Kokteilių receptai, spiritiniai gėrimai ir vietiniai barai

5 mėgstamiausias barelių amžiaus alus

5 mėgstamiausias barelių amžiaus alus



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Šiuolaikinės alaus daryklos tradiciškai naudoja plieno ar vario talpyklas, kad brandintų savo alų, tačiau iki šiol dauguma amatinio alaus gėrėjų turėjo galimybę paragauti alaus, brandinto medinėse statinėse. Nors istoriškai naudotas labai efektyviai Belgijos rūgštyje ir tradiciniame „Lambic“ bei Flandrijos aluje tik neseniai šiuolaikinė amerikiečių alaus darykla plačiai pritaikė šią praktiką.

Viena legenda prasideda nuo Dougal Sharp iš Škotijos alaus daryklos „Innis & Gunn“. Originalus „Innis & Gunn“ alus „gimė atsitiktinai“, kai spirito varykla siekė sukurti viskį su ale skoniais. „Sharp“ sukūrė alų, kuris buvo laikomas statinėse prieš dedant į jas brandinimo skysčio, tada alus buvo išmestas.

Tačiau paaiškėja, kad spirito varyklos grindų darbuotojai gėrė seną elį, o vieną dieną jie pasakė „Sharp“, koks jis geras. Tai sužinojęs, jis metė darbą ir per metus ištobulino šį naują alų, išryškindamas statinės brandinto alaus stilių.

Tai gera istorija, tačiau faktas yra tas, kad kai kurios JAV alaus daryklos jau pradėjo šią praktiką, pavyzdžiui, Žąsų sala, kuri gamino pirmoji partija jo statinės amžiaus Burbono grafystės Stoutas 1992 metais.

Tačiau tendencija prasidėjo, vis daugiau aludarių įsimyli skonius ir niuansus, atsirandančius senstant vyno, burbono, viskio ar net sake statinėse. Šiais laikais statinėse brandinami pasiūlymai teikiami iš didelių „Budweiser“ įmonių, iš didelių amatų alaus daryklų, tokių kaip Samuelis Adamsas, ir iš tokių alaus daryklų kaip „Baltimore“ „Oliver“ alaus daryklos.

Stouts, dopplebocks ir miežių vynai yra tipiški statinių brandinimo kandidatai, nes jų salyklo charakteris puikiai atsiskleidžia nuo stipraus ąžuolo statinių skonio. Čia apžvelgsime keletą klasikinių stiliaus pavyzdžių.


„Bourbon Barrel“ brandintas „Homebrew“ alus

Ar turite atsarginę burbono statinę, kuri guli aplink jus ir laukia jūsų kito burbono statinės brandinto (BBA) naminio alaus? Aš irgi ne. Taigi galite pabandyti surasti vieną arba tiesiog nueiti į vietinę namų alaus parduotuvę ir pasiimti ąžuolo drožlių, kubelių ar lazdelių, kaip aš.

Net jei turėčiau statinę, manau, kad vis tiek norėčiau naudoti ąžuolo drožles. Ąžuolo drožlės leidžia lengviau kontroliuoti burbono ir ąžuolo skonį vienoje partijoje. Jūs visada galite pridėti daugiau traškučių, bet negalite pridėti daugiau statinės.

Taigi pradėkime, pirmiausia turite nustatyti, kokias ąžuolo drožles norite naudoti. Toliau, kokį burboną norite naudoti. Ir pagaliau tiksliai, kiek burbono ir „statinės“ norite paragauti savo partijoje.


„Bourbon Barrel“ brandintas „Homebrew“ alus

Ar turite atsarginę burbono statinę, kuri guli aplink jus ir laukia jūsų kito burbono statinės brandinto (BBA) naminio alaus? Aš irgi ne. Taigi galite pabandyti surasti vieną arba tiesiog nueiti į vietinę namų alaus parduotuvę ir pasiimti ąžuolo drožlių, kubelių ar lazdelių, kaip aš.

Net jei turėčiau statinę, manau, kad vis tiek norėčiau naudoti ąžuolo drožles. Ąžuolo drožlės leidžia lengviau kontroliuoti burbono ir ąžuolo skonį vienoje partijoje. Jūs visada galite pridėti daugiau traškučių, bet negalite pridėti daugiau statinės.

Taigi pradėkime, pirmiausia turite nustatyti, kokias ąžuolo drožles norite naudoti. Toliau, kokį burboną norite naudoti. Ir pagaliau tiksliai, kiek burbono ir „statinės“ norite paragauti savo partijoje.


„Bourbon Barrel“ brandintas „Homebrew“ alus

Ar jūsų vietoje guli atsarginė burbono statinė, laukianti kito burbono statinės brandinto (BBA) naminio alaus? Aš irgi ne. Taigi galite pabandyti surasti vieną arba tiesiog nueiti į vietinę namų alaus parduotuvę ir pasiimti ąžuolo drožlių, kubelių ar lazdelių, kaip aš.

Net jei turėčiau statinę, manau, kad vis tiek norėčiau naudoti ąžuolo drožles. Ąžuolo drožlės leidžia lengviau kontroliuoti burbono ir ąžuolo skonį vienoje partijoje. Jūs visada galite pridėti daugiau traškučių, bet negalite pridėti daugiau statinės.

Taigi pradėkime, pirmiausia turite nustatyti, kokias ąžuolo drožles norite naudoti. Toliau, kokį burboną norite naudoti. Ir pagaliau tiksliai, kiek burbono ir „statinės“ norite paragauti savo partijoje.


„Bourbon Barrel“ brandintas „Homebrew“ alus

Ar jūsų vietoje guli atsarginė burbono statinė, laukianti kito burbono statinės brandinto (BBA) naminio alaus? Aš irgi ne. Taigi galite pabandyti surasti vieną arba tiesiog nueiti į savo vietinę namų alaus parduotuvę ir pasiimti ąžuolo drožlių, kubelių ar lazdelių, kaip aš.

Net jei turėčiau statinę, manau, kad vis tiek norėčiau naudoti ąžuolo drožles. Ąžuolo drožlės leidžia lengviau kontroliuoti burbono ir ąžuolo skonį vienoje partijoje. Jūs visada galite pridėti daugiau traškučių, bet negalite pridėti daugiau statinės.

Taigi pradėkime, pirmiausia turite nustatyti, kokias ąžuolo drožles norite naudoti. Toliau, kokį burboną norite naudoti. Ir pagaliau tiksliai, kiek burbono ir „statinės“ norite paragauti savo partijoje.


„Bourbon Barrel“ brandintas „Homebrew“ alus

Ar turite atsarginę burbono statinę, kuri guli aplink jus ir laukia jūsų kito burbono statinės brandinto (BBA) naminio alaus? Aš irgi ne. Taigi galite pabandyti surasti vieną arba tiesiog nueiti į savo vietinę namų alaus parduotuvę ir pasiimti ąžuolo drožlių, kubelių ar lazdelių, kaip aš.

Net jei turėčiau statinę, manau, kad vis tiek norėčiau naudoti ąžuolo drožles. Ąžuolo drožlės leidžia lengviau kontroliuoti burbono ir ąžuolo skonį vienoje partijoje. Jūs visada galite pridėti daugiau traškučių, bet negalite pridėti daugiau statinės.

Taigi pradėkime, pirmiausia turite nustatyti, kokias ąžuolo drožles norite naudoti. Toliau, kokį burboną norite naudoti. Ir pagaliau tiksliai, kiek burbono ir „statinės“ norite paragauti savo partijoje.


„Bourbon Barrel“ brandintas „Homebrew“ alus

Ar turite atsarginę burbono statinę, kuri guli aplink jus ir laukia jūsų kito burbono statinės brandinto (BBA) naminio alaus? Aš irgi ne. Taigi galite pabandyti surasti vieną arba tiesiog nueiti į vietinę namų alaus parduotuvę ir pasiimti ąžuolo drožlių, kubelių ar lazdelių, kaip aš.

Net jei turėčiau statinę, manau, kad vis tiek norėčiau naudoti ąžuolo drožles. Ąžuolo drožlės leidžia lengviau kontroliuoti burbono ir ąžuolo skonį vienoje partijoje. Jūs visada galite pridėti daugiau traškučių, bet negalite pridėti daugiau statinės.

Taigi pradėkime, pirmiausia turite nustatyti, kokias ąžuolo drožles norite naudoti. Toliau, kokį burboną norite naudoti. Ir pagaliau tiksliai, kiek burbono ir „statinės“ norite paragauti savo partijoje.


„Bourbon Barrel“ brandintas „Homebrew“ alus

Ar turite atsarginę burbono statinę, kuri guli aplink jus ir laukia jūsų kito burbono statinės brandinto (BBA) naminio alaus? Aš irgi ne. Taigi galite pabandyti surasti vieną arba tiesiog nueiti į savo vietinę namų alaus parduotuvę ir pasiimti ąžuolo drožlių, kubelių ar lazdelių, kaip aš.

Net jei turėčiau statinę, manau, kad vis tiek norėčiau naudoti ąžuolo drožles. Ąžuolo drožlės leidžia lengviau kontroliuoti burbono ir ąžuolo skonį vienoje partijoje. Jūs visada galite pridėti daugiau traškučių, bet negalite pridėti daugiau statinės.

Taigi pradėkime, pirmiausia turite nustatyti, kokias ąžuolo drožles norite naudoti. Toliau, kokį burboną norite naudoti. Ir pagaliau tiksliai, kiek burbono ir „statinės“ norite paragauti savo partijoje.


„Bourbon Barrel“ brandintas „Homebrew“ alus

Ar turite atsarginę burbono statinę, kuri guli aplink jus ir laukia jūsų kito burbono statinės brandinto (BBA) naminio alaus? Aš irgi ne. Taigi galite pabandyti surasti vieną arba tiesiog nueiti į vietinę namų alaus parduotuvę ir pasiimti ąžuolo drožlių, kubelių ar lazdelių, kaip aš.

Net jei turėčiau statinę, manau, kad vis tiek norėčiau naudoti ąžuolo drožles. Ąžuolo drožlės leidžia lengviau kontroliuoti burbono ir ąžuolo skonį vienoje partijoje. Jūs visada galite pridėti daugiau traškučių, bet negalite pridėti daugiau statinės.

Taigi pradėkime, pirmiausia turite nustatyti, kokias ąžuolo drožles norite naudoti. Toliau, kokį burboną norite naudoti. Ir pagaliau tiksliai, kiek burbono ir „statinės“ norite paragauti savo partijoje.


„Bourbon Barrel“ brandintas „Homebrew“ alus

Ar jūsų vietoje guli atsarginė burbono statinė, laukianti kito burbono statinės brandinto (BBA) naminio alaus? Aš irgi ne. Taigi galite pabandyti surasti vieną arba tiesiog nueiti į savo vietinę namų alaus parduotuvę ir pasiimti ąžuolo drožlių, kubelių ar lazdelių, kaip aš.

Net jei turėčiau statinę, manau, kad vis tiek norėčiau naudoti ąžuolo drožles. Ąžuolo drožlės leidžia lengviau kontroliuoti burbono ir ąžuolo skonį vienoje partijoje. Jūs visada galite pridėti daugiau traškučių, bet negalite pridėti daugiau statinės.

Taigi pradėkime, pirmiausia turite nustatyti, kokias ąžuolo drožles norite naudoti. Toliau, kokį burboną norite naudoti. Ir pagaliau tiksliai, kiek burbono ir „statinės“ norite paragauti savo partijoje.


„Bourbon Barrel“ brandintas „Homebrew“ alus

Ar turite atsarginę burbono statinę, kuri guli aplink jus ir laukia jūsų kito burbono statinės brandinto (BBA) naminio alaus? Aš irgi ne. Taigi galite pabandyti surasti vieną arba tiesiog nueiti į vietinę namų alaus parduotuvę ir pasiimti ąžuolo drožlių, kubelių ar lazdelių, kaip aš.

Net jei turėčiau statinę, manau, kad vis tiek norėčiau naudoti ąžuolo drožles. Ąžuolo drožlės leidžia lengviau kontroliuoti burbono ir ąžuolo skonį vienoje partijoje. Jūs visada galite pridėti daugiau traškučių, bet negalite pridėti daugiau statinės.

Taigi pradėkime, pirmiausia turite nustatyti, kokias ąžuolo drožles norite naudoti. Toliau, kokį burboną norite naudoti. Ir pagaliau tiksliai, kiek burbono ir „statinės“ norite paragauti savo partijoje.


Žiūrėti video įrašą: Apynio alus zveju sventej Juodkrantej (Rugpjūtis 2022).