Citrininių sausainių receptas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptai
  • Indų tipas
  • Sausainiai ir sausainiai
  • Vaisių sausainiai ir sausainiai
  • Citrininiai sausainiai ir sausainiai

Nuostabūs ir minkšti citrininiai sausainiai visoms progoms! nomnomnom !! : D Šiuose sausainiuose naudojama ir citrinos žievelė, ir citrinos sultys.

Tai padarė 39 žmonės

IngridientaiGamina: 28 mažus sausainius

  • 100 g sviesto arba Flora® užtepėlės
  • 100 g šviesiai rudo minkšto cukraus
  • 1 šaukštas auksinio sirupo
  • 1/2 šaukštelio citrinos ekstrakto
  • sultys ir 1 citrinos žievelė
  • 200 g savaime kylančių miltų

MetodasParuošimas: 20 min ›Virimas: 10 min› Papildomas laikas: 10 min. Aušinimas ›Paruošta: 40 min

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 C / dujos 4. Patepkite 2 kepimo skardas.
  2. Sviestą (arba Flora®) ir šviesiai rudą minkštą cukrų išplakite iki šviesios ir purios masės.
  3. Įmaišykite auksinį sirupą, citrinos ekstraktą, citrinos žievelę ir sultis.
  4. Palaipsniui įmaišykite miltus, kol susidarys šiek tiek minkšta tešla.
  5. Iš tešlos suformuokite rutuliukus (25–28) ir padėkite juos bent 2 cm atstumu ant riebalais išteptų kepimo skardų ir šiek tiek paspauskite.
  6. Kepkite įkaitintoje orkaitėje, kol lengvai paruduos, apie 10 minučių. Prieš išimdami iš kepimo skardos, palikite atvėsti ir šiek tiek sustingti.
  7. SVARBIAUSIA --- mėgaukitės šviežiais citrininiais sausainiais !!!!

Neseniai peržiūrėtas

Atsiliepimai ir įvertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(6)

Atsiliepimai anglų kalba (5)

Labai lengva padaryti ir pasirodė nuostabiai. Aš nenaudojau citrinos ekstrakto, tiesiog naudoju 2 citrinų žievelę ir pusę antrosios sulčių. Tikrai laikykitės recepto dar kartą.-2014 m. Gegužės 20 d

Gražus, citrininis ir minkštas.-2015 m. Rugpjūčio 06 d

Tai mano mėgstamiausi sausainiai! Ant viršaus pabarsčiau kokoso drožlių ir jos pasirodė nuostabios, be to, jas buvo greitai ir paprasta pagaminti! Darė tą patį, kaip ir kiti, vietoj ekstrakto naudodamas daugiau citrinos sulčių ir žievelės. Gamins juos visą laiką!-2015 m. Liepos 12 d


Ištirpinkite burnoje citrininių slapukų receptą

Jums patiks šis minkštųjų citrininių sausainių receptas, kuris tiesiogine prasme tirpsta burnoje. Jie yra lengvi ir skanūs! Žiūrėkite vaizdo įrašą dabar.

„L emon“ receptai yra vieni populiariausių mūsų svetainėje ir nenuostabu, kad taip pat ir slapukai. Šiandien dalinamės šiuo minkštųjų citrinų slapukų tirpimo burnoje receptu ir jums tai patiks.

Dave'as Hudas yra šiandienos recepto kūrėjas ir, jei jums patiko jo morkų pyragaičiai su grietinėlės sūrio glaistu, tai dar vienas neabejotinas dalykas, kurį būtinai turite papildyti savo eilėje.


Taip pat žinomi kaip citrininiai cukraus sausainiai arba citrinos sausainiai!

  • GERIAUSIAM rezultatui gauti naudokite šviežias citrinų sultis, o ne išpilstytą į butelius.
  • Visi ingredientai turi būti kambario temperatūros, nes jie sklandžiai susimaišys.
  • DON ’T nenaudokite sūdyto sviesto, nes sausainiai bus labai sūrūs.
  • DON ’T praleiskite padėklo atšaldymo sausainiais žingsnį, nes tai neleidžia sausainiams per daug plisti kepant.
  • Norint sukurti tobulą tekstūrą, šiame recepte reikia naudoti abu, kepimo miltelius ir soda. Nepakeiskite vieno kito arba nepraleiskite jo.
  • Pagal šį receptą pagaminama apie 35 sausainiai, tačiau šis skaičius skirsis, atsižvelgiant į tai, kiek didelių ar mažų rutuliukų sausainių.

Sausainiai su citrina Ingredientai

Patikėkite manimi, jūs norėsite kuo greičiau išbandyti šį sausainių su citrina receptą. Štai, ko jums reikia:

  • Universalūs miltai padaro tešlos pagrindą.
  • Kukurūzų miltai ir aguonos suteikia šiems sausainiams medžiagos ir prisideda prie jų malonios traškios/kramtomos tekstūros.
  • Kepimo soda padeda jiems pakilti.
  • Jūros druska pabrėžia citrinos skonį.
  • Cukrus juos saldina.
  • Sviestas ir alyvuogių aliejus derinkite, kad pridėtumėte sodrumo ir paryškintumėte citrusinių vaisių esenciją.
  • Citrinų sultys ir apelsinų bei citrinų žievelės kad jie būtų ryškūs, švieži ir citrusiniai.
  • Ir kiaušinis pučia juos ir tobulina jų drėgnus, kramtomus vidurius.

Šios nuotraukos iš tikrųjų daro šiuos citrininius sausainius mažus, tačiau pagaminti naudojant 1/4 puodelio sausainių kaušelį, jie yra puikus 1 sausainio popietės malonumas prie kavos ar arbatos puodelio.


4 ingredientų citrininiai sausainiai

Priežastys, kodėl mums patinka šie sausainiai: 1) jie citrininiai. 2) Jie lengvi kaip debesys. 3) Jie reikalauja tik keturių ingredientų. O ir jie pasiruošę valgyti per 15 minučių.

Paslaptis yra dvejopa: dėžutė su citrinų pyrago mišiniu pašalina visus sausų ingredientų matavimus ir maišymą, o parduotuvėje įsigyta plakta užpila (pvz., „Cool Whip“) yra didžioji dalis šlapių ingredientų (ir suteikia purų, tirpstantį) -burnos tekstūra). Įpilkite du kiaušinius, šiek tiek konditerijos ir rsquo cukraus bei voil & agrave, desertas paruoštas.

Vienas 18,25 uncijos dėžutės citrinų pyragas

1 & frac14 puodelių sušaldytos plakta antpilo, atšildyta

Konditeriai ir#x2019 cukrus, kaip reikia apdailai

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. Dvi kepimo skardas išklokite kepimo popieriumi.

2. Išsijokite pyrago mišinį į didelį dubenį. Įmaišykite išplaktą užpilą ir kiaušinius ir gerai išmaišykite, kad susimaišytų.

3. Ant paruoštų kepimo skardų (išdėstytų ir išdėstytų maždaug 1 colio atstumu) supilkite tešlos krūvas, maždaug po 2 šaukštus.

4. Konditerius ir rsquo cukrų gausiai persijokite ant tešlos piliakalnių. Kepkite, kol sausainiai apskrus per visą paviršių ir šiek tiek aukso spalvos kraštuose, 6–8 minutes.

5. Leiskite visiškai atvėsti ant kepimo skardų, tada patiekite arba laikykite sandariame inde, kol bus paruoštas patiekti.


„Citrininiai sausainiai“ yra vienas iš mano mėgstamiausių slapukų, kuriuos gaminu, nes jie yra šiek tiek kramtomi, šiek tiek saldūs ir kupini to citrininio gėrio, kurio tikitės iš šviežių citrinų sulčių ir žievelės.

Kai kurie žmonės šiuos slapukus taip pat vadina „Lemon Crinkle“ slapukais, tačiau su tiek daug citrininių sausainių rūšių, kiek aš valgau, tai yra labiausiai citrininiai, kokius aš kada nors turėjau, todėl jie laikomi mano klasikine versija.

Aš juos gaminu ištisus metus, nes nors sausainiai per šventes yra nuostabūs, citrina taip pat yra vienas geriausių skonių pavasarį ir vasarą. Atsižvelgiant į orą, man reikia viso pavasario ir vasaros!

Taip pat galite tai padaryti iš anksto ir atšaldyti arba užšaldyti sausainius, kol būsite pasiruošę tarnauti, todėl jie puikiai tiks ištraukti, kai linksminsitės užimtomis dienomis!


Spustelėkite žingsnis po žingsnio proceso nuotraukas, kad pamatytumėte, kaip padaryti traškius citrininius plonus slapukus:

„Lemon Thin“ sausainių tešla iš tikrųjų yra labiau tešla. Minkšta tešla pasiskirstys orkaitėje.

0,75 uncijos kaušelis labai palengvina sausainių dalijimąsi ir sausainiai kepa tolygiau.

Tarp sausainių palikite bent 2 & Prime, nes jie pasklinda gana mažai.

Eksperimentai sukuria puikų citrininių sausainių receptą:

Pirma mintis buvo koreguoti recepte esantį cukraus kiekį. Žinau, kad daugiau cukraus paprastai suteikia traškesnį sausainį, todėl šiek tiek padidinau cukrų.

Sausainiai buvo geresni už originalų receptą, bet vis tiek ne tokie, kokių aš siekiau. Nors sausainiai buvo ne tokie pyragaičiai, centrai vis tiek buvo minkšti ir kramtomi, o sausainiai buvo tankesni nei norėjau.

Aš sumažinau kiaušinius nuo 2 iki 1, kad sumažėtų drėgmės kiekis tešloje. Mažiau drėgmės reiškia daugiau traškumo.

Aš taip pat nusprendžiau pridėti šiek tiek soda. Nors norėjau plokščio, o ne pūstinio slapuko, norėjau lengvos tekstūros.

Taigi kodėl kepimo soda nepadaugina sausainių? Mes žinome, kad soda reaguoja su rūgštinėmis citrinų sultimis ir į tešlą išskiria anglies dioksidą. Anglies dioksidas išplečia tešlos oro burbuliukus, dėl kurių sausainiai turėtų pakilti.

Bet dar kartą dėl to kepimas yra ir mokslas, ir menas. Aš supratau, kad minkšta tešla negalės laikytis burbuliukų, ir aš buvau teisi. Pabaigoje atsirado burbuliukų, o kepdami sausainiai truputį sugriuvo.

Paprastai mes nenorime, kad orkaitėje viskas sugriūtų. Bet aš džiaugiausi, kad šį kartą tai įvyko. Rezultatas - sausainis, turintis šviesiai atvirą trupinį, bet vis tiek gražus ir plonas.

Apatinis slapukas gaminamas be soda. Viršutinis slapukas yra atviresnės ir lengvesnės tekstūros iš kepimo sodos.

Aš padariau paskutinę bandomąją partiją. Recepte dirbau su cukrumi ir rsquos cukrumi, nes su juo ir rsquos mažesni kristalai, konditeriai ir rsquos lengviau sugers drėgmę tešloje. Kai cukrus sugeria daugiau drėgmės, sausainiai labiau plinta. Šiam citrininio plono slapuko receptui norėjau, kad slapukai pasiskirstytų, nes norėjau, kad jie būtų ploni.

Bet aš taip pat žinau, kad daugiau žmonių namuose laiko granuliuoto cukraus nei konditerijos ir rsquos cukraus. Dėl patogumo nusprendžiau išbandyti receptą su granuliuotu cukrumi. Iš krosnies slapukai, pagaminti iš granuliuoto cukraus, savo tekstūra ir traškumu atrodė gana artimi tam, kas pagaminta iš konditerijos ir rsquos cukraus.

Bet aš pastebėjau, kad sausainiai, pagaminti iš konditerijos ir rsquos cukraus, ilgiau išliko traškios tekstūros nei tie, kurie buvo pagaminti iš granuliuoto cukraus. Net kitą dieną jie gerai traškė.

Galiausiai, iškepus apie 101029102190 citrinos plonumo, turėjau tikslią tekstūrą ir skonį, kurio siekiau. Uždėkite virdulį ir mėgaukitės šiomis mažomis grožybėmis.

Jei jums patinka šis receptas taip pat kaip man, apsvarstykite galimybę pateikti jam 5 žvaigždučių apžvalgą.


Citrininio nykščio antspaudo slapukų receptas

SLAPUKAI ŽMONĖS !! Oficialiai esame PENKTOJI DALIS KALĖDINIŲ KAPITŲ DIENŲ! Ar tau tai patinka ?? Aš ruošiuosi savaitei, nes turime keletą SOLID slapukų receptų. Jei praleidote pirmąsias kelias dienas, slinkite žemyn iki šio įrašo apačios, kad suspėtumėte!

Šios mažos gražuolės gali atrodyti standartinės ir#8230, bet aš sakau jums, kad jos yra paprastos! Aš myliu mane su citrininiu sausainiu, o suporuotas su citrinos varške ar braškių konservais šiuose nykščio antspauduose džiugina mano širdį. Sausainio išorėje esantis granuliuotas cukrus šiek tiek traškėja, o vidus lygus ir tirštas. Aš esu gerbėjas.

Taip pat todėl, kad žinau, kad kai kurie iš jūsų paklaus, ne, ir šiuose sausainiuose nėra kiaušinių. Jie labai panašūs į traškučių pagrindą, kuris iš esmės yra mano mėgstamiausias. Be to, yay alergiškiems kiaušiniams žmonėms!


Kaip gaminate citrinos glazūrą?

Dar vienas skonio pliūpsnis bus iš citrinų glazūros ant sausainių!

Glajui gaminti naudokite cukraus pudrą, sumaišytą su šviežiomis citrinos sultimis ir žievele. Dėl to gausite labai stiprų citrinos skonį.

Jei pageidaujate švelnesnio citrinos skonio tada dalį citrinos sulčių pakeiskite pienu ar grietinėle.

Norėdami gauti norimą glazūros konsistenciją, įpilkite arba daugiau sulčių/pieno, kad gautumėte plonesnę glazūrą, arba daugiau cukraus pudros, kad gautumėte storesnę glazūrą.


Kas yra citrininė varškė?

  • Citrinos žievelė yra maisto sudedamoji dalis, paruošta nugramdant arba nupjaunant iš išorinės, spalvingos neperpiltos citrinos odos.
  • Žievelė naudojama maistui pridėti.

Kaip nuostabu turėti šviežią citrininį sausainį. Šie nuostabūs citrininiai sausainiai papildomi citrinine varške arba, jei nenorite pasigaminti savo citrinos varškės, visada galite nusipirkti citrininio pyrago įdaro.

Aš labai mėgstu citrininę varškę, šie sausainiai man davė gerą pasiteisinimą paruošti citrinos varškės partiją.

Tada pridėsite citrinos varškę prie grietinėlės sūrio citrinos glazūros ir būsite labai laimingas žmogus.

Man patinka ši super lengva tešla, nereikia kočioti.

Vienas dalykas, kurį norėjau jums pasakyti, yra tai, kad šie sausainiai yra gana turtingi, todėl man patinka gaminti 1 ir#8243 sausainių rutuliukus. tačiau galite juos padidinti ir padaryti 2 ir#8243.



Komentarai:

  1. Norberto

    Jūs padarote klaidą.

  2. Kazrajinn

    Atsiprašau, aš niekuo negaliu padėti, bet yra garantuotas, kad jums būtinai padės. Nenusiminkite.

  3. Geteye

    Gerai pasakyta.

  4. Davie

    Excuse, that I interfere, I too would like to express the opinion.

  5. Shakora

    Sutinku, labai juokinga nuomonė

  6. Yozshujas

    It's just a great thought.



Parašykite pranešimą