Austa duona



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 675 g išsijotų miltų
  • 2 kiaušiniai
  • 10 g mielių
  • 200 ml vandens
  • 50 g senumo
  • 1/2 šaukštelio druskos
  • sezamo sėklos
  • 3 šaukštų aliejaus
  • 1 trynys

Porcijos: -

Paruošimo laikas: mažiau nei 120 minučių

RECEPTO RUOŠIMAS Pinta duona:

Į dubenį supilkite šiltą vandenį, mieles, 1 šaukštą cukraus ir išmaišykite. Apvyniokite majonezą ir padėkite į šiltą vietą, kol tūris padvigubės. Į kitą dubenį suberkite persijotus miltus, majonezą, druską, kiaušinius, aliejų ir gerai išminkykite tešlą. Tešlą sutepkite trupučiu aliejaus, uždenkite ir palikite šiltoje vietoje 40 minučių pakilti. Ant darbo stalo paspauskite miltus ir dar šiek tiek išminkykite tešlą. Po to kiekvieną tešlą padalinkite į 3 rutuliukus. Kiekvieną tešlos rutulį tepame delnais, kol suformuosime ne itin ilgus vyniotinius. Įdėkite tris ritinius, gerai pereikite per kraštus, pynkite duoną ir vėl gerai pagauname kraštus. Jis yra austas ant padėklo, iškloto popieriumi, ir mes darome tą patį kitam. Leiskite pynėms pakilti dar 30 minučių. Trynį sumaišykite su šaukštu vandens, o kasas sutepkite virtuviniu šepečiu. Ant viršaus pabarstykite sezamo sėklas. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °, kepkite 30 minučių, kol gražiai apskrus


Vaizdo įrašas: გოგონა და თოვლის გუნდა (Rugpjūtis 2022).