas. (ty šis įrašas)

5. Palikite komentarą čia- Dalyvaukite.

Konkursas vyksta balandžio 14–23 d., Balandžio 24 d. Nugalėtojai ištraukiami per „Random.org“, todėl prašome likti arti, nurodykite man adresus

Ir todėl, kad visi to dalyviai VARZYBOS yra nugalėtojai, Yena.ro siūlo 10% nuolaidų kuponą:

Kuponas su 10% nuolaida galioja tinklaraščiui pofta-buna.com Kupono kodas ginabradea Visiems, kurie naudojasi šiuo kuponu, taikoma 10% nuolaida. Kuponas galioja tik produktai, kurie nėra reklamuojami. Tie, kurie jau parduodami, yra sumažinta kaina. Parduodamus produktus galite rasti svetainės www, yena.ro viršutinėje juostoje specialių pasiūlymų kategorijoje. Kuponas galioja visą bendradarbiavimo laikotarpį.

Prizai bus išsiųsti bet kur, Rumunijos teritorijoje, Rumunijos paštu ir # 128578.


Drugelių pyragas

Štai naujas mūsų konkurso receptas, kurį atsiuntė Elke: drugelių pyragas. Dalyvaukite su savo sielos receptais ČIA! Galite laimėti duonos mašiną ar sulčiaspaudę.

ingridientai

200 g cukraus + 6 šaukštai vandens (virkite kaip sirupą)

200 gr miltų + 1 šaukštas su kakavos galiuku + 1 kepimo milteliai

Kiaušinių baltymus išplakite kaip ir beze, supilkite karštą sirupą, trynius ir aliejų, tada suberkite kakavą, miltus, kepimo miltelius ir druską.Kepkite apie 40 min.

Užpildymas:
500 ml skysto kremo
braškių jogurtas (apie 250-300 gr)
1 želatina.
500 gr braškių

Ornare:
100 ml skysto kremo
1 kivi
100 gr šokolado dribsnių

Paruošimo būdas

Plaktą grietinėlę gerai išplakite, kol ji sukietės, įpilkite jogurto, paskui karštą želatiną (želatiną sudėkite į dubenį su trupučiu vandens, apie 50 ml, leiskite šiek tiek susigerti, leiskite ištirpti garuose arba, jei skubate, galite įdėti mikrobangų krosnelėje kelias sekundes).
Kai viršus atvės, supjaustykite jį į 3 dalis, sudėkite į lėkštę ir viršuje supilkite sirupą iš 100 ml vandens, 5 šaukštus cukraus ir romo esencijos, sudėkite smulkintas braškes, dalį plaktos grietinėlės. , tada kitą eilę viršaus, sirupo, braškių, ant paskutinės viršaus uždėkite likusią plaktos grietinėlės dalį ir šiek tiek padėkite į šaldytuvą. Praėjus mažiausiai 1 valandai, pyragą supjaustykite į 2 lygias dalis, abi viršutines dalis pasukite taip, kad jis atrodytų kaip drugelis, papuoškite plakta grietinėle, šokoladu ir kivių dribsniais bei saldainiais.


Tort triušis

Tort triušis iš: kiaušiniai, druska, vanilinis cukrus, kakava, cukrus, miltai be glitimo, uogos, kepimo milteliai, rabarbarai, plakta grietinėlė, plakta grietinėlė, šokoladinis kremas, romo esencija, šokoladas, pienas, margarinas.

Sudedamosios dalys:

I stalviršiui:

  • 5 kiaušiniai
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 2 pakeliai vanilinio cukraus
  • 1 šaukštas kakavos
  • 4 šaukštai cukraus
  • 5 šaukštai miltų be glitimo
  • 150 g uogų
  • 1/2 pakelio kepimo miltelių

II stalviršiui:

  • 4 kiaušiniai
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 2 pakeliai vanilinio cukraus
  • 3 šaukštai cukraus
  • 4 šaukštai miltų be glitimo
  • 1/2 pakelio kepimo miltelių

Dėl kremo:

  • 375 g margarino
  • 400 ml skysto kremo
  • 4 pakeliai vanilinio cukraus
  • 2 maišeliai plakamos grietinėlės
  • 500 g šokolado grietinėlės
  • 1 ampulė romo esencijos

Dėl glazūros:

  • 120 g baltojo šokolado
  • 150 g juodojo šokolado
  • 6 šaukštai pieno
  • 2 arbatinius šaukštelius margarino

Paruošimo būdas:

Atskirkite kiaušinius. Trynius sutrinkite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Kakavos miltelius sumaišykite su miltais ir kepimo milteliais ir suberkite ant trynių. Kiaušinių baltymus išplakite kartu su druskos milteliais, tada įmaišykite į trynių kompoziciją.

Tešlą supilkite į kepimo popieriumi išklotą skardą. Kartkartėmis pabarstykite uogas. Kepkite įkaitintoje orkaitėje ant vidutinės ugnies 15 minučių.

Atskirkite kiaušinius. Trynius sutrinkite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir supilkite mišinį ant trynių. Kiaušinių baltymus išplakite su druskos milteliais, tada supilkite juos į trynių kompoziciją.

Supilkite kompoziciją į kepimo popieriumi išklotą skardą. Kepkite ant vidutinės ugnies 10 minučių. Atvėsus 2 stalviršiams, perpjaukite juos per pusę.

Įtrinkite margariną, tada įpilkite šokolado grietinėlės ir romo esencijos. Grietinėlę išplakite su kietikliu ir vaniliniu cukrumi, tada sumaišykite su šokolado mišiniu.

Baltąjį šokoladą ištirpinkite kartu su 3 šaukštais pieno (turėtumėte gauti skystą kompoziciją, bet ne labai tekančią), tada įpilkite šaukštelį margarino. Tą patį padarykite su juoduoju šokoladu.

Pirmasis naudojamas stalviršis yra kakava. Tada įpilkite grietinėlės ir pusę viršutinės dalies 2. Patepkite grietinėle ir uždėkite kakavos viršų, tada viską aptepkite kremu. Paskutinį viršų supjaustykite triušienos forma ir sudėkite ant torto. Apranga triušį baltu šokoladu.

Likusį pyragą apvilkite juodu šokoladu ir padarykite triušio piešinį ar ką tik norite.


Kaip paruošti triušio pyragą su dviem viršūnėmis

Mes gaminame du stalviršius kempinė po 10 kiaušinių, 10 šaukštų miltų, 10 cukraus ir 1 kepimo miltelių.

  1. Į ugnį dedame 700 ml plaktos grietinėlės ir į ją supilame 700 gr buitinio šokolado ir paliekame ant ugnies, kol šokoladas ištirps, leidžiame užvirti.
  2. Tada nukelkite nuo ugnies ir palikite atvėsti mažiausiai 12 valandų.
  3. Kai kremas atvės, jis yra tirštesnės kremo konsistencijos.
  4. Įmaišau maišytuvą į kremą ir dideliu greičiu išmaišau.
  5. Išplakite likusius 300 ml plaktos grietinėlės ir palaipsniui įmaišykite į kremą, kurį sumaišysite.

Iš kremo paimame atskirai 6 šaukštus, kuriais užpildę sutepame viršų išorėje. Į kremą dedame keptas pistacijas ir maltus lazdyno riešutus bei susmulkintus (aš juos susmulkinu kočėlu).

Ruošiame silpnesnę kavą, į kurią įdedame 2 ampules romo esencijos, kai ji šalta. Su šiuo mišiniu sirupą viršuje.

Viršų perpjauname per pusę ir užpildysime kremu. Ant viršaus patepame kremu, atidėtu prieš dedant į jį lazdyno riešutus ir tada aptepame plakta grietinėle.


Triušio formos Velykų pyrago ingredientai

Nors šis sunkumų lygis yra šiek tiek didesnis nei kitų pyragų, ypač todėl, kad surinkimas reikalauja kantrybės ir dėmesio, šis Velykų pyragas vertas pastangų, nes rezultatas yra įspūdingas!


Glazūrai jums reikia:

- 340 gramų sviesto kambario temperatūroje
- 750 gramų cukraus pudros
- pusė šaukštelio druskos
- šaukštas vanilės ekstrakto
- 3 šaukštai pieno.

Triušiui jums reikia:

- 2 sluoksniai torto viršaus, pagaminti pagal jūsų mėgstamą receptą (taip pat galima nusipirkti parduotuvėje)
- 100 gramų kokoso drožlių
- 2 gabalėliai biscotti iš pakuotės
- rožinis fondantas (jį galite nusipirkti parduotuvėje arba galite pasigaminti cukraus pastos namuose)
- 2 juodos želė pupelių dražės, 1 balta, perpjauta per pusę ir 1 rožinė
- 2 gumos grybai
- spiraliniai drebučiai su anyžiais.


Vaizdo įrašas: Mielinė pynė (Rugpjūtis 2022).