We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Receptai
- Ingridientai
- Mėsa ir paukštiena
- Paukštiena
- Vištiena
- Vištienos gabaliukai
- Vištienos šlaunys
Šis indiško stiliaus vištienos ir svogūnų patiekalas yra pagardintas reikiamu kiekiu prieskonių, kad šiltas ir kvapnus patiekalas patiks visiems.
Tai padarė 4 žmonės
IngridientaiAptarnauja: 4
- 3 šaukštai vandens
- 6 skiltelės česnako
- 2 aitriosios paprikos, be stiebų
- 1 (5 cm) gabalėlio šviežio imbiero, nulupto ir plonai supjaustyto
- 4 šaukštai ghi (skaidrus sviestas)
- 1 kg vištienos blauzdelių
- druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal skonį
- 1 didelis baltas svogūnas, supjaustytas
- 1 šaukštas džiovintų ožragės lapų
- 2 šaukštelių maltos kalendros
- 1 šaukštelis garam masala
- 1/2 šaukštelio maltos ciberžolės
- 3 slyvų pomidorai, tarkuoti
- 180 ml pieno
- 120 ml plaktos grietinėlės
- 1 šaukštas šviežiai kapotų kalendrų
MetodasParuošimas: 20 min ›Virėjas: 40 min› Paruošta: 1 val
- Sumaišykite vandenį, česnaką, aitriąją papriką ir imbierą maišytuve arba virtuvės kombaine iki vientisos masės.
- Įkaitinkite ghi dideliame puode ant vidutinės ugnies. Pagardinkite vištieną druska ir pipirais. Kepkite vištieną karštame ghee, kol paruduos, 3–4 minutes iš vienos pusės. Perkelkite vištieną į lėkštę.
- Virkite ir maišykite česnako tyrę puode iki auksinės spalvos 2–3 minutes. Įpilkite svogūno; virkite ir maišykite iki auksinės spalvos, 5–7 minutes. Į svogūnų mišinį įpilkite ožragės, kalendros, garam masala ir ciberžolės; virkite ir maišykite iki kvapo, maždaug 1 minutę.
- Į svogūnų mišinį įmaišykite pomidorus; virkite ir maišykite, kol pomidorai lengvai paruduos, 4–6 minutes. Įpilkite vištienos, pieno ir grietinėlės; užvirinti. Sumažinkite ugnį iki vidutinės, uždenkite puodą ir virkite, kol vištienos šlaunelės iškeps, 15-20 minučių. Perkelkite vištieną į serviravimo lėkštę, naudodami šaukštą. Toliau virkite padažą, kol šiek tiek sumažės, dar 5–7 minutes. Į padažą įmaišykite šviežią kalendrą ir užpilkite ant vištienos.
Neseniai peržiūrėtas
Atsiliepimai ir įvertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(9)
Atsiliepimai anglų kalba (5)
pateikė aputleris
Apskritai šis receptas buvo puikus tempo pakeitimas. „Ghee“ naudotas tik 1 serrano pipiras ir vynuogių sėklų aliejus. Nesijaučiau išvalyti kitos keptuvės. Dėkojame, kad paskelbėte. 2018 m. Balandžio 09 d
pateikė AR Cally
Tai buvo puiki vakarienė. Padažas yra žvaigždė ir buvo toks kvapnus ir lengvai pagaminamas. Gaminome iš vištienos kojų, bet kitą kartą naudosime tik vištienos gabaliukus. Priklausomai nuo norimo karščio lygio, galbūt norėsite paskambinti į serranus. Du mums puikiai tiko.-2017 m. Liepos 18 d
