Kokteilių receptai, spiritiniai gėrimai ir vietiniai barai

Užkandžių pyragas, skirtas dienoms su žuvies išleidimu

Užkandžių pyragas, skirtas dienoms su žuvies išleidimu



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Viršų (duoną) supjaustykite į tris dalis.

Nulupkite ir nuplaukite du svogūnus. Vienas iš jų supjaustomas labai smulkiai, žuvies pasta, o kitas supjaustomas apskritimais / griežinėliais.

Iš silkės filė paruoškite žuvies pastą, sumaišytą su smulkiai pjaustytais svogūnais ir citrinos sultimis, pagal skonį. Gerai išmaišykite, kad homogenizuotumėte, arba tiesiog sumaišykite.

Iš 3–4 šaukštų konservuoto aliejaus ir 3 šaukštų citrinos sulčių paruošite padažą pyrago riekelėms mirkyti.

Įdėkite pirmąjį lakštą ant padėklo, šiek tiek sudrėkinkite iš anksto paruoštu padažu, o tada sutepkite 3-4 šaukšteliais, pripildytais ikrų salotų.

Ant ikrų salotų uždėkite raudonųjų svogūnų žiedus.

Įdėkite antrąjį pyrago lakštą, sudrėkinkite padažu ir tada sudėkite žuvies pastą į aukštą 0,7–0,8 cm (daugiausia 1 cm) sluoksnį.

Viską uždenkite trečiuoju torto lakštu, kuris taip pat sudrėkintas padažu. Uždenkite pyragą likusiomis ikrų salotomis (kurios kuo gražiau išlygintos) ir tada pagal kiekvieno skonį papuoškite alyvuogėmis, raudonaisiais svogūnais, citrina.

Prieš porciją gerai palikti šaldytuve 1–2 valandoms, bet aš jį iškart supjausčiau (ir dėl to nieko blogo neatsitiko!), Nes gaminau ryte, skubėdamas, kai kas nors laukė. pirmyn iki pusryčių ...

Laikykite šaldytuve, kol baigsis.

1

Jei pasirinksite apvalų pintą kepalą, atkreipkite dėmesį į jo porciją, nes jį galima lengvai išvynioti į tešlos juosteles, iš kurių jis buvo pagamintas. Taigi geriau būtų apvalus kepalas, pagamintas iš viso tešlos gabalo.

2

Jei duona turi storą plutą, gerai ją pašalinti.

3

Jei namuose nepasiruošėte ikrų salotų, galite jas naudoti komerciniais tikslais, tačiau būkite atsargūs dėl galiojimo laiko.

4

Taip pat žuvies pasta galite naudoti šviežią žuvį, tačiau turėsite daugiau darbo. Be to, žuvies konservuose jau yra tinkamų prieskonių ir jis yra skanus.

5

Pasirinkite kokybiškas baltos ir švarios spalvos žuvies konservus.

6

Pagal skonį naudokite citrinos sultis.

7

Naudokite ne per karštus ir gero skonio raudonuosius svogūnus. Be to, jis veiksmingas dekoravimui.

8

Nebūtina sudrėkinti torto lakštų. Aš padariau tą padažą su citrinų sultimis, kurios pagerino konservuoto aliejaus skonį ir buvo labai geras.

9

Laikykite pyragą šaldytuve, kol baigsis.


Turime leidimą iš Florii. Štai keletas elegantiškų ir skanių receptų

O gėlių vaišių stalas ypatingas. Kadangi pagal tradiciją turime žuvies paleidimą, antrąjį gavėnios leidimą, pristatome jums keletą skanių ir lengvai paruošiamų receptų.

Žuvis zacusca, skanus užkandis.
Mums reikia:
& # 8211 1 kg žuvies
& # 8211 1 taurė vyno
& # 8211 aliejus
& # 8211 čiobreliai
& # 8211 buvo įlanka
& # 8211 1 krūva petražolių, cukraus, druskos, pipirų

Iš šviežios žuvies išvalome svarstykles, pelekus ir žarnas. Nuplauname, supjaustome griežinėliais, paskui pagardiname druska ir trupučiu pipirų, tada troškiname 10 minučių. Supjaustytus svogūnus, morkas ir marinuotus agurkus išvalome, nuplauname ir supjaustome ir dedame sustingti į keptuvę su trupučiu aliejaus ir puodeliu vandens. Kai daržovės suminkštės, įpilkite alyvuogių, lauro lapų, čiobrelių, druskos, cukraus, pipirų ir 2 stiklines šilto vandens. Leiskite viskam užvirti ir, kai jie bus paruošti, supilkite sultinį, su kuriuo leidžiame virti dar 5 minutes. Į keptuvę, suteptą trupučiu aliejaus, sudėkite žuvies gabaliukus, ant kurių supilame daržoves, vyną ir smulkiai pjaustytas petražoles, ir kepame 15 minučių. Iškepus viską išimame ir išmaišome. Patiekite karštą.

Pristatymo idėjos. Jie gali būti patiekiami su žirnių tyrėmis ar salotomis, špinatų salotomis arba su ryžiais su daržovėmis ar daržovėmis, įmirkytomis trupučiu alyvuogių aliejaus.
Sudedamosios dalys:
& # 8211 1 kg žuvies be kaulų
& # 8211 7 bulvės
& # 8211 šerdis iš duonos
& # 8211 miltų
& # 8211 aliejus, druska ir pipirai

Šiam receptui mums reikia žuvies be kaulų, pavyzdžiui, skumbrės, lydekos ar lydekos filė, karpio, karoso. Po valymo, plovimo ir porcijos žuvį dedame į puodą su vandeniu ir druska. Kai iškeps, nusausinkite ir sumalkite smulkintuvu arba virtuviniu kombainu. Bulves išvalome ir išverdame pasūdytame vandenyje, o užvirus perveriame per smulkintuvą. Sumaišykite susmulkintą žuvį ir bulves, tada suberkite į vandenį mirkytas ir išspaustas džiūvėsėlius, druską, pipirus ir gerai išminkykite. Iš taip gautos tešlos paruošiame kroketus, kuriuos duodame per miltus ir apkepame karštame aliejuje. Špinatų filė.

ingridientai
& # 8211 1 kg žuvies filė
& # 8211 1 kg špinatų
& # 8211 100 gramų margarino arba aliejaus
& # 8211 1 svogūnas
& # 8211 2 skiltelės česnako
1 citrina, druska, pipirai


Ką valgyti šokančiame omarui per gavėnią

„Dancing Lobster“ galite rinktis iš daugybės asortimento su jūros gėrybėmis. Nuo užkandžių su moliuskais ar krevetėmis, keptomis su česnaku, iki kalmarų ar personažų salotų, iki simbolinių portugalų virtuvės patiekalų, tokių kaip „Arroz de Marisco“, „Cataplana“ ar „Polvo a lagareiro“.

Krevetės „Carabineiro“, „Jumbo“ krevetės ir šviežios moliuskai

Ypatingos progos gali būti švenčiamos su gausiomis šviežių jūros gėrybių lėkštėmis. „Dancing Lobster“ akvariume arba iš ledų vitrinos galima rinktis įvairias šviežias jūros gėrybes, o nuotaika jas pavers gardžiais patiekalais. Pasirinkite iš omarų, omarų, tigrinių krevečių, didžiųjų krevečių, japoniškų kriauklių ir daugelio kitų jūros gėrybių arba užsisakykite patiekalų, tokių kaip „Selecção Royal“, ant grotelių keptas jūros gėrybių patiekalas su krevetėmis, karabineiro, tigras, omaras kūdikiams, patiekiamas su skrebučiais.

Išleistos žuvys yra gera proga paragauti vandenyno žuvies, kas savaitę atgabenamos lėktuvu iš Šiaurės Atlanto ir Azorų salų. Virėjas padės išsirinkti žuvies rūšį ir paruoš ją, kad išsaugotų autentišką skonį ir puikią tekstūrą.


Užkandžių pyragas, kelias dienas su žuvies išleidimu - receptai

De Florii valgo žuvį, tai yra antrasis išlaisvinimas iš Velykų pasninko po Apreiškimo dienos. Stačiatikių bažnyčia patvirtina žuvį, nes sakoma, kad šią dieną Jėzus paprašė valgyti žuvies. Tarp žmonių sakoma, kad šią dieną valgoma žuvis turi gydomųjų galių ir kas ją valgys, bus išgydyta nuo bet kokios ligos. Taigi mes nusprendėme sugalvoti keletą žuvies paruošimo idėjų, receptų, kuriuos taip pat išbandėme.

Lašiša, maudyta baltajame padaže su sviestu ir vynu. Per daug paprasta ir nerealiai skanu

Taip paruošta žuvis amžinai užkariaus jūsų skonio receptorius, o paprastas receptas motyvuos gaminti šį patiekalą vis dažniau. Cristina Popov praėjo #probaculinara ir siūlo išbandyti šią lašišą kreminiame, šiek tiek rūgščiame padaže su subtiliu česnako skoniu - dievišku skoniu, kurį iškart įsimylėsite. Nepamirškite, kad pagrindinis ingredientas yra meilė, o druska - pagal skonį.


Užkandžių pyragas, kelias dienas su žuvies išleidimu - receptai

Paskelbė Postolache Violeta, 2012 m. Kovo 10 d. Receptuose su žuvies receptais su tuno makaronų receptais žuvies išleidimo receptai | Komentarai: 19



Receptas, prieinamas visiems, idealus ir nevalgius, dienomis, kai išleidžiama žuvis, gali būti greiti pietūs arba soti vakarienė. Pagal šį receptą dalyvauju „Dulce Romania“ iššūkyje, kurį kovo mėnesį surengė Cristina, o tema - Velykos ir skystas kremas


200 gr drugelis
1 gali laikyti daugybę saulės maisto gabalėlių
1 konservuotas porum Sun Food
1 skardinė raudonų „Sun Food“ kubelių
1 svogūnas
druska pipirai
bazilikas
Šio patiekalo žvaigždės: skanūs „Sun Food“ konservai, kurie ne tik yra sveiki, bet ir labai skanūs. Aš nuoširdžiai juos rekomenduoju.

Puode užvirinkite vandenį su keliais šaukštais alyvuogių aliejaus ir žiupsneliu druskos.Kai užvirs, dėkite drugelius. Kai jie suminkštės, išimame juos į sietelį ir padedame po šalto vandens srove, kad virimo procesas sustotų ir neliptų vienas prie kito.


Puode įkaitinkite du ar tris šaukštus alyvuogių aliejaus, suberkite smulkiai supjaustytą svogūną ir palikite iki skaidrumo. Įpilkite konservuotų pomidorų ir virkite apie 10 minučių.

Įpilkite kukurūzų (aš įdėjau maždaug pusę skardinės), užvirkite, tada nustatykite toną.


Pagardinkite druska, pipirais ir baziliku. Padėkite lėkštes ant lėkštės, padėkite padažą į vidurį ir patiekite.
Pasirinktinai išvaizdą galite papuošti baziliko lapeliais


Žuvies barščiai (kelias dienas su žuvies išleidimu)

Žuvies barščiai (kelias dienas su žuvies išleidimu)
& # 8211 800 g žuvies
& # 8211 morką
& # 8211 petražolių šaknis
& # 8211 2 svogūnai
& # 8211 šaukštą sultinio
& # 8211 2 šaukštai ryžių
& # 8211 maumedžio, 1 l barščio, druskos.

Žuvį nulupkite, supjaustykite gabalėliais ir pabarstykite druska. Sutarkuokite daržoves ir smulkiai supjaustykite svogūnus. Daržoves ir žalumynus sudėkite į puodą su virintu vandeniu, o kai jie suminkštės, suberkite ryžius.
Atskirai virkite barščius, kol užvirs, tada perkoškite. Kai ryžiai užvirs, supilkite sultinį ir virtus barščius, tada žuvį ir visus ingredientus virkite dar 15 minučių.
Pabaigoje suberkite smulkiai supjaustytą maumedį. Patiekite karštą.

Stevija barščiai
& # 8211 6-8 stevijos apkaustai
& # 8211 4 bulvės
& # 8211 4 kekės žalių svogūnų
& # 8211 džiovintų svogūnų
& # 8211 2 šaukštai aliejaus
& # 8211 šaukštą miltų
& # 8211 1 l barščių
& # 8211 1–2 ryšuliai maumedžio, druskos
Stevija, išvalyta ir nuplauta keliuose vandenyse, verdama kartu su kubeliais pjaustytomis bulvėmis ir žaliais svogūnais.
Po ketvirčio valandos suberkite išvalytą, susmulkintą ir pakepintą įkaitintame aliejuje svogūną, į kurį buvo įdėtas šaukštas miltų ir užgesintas trupučiu vandens. Kitame puode užvirkite barščius, užvirinkite, tada nukelkite nuo ugnies ir perkoškite. Įpilkite barščių, druskos ir žalumynų ir leiskite šiek tiek užvirti.


Žuvies receptas. Užkandžių pyrago receptas su tuno filė ir grybais

Puikiai tinka užkandžių pyragas su tuno filė ir grybais, patiekiamas kaip užkandis pasninko dieną su žuvies išleidimu! Čia, jei norime recepto su žuvimi, galime jį net paruošti kaip užkandžių pyragą.

Užkandžių pyragas su tuno filė ir grybais

Kaimo tešla yra labai trapi, paruošta mineraliniu vandeniu, o ant viršaus galime pridėti bet kokių norimų ingredientų, svarbu nevalgyti.

Ko mums reikia užkandžių pyrago receptui su tuno filė ir grybais:

  • Užkandžių šalies tešlai:
  • 125 ml mineralinio vandens
  • 50 ml aliejaus
  • 1/2 šaukštelio cukraus
  • šaukštelis druskos
  • 350 g miltų
  • 1/4 šaukštelio kepimo miltelių
  • 1/4 šaukštelio soda
  • Įdarui:
  • 150 g tuno filė ir ledinis aliejus
  • 1 raudonas svogūnas
  • 150 g konservuotų grybų
  • 3-4 vyšniniai pomidorai
  • 2 skiltelės česnako
  • baziliko lapai
  • raudonėlis
  • pipirų
  • kečupas
  • citrinos ir aštrių sulčių

Užkandžių pyrago receptas su tuno filė ir grybais - Paruošimas

Dėl švelnios pyrago užkandžių tešlos, gerai sumaišykite aliejų su cukrumi ir druska, tada įpilkite mineralinio vandens ir persijotus miltus kartu su kepimo milteliais ir soda.

Minkykite nelipnią ir nelabai kietą tešlą, kurią paliekame pailsėti 10-15 minučių, uždengę šviežumo folija, o mes įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių.

Po šio intervalo tešlą plonu sluoksniu paskleidžiame pyrago, tapetų ir juo šoninių sienelių viduje.

& Icircnțepăm tešla aitrus iš vietos ir icircn vietą šakute, tada & icircl sutepkite trupučiu kečupo.

Tešlą pabarstykite įdarui skirtais ingredientais: gerai nusausintą tuno filė ir apšlakstytą citrinos ir aciūrio sultimis, gerai nusausintus grybus, svogūnų ir česnako skilteles, laužytus baziliko lapelius, vyšnių pomidorų griežinėlius ir pabarstykite pipirais bei raudonėliu.

Gaminame skaniai užkandžių pyragas su tuno filė ir grybais, 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Leiskite atvėsti, porcijuokite ir su malonumu patiekite su artimaisiais.

Užkandžių pyragas su tuno filė ir grybais jis ir skanus, ir sotus, gali užimti bet kokio valgio vietą. Jis gali būti patiekiamas paprastas, arba su kečupu, pavyzdžiui, pica, su marinuotų agurkų salotomis arba su salotomis.


Žuvis, netrūkstanti gėlių stalo

Balandžio 25 d., Sekmadienį, krikščionys švenčia gėles - šventę, skirtą Jėzaus įžengimui į Jeruzalę ir jo sveikinimui su alyvuogių, kikilių ir palmių šakomis. Todėl Rumunijos bažnyčiose pašventinamos gluosnių šakos, kurias rumunai pasiima į savo namus ir padeda ant piktogramų, prie namų durų, prie vartų ir net gyvūnų arklidėse.

Žuvis yra nepakeičiamas maistas ant Rumunijos stalo gėlių dieną, todėl jis gali būti vartojamas. Sakoma, kad Jėzus paprašė valgyti žuvies, todėl stačiatikių bažnyčia šį maistą patvirtina Gėlės dieną. Taip pat sakoma, kad žuvis atneša sėkmės visiems tiems, kurie ją vartoja balandžio 25 d., Ir padeda jiems išsigydyti nuo bet kokių ligų.

Atkreipkite dėmesį, kad jūros gėrybės nevalgo, kaip daugelis tikėjo. Tomo arkivyskupas paaiškino, kad rumunai, norėdami apgauti pasninką, juos laiko badavimu iš godumo. Kai suvartojate, tai reiškia, kad pasninkavote.

„Labai aišku, kad jie nevalgo, nes tai yra būtybės, o ne vaisiai, net jei jie neturi kraujo, kaip sakoma. Tai klaidingas argumentas. Kur jūs matėte kraują piene ir sūryje? Ne tolimu šūviu. Tai savotiškas triukas, būdas pakrikštyti šiuos vaisius iš godumo “, - atsakė Tomo arkivyskupas.


Žuvies receptai vakarienei. Cori Grămescu rekomenduoja lašišą tomis dienomis, kai išleidžiama žuvis

ŽUVŲ RECEPTAI VAKARIUI! Pasninko metu gyvūninės kilmės maistas yra draudžiamas, o žuvis yra jų dalis. Tačiau šiandien yra „Fish Release“, kad galėtume virti žuvį taip, kaip norime, ir pridėti ją prie daržovių, ryžių ar makaronų. SUPER-HRANA.RO komanda pateikia keletą žuvies vakarienės receptų ir jei pasninkaujate, o jei ne.

Kepta menkė su bulvėmis

Šiam patiekalui jums reikia dviejų menkių filė, svogūno, trijų skiltelių česnako, keturių ar penkių bulvių, supjaustyto pomidoro, alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų pagal skonį bei žaliųjų petražolių.

Keptuvę ištepkite alyvuogių aliejumi ir suberkite supjaustytą svogūną, dėkite menkės filė ir atskirai paruoškite skiltelę česnako skiltelių, šaukštą alyvuogių aliejaus, vandens ir druskos ir užpilkite ant žuvies. Įdėję kompoziciją į keptuvę, ant supjaustytų bulvių dėkite griežinėlius ir smulkiai pjaustytas petražoles. Taip pat supjaustytus pomidorus galite dėti ant bulvių ir uždengti padėklą. Įdėkite orkaitę ant vidutinės ugnies 20 minučių, po to atidenkite skardą ir palikite orkaitėje, kol bulvės paruduos.

Makro makro graikų kalba

Galite naudoti kilogramą skumbrės, 200 ml pomidorų sulčių, 50 ml aliejaus, citrinos, šešių skiltelių česnako, lauro lapų, druskos ir pipirų, čiobrelių ar petražolių.

Įdėkite žuvį į dubenį, kuris tinka orkaitėje, pabarstykite citrina ir pagardinkite, tada 30 minučių padėkite į šaldytuvą, uždengtą maistine plėvele. Pomidorų sultis sumaišykite su aliejumi ir čiobreliais, o šį padažą užpilkite iš šaldytuvo išimta žuvimi, įberkite druskos ir pipirų ir pašaukite į orkaitę 40-50 minučių. Jis gali būti patiekiamas su citrina arba garnyru iš virtų arba virtų daržovių.

Kepta lašiša su morkų ir krienų tyrėmis

Jums reikia keturių lašišos filė, kilogramo virtų, išvalytų ir susmulkintų morkų, keturių šaukštų alyvuogių aliejaus, keturių šaukštų krienų su druska ir pipirais.

Iš virtų morkų paruoškite tyrę, kartu su krienais, alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais. Jei nevalgote, vietoj alyvuogių aliejaus galite naudoti sviestą. Tolygiai paskirstykite kompoziciją ir padėkite ant lašišos filė. Kepkite 15-20 minučių, kai tik pamatysite, kad žuvis yra paruošta. Galite patiekti su garnyru iš pakepintų špinatų.

Cori Grămescu rekomenduoja lašišą!

„Lašiša yra idealus Omega-3 ir Omega-6 riebalų rūgščių šaltinis, o jos vartojimas, šviežias arba marinuotas, prisideda prie kūno sveikatos ir yra naudingas kontroliuojant lipidų kiekį kraujyje. Jame yra baltymų, nes tai yra geras gyvūninių baltymų šaltinis, kuris yra lengvai virškinamas. Geriausia jį vartoti orkaitėje, esant žemai temperatūrai arba apkepintam. Lėtai verdant vidutinėje temperatūroje, privalumas yra tas, kad mes kuo mažiau išlaikome nepakeičiamų riebalų rūgščių maistinę naudą “, - sakė jis. SUPER-HRANA.RO Cori Grămescu.

Jūros karšiai orkaitėje

Jums reikia 900 gramų jūros karšių, česnako, kelių šakelių rozmarino, alyvuogių aliejaus ir dviejų bulvių. Žuvį nuplaukite, nuplaukite ir pagardinkite druska bei pipirais pagal skonį, o žuvies ertmę užpildykite susmulkintu česnaku ir rozmarino siūlais. Moliūgą nulupkite ir supjaustykite smulkiais gabalėliais. Padėkite žuvį ant bulvių sluoksnio šalia druskos ir pipirų ir uždenkite likusiomis bulvėmis. Įdėkite į orkaitę 200 laipsnių temperatūroje 18-20 minučių.


Salotos iš žuvies

ingridientai

• 1 sūdyta skumbrė
• 1 salotų galva
• 1 obuolys arba 1 apelsinas
• 8 riešutai
• 2 šaukštai acto
• ½ citrinos
• 2 šaukštai krapų
• druskos ir pipirų pagal skonį

Paruošimo būdas

Išvalykite skumbrę iš vidaus, gerai nuplaukite ir padėkite į vandenį. Leiskite jam mirkyti apie 2 valandas. Nuimkite kaulus ir odą ir supjaustykite mažais gabalėliais.

Įdėkite skumbrę į dubenį. Suberkite nuluptus obuolius ir supjaustykite plonais griežinėliais arba kubeliais. Smulkiai supjaustykite salotas, stambiai susmulkintą graikinių riešutų branduolį peiliu ir krapais.

Atskirame dubenyje sumaišykite actą su citrinos sultimis, druska ir pipirais. Supilkite gautą padažą ant ingredientų ir švelniai sumaišykite, nesmulkindami žuvies.

Skumbrės salotos patiekiamos kaip tokios arba gali būti naudojamos kaip garnyras.

Jei neturite arba nerandate skumbrės, nebandykite naudoti šios rūšies žuvies. Skumbrė ar silkė taip pat labai tinka.


Vaizdo įrašas: Trupininis pyragas su obuolių uogiene ir obuoliais (Rugpjūtis 2022).