Kokteilių receptai, spiritiniai gėrimai ir vietiniai barai

Persikų ir 7 kitų sudėtingų maisto produktų lupimo paslaptis

Persikų ir 7 kitų sudėtingų maisto produktų lupimo paslaptis


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Turėdami šiek tiek žinių ir keletą greitų patarimų, galite išmokti nulupti daugelį tų keblių maisto produktų

Įsisavinkite kai kuriuos iš šių triukų ir būsite vienu žingsniu arčiau savo virtuvės lupimo karaliaus ar karalienės.

Yra keletas dalykų, kurių močiutė niekada tavęs nemokė virtuvėje. Žinoma, jūs galite be problemų išplakti jos garsųjį padažą ir sausainius, tačiau paprašius nulupti tą mangą - jūs nesuprantate! Jūs nenorite patekti į virtuvę be tinkamų peilio įgūdžių, kad supjaustytumėte ir supjaustytumėte atogrąžų ananasus. Ir mes esame čia, kad tiksliai parodytume, kaip tai padaryti!

Turėdami šiek tiek žinių ir keletą greitų patarimų, galite išmokti nulupti daugelį tų keblių maisto produktų, kurie kartais jus suglumina. Ir kartais tai yra netikėti įrankiai, kurie gali suteikti jums geriausią rezultatą. Nusibodo tuo peiliu išspausti kivius? Paimkite šaukštą, kad būtų visiškai nepažeistos kivio skiltelės.

Yra daug kitų maisto produktų, kurie gali sukelti problemų. Tame maišytuve sumaišykite česnaką ir imbierą, du kartus negalvodami. Praleiskite konservuotą versiją ir mėgaukitės šviežiu persikų pyragu, nesėdėdami ir nelupdami valandų.

Skaitykite toliau, kad išmoktumėte ir įsisavintumėte kai kuriuos iš šių gudrybių, ir būsite vienu žingsniu arčiau savo virtuvės karaliaus ar karalienės. Neleiskite, kad tropiniai vaisiai jus nuliūdintų; galite užkariauti šiuos ir kitus sudėtingus maisto produktus.

Mango

Mangų viduryje yra didelė duobė, dėl kurios gali būti sunku nulupti. Pirmiausia padėkite peilį maždaug ¼ colio atstumu nuo plačiausios centro linijos ir perpjaukite mangą. Atlikite tą patį su kita puse. Mango ovalai arba skruostai yra mango minkštimas. Tada naudokite pjaustymo peilį, kad supjaustytumėte vertikalias ir horizontalias linijas ovalų minkštime, nepjaudami odos. Tada galite išstumti minkštimą ir išgriebti kubeliais supjaustytą mangą.

Pomidorai

Greitiems pomidorų padažams galite lengvai nulupti pomidorų odelę. Pirmiausia užvirkite didelį puodą vandens. Naudokite mažą suporavimo peilį, kad pažymėtumėte „X“ formą kiekvieno pomidoro viršuje, šaknies gale. Vieną minutę panardinkite pomidorą į verdantį vandenį. Nedelsdami panardinkite į dubenį, pripildytą ledinio vandens, ir leiskite atvėsti. Naudodami suporavimo peilį, švelniai nulupkite odą nuo „X“ ženklo.

Emily Jacobs yra „The Daily Meal“ receptų redaktorė. Sekite ją „Twitter“ @EmilyRecipes.


Lydymosi puodas

Kreminis sūris, grietinė ir šviežios žolelės puikiai tinka šiam mėgstamam lydymosi puodo padažui jūsų fondiu virtoms daržovėms.

Sužinokite, kaip įsilaužti į puikų grandinės gaminimo būdą čia: Lydymosi puodas „Coq Au Vin Fondue“.

Būtų buvę puiku rasti firminį slyvų padažą, kuris puikiai atitiktų „The Melting Pot“ patiekiamą imbiero slyvų padažą, tačiau išbandžius kelis populiarius prekės ženklus, nė vienas iš jų nebuvo visiškai teisingas. Padažą, kuris buvo arčiausiai, gamina Lee Kum Kee, ir aš radau geriausią sprendimą naudoti tą padažą buteliuose kaip pagrindą ir paversti jį klonu, pridedant keletą kitų ingredientų.

Pastebėsite, kad šis saldžiarūgštis padažas skaniai skaninamas ant jūsų fondiu virtų krevečių ir vištienos.

Sužinokite, kaip įsilaužti į puikų grandinės gaminimo būdą čia: Lydymosi puodas „Coq Au Vin Fondue“.

„Lyding Pot“ parduoda šį tirštą padažą buteliuose ir naudoja jį kaip marinatą nugarinei keletoje patiekalų. Tačiau nebūtina pirkti buteliuko, nes dabar galite pasigaminti lengvą savo kloną namuose naudodami šį visiškai slaptą receptą.

Naudokite šį kvapnų padažą panardindami į fondiu keptą kepsnį, vištieną ir krevetes.

Sužinokite, kaip įsilaužti į puikų grandinės gaminimo būdą čia: Lydymosi puodas „Coq Au Vin Fondue“.

Tai paprasta formulė ir tobulas padažas, kurį galite turėti netoliese, kai ieškote klasikinio, puikaus skonio padažo savo fondiu virtoms krevetėms ir omarams.

Sužinokite, kaip įsilaužti į puikų grandinės gaminimo būdą čia: Lydymosi puodas „Coq Au Vin Fondue“.

Jei jums patinka karis, jums patiks šis saldžiarūgščio jogurto pagrindu pagamintas kario padažas, pasaldintas cukrumi ir citrusinių vaisių sultimis, ir pabarstytas tik žiupsneliu kajeno pipirų. Naudokite šį padažui virti fondiu virtą vištieną ir krevetes. Tai taip pat tinka daržovėms.

Sužinokite, kaip įsilaužti į puikų grandinės gaminimo būdą čia: Lydymosi puodas „Coq Au Vin Fondue“.

Šiam kreminiam gorgonzolos panardinimo padažui, kuris puikiai tinka jūsų fondiu virti jautienai ir daržovėms, reikia tik šiek tiek portveino.

Sužinokite, kaip įsilaužti į puikų grandinės gaminimo būdą čia: Lydymosi puodas „Coq Au Vin Fondue“.

Norint iš naujo sukurti garsaus šalies fondiu grandinės firminį maisto gaminimo stilių, reikėjo nulaužti skoningai kunkuliuojantį sultinį, kuriame virti visi baltymai ir daržovės. Tai buvo sudėtinga, nes restorane tik dalis paruošimo atliekama prie stalo.

Kai serveris atnešė šiltą sultinį ant mano stalo, jis jau buvo pagardintas keliais paslaptingais ingredientais. Puodas buvo paliktas vienas, kad įkaistų ant centrinio degiklio, o tai man buvo pats tinkamiausias laikas išgriebti ½ puodelio skysčio ir uždaryti jį į mažą indelį, kad galėčiau grąžinti į laboratoriją tolesnei analizei. Kai serveris po penkių minučių grįžo prie stalo, ji į puodą pridėjo dar keletą ingredientų: šviežių česnakų, grybų, žaliųjų svogūnų, Burgundijos vyno ir juodųjų pipirų. Aš užsirašiau mintis apie sumas ir užrašiau jas į savo telefoną, kol nepamiršau.

Serveris man pasakė, kad karšto skysto pagrindo pagrindas yra daržovių sultinys, todėl supratau, kad tam tinka „Swanson“ skardinėje. Tačiau vėliau, atlikęs tolesnius skonio testus, mano pavogto mėginio sultinys buvo pikantiškesnis nei bet kuris mano bandytas konservuotas sultinys. Tada aš paruošiau sultinį, ištirpindamas daržovių sultinio kubelį verdančiame vandenyje, ir pastebėjau, kad skonis yra daug artimesnis mėginiui. Sultinys taip pat yra pigesnis už sultinį, ir man tai gerai.

Po kelių prieskonių priedų pakeitimų turėjau gerą „Lyding Pot“ sultinio receptą, kuris galėtų atlaikyti bet kokį skonio testą. Naudokite tai virti pjaustytas daržoves, vištieną, jautieną ir krevetes. Ir jei norite pilnos „Lyding Pot“ patirties, jums reikės mano įsilaužimų į šešis panardinamus padažus. Taigi štai: kokteilių padažas, kario padažas, Gorgonzola uostas, žalioji deivė, imbiero slyva ir Teriyaki.

Šis receptas skirtas 2 litrų fondiu puodui. Jei turite 3 litrų puodą ir norėtumėte didesnio fondiu vakarėlio (jums pasisekė), žr.

Peržiūrėkite mano tirpstančio Čederio sūrio ir tradicinių Šveicarijos fondiu receptus skiltyje „Visiškai slapti receptai žingsnis po žingsnio“.


1. Ananasai

Šviežių ananasų paruošimas gali atrodyti toks pat sunkus kaip vaisių lukštas, tačiau šis procesas yra valdomas ir vertas pastangų. Viename puodelyje šviežių ananasų gabaliukų yra daugiau nei 100 procentų dienos vitamino C vertės, juose gausu mineralinio mangano ir priešuždegiminio fermento bromelaino.

Norėdami pjaustyti, padėkite jį ant šono, nupjaukite viršutinę dalį ir nupjaukite 1/4 colio gabalėlį iš apačios, sukurdami plokščią dugną. Nupjaukite šonus, kad pašalintumėte žievę, pašalindami kuo mažiau minkštimo. Jei išorė jums atrodo per dygliuota, mūvėkite virtuvines pirštines. Žiedams supjaustykite vieno colio griežinėlius nuo galo iki galo ir atsargiai iškirpkite vidinę šerdį iš kiekvieno raundo. Norėdami sukurti gabaliukus, supjaustykite ananasą dviejų colių žingsniais. Tada sudėkite dalis ir supjaustykite gabalėliais.

Šviežių ananasų paruošimas gali atrodyti toks pat sunkus kaip vaisių lukštas, tačiau šis procesas yra valdomas ir vertas pastangų. Viename puodelyje šviežių ananasų gabaliukų yra daugiau nei 100 procentų dienos vitamino C vertės, juose gausu mineralinio mangano ir priešuždegiminio fermento bromelaino.

Norėdami pjaustyti, padėkite jį ant šono, nupjaukite viršutinę dalį ir nupjaukite 1/4 colio gabalėlį iš apačios, sukurdami plokščią dugną. Nupjaukite šonus, kad pašalintumėte žievę, pašalindami kuo mažiau minkštimo. Jei išorė atrodo per dygliuota, mūvėkite virtuvines pirštines. Žiedams supjaustykite vieno colio griežinėlius nuo galo iki galo ir atsargiai iškirpkite vidinę šerdį iš kiekvieno raundo. Norėdami sukurti gabaliukus, supjaustykite ananasą dviejų colių žingsniais. Tada sudėkite dalis ir supjaustykite gabalėliais.


Turėjome šiek tiek išnagrinėti šį, bet prisiminėme, kad „Chipotle“ 2015 metais pasauliui pasidalino savo gvakamolės receptu. Kadangi bendrovė šį receptą panaikino, nėra jokio būdo tvirtai pasakyti, kad tai vis dar yra Meksikos santykis kasdieniame restorane, tačiau jie buvo geri tam tikru momentu, todėl neturime problemų laikytis šio recepto, kad namuose suplaktume dalį avokado pagardo. Jei receptas vėl dings, patikrinkite ingredientus čia:

  • 2 prinokę Hass avokadai
  • 1/4 puodelio raudonojo svogūno (smulkiai pjaustyto)
  • 2 šaukštelių laimo sulčių
  • 1/2 jalapeño, įskaitant sėklas (smulkiai pjaustytas)
  • 2 šaukštai kalendros (kapotos)
  • 1/4 šaukštelio košerinės druskos

Gaukite „Chipotle“ „Guacamole“ receptą.


Aš Todas Wilburas, Lėtinis maisto įsilaužėlis

Jau 30 metų dekonstruoju žymiausius Amerikos prekės ženklų maisto produktus, kad galėčiau paruošti geriausius originalius klonų receptus, kuriuos galėtumėte naudoti namuose. Sveiki atvykę į mano laboratoriją.

Kiekvienas humuso prekės ženklas, kurį išbandžiau per daugelį metų, buvo tik tokio skonio ir tekstūros, kol atradau Sabrą. Dabar šis itin lygus humusas, kuris aklo skonio testo metu buvo įvertintas pirmuoju numeriu, yra vienintelis humusas mano šaldytuve, nebent padariau šį kloną. „Hummus“ yra nuostabus užkandis daržovėms ar pita traškučiams, nes jame gausu baltymų, tirpių skaidulų, kalio ir vitamino E. „Sabra“ glotnios ir kreminės kokybės dubliavimo paslaptis yra leisti jūsų virtuvės kombainui viską sutvarkyti. kietas 10 minučių. Be to, ruošdami „Sabra“ humuso ingredientus, nenaudokite viso skysčio iš skardinės garbanzo pupelių, kitaip humusas taps per skystas. Pirmiausia nukoškite skystį, tada į virtuvinį kombainą vėl išmatuokite tik 1/2 puodelio. „Sabra“ naudoja rapsų ir (arba) sojų pupelių aliejų, tačiau galbūt manote, kad alyvuogių aliejus yra geresnio skonio. Ieškokite sezamo tahinio indelio koridoriuje, kuriame stovi visi tarptautiniai maisto produktai, ir kol esate ten, raskite citrinos rūgšties, kuri taip pat gali būti pavadinta „rūgštus druska“. Žemiau pateiktas klonas neturės tinkamo rūgštaus kąsnio be šio slapto ingrediento, o citrinos rūgštis taip pat veikia kaip konservantas, padedantis likusiam humusui išlikti šviežiam ir skaniam.

Štai patiekalas iš sparčiai augančios kinų maisto grandinės turėtų patikti visiems, kurie mėgsta garsiąją marinuotą burbono vištieną, randamą maisto parduotuvėse visoje Amerikoje. Padažas yra visa tai, ir jį greitai pagaminsite ant savo viryklės. Tiesiog įjunkite kepsninę ar kepsninę vištienai ir suplakite šiek tiek baltų ryžių, kad patiektumėte šone. „Panda Express“ - dabar 370 restoranų - sparčiausiai auganti Azijos maisto grandinė pasaulyje. Šias skanias mažas greito maisto parduotuves rasite prekybos centruose, kazino, sporto arenose, kolegijų miesteliuose ir prekybos centruose visoje šalyje.

„Popeyes Famous Fried Chicken and Biscuits“ tapo dvidešimt dvejais metais nuo pirmosios parduotuvės atidarymo Naujajame Orleane 1972 m. Trečiuoju pagal dydį greito aptarnavimo vištienos tinklu pasaulyje. ). Nuo to laiko grandinė išaugo iki 813 vienetų, daugelis jų yra užsienyje Vokietijoje, Japonijoje, Jamaikoje, Hondūre, Guame ir Korėjoje.

Kajeno pipirai ir baltieji pipirai įkaitina šį traškiai keptą viščiuką.

Ar jums patiko šis receptas? Susipažinkite su mano slaptu „Popeyes Chicken Sandwich“ ir kitų „Popeyes“ patiekalų receptu.

(23,88 USD per metus)*
Sutaupykite 12 USD prieš mėnesį

Apima aštuonis (8) 79 ¢ jūsų pasirinktus receptus kiekvieną mėnesį!

Meniu aprašymas„Mūsų apdovanojimai pelnę„ Baby Back Ribs “yra lėtai skrudinami, paskui skrudinami su„ Jim Beam Bourbon BBQ “padažu ir baigiami ant mūsų„ Mesquite “grotelių.

Kai jūsų įgula įkando į šias kūdikio nugarėles, jie mėgausis tokia švelnia ir sultinga mėsa, kad ji nuslysta nuo kaulo. Lėtas troškinimas iškepa šonkaulius iki tobulumo, o greitas kepimas ant grotelių suteikia papildomo žavesio ir dūminio skonio. Tačiau svarbiausias bet kurio padoraus šonkaulių stovo komponentas yra padažas, užpildytas skoniu, ir ši „Roadhouse Grill“ apdovanojimų pelniusio padažo versija yra geras dalykas. Aš užsisakiau šonkaulius nuogas (be padažo), kad galėčiau pamatyti, ar prieš gaminant nebuvo pridėta aptinkamo trinties, ir neradau nieko, išskyrus druską ir daug rupių juodųjų pipirų. Taigi aš taip sukūriau receptą ir jis veikia.

Na, o kaip kopijuoti „Roadhouse Grill Roadhouse Rita“, kad nuplautų tuos šonkaulius.

Užsisakykite užkandį iš didžiausio Amerikos jūros gėrybių restoranų tinklo ir gausite krepšelį skaniausių planetos česnako-sūrio sausainių, patiekiamų šone. Pasak Red Lobster, šis receptas daugelį metų buvo labiausiai ieškomas klonų receptas internete. Todėl sklando kelios versijos, įskaitant vieną, kuri vienu metu buvo atspausdinta tiesiai ant „Bisquick“ kepimo mišinio dėžutės.

Sausainių gaminimo naudojant „Bisquick“ problema yra ta, kad jei laikysitės nurodymų iš dėžutės, galutinis produktas nebus labai purus ar purus, nes dauguma recepte nurodytų riebalų susidaro dėl mišinyje esančio sutrumpinimo. Patalpos sutrumpinimas kambario temperatūroje atlieka prastą darbą, sukurdamas norimą lengvą ir erdvią tekstūrą iš gerų sausainių, ir tai mažai prisideda prie skonio. Taigi, į kelionę pakviesime šalto sviesto - su tarkuotu Čederio sūriu ir trupučiu česnako miltelių. Dabar jums bus gerai pakeliui į gardžią Čederio įlanką. Kad ir kur tai būtų.

„Jerrico, Inc.“, „Long John Silver's Seafood Shoppes“ patronuojanti bendrovė, savo veiklą pradėjo 1929 m. „Jerrico“ pradėjo žmogus, vardu Jerome'as Ledereris, kuris stebėjo, kaip trylikos Longo Johno Silverio vienetų Antrojo pasaulinio karo šešėlyje sumažėjo iki trijų vienetų. Tada jis ryžtingai pradėjo atstatyti. 1946 m. ​​„Jerome“ atidarė naują restoraną, pavadintą „Jerry's“, ir tai buvo klestinti sėkmė, augusi visoje šalyje. Tada jis pasinaudojo galimybe, kuri būtų sėkmingiausia jo veikla 1969 m., Atidarius pirmąjį „Long John Silver“ „Fish 'n“ traškučius. Pavadinimą įkvėpė Roberto Louis Stevensono lobių sala. 1991 m. Trisdešimt septyniose valstijose, Kanadoje ir Singapūre buvo 1450 „Long John Silver“ jūros gėrybių parduotuvių, kurių metinis pardavimas viršijo 781 mln. Tai reiškia, kad bendrovė valdo apie 65 procentus 1,2 mlrd. Dolerių vertės greito aptarnavimo jūros gėrybių verslo.

Kartu su maistu šioje didžiulėje nacionalinėje kepsnių parduotuvių grandinėje patiekiamas ką tik iškeptas tamsios, saldžios duonos kepalas, patiekiamas ant savo pjaustymo lentos su minkštu plaktu sviestu. Vienas išskirtinis duonos bruožas yra jos spalva. Kaip duona tamsėja? Nors į šį receptą įeina melasa ir kakava, vien šie ingredientai duonai nesuteiks juodos šokolado rudos spalvos. Komerciškai gaminamose tokiose tamsiose duonose, tokiose kaip „pumpernickel“ ar tamsios sėlenos bandelės, dažnai yra karamelės spalvos, kuri yra maisto produktų tamsinimo ingredientas. Kadangi jūsų vietiniame prekybos centre greičiausiai nebus šio daugiausia komercinio ingrediento, mes sukursime rudą spalvą iš trijų lengvai randamų maisto spalvų-raudonos, geltonos ir mėlynos-mišinio. Jei nuspręsite palikti spalvą, į receptą įpilkite dar 1 šaukštą šilto vandens. Jei turite duonos mašiną, ją galite naudoti minkydami duoną (ingredientų pridėjimo į mašiną tvarką rasite skiltyje „Tidbits“). Tada, norėdami baigti duoną, padalykite ir susukite tešlą į kukurūzų miltus ir kepkite.

Daugiau mano kopijavimo „Outback Steakhouse“ receptų rasite čia.

Dešimtojo dešimtmečio pradžioje Bostono vištiena jį roko. Namų patiekalų keitimo grandinės atsargos sparčiai augo, o linijos buvo pripildytos alkanų klientų, laukiančių, kada dantis paversti gardžios grandinės vištienos porcija. Grandinė su vištiena buvo tokia sėkminga, kad bendrovė greitai nusprendė, jog atėjo laikas pristatyti kitus patiekalus, iš kurių pirmasis buvo skanus kepsnių padažu padengtas maltos nugarinės mėsos kepsnys. Tačiau siūlydami kitus patiekalus įmonei iškilo dilema: ką daryti su pavadinimu. Didžiagalviai nusprendė, kad atėjo laikas pakeisti pavadinimą į Bostono turgų, kad jis atspindėtų platesnį meniu. Tai reiškė šimtų vienetų ženklų pakeitimą ir rinkodaros kampanijų pertvarkymą. Šis pavadinimo pakeitimas, taip pat greitas grandinės išplėtimas ir kitų panašių namų stiliaus valgio koncepcijų augimas paskatino įmonę tapti nesėkminga. Iki 1988 m. Bostono turgaus žąsis buvo iškepta, ir bendrovė pateikė bankroto bylą. Netrukus „McDonald's“ ėmėsi šios įmonės pirkimo, sumanydama visam laikui uždaryti daugelį parduotuvių, o likusias pliaukštelėjo „Golden Arches“. Tačiau šis planas buvo nutrauktas, kai, pardavus daugelį prastai veikiančių „Boston Markets“, grandinė vėl pradėjo skraidyti. Per metus nuo įsigijimo Bostono turgus buvo pelningas, o tie naminio skonio valgiai vis dar patiekiami daugiau nei 700 Bostono turgaus restoranų visoje šalyje.

Kaip apie kai kuriuos iš tų garsiųjų Bostono turgaus šalutinių patiekalų, kurie derėtų prie jūsų kopijavimo mėsos recepto? Aš čia klonavau visus geriausius.

Tarkime, kad norite pagaminti šokoladinį pyragą iš vieno iš populiarių mišinių, pateikiamų dėžutėje, bet nelabai trokštate propilenglikolio, riebalų rūgščių poliglicerolio esterių ar celiuliozės gumos. Na, jei pyragą gaminate iš dėžutės mišinio, tikriausiai tai ir valgysite. Daugelis šių priedų suteikia pyragui, kurį gaminate iš „Duncan Hines“ pyrago mišinio, prabangios drėgmės. Geros naujienos yra tai, kad galime labai priartėti prie parduotuvėje įsigyto pyrago mišinio su labai paprastais sausais ingredientais ir šiek tiek sutrumpinimo. Sujungę sausą medžiagą, tada kruopščiai įmaišę į sutrumpinimą, turėsite mišinį, kuris bus stabilus, kol nepridėsite tų pačių drėgnų ingredientų tokiu pačiu kiekiu, kokio reikalauja tikras daiktas. Tai puikus būdas pagaminti gerą, senamadišką šokoladinį pyragą be sunkiai ištartų priedų.

Antras numeris Meksikos greito maisto tinklas puikiai dubliuoja skanius žuvies takus, kuriuos galite rasti pakrantės miestuose į pietus nuo sienos: dvi kukurūzų tortilijos, apvyniotos aplink keptą oto filė, užpiltą kopūstais, šviežia salsa ir kreminiu „slaptu padažu“. Praktiškai neįmanoma valgyti tik vieno - jie tokie geri. Ir dėl to, kad beveik kiekviename turguje yra keptų šaldytų žuvies lazdelių, namų klonas yra kvailai paprastas. Jei vietinėje parduotuvėje nerandate traškių otų lazdelių, čia labiau tiks labiau paplitęs keptas pollakas. Taip pat galite naudoti keptas žuvies dalis, keptas ant grotelių, jei nesate mėgstamas kepti. Tikrasis „Del Taco“ receptas pateikiamas su dviem plonomis kukurūzų tortilijomis, tačiau kartais vienintelės vartotojų rinkose prieinamos kukurūzų tortilijos yra storesnės. Jei taip yra, jums reikės tik vieno taco.

O kaip šalta margarita nuplauti tuos tacos? Čia rasite mėgstamų garsių gėrimų receptų.

Apima aštuonis (8) 79 ¢ jūsų pasirinktus receptus kiekvieną mėnesį!

Ši skani traški vištiena citrusinėje saldžiarūgščioje vištienoje yra populiariausias patiekalas didžiulėje kinų išsinešimo grandinėje. „Panda Express“ visą maistą gamina „woks“. Jei neturite vieno iš jų, galite naudoti sunkią keptuvę arba didelę keptuvę.

Jei tie mieli sausainių pardavėjai nebus skelbiami už rinkos ribų, gali būti sunku paimti į rankas - tai populiariausi slapukai, kuriuos kiekvieną pavasarį parduoda skautės. Viena iš keturių merginų parduodamų sausainių dėžių yra „Plonos mėtos“. Šis nulaužtų „Girl Scout“ slapukų plonų mėtų receptas naudoja patobulintą šokoladinių vaflių versiją, sukurtą „Oreo“ slapukų klonui antroje TSR knygoje „Daugiau ypač slaptų receptų“. Pagal šį receptą sukuriama 108 sausainių plokštelės, taigi, kai baigsite panardinti, turėsite tris mėgstamiausių „Girl Scout“ slapukų dėžutes. Štai kodėl jūs nusipirkote tuos papildomus sausainių lakštus, tiesa? Žinoma, jūs galite sumažinti šį plonų mėtų receptą, iškepę tik trečdalį sausainių tešlos, skirtos vafliukams, o po to trečdaliu sumažinant dangos sudedamąsias dalis, iš viso gaunant 36 sausainius. Tačiau to gali nepakakti, kad ištvertumėte iki kito pavasario.

Spustelėkite čia, kad gautumėte daugiau mėgstamų „Girl Scout“ slapukų.

Šaltinis: Dar daugiau slaptų receptų autorius Todd Wilbur.

Atnaujinimas 11/16/17: Galite padaryti dar geresnį kloną naudodami šokolado produktą, kurio nebuvo, kai sukūriau šį receptą. Užuot naudoję sausainius, naudokite pusiau saldžius šokolado drožles kartu su sutrumpinimu ir pipirmėtėmis, naudokite „Ghirardelli Dark Melting Wafers“. Jums reikės 2 10 uncijų traškučių maišelių, sumaišytų su 1/2 šaukštelio pipirmėčių ekstrakto (ir be sutrumpinimo). Lygiai taip pat ištirpinkite šokoladą ir pamirkykite sausainius, kaip nurodyta.

1985 m. Pradžioje restorano savininkas Rich Komenas manė, kad yra speciali niša patogiam maistui, kuri tik laukia užpildymo. Jo idėja buvo sukurti veiksmingą parduotuvę, kuri galėtų tiekti šviežiai pagamintus cinamono ritinius prekybos centruose visoje šalyje. Praėjo devyni mėnesiai, kol Komenas ir jo darbuotojai sukūrė cinamono vyniotinio receptą, kuris, kaip jis žinojo, klientai laikys „šviežiausiu, kvapniausiu ir skaniausiu cinamono vyniotiniu“. Tais pačiais metais koncepcija pirmą kartą buvo išbandyta Sietlo „Sea-Tac“ prekybos centre, o darbuotojai maišė, tikrino, valcavo ir kepė ritinius, matydami klientus. Dabar, praėjus daugiau nei 626 prekybos vietoms, „Cinnabon“ tapo sparčiausiai augančia cinamono ritinių kepykla pasaulyje.

Kiekvienas, kuris myli „Alyvų sodą“, tikriausiai taip pat yra didelis šiltų, česnakinių duonos lazdelių krepšio be dugno gerbėjas, patiekiamas prieš kiekvieną valgį didžiuliame itališkame kasdieniniame tinkle. Spėju, kad duonos lazdelės yra išbandytos, o po to siunčiamos į kiekvieną restoraną, kur jos kepamos iki auksinės rudos spalvos, suteptos sviestu ir apibarstomos česnako druska. Išsirinkti duoną tinkamam „Olive Garden“ duonos lazdelės receptui buvo sudėtinga-išbandžiau kelis skirtingus mielių kiekius universaliuose miltuose, bet tada nusistovėjau ant duonos miltų, kad šioms duonos lazdelėms būtų toks pat kramtomas kąsnis kaip originaliems. Dviejų pakopų kilimo procesas taip pat yra esminis žingsnis šiame labai prašomame naminio alyvuogių sodo duonos kepsnio recepte. Taip pat peržiūrėkite mūsų „Olive Garden“ itališkų salotų padažo receptą.

Meniu aprašymas: "Rinkitės kiaulieną, rūkytą Hickory, o tada rankomis traukiamą, todėl ji yra švelni ir sultinga." Senas pietietiškas delikatesas "su mūsų garsiuoju acto pagrindu pagamintu bar-b-que padažu. Patiekiamas su bulvytėmis, rančos pupelėmis ir naminiais kopūstų salotomis."

Išgėrę vieną iš šių patiekalų, netrukus sužinosite, kodėl tai populiariausias „Hard Rock Cafe“ sumuštinis. Kiauliena rūkoma 10 valandų, tačiau kadangi mes čia esame nekantrūs alkani žmonės, sutrumpinsime tą kepimo laiką iki mažiau nei 4 valandų, naudodami uždengtą grotelę ir kruopščiai išdėstytą anglį. Tiesiog pabarstykite šlapias hickory drožles ant karštos anglies, išdėstytos aplink vidinį grotelių kraštą (pvz., Apvalų Weberį), ir leiskite rūkyti. Jūs tikrai galite naudoti tikrą rūkalių, jei turite, ir eiti visas 10 valandų. Turėtumėte pabandyti paruošti kopūstus dieną prieš laiką, kad jie turėtų laiko marinuoti.

Prieš tapdamas Amerikos dešrų karaliumi, Jimmy Deanas buvo žinomas dėl šalies hito „Big Bad John“ sukrėtimo. Ši daina buvo išleista 1962 m. Ir parduota daugiau nei 8 milijonai kopijų. Jo dainavimo sėkmė pradėjo televizijos karjerą ABC su Jimmy Dean šou, kur Roy Clark, Patsy Cline ir Roger Miller padarė dideles pertraukas. Po televizijos ekspozicijos Jimmy vaidino nuolatinius vaidmenis Danielis Boone, ir vaidybiniuose filmuose, įskaitant jo debiutą Džeimso Bondo filme Deimantai yra amžinai. Suprasdamas, kad nuolatinės aktorės ir dainininkės karjeros pajamos gali būti nepakeičiamos, Jimmy investavo savo pasirodymų pinigus į kiaulių ūkį. 1968 m. „Jimmy Dean Meat Company“ sukūrė specialų dešros receptą, kuris dabar tapo buitiniu pavadinimu. Šiandien bendrovė yra „Sara Lee Corporation“ dalis, o 2004 m. Jimmy pasitraukė kaip bendrovės atstovas.

Šis klonų receptas iš naujo sukuria tris garsios vyniotinės dešros rūšis, iš kurių suformuojate pyragėlius ir kepate keptuvėje. Naudokite prekybos centre rastą kiaulieną - jei norite, padarykite ją liesą - arba sumalkite, jei turite mėsmalę.

Čia rasite daugiau mano garsių pusryčių maisto klonų receptų.

Meniu aprašymas: „Mėsinga ir aštri, patiekiama karšta su kapotais svogūnais, susmulkintu čederiu ir visa jalapeño“.

Kai trokštate didelio karšto dubenėlio nuoširdaus čili, kad sušildytumėte kaulus ir pripildytumėte pilvą, pasigaminkite klasika tapusį. Šis „Lone Star“ firminio patiekalo įsilaužimas yra lengvai pagaminamas, mažai riebalų ir skanus. Ir jei lauke yra labai žvalus, galbūt norėsite į puodą įpilti papildomą šaukštą kubeliais pjaustyto jalapeño, kad agresyviai užsidegtų vidinė liepsna.

Peržiūrėkite kitus mano klonų receptus geriausių patiekalų iš „Lone Star Steakhouse“ čia.

Taip gerai, ir dar taip lengva. Dabar galite jį sukurti namuose, įmesdami keletą ingredientų į puodą. Pabandykite rasti vieną iš didelių „Swanson“ 32 uncijų vištienos sultinio dėžutės-ten yra keturi puodeliai, todėl jis puikiai tinka šiam receptui. Viena didelė brokolių galva turėtų suteikti jums pakankamai žiedynų. Naudokite tik žiedynus ir atmeskite kietus stiebus, tačiau prieš numesdami žiedynus būtinai supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais.

Griebk savo mėgstamą T.G.I. Penktadienio receptai čia.

Kepate kepsnius ar kepate vištieną ir nežinote, ką patiekti prie šono? Išbandykite šį paprastą kloną patiekalui, patiekiamam kartu su keliais „Applebee“ patiekalais. Kadangi recepte reikalaujama konvertuotų ryžių, nes greitai paruošiami ryžiai yra neapdoroti, turite iš anksto suplanuoti apie 25 minutes, kad ryžiai turėtų laiko virti. Verta laukti. Autentiško, puikaus skonio ryžių plovo paslaptis yra nevirtų ryžių branduolių patroškinimas svieste, prieš tai įpilant skysčio-šiuo atveju vištienos sultinio. Tada, kai ryžiai verda, turite daug laiko paskrudinti migdolus, salierus ir svogūnus, kurie pabaigoje įmaišomi į ryžius.

Norite daugiau mano „Applebee“ receptų? Aš čia turiu krūvą.

Kalbant apie paplotėlius, klevo avižinių riešutų paplotėlis „Starbucks“ yra superžvaigždė. Iš pradžių maniau, kad galime naudoti tikrą klevų sirupą ar net klevų skonio sirupus, kurie šiandien dažniau naudojami blynams (jie iš tikrųjų yra kukurūzų sirupo pagrindu ir dirbtinio skonio). Bet aš pastebėjau, kad šie sirupai į tešlą prideda per daug drėgmės, sukurdami kažką panašaus į pyrago tešlą, o ne tokią tešlą, kokios norime tankiam, kramtomam paplotėliui. Radau, kad karamelės spalvos klevų imitacijos kvapioji medžiaga, esanti šalia jūsų vanilės ekstrakto, suteikia šiam pyragui ir glajui stiprų klevo skonį ir tamsios karamelės spalvą, kuri puikiai atitinka tikrojo skonio ir išvaizdos.

Kuo „Stouffer“ makaronai ir sūris yra tikrasis „Mac & amp“ sūrio maniakas? Tai turbūt paprastas receptas, į kurį įeina naudingi ingredientai, tokie kaip nugriebtas pienas ir tikras Čederio sūris, be jokių konservantų ar neišsakomų chemikalų. Pagrindiniai „Stouffer“ „Mac“ ir sūrio ingredientai puikiai tinka virtuvės klonuotojams, norintiems lengvai išspręsti problemą, kuriai nereikia daug apsipirkti. Radau, kad receptas geriausiai veikia kaip tiksli tikro produkto kopija: šaldytas patiekalas, kurį vėliau pašildote orkaitėje. Tokiu būdu gausite šiek tiek parudavusius makaronus ir sūrį, kuris atrodo taip, kaip atrodė gražiai apšviestoje Stoufferio dėžutės nuotraukoje. Kadangi kiekvienam receptui jums reikės tik maždaug 3/4 puodelio nevirtų alkūninių makaronų, galite pagaminti keletą porcijų keturiems asmenims iš vienos 16 uncijų dėžutės makaronų, o tada laikyti juos visus šaldiklyje iki dienų, kariai puola „mac & amp“ sūrį. Būtinai naudokite šviežiai susmulkintą Čederio sūrį, nes jis tirpsta daug geriau nei iš anksto susmulkintas sūris (ir tai pigiau). Šluotele dažnai maišykite padažą, kai jis sutirštėja, kad gautumėte lygų, o ne gabalėlių ar grūdėtą gatavą produktą.

Jei vis dar esate alkanas, peržiūrėkite mano garsių patiekalų kopijavimo receptus čia.

Meniu aprašymas: "Šviežiai paruoštas alfredo arba marinara padažas, patiekiamas šiltas".

„Olive Garden“ (čia mano klonas) patiekiamos minkštos duonos lazdelės skonis nuostabus savaime, tačiau pamerkite jas į vieną iš šių šiltų padažų ir. fahgeddaboutit. Šiuos klonus galite naudoti kaip panardinamuosius padažus arba užpilti ant pasirinktų makaronų, kad pakartotumėte įvairius patiekalus, esančius grandinėje. Naudokite alfredo padažą ant „Fettuccine“ ir gausite „Fettuccine Alfredo“. Užpilkite marinara padažą ant Linguine ir jūs klonavote Olive Garden's Linguine alla Marinara. Pasigaminkite savo patiekalus, pridėdami dešros, vištienos ar bet ko, ką turite po ranka, kad gautumėte begalę itališkų grubų.

Čia rasite daugiau mėgstamų kopijavimo receptų iš „Olive Garden“.

„Nevadinkite jų bulvytėmis“,-sako KFC apie savo populiarią pusę, pagamintą iš pjaustytų, odelėmis rusvų bulvių. Šias bulves nuo visų kitų išskiria slapta duona, pagaminta iš panašaus prieskonių mišinio, kuris buvo naudojamas pulkininko originalioje keptoje vištienoje. Norint pasiekti tinkamą traškumą, bulvės yra parkeptos, užšaldytos, tada vėl kepamos iki auksinės rudos spalvos.

Vienas svarbus ingredientas, papildantis skonį, yra MSG. Mononatrio glutamatas yra maisto priedas, gautas iš glutamo rūgšties, kuri yra svarbi aminorūgštis, kurios šiuo metu gausu gamtoje, maiste ir jumyse. Per pastaruosius 60 studijų ir naudojimo metų MSG buvo ne tik pripažintas nekenksmingas įprastais kiekiais, bet ir tyrimai parodė, kad glutamatas yra cheminis pasiuntinys, naudingas žarnyno sveikatai, imunitetui ir smegenų funkcijoms, tokioms kaip atmintis ir mokymasis. Be viso to, jis suteikia nepakartojamo skonio, kuris pagerina kitų ingredientų skonį ir daro jūsų maistą nuostabų. MSG naudojimas maiste, pažodžiui, yra protingas maisto gaminimas.

Kitas svarbus ingredientas yra malti „Tellicherry“ juodieji pipirai, atrinkti juodieji pipirai iš Indijos. Winstonas Sheltonas, Harlando Sanderso draugas, išradęs pirmąsias didelio tūrio KFC keptuves, tai patvirtino. Sheltonas prisiminė, kad matė ingredientą, kai Sandersas jam parodė slaptą keptos vištienos prieskonių formulę, kurią jis surašė ant popieriaus lapo.

Kol filmavome pirmąją mano TV laidos seriją, Visiškai slaptas receptas, Winstonas patraukė mane šalin ir šnabždėjo man, kad Tellicherry pipirai yra labai svarbūs kuriant unikalų KFC poskonį. Tai buvo puikus patarimas, ir, laimei, tą akimirką užfiksavome fotoaparate ir tai galite pamatyti laidoje. Vėliau aš atlikiau skonio testą su paprastais juodaisiais pipirais ir Tellicherry juodaisiais pipirais ir sužinojau, kad Winstonas buvo teisus. Jei norite savo klonui geriausio skonio, jums reikės „Tellicherry“ pipirų, kuriuos galite rasti internete ir kai kuriose maisto parduotuvėse. Prieš naudodami būtinai gerai sumalkite.

Pagal šį receptą tereikia dviejų rudų bulvių, kad gautumėte didelę porciją keptų bulvių skiltelių, kurių užteks mažiausiai keturiems žmonėms.


Blanšavimo laikai

Kiek laiko vaisiai ir daržovės turi likti verdančiame vandenyje, priklausys nuo maisto, dydžio, nesmulkinto ar supjaustyto, ir kiekio. Kadangi daržovės ir vaisiai yra subtilūs, juos verdant per ilgai (tai gali užtrukti vos minutę), jie gali tapti šlubuoti, sudrėkinti ir pasidaryti tamsūs. Todėl svarbu laikytis laiko rekomendacijų.

Blanšavimo laikai
Daržovių Blanšavimo laikas minutėmis
Artišokų širdys 7
Šparagai 2-4, priklausomai nuo storio
Pupelės (žalios, vaškuotos arba vaškinės) 3
Pupelės (Lima, sviestas arba Pinto) 2-4, priklausomai nuo dydžio
Brokoliai (žiedai) 3
Briuselio kopūstai Nuo 3 iki 5, priklausomai nuo dydžio
Kopūstai 1 1/2 susmulkinti, 3 - pleištai
Morkos 2 - kubeliais, 5 - mažais
Žiediniai kopūstai (žiedynai) 3
Salierai 3
Kukurūzų burbuolės Nuo 7 iki 11, priklausomai nuo dydžio
Baklažanas 4
Žalieji 2 (3 apykaklėms)
Kolrabi 1 kubeliams, 3 visai
Grybai (garinti) Nuo 3 iki 5, priklausomai nuo supjaustyto arba viso ir dydžio
Okra 3-4, priklausomai nuo dydžio
Svogūnai (blanširuokite, kol centras sušils) Nuo 3 iki 7, priklausomai nuo dydžio
Žirniai (ankštyje) 2–3
Žirniai (gliaudyti) 1 1/2 iki 2 1/2
Pipirai 3 - juostelėms, 5 - pusėms
Bulvės Nuo 3 iki 5
Rutabagas 3
Sojų pupelės (žalios) 5
Skvošas (chayote) 2
Skvošas (vasara) 3
Ropės arba pastarnokai (kubeliai) 2
Vaisiai lupimui Blanšavimo laikas sekundėmis
Obuoliai 30
Persikai 30
Kriaušės Nuo 30 iki 60
Pomidorai 30
Laikykitės rekomenduojamo blanšavimo laiko, kad užtikrintumėte trapumą ir švelnumą.

Lyros Amaretti

Lyros „Amaretti“ yra puiki dvasia gaminant kokteilius įvairaus amžiaus žmonėms arba linksminant negeriančius draugus. Atsargiems geriantiesiems jis taip pat yra be riešutų, be glitimo, veganas ir be pieno. Pabandykite užpilti unciją ant kaušelio vanilinių ledų. Kadangi jame nėra alkoholio, tai įdomus desertas visai šeimai.

“Lyre's Amaretti is my absolute favorite almond liqueur," says Anthony Baker, a former bartender at RedFarm and current bartender at Momentum Mixology in New York City. "The current ones on the market, which obviously contain alcohol, are all too thick and too sweet. This non-alcoholic liqueur isn't too sweet—making it perfect for a base spirit in a refreshing cocktail.”


Fruit Chutney recipes: Try these 5 delicious and interesting recipes of healthy fruit dips to spruce up your meals:

1. Pomegranate Chutney

Have you ever tried chutney made from pomegranate? It's about time you did! This recipe shows you a new way to eat this amazing fruit, which, among other things, is healthy for your digestive system, immunity, heart, as well as skin and hair.

Fruit Chutney Recipes: Healthy Pomegranate Chutney

2. Jamun Chutney (Plum Chutney)

One of the best summer fruits, jamunhas a special place in every desi's heart. Convert this pretty purple fruit into a chutney this summer, with this amazing recipe that is easy to follow and can be attempted at home.

Fruit Chutney Recipes: Jamun chutney

3. Guava Chutney

Did you know that guava has more vitamin C than even lemons and oranges? Apart from being rich in this essential vitamin, guavas also contain vitamin A for eye health and good amounts of protein. Turn this superbly nutritious fruit into a chutney with this recipe.

Fruit Chutney Recipes: Guava chutney

4. Mango Chutney (Chhundo)

This traditional desi chutney enjoys a special place in summer menus around the country. Made from raw mango, this 'jam' is spiced with cumin, turmeric and chilli powder. The simplicity of the flavours is what makes this chutney extremely popular with everyone.

Fruit Chutney Recipes: Mango chutney or chhunda

5. Date Chutney

Dates, or khajoor, are also used in a number of home remedies. Apart from being rich in antioxidants and calcium, dates are also known for their fibre-content, which may help you lose weight and keep blood sugar levels in control. Enjoy this delicious and healthy dates chutney with parathas to reap the fruit's benefits.

Fruit Chutney Recipes: Dates chutney

Chutneys are instant crowd pleasers. Whether they are made from fruits or from berries, chutneys are popular with all types of foodies and can be used to prepare a quick snack. These chutneys will soon replace your regular store-bough jams! Know of any more fruits that can be converted into delicious chutneys, let us know in the comments below.


Keto Fruit List

FoodPorcijos dydisNet carbs (g)
Avokadai1/2 fruit (100g)1.8
Avietės1/2 cup (61.5g)3.3
Mėlynės1/2 cup (74g)8.9
Gervuogės1/2 cup (72g)3.1
Coconuts, flesh1/2 cup (40g)2.5
Cranberries1/2 cup (55g)4.6
Currants1/2 cup (56g)5.3
Braškės1/2 cup (76g)4.3
Citrinos1 lemon (58g)5.4
Kalkės1 lime (67g)5.2
Monk Fruit Extract1/32 tsp0
Olives1/2 cup (67g)2.2
Tomatoes1 cup (180g)4.8
Watermelon *1/2 cup (76g)5.5

*Note: Watermelon is a bit controversial and some people may say it’s not keto friendly. Use moderation and proceed with caution.


10 Dragon Fruit Recipes You Need To Blend Up This Week

Any time you've scrolled through a food influencer&rsquos Instagram page, you&rsquove likely come across those hard-to-miss bright pink smoothie bowls covered in a rainbow hue of toppings. The fruit behind these masterpieces? It&rsquos often dragon fruit&mdashalso known as pitaya&mdashwhich is the fruit of a cactus plant boasting a creamy white flesh and flecked with small edible seeds, says Krista Linares, RDN, founder and owner of Nutrition con Sabor. While originally indigenous to the Americas, mainly Mexico and Central America, it&rsquos now also cultivated in a variety of tropical regions in Asia and Australia. Many Americans in hot climates even grow it in their backyard!

If you haven&rsquot tried dragon fruit yet, you&rsquore seriously missing out. It has a delicate, mild flavor that Linares describes as a cross between a kiwi and watermelon. It pairs well with more powerful-tasting tropical fruits like mango and pineapple, she says, but you can as easily include it in vegetable-centric salads for a dash of sweetness.

To find your ideal dragon fruit at the grocery store, think about how you&rsquod choose an avocado. &ldquoYou want to feel the dragon fruit and choose one that has a little bit of give to it, but is not extremely soft,&rdquo says Linares. Preparing it is super simple, too. All you need to do is cut the fruit in half and peel the flesh right out of the rind. For your convenience, though, many brands like PitayaPlus, Foraging Organics, and Pitaya Foods sell handy packets of pureed, frozen or freeze-dried powdered dragon fruit that are ready to go the second they arrive at your door.

Dragon fruit is best eaten raw. &ldquoLook for recipes that use raw dragon fruit like smoothies or sorbets,&rdquo Linares says. &ldquoA simple fruit salad would also make a great choice for dragon fruit.&rdquo

Ready to whip up something deliciously refreshing and dragon fruit-forward? Start with these 10 delectable, sweet (and even some savory) dragon fruit recipes.


Žiūrėti video įrašą: ატმის წვენი ზამთრისთვის და არა მარტო (Liepa 2022).


Komentarai:

  1. Tomuro

    Pigi, lengvai pamestas.

  2. Anghet

    You are certainly right. In it something is also I think, what is it excellent thought.

  3. Martainn

    The excellent answer

  4. Daimhin

    Jūs patekote į vietą. Tai puiki idėja. Esu pasirengusi jus palaikyti.

  5. Aikin

    the Authoritarian point of view, seductively

  6. Hearpere

    Jūsų idėja yra naudinga



Parašykite pranešimą