Kokteilių receptai, spiritiniai gėrimai ir vietiniai barai

Onomastinis ir Naujųjų metų pyragas

Onomastinis ir Naujųjų metų pyragas

Šokolado žvaigždės:

Garų vonelėje ištirpinkite baltąjį šokoladą, palikite šiek tiek atvėsti, tada ant kepimo popieriaus suformuokite žvaigždes, įdėkite dantų krapštukus ar iešmelius, kad vėliau galėtumėte juos dėti į pyragą, pabarstyti spalvotu cukrumi ir saldainiais. Šaldykite, kol panaudosite.


Stalviršis:

Plakite mikseriu, kiaušinių baltymus su žiupsneliu druskos ir cukrumi. Palaipsniui įpilkite trynių. Tada įpilkite kepimo miltelių, miltų ir graikinių riešutų, sumaišykite su mentele, iš apačios į viršų, kad kompozicija būtų erdvi. Aš pasirinkau kepti 2 aukštesnius lakštus, todėl supilkite kompoziciją į 2 apvalias kepimo skardas, paruoštas su kepimo popieriumi. Kepkite kas 20 minučių ant silpnos ugnies (arba kol dantų krapštuko testas praeis). Palikite atvėsti.


Sirupas:

Vandenį su cukrumi keletą minučių virkite ant silpnos ugnies, nukelkite nuo ugnies, įpilkite romo esencijos pagal skonį ir palikite atvėsti.


Sviesto kremas:

Maišytuvu gerai sumaišykite sviestą ir cukrų, tada palaipsniui įmaišykite kakavą, kavą ir grietinėlę.


Surinkimas ir dekoravimas:

Išspauskite sirupo lakštus, įpilkite sviesto grietinėlės, šiek tiek pasilikdami grietinėlės papuošimui, gražiai išlyginkite mentele.

Maišytuvu išplakite skystą grietinėlę ir juo padenkite pyragą, papuošdami gėlėmis, bet ir su nuošalyje laikomo kremo spragėsiais. Papuoškite baltojo šokolado žvaigždėmis. Kadangi man liko šiek tiek plaktos grietinėlės ir ištirpinto baltojo šokolado, aš juos sumaišiau ir padariau keletą baltų rožių.

Palikite atvėsti iki patiekimo.


Vartai: 15

Kepimo laikas: apie 20 min

Paruošimo laikas: apie 1 val. 30 min


Su gimtadieniu visiems šventusiems


ir laimingų Naujųjų metų!


Jei jums patinka mano receptas, jį taip pat rasite mano tinklaraštyje: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2019/01/tort-vasile-2019.html


„M&S“ padarė didelį pakeitimą „Colin the Caterpillar“ šeimoje

Visi britai mėgsta „Colin Caterpillar“ gabalėlį tiesiogine to žodžio prasme, tačiau dabar ikoninis pyragas turi konkurenciją, pavyzdžiui, „Connie the Caterpillar Cake“.

Taip, Colin, eik į biuro vakarėlio pyragą, jis oficialiai turi merginą.

Connie buvo elegantiškai apsirengusi keliomis poromis aukštažiedžių sportbačių, rožiniu lanku ir pieniško šokolado paltu, padengtu rožiniais saldumynais ir baltomis bei rožinėmis širdimis.

Ir geriausia dalis. pyragas buvo pripildytas ritinėlio šokoladinės kempinės su sviestu, visiškai užpildytu braškių skonio sūriu.

Dar visai neseniai Colinas mėgavosi bakalauro gyvenimu ir netgi prisijungė prie Beckhamso, kad nuo Davido Beckhamo sukaktų 41 -eri.

Šis turinys importuotas iš „Instagram“. Tą patį turinį galite rasti kitu formatu arba daugiau informacijos rasite jų svetainėje.

Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Artėjant nakčiai, norėjau visiems padėkoti už gimtadienio sveikinimus ir šį skanų vikšrinį pyragą, kurį vaikai man padovanojo šį vakarą. ? ? ️

David Beckham (@davidbeckham) bendrai paskelbta žinia 2016 m. Gegužės 2 d., 14.43 PDT

Tiek „Colin“, tiek „Connie“ dabar galima rasti „M & ampS“ parduotuvėse už 7 GBP kainą


Naujųjų metų pyragas „Pancho“ su šokoladu ir vyšniomis - nepaprastas desertas kiekvieno skoniui!

Naujųjų metų „Pancho“ pyragas. Išskirtinis eglės formos desertas, pagamintas iš šokolado viršūnių su vyšniomis. Paprastas receptas iš prieinamų ingredientų.

INGREDIENT:

-300 g fermentuotos grietinėlės 12-15%

-4 g soda

-1 kg fermentuotos grietinėlės 30%

-350-400 gr konservuotų vyšnių be sėklų.

-300-400 gr grietinėlės grietinėlės

-50 g lydyto šokolado

PARUOŠIMO METODAS:

1.Paruoškite tešlą. Išimamos formos (20 cm) pagrindą užklijuokite kepimo popieriumi.

2. Dubenyje sumaišykite persijotus miltus, kakavą, kepimo miltelius, druską ir soda.

3. Kiaušinius plakite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi 3-4 minutes.

4. Įpilkite grietinėlės ir sumaišykite.

5. Į miltų mišinį įmaišykite 2 žingsnius ir atsargiai išmaišykite mentele.

6. Tešlą padalinkite į 2 formas. Rekomenduojame naudoti skalę, todėl stalviršiai keps tolygiai ir tuo pačiu metu.

7. Kepkite viršų įkaitintoje orkaitėje iki 160 ° C vidutiniame orkaitės lygyje 30–35 minutes be konvekcijos.

8. Leiskite stalviršiams 10 minučių atvėsti formelėse, tada išimkite ir leiskite atvėsti ant grotelių.

9.Suformuokite kūgį. Iš plono kartono arba piešimo popieriaus, padėto į du sluoksnius, iškirpkite puslankį, kurio spindulys yra 28 cm.

10. Suformuokite kūgį 20 cm pagrindu ir pritvirtinkite lipnia juostele. Kepimo formos pagrindą galite naudoti kaip šabloną.

11. Į vidų įdėkite rankovės gabalėlį, taip pat iš rankovės suformuotą kūgį.

12. Įdėkite konstrukciją į aukštą indą su galu žemyn.

13.Paruoškite kremą. Maišytuvu sumaišykite šaltą grietinėlę su cukraus pudra ir vaniliniu cukrumi, kol cukrus ištirps.

14.Surinkite pyragą. Perpjaukite stalviršius per pusę, kad gautumėte 4 stalviršius. Vieną iš jų laikote, tai bus pyrago pagrindas, o kitus supjaustysite degtukų dėžutės dydžio gabalėliais.

15. Stalviršio gabalėlius pamirkykite kreme ir sudėkite į kūgį, pakaitomis su vyšnių sluoksniais.

16. Pabaigoje įpilkite likusio grietinėlės ir viską uždenkite visu viršumi.

17. Uždenkite kūgį maistine plėvele ir šaldykite 8-10 valandų.

18.Dekoras. Padėkite pyragą ant serviravimo lėkštės ir išimkite kūgį.

19. Papuoškite pyragą grietinėle, naudodami dui, ir ištirpintą šokoladą.

Tortas turi ypatingą šventinę išvaizdą ir puikų skonį! Grietinės ir vyšnių derinys niekada nepavyksta!


Vaizdo įrašas: Drėgnas kriaušių pyragas. Alfas Ivanauskas. 2019. Virtuvės mitų griovėjai (Sausis 2022).