" /> " />
Aštrus Mayo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Padaro 1 puodelį

Šis aštrus majonezas kartu su nori lakštais, shishito pipirais ir sezamo sėklomis padeda sudaryti Shishito šunį.

2016 m. Liepos mėn

Ingridientai

  • ½ puodelio majonezo

  • 3 šaukštai sambal oelek

  • 1 šaukštas nesūdyto ryžių acto

  • Košerinė druska

Recepto paruošimas

  • Mažame dubenyje sumaišykite majonezą, sambal oeleką ir ryžių actą; pagardinti druska.

Receptas Claire Saffitz

,

Gentl Hyers nuotraukos

Atsiliepimų skyrius

Atsiliepimai

GAUTI ŽURNALĄ

BA logotipasGero apetito

Užsiregistruokite „Bon Appétit“

Naujienlaiškis

Bus naudojamas pagal mūsų vartotojo sutartį ir privatumo politiką

Naršykite „Bon Appétit“

Daugiau iš „Bon Appétit“

receptas Sviesti pomidorai ir cinamono prieskoniai ryžiai2020-08-11T09: 00: 00.000Z

receptasBasko deginto sūrio pyragas2019-01-24T15: 00: 00.000Z

mūsų svetainės geriausias pesto 2018-08-21T11: 00: 00.000Z

BA logotipasGero apetito
  • Prenumeratos paslaugos
  • Susisiekite su „Bon Appétit“
  • Perspausdinimas/leidimai
  • Naujienlaiškio prenumerata
  • Prieinamumo pagalba
  • RSS kanalai
  • Svetainės žemėlapis
  • „Condé Nast“ parduotuvė
  • Karjera
  • Žiniasklaidos rinkinys „Bon Appétit“

Maisto inovacijų grupė: „Bon Appétit“ ir „Epicurious“
© 2020 Condé Nast. Visos teisės saugomos.
Naudojimas ir (arba) registracija bet kurioje šios svetainės dalyje reiškia mūsų naudotojo sutarties (atnaujintos 1/1/20) ir privatumo politikos bei slapukų pareiškimo (atnaujinta 1/1/20) sutikimą.
„Bon Appétit“ gali uždirbti dalį pardavimo iš produktų, įsigytų per mūsų svetainę, kaip partnerių partnerystės su mažmenininkais dalis.
Jūsų Kalifornijos privatumo teisės
Šioje svetainėje esančios medžiagos negalima atgaminti, platinti, perduoti, saugoti talpykloje ar kitaip naudoti, išskyrus gavus išankstinį raštišką „Condé Nast“ leidimą.


Aštraus Sriracha Mayo receptas

Greitas ir lengvas, naminis sriracha mayo (aštraus majonezo) receptas kreminiam, aštriam ir česnakiniam padažui, kurį galite naudoti užkandžiams, sumuštiniams, salotoms, daržovėms ir suši!

Kai pirmą kartą valgiau sriracha majonezą, mane nustebino tai, koks jis kreminis ir skanus, ir aš tiesiog turėjau jį iš naujo sukurti namuose, kad galėčiau jį užtepti ant visko.

Kai grįžau namo ir bandžiau jį pasigaminti, mano naminis aštrus majonezo skonis tikrai nebuvo tokio skonio ir spyrio, koks buvo lauke restoranuose. Aš pagalvojau sau: kaip tai gali būti sunku? Man tiesiog reikėjo sumaišyti majonezą ir sriracha majonezą?

Eksperimentuodama su skirtingais sriracha ir majonezo santykiais, pradėjau pastebėti, kad aštrus majonezas nebuvo labai aštrus, todėl padidinau sriracha kiekį, tačiau pastebėjau, kad jis susilpnino majonezą ir tapo tirštas bei nebėra kreminis. Norėdami tai kompensuoti, nusprendžiau pridėti maltą kajeną, kad jis taptų smūgiu, ir ta-da! Aš supratau, kad trūksta mano ingrediento, ir nuo to laiko tai buvo mano naminio aštraus majonezo versija. Tai yra mano receptas aštraus majonezo, skirto sušiams, kai gaminu jį namuose.


  • 1 1/2 svaro šviežios juka (apie 2 šaknis)
  • Košerinė druska
  • 1/2 puodelio majonezo
  • 2 šaukštai aji amarillo įklijuoti (žr. pastabą)
  • 1 šaukštas sulčių iš 1 laimo
  • 1 jalapeño pipiras, stiebai ir sėklos pašalintos, grubiai supjaustytos.
  • 1/4 puodelio laisvai supakuotų šviežių kalendros lapų
  • 2 šaukštai tarkuoto cotija, romano arba fetos sūrio
  • 2 litrai žemės riešutų arba augalinio aliejaus

Nulupkite yuką, padalinkite per pusę skersai ir supjaustykite 1/2–3/4 colių storio lazdelėmis. Sudėkite į puodą ir uždenkite 2 coliais šaltu vandeniu. Gerai pagardinkite druska. Užvirkite ant stiprios ugnies, sumažinkite iki silpnos ugnies ir virkite, kol suminkštės ir „yuca“ pradės traškėti, maždaug 15 minučių. Nusausinkite.

Kol „Yuca“ verda, maišytuvo indelyje sumaišykite majonezą, aji amarillo, laimo sultis, jalapeño, kalendrą ir sūrį ir dideliu greičiu sutrinkite iki vientisos masės. Arba maišykite maišytuvą rankiniu trintuvu. Jei reikia, pagardinkite druska. Atidėti.

Kai „Yuca“ užvirs, įkaitinkite aliejų iki 350 ° F keptuvėje, olandiškoje orkaitėje arba dideliame „wok“ ant didelės ugnies. Sureguliuokite liepsną, kad išlaikytumėte temperatūrą. Įpilkite juka ir virkite, dažnai maišydami ir vartydami, iki auksinės rudos ir traškios, maždaug 3 minutes. Perkelkite į popieriniu rankšluosčiu išklotą skardą ir suplakite, kad nuvarvėtų. Pagardinkite druska. Patiekite iš karto su padažu panardinimui.


Aštrus „Mayo“ sušiams („Copycat“ restoranai)

Ar jums patinka tas apelsinų panardinamas padažas sušiams ar tas gardus apelsinų lašelis ant suši ritinėlių? Aštrų majonezą paruošti yra labai paprasta ir jums reikia tik 2-INGREDIENTŲ! Išbandykite šį aštrų majonezo padažą, jei jums patinka tas skanus restorano stiliaus aštrus majonezo padažas!

Jei gaminate naminius suši ritinius, REIKIA pagaminti šį aštrų majonezo padažą. Tai suteikia nuostabų skonį suši ritinėliams! Dabar ingredientų proporcijos yra raktas į puikiai subalansuotą aštrų majonezo padažą. Jei pridėsite per daug srirachos (ir šiek tiek gali nuveikti daug), tai gali būti per daug aštru, o nepakankamai sriracha gali būti per daug majonezo skonio padažas, todėl čia svarbiausia yra pusiausvyra. Ši majonezo ir sriracha proporcija turi tinkamą pusiausvyrą to skanaus skonio restorano stiliaus aštraus majonezo padažui. Į šį padažą įpilkite arba pamerkite savo suši, nes jis yra geras!

INGRIDIENTAI:

1. Plakite majonezą ir sriracha padažą, kol gerai susimaišys ir neliks dryžių. Perkelkite padažą į serviravimo dubenį arba plastikinį išspaudimo buteliuką (norėdami gauti gerą lašelį, naudokite plastikinį išspaudžiamą buteliuką.)

2. Laikykite šaldytuve, kol pasibaigs majonezo ir sriracha galiojimo laikas (arba apie 1–2 mėnesius).


Ar sukūrėte šį receptą?

  • Kai naudojate šviežią, galbūt norėsite per pusę ar daugiau sumažinti recepte nurodytą kiekį. Visada atminkite, kad lengviau pasigaminti kažką aštresnio, nei padaryti mažiau aštrų.

  • Gamindami krienų majonezą, naudokite metalinį ar stiklinį dubenį. Krienai yra žymiai aštresni už svogūnus ar čili, o majonezo gaminimas plastikiniame inde gali palikti kvapą ar skonį, kuris bus mažiau pageidautinas pašalinus majonezą. [8] X Tyrimo šaltinis


Gerai, leiskime pagaminti aštrų suši padažą!

Jums reikės:

  • 1 šaukštas majonezo (geriausia Kewpie)
  • 1 šaukštelis Sriracha padažo
  • - pasirinktinai- 1 sezamo aliejus
  • - neprivaloma- 1 šaukštelis citrinos sulčių

Ir … išmaišyti

Sumaišykite mažame dubenyje, kad tolygiai susimaišytų. Įsitikinkite, kad karštas Sriracha padažas yra tolygiai paskirstytas. Jei nesuvartojate iš karto, laikykite šaldytuve. Aukščiau aprašytas receptas turi švelnų aštrumą. Būtinai eksperimentuokite su skirtingais majonezo ir aitriosios paprikos santykiais, kad atitiktų jūsų asmeninius karšto padažo reikalavimus.

Naudojimo patarimas

Sumaišius, šaukštu įpilkite naujai pagamintą karštą padažą į išspaudžiamą butelį. Jei jo neturite arba pagaminate nedidelį kiekį, taip pat galite naudoti užkandį, maišelį, ir dugne įspausti mažą skylutę. Jei norite naudoti padažą, tiesiog suspauskite maišelį, kad padažas paliktų karščio pėdsakus išilgai vyniotinio.

Ne tik sušiams

Aštrus majonezas yra gera kompanija bet kokiam patiekalui - nuo salotų iki kepsnių, tačiau labiausiai žinomas dėl tikros draugystės su suši. Jei ieškote gero aštraus tuno ritinėlio recepto, spustelėkite čia.

Ir čia yra premija visiems čili gerbėjams, kaip jie iš tikrųjų gamina „Sriracha“ padažą? Mėgautis.


Pirmiausia į nedidelį dubenį įpilkite majonezo, česnako ir žiupsnelio druskos. Geriausias būdas yra smulkiai supjaustyti česnaką.

Išspauskite citrinos sultis. Idealiai tinka šviežios citrinos sultys. Tačiau galite naudoti butelius citrinos sulčių.

Toliau viską sumaišykite. Įsitikinkite, kad jis yra gerai sumaišytas. Jis bus labai kreminės ir rausvos spalvos.

Paragaukite ir sureguliuokite druską.

Tai labai paprasta, tiesa? Man patinka lengvas aštrus padažas. Bet kurią dieną!

Laikykite jį hermetiškame inde šaldytuve. Taip jis išsilaikys mažiausiai mėnesį.


Susijęs vaizdo įrašas

Būkite pirmas, įvertinęs šį receptą

Galite įvertinti šį receptą, įvertindami jį vienu, dviem, trimis ar keturiomis šakutėmis, kurios bus įvertintos vidutiniškai su kitais virėjais ir#x27 įvertinimais. Jei norite, taip pat galite pasidalyti savo konkrečiais teigiamais ar neigiamais komentarais, taip pat patarimais ar pakeitimais rašytinėje apžvalgos vietoje.

Nuostabios nuorodos

Condé Nast

Teisinis įspėjimas

© 2021 Condé Nast. Visos teisės saugomos.

Naudojimas ir (arba) registracija bet kurioje šios svetainės dalyje reiškia mūsų naudotojo sutarties (atnaujintos nuo 01.01.21) ir privatumo politikos bei slapukų pareiškimo (atnaujinta nuo 01.01.21) priėmimą.

Šioje svetainėje esančios medžiagos negalima atgaminti, platinti, perduoti, saugoti talpykloje ar kitaip naudoti, išskyrus gavus išankstinį raštišką „Condé Nast“ leidimą.


Žiūrėti video įrašą: mayo mayo mayo грустный реп про бравл старс (Liepa 2022).


Komentarai:

  1. Aelfdene

    Mano nuomone, tu neteisi. Esu užtikrintas. Aš galiu tai įrodyti. Rašyk į PM, pasikalbėsime.

  2. Riley

    I'm sorry, but in my opinion, you are wrong. Aš esu tikras. Write to me in PM, speak.



Parašykite pranešimą