Kokteilių receptai, spiritiniai gėrimai ir vietiniai barai

5 nuostabūs vyno etiketo patarimai (skaidrių demonstracija)

5 nuostabūs vyno etiketo patarimai (skaidrių demonstracija)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vyno specialistė Aimee Cronin dalijasi su mumis nuostabiais vyno degustacijos „veiksmais“

Naršymas restorano vynų sąraše gali būti iššūkis. Kai kurie įrengti pagal regioną, kiti pagal stilių, kai kurie pagal kainą. Be to, restoranai linkę ieškoti unikalių ir įdomių vynų, kurių tikriausiai dar neturėjote ir kurie gali būti „nebūdingi“ jų regionui. Ką veikti ištroškusiam valgytojui? Na, apie tą vyno sąrašą niekas nežino daugiau nei someljė, todėl tai puiki vieta pradėti. Jie žino kiekvieno sąrašo vyno subtilybes.

Viskas, ko jiems reikia norint pateikti jums gerą rekomendaciją, yra žinoti, ką tu Kaip. Žinoma, tai taip pat gali būti sudėtinga, nes kiek iš mūsų gali suformuluoti tai, kas mums patinka?

Štai patarimas: naudokite „Drync“ programą, kad prisimintumėte ir įvertintumėte visus jūsų išbandytus vynus, tada parodykite savo vyno istoriją someljė. Jie turės daug informacijos, padėsiančios išsirinkti jums patinkantį vyną. Tada dar kartą naudokite „Drync“ programą, kad nuskaitytumėte, įvertintumėte ir net nusipirktumėte tą nuostabų vyną, kurį ką tik atradote per kelias sekundes. Nebereikia krapštyti galvos prisiminti ar veltui ieškoti daugybės parduotuvių - vynas ateina pas jus!

Leiskite someljė padėti išsirinkti vyną

Naršymas restorano vynų sąraše gali būti iššūkis. Nebereikia krapštyti galvos prisiminti ar veltui ieškoti daugybės parduotuvių - vynas ateina pas jus!

Ledai

Jei vynas jūsų taurėje yra per šiltas, nebijokite į jį įpilti ledo kubelio. Vynas yra 85 proc. Ar daugiau vandens, todėl kol ledas yra švarus, jis nepakeis vyno skonio ar struktūros. Tačiau tai suteiks jums daug malonesnės gėrimo patirties. Taip pat galite išgauti ledą, kai vynas įkaista iki jums patinkančios temperatūros.

Laikykite savo raudonus atvėsusius

Teisingai. Mes tai pasakėme. Įdėkite visą savo vyną į šaldytuvą. Daug taisyklių, susijusių su vynu, yra 1 proc. Vynų, skirtų brandinti, ir 1 proc. Vyno gėrėjų, kurie juos sendina. Didžioji dalis vyno perkama nedelsiant vartoti, todėl Naujojo pasaulio etiketas rodytų, kad turėtumėte jį visada paruošti gerti.

Pirma, šiluma ir šviesa pagreitina vyno senėjimo procesą. Antra, bet koks šiltas vynas yra grubus. Kita vertus, šalta temperatūra lėtina vyno senėjimo procesą, o siūloma daugelio raudonųjų vynų patiekimo temperatūra yra nuo 50 iki 60 laipsnių. Tai nėra kambario temperatūra. Ar buvote 60 laipsnių kambaryje?

Pabandykite tai: užuot bandę atvėsinti savo vyną, kai galvojate apie jį kokteilio valandą (arba geriate jį šiltą, o tai, kaip jau nustatėme, yra juokinga), laikykite jį atvėsusį ir supilkite taurę, kad sušiltų. Temperatūros pakėlimas taurei vyno užtrunka daug mažiau laiko nei viso butelio temperatūra.

Tik pastaba - nerekomenduojame laikyti visi savo vyno šaldytuve (kur dėtumėte daržoves?), tik to, ką norite išgerti artimiausiu metu. Likusią dalį laikykite toje vietoje, kuri yra palyginti tamsesnė ir ne per karšta ar sausa.

Greitai atvėsinkite

Tai atsitinka kiekvieną šventę - šampano avarija! Vakarėlis šokinėja, o burbulas tiesiog nėra šaltas. Įdėti jį į šaldiklį yra pavojinga (pamiršus tai gali sprogti) ir įdėti į šaldytuvą amžinai.

Štai kaip jūs pagreitinsite reikalus: įsigykite ką nors, į kurį galite įdėti ledo (idealiai tinka ledo kibiras, bet viskas, kas laikys ledą, vandenį ir butelį vyno, bet ne visur nutekės). Įdėkite į jį vyną ir supilkite kuo daugiau ledo. Tada ant ledo užpilkite krūvą druskos. Įpilkite šiek tiek vandens ir palaukite apie 10–15 minučių.

Kodėl taip atsitinka? Labai paprastai, sūrus vanduo turi žemesnę užšalimo temperatūrą nei įprastas vanduo. Taigi, pilant druską ant ledo, jūs gaminate ledinį vandenį, kuris yra šaltas kaip ledas (o ne ištirpęs ledas). Ledinis vanduo visiškai uždengia butelio paviršių ir greitai jį atšaldo.

Pirkite tai, kas jums patinka

Kiekvienas žmogus turi skirtingą skonį, todėl nesiimkite kieno nors kito žodžio, kas yra gerai. Vietoj to nusipirkite mėgstamus vynus. Tai, žinoma, reiškia, kad reikia prisiminti mėgstamus vynus (dėl kurių vyno tai padaryti gali būti gana sunku) ir vėl juos surasti. „Drync“ programa nustato, kad už jus išspręstų abi šias problemas. Nufotografuokite vyno etiketę, įvertinkite, kiek ji jums patiko, ir ji išsaugoma jūsų istorijoje, kad galėtumėte ją prisiminti amžinai. Tada galite jį nusipirkti vietoje per kelias sekundes arba norėdami nusipirkti kitą kartą. Nepaisant to, tai padaryti tikrai greitai ir paprasta, todėl vėl galėsite mėgautis vynu ir kompanija!


" Praeiti uostą: " labai britų uosto aptarnavimo muitinė

Portveinas visada buvo laikomas tradiciniu britų gėrimu ir dažnai geriamas per Kalėdas - nors daugumai britų (ypač su sūrio lenta) tai bus vienintelis kartas, kai jie išgers taurę. Abu šie teiginiai yra teisingi, tačiau JK uostas yra ne tik gėrimas. Portveinas Didžiojoje Britanijoje yra prisotintas istorijos ir papročių. Didžioji dalis iš karinių tradicijų ir papročių uostas yra laikomas gėrimu tose patalpose.

Čia yra tik keletas nuostabių gėrimo tradicijų, kaip jis geriamas ir patiekiamas.


" Praeiti uostą: " labai britų uosto aptarnavimo muitinė

Portveinas visada buvo laikomas tradiciniu britų gėrimu ir dažnai geriamas per Kalėdas - nors daugumai britų (ypač su sūrio lenta) tai bus vienintelis kartas, kai jie išgers taurę. Abu šie teiginiai yra teisingi, tačiau JK uostas yra ne tik gėrimas. Portveinas Didžiojoje Britanijoje yra prisotintas istorijos ir papročių. Didžioji dalis iš karinių tradicijų ir papročių uostas yra laikomas gėrimu tose patalpose.

Čia yra tik keletas nuostabių gėrimo tradicijų, kaip jis geriamas ir patiekiamas.


" Praeiti uostą: " labai britų uosto aptarnavimo muitinė

Portveinas visada buvo laikomas tradiciniu britų gėrimu ir dažnai geriamas per Kalėdas - nors daugumai britų (ypač su sūrio lenta) tai bus vienintelis kartas, kai jie išgers taurę. Abu šie teiginiai yra teisingi, tačiau JK uostas yra ne tik gėrimas. Portveinas Didžiojoje Britanijoje yra prisotintas istorijos ir papročių. Didžioji dalis iš karinių tradicijų ir papročių uostas yra laikomas gėrimu tose patalpose.

Čia yra tik keletas nuostabių gėrimo tradicijų, kaip jis geriamas ir patiekiamas.


" Praeiti uostą: " labai britų uosto aptarnavimo muitinė

Portveinas visada buvo laikomas tradiciniu britų gėrimu ir dažnai geriamas per Kalėdas - nors daugumai britų (ypač su sūrio lenta) tai bus vienintelis kartas, kai jie išgers taurę. Abu šie teiginiai yra teisingi, tačiau JK uostas yra ne tik gėrimas. Portveinas Didžiojoje Britanijoje yra prisotintas istorijos ir papročių. Didžioji dalis iš karinių tradicijų ir papročių uostas yra laikomas gėrimu tose patalpose.

Čia yra tik keletas nuostabių gėrimo tradicijų, kaip jis geriamas ir patiekiamas.


" Praeiti uostą: " labai britų uosto aptarnavimo muitinė

Portveinas visada buvo laikomas tradiciniu britų gėrimu ir dažnai geriamas per Kalėdas - nors daugumai britų (ypač su sūrio lenta) tai bus vienintelis kartas, kai jie išgers taurę. Abu šie teiginiai yra teisingi, tačiau JK uostas yra ne tik gėrimas. Portveinas Didžiojoje Britanijoje yra prisotintas istorijos ir papročių. Didžioji dalis iš karinių tradicijų ir papročių uostas yra laikomas gėrimu tose patalpose.

Čia yra tik keletas nuostabių gėrimo tradicijų, kaip jis geriamas ir patiekiamas.


" Praeiti uostą: " labai britų uosto aptarnavimo muitinė

Portveinas visada buvo laikomas tradiciniu britų gėrimu ir dažnai geriamas per Kalėdas - nors daugumai britų (ypač su sūrio lenta) tai bus vienintelis kartas, kai jie išgers taurę. Abu šie teiginiai yra teisingi, tačiau JK uostas yra ne tik gėrimas. Portveinas Didžiojoje Britanijoje yra prisotintas istorijos ir papročių. Didžioji dalis iš karinių tradicijų ir papročių uostas yra laikomas gėrimu tose patalpose.

Čia yra tik keletas nuostabių gėrimo tradicijų, kaip jis geriamas ir patiekiamas.


" Praeiti uostą: " labai britų uosto aptarnavimo muitinė

Portveinas visada buvo laikomas tradiciniu britų gėrimu ir dažnai geriamas per Kalėdas - nors daugumai britų (ypač su sūrio lenta) tai bus vienintelis kartas, kai jie išgers taurę. Abu šie teiginiai yra teisingi, tačiau JK uostas yra ne tik gėrimas. Portveinas Didžiojoje Britanijoje yra prisotintas istorijos ir papročių. Didžioji dalis iš karinių tradicijų ir papročių uostas yra laikomas gėrimu tose patalpose.

Čia yra tik keletas nuostabių gėrimo tradicijų, kaip jis geriamas ir patiekiamas.


" Praeiti uostą: " labai britų uosto aptarnavimo muitinė

Portveinas visada buvo laikomas tradiciniu britų gėrimu ir dažnai geriamas per Kalėdas - nors daugumai britų (ypač su sūrio lenta) tai bus vienintelis kartas, kai jie išgers taurę. Abu šie teiginiai yra teisingi, tačiau JK uostas yra ne tik gėrimas. Portveinas Didžiojoje Britanijoje yra prisotintas istorijos ir papročių. Didžioji dalis iš karinių tradicijų ir papročių uostas yra laikomas gėrimu tose patalpose.

Čia yra tik keletas nuostabių gėrimo tradicijų, kaip jis geriamas ir patiekiamas.


" Praeiti uostą: " labai britų uosto aptarnavimo muitinė

Portveinas visada buvo laikomas tradiciniu britų gėrimu ir dažnai geriamas per Kalėdas - nors daugumai britų (ypač su sūrio lenta) tai bus vienintelis kartas, kai jie išgers taurę. Abu šie teiginiai yra teisingi, tačiau JK uostas yra ne tik gėrimas. Portveinas Didžiojoje Britanijoje yra prisotintas istorijos ir papročių. Didžioji dalis iš karinių tradicijų ir papročių uostas yra laikomas gėrimu tose patalpose.

Čia yra tik keletas nuostabių gėrimo tradicijų, kaip jis geriamas ir patiekiamas.


" Praeiti uostą: " labai britų uosto aptarnavimo muitinė

Portveinas visada buvo laikomas tradiciniu britų gėrimu ir dažnai geriamas per Kalėdas - nors daugumai britų (ypač su sūrio lenta) tai bus vienintelis kartas, kai jie išgers taurę. Abu šie teiginiai yra teisingi, tačiau JK uostas yra ne tik gėrimas. Portveinas Didžiojoje Britanijoje yra prisotintas istorijos ir papročių. Didžioji dalis iš karinių tradicijų ir papročių uostas yra laikomas gėrimu tose patalpose.

Čia yra tik keletas nuostabių gėrimo tradicijų, kaip jis geriamas ir patiekiamas.


Žiūrėti video įrašą: Pienių Vynas (Gegužė 2022).