Citrinų ir kivių kremo pyragas.


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Atskirkite kiaušinius, kiaušinio baltymą nuo trynio. Baltymus gerai išplakite su žiupsneliu druskos, po to šaukštą suberkite cukrų ir gerai išmaišykite, kol cukrus ištirps ir ištirps.

Po vieną įmaišykite trynius ir galiausiai miltus, vieną šaukštą miltų.Paminėju, kad į miltus dedame kepimo miltelius ir sumaišome su miltais.Įdėkite vieną šaukštą miltų ir maišykite iš apačios į viršų. Paruošę pandispano viršaus sudėtį, paruošiame skardą, kurioje kepsime viršų, įdėdami kepimo popieriaus. Aš gaminu šį viršų padėkle, kuris atskiria jo sienas. Mes atliksime dantų krapštuko testą, kad pamatytume, ar jis yra iškepęs.

Kremas su citrina.

1 žingsnis.

Kaitinkite 500 ml pieno su 100 g sviesto, 5 šaukštais cukraus, kol cukrus ištirps. Nukelkite nuo ugnies ir sumaišykite 3 trynius, 1 maišelį vanilinio cukraus, sumaišykite ir užvirinkite juos marinuotame inde. atidėti ir pereiti prie kito žingsnio.

2 žingsnis.

Sultys iš citrinos ir visos citrinos, kurią supjaustome skiltelėmis, su žievele įdedame robotą ir gaminame makaronus. Šį turinį perduodame į puodą su 5 ar 6 šaukštais cukraus, kurį verdame ant silpnos ugnies, kol jis yra vienalytis. Cukrų dedame pagal savo skonį, saldesnį ar ne tokį saldų. Tada įpilame pusę plakamosios grietinėlės voko. Pirmąjį 1 -ojo žingsnio kremą sumaišome su antru 2 -ojo kremu ir dedame į šaldytuvą bent valandai.

Iškepus viršų ir atvėsinus, perpjauname per pusę ir pereiname prie torto surinkimo.

Viršuje sirupą paruošiame iš anksto paruoštu 200 ml sirupu, kurį atvėsinome ir į kurį įpilame: 2 ar 3 šaukštus romo iš daktaro Oetkerio, 3 šaukštus Amaretto, 5 šaukštus cukraus. , tada gausiai gauname grietinėlės, vėl dedame antrą stalviršį ir grietinėlę Ant išorinių sienų dedame smulkintus migdolus, maišelio, kuriame yra migdolai, pagalba.

Ant viršaus dedame kivių (vaisių) griežinėlių, kokių norime, ir pabarstome keliais šaukštais žaliojo kokoso.Šis pyragas džiugina ir su grietine, ir vaisiais, labai gaivus ir vasarą puikiai tinka.

Geras apetitas !!!


Dedame 3–4 šaukštus plaktos grietinėlės, tokiu kiekiu padengsime visą pyragą, o likusiais-papuošime. Aš naudoju žvaigždinį antgalį, bet jūs galite naudoti viską, ką norite, arba papuošti, kaip jums patinka. Jei norite įmantresnių formų pyragui papuošti, siūlau įdėti plakta grietinėlės kietiklio.Tuo pačiu antgaliu papuoškite pyrago pagrindą ir šoną, sudarydami vertikalias linijas 3. Aš taip pat papuošiau šokolado lašeliais.

Įdėkite pyragą į šaldytuvą 6 valandoms, išimkite ir palikite 1-2 valandoms kambario temperatūroje, po to jį galima supjaustyti ir patiekti! Tikiuosi, kad išbandysite receptą, gražiai atrodantis pyragas su vaniliniu kremu yra labai labai geras. Geras darbas ir gero apetito!

Fanta pyragas su apelsinų sultimis, skanus pyragas su sirupo pavidalu, smulki grietinėlė su šviežia varške, grietinėlės sūris ir pudingas su apelsinų sultimis. Skirtingai nuo torto „Fanta“, pyrago viršus sirupuojamas apelsinų sultimis, o kremas paskirstomas ant 3 viršūnių.

„Dobos“ pyragas ar pyragas su lapais, puikus kremas su šokoladu ir karameliniu glajumi. Tai vienas garsiausių konditerijos pyragų kartu su pyragu „Diplomat“, migdolais, puikiu pyragu, savarinu ar greitaisiais eklerais.

„Tosca“ pyragas su aguonų viršumi ir vaniliniu kremu, pyragas, įkvėptas to paties pavadinimo torto recepto, „Tosca“ pyragas. Kiekvienas torto receptas, kurį skelbiu tinklaraštyje, yra ypatingas savaip, tačiau „Tosca“ pyragas yra ypatingas.

Norėdami neatsilikti nuo šių receptų, spurgų receptų, nevirtų pyragų receptų, pyragų receptų ar naminių pyragų receptų, užsiprenumeruokite mano „Youtube“ kanalą.

Bohemiškas pyragas su šokoladu ir plakta grietinėle, tortas ypatingoms progoms ar savaitgaliams. Skirtingai nuo Bohemijos pyrago, pyragas yra paruoštas iš 3 purių kakavos viršūnėlių, užpildytų sviesto kremu ir šokoladu.

Juodojo miško pyragas su vyšniomis ar vyšniomis, vokiškas pyragas, pasaulyje geriausiai žinomas kaip „Schwarzwälder kirschtorte“, „Black Forest Cake“ arba „Gâteau Forêt Noire“.

Sacher pyragas su šokoladu ir abrikosų uogiene - klasikinis pyrago receptas ypatingoms progoms. Garsusis „Sacher“ pyragas yra puikus, skanus ir blaivus. Aš visada tai siejau su maža juoda suknele ar maža juoda suknele. Taip yra todėl, kad abu žymi eleganciją ir rafinuotumą.


Paruošimo būdas

Mascarpone ir braškių pyragas

Viršus: sumaišykite kiaušinius su cukrumi ir žiupsneliu druskos, kol tūris padvigubės. Arba,

Šokoladinis pyragas ir kavos kremas

Paruošimas stalviršiui: atskirkite kiaušinių baltymus nuo trynių, uždėkite baltymus ant roboto su


Vanilės ir kivių kremo pyragas

Stalviršio ingredientai: 200 g sviesto, 150 g cukraus, 3 kiaušiniai, 1 druskos milteliai, tarkuota citrinos žievelė, 1 paketėlis kepimo miltelių, vanilės esencija, 250 g miltų

Kremo ingredientai: 250 ml pieno, 3 kiaušinių tryniai, 50 g cukraus, 2 šaukštai miltų, vanilės pupelės arba 1 buteliukas vanilės esencijos, 1 šaukštas maisto krakmolo

Ingredientai dekoravimui: 3 kiviai

Paruošimo būdas: Stalviršio paruošimas: Kambario temperatūroje laikomas sviestas sumaišomas su cukrumi, kol cukrus ištirpsta ir gauname vienalytę kompoziciją. Po vieną įmuškite kiaušinius ir toliau maišykite. Įpilkite druskos, tarkuotos citrinos žievelės ir miltų, sumaišytų su kepimo milteliais. Minkykite kompoziciją, kol gausite šiek tiek smėlingą ir tolygiai vienalytę tešlą.Plojame kočėlu ant darbo stalo plonu lakštu. 25 cm pyrago formą ištepkite sviestu ir paskleiskite pyrago lakštą. Kepkite šakute iš vienos vietos į kitą, tada pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir kepkite apie 20–25 minutes, kol taps šviesiai auksinės spalvos.

Kaip paruošti kremą: Pieną virkite puode kartu su vanilės ankštimi, kol pienas užvirs, tada išimkite ankštį. 3 trynius sutrinkite su cukrumi, kol jie suputos. Pamažu suberkite miltus, krakmolą ir viską išmaišykite. Gautas mišinys pilamas ant karšto pieno. Sumaišykite šluotele kompoziciją, tada virkite ir maišykite, kol sutirštės.

Torto surinkimas. Supilkite karštą grietinėlę tortų pavidalu ant prekystalio, tada nuvalykite kivius, supjaustykite griežinėliais ir papuoškite pyragą. Palikite atvėsti apie 2 valandas, tada galite porciją ir patiekti.