Kokteilių receptai, spiritiniai gėrimai ir vietiniai barai

Ką kiekvienas krūties vėžiu sergantis pacientas turėtų (ir neturėtų) valgyti

Ką kiekvienas krūties vėžiu sergantis pacientas turėtų (ir neturėtų) valgyti

Daugiau nei 2,8 milijono moterų JAV serga krūties vėžiu, įskaitant tas, kurios gydomos dabar. Be odos vėžio, krūties vėžys yra dažniausia vėžio diagnozė. ypač moterims (ir taip, vyrams, kad tai gautų). Maistas, kurį valgome, gali atlikti svarbų vaidmenį kovojant su vėžiu ir palaikant kuo sveikesnį kūną gydymo metu.

Spustelėkite čia, kad gautumėte 11 maisto produktų, kuriuos kiekvienas krūties vėžio pacientas turėtų (ir neturėtų) valgyti (skaidrių demonstracija)

Kodėl reikia sveikai maitintis?

„Mitybinga dieta sustiprins imuninę sistemą, aprūpindama svarbiais vitaminais, mineralais ir antioksidantais, kurie maitina sveikas ląsteles“, - sako dietologės Jane Schwartz, RD ir Stephanie Goodman, CNC. "Maitinanti dieta taip pat suteikia daug skaidulų, kurios maitina naudingas bakterijas, kurios yra labai svarbios imuninei sveikatai".

Maistas, kovojantis su vėžiu, pavyzdžiui, lapiniai žalumynai, uogos ir grybai, taip pat gali padėti jums valdyti savo svorį. Tai padeda išlaikyti jūsų kūną sveiką įvairiais būdais, įskaitant kūno pertekliaus mažinimą aplink juosmenį, o tai gali paskatinti vėžio ląstelių augimą dėl padidėjusios insulino gamybos.

Registruota dietologė Julieanna Hever MS, RD, CP., Kuri taip pat yra autorė Augalinė mityba, pasisako už sveiką maistą krūties vėžiu sergantiems pacientams ir pabrėžia, kad kasdien reikia valgyti daug vaisių, daržovių ir porciją porcijų sveikų sojų produktų, o tai gali sumažinti krūties vėžio atvejų ir pasikartojimo riziką.

„Dėmesys sveikai mitybai, sveiko svorio pasiekimas ir palaikymas bei ligas skatinančių maisto produktų vengimas padeda krūties vėžiu sergantiems pacientams pagerinti rezultatus“,-sako Heveris.

Nesvarbu, ar užkandžiaujate morkomis ir apelsinais, ar valgote salotas ir geriate arbatą, sveika mityba gali turėti didelės įtakos jūsų organizmo gebėjimui užkirsti kelią vėžiui ir su juo kovoti.

„Nustatyta, kad patobulinta mityba sumažina vėžio ląstelių augimą, padidina gydymo efektyvumą, sumažina šalutinį gydymo poveikį, pagerina gyvenimo kokybę ir yra puikus energijos šaltinis, kurio labai reikia gydymo metu“, - sako Schwartzas ir Goodmanas.

Maisto produktai, kurių reikia vengti

Cukrus yra didelis ne-ne, nes saldūs produktai slopina imuninę sistemą ir gali trukdyti įsisavinti vitaminus ir mineralus.

„Vėžio ląstelės suvartoja cukrų dvigubai ir trigubai daugiau nei normalios ląstelės“, - sako Schwartzas ir Goodmanas. Jie ragina krūties vėžiu sergančius pacientus, jei ne visiškai, vengti cukraus, medaus, daug fruktozės turinčio kukurūzų sirupo ir rudųjų ryžių sirupo, taip pat saldumynų, tokių kaip saldainiai, spurgos ir gazuoti gėrimai.

Krūties vėžiu sergantys pacientai taip pat turėtų vengti alkoholio ir labai perdirbtų maisto produktų, tokių kaip cukrus, balti miltai ir aliejus. Heveris šiuos perdirbtus maisto produktus vadina „ligą skatinančiais“ ir paaiškina, kad jie „išstumia kalorijas“, kurios turėtų būti naudojamos sveikam maistui.

Nuo žalumynų, sojų iki spalvingų vaisių skaitykite mitybos ekspertų siūlomus maisto kovos su vėžiu patarimus.

Grybai

Šis grybas jums labai tinka! Valgykite grybus, įskaitant šitake, maitake ir reishi, kurie gali palaikyti sveiką imuninę sistemą ir padėti jūsų kūnui chemoterapijos metu.

Eik žalia

Kiekvieną dieną užpildykite žalias daržoves, tokias kaip brokoliai, kopūstai, Briuselio kopūstai ir žalumynai. Priežastis? Kryžmažiedžių daržovių, kurias galima valgyti žalias arba virtas, sudėtyje yra indolio-3 karbinolio-„fitocheminės medžiagos, kuri, kaip nustatyta, dezaktyvuoja estrogeno metabolitą, skatinantį auglio augimą, ypač krūties ląstelėse“,-sako Schwartzas ir Goodmanas. „Taip pat nustatyta, kad vėžio ląstelės neplinta į kitas kūno dalis“.


Ką turėtų (ir neturėtų) valgyti kiekvienas krūties vėžiu sergantis pacientas - receptai

Jei jūsų gydymas sukėlė šalutinį poveikį, pvz., Pykinimą, skonio pokyčius ar burnos opas, tikriausiai jau sukūrėte savo psichinį maisto produktų sąrašą, kurio geriau vengti. Tačiau yra maisto produktų, kurių, nesvarbu, kaip gerai jie skamba, tikriausiai geriausia vengti dėl maisto sukeliamų ligų, dar vadinamų apsinuodijimu maistu, rizikos. Kadangi kai kurie gydymo būdai gali susilpninti jūsų imuninę sistemą bent praėjus kelioms savaitėms po jų pabaigos (ilgiau, jei jums buvo persodintos kamieninės ląstelės/kaulų čiulpai), apsinuodijimas maistu nevilioja. Maisto sukeltos ligos išsivystymo rezultatai gali būti rimti.

Žalių ar nepakankamai termiškai apdorotų maisto produktų vartojimas yra dažna apsinuodijimo maistu priežastis. Tinkamas virimas naikina bakterijas, tačiau jos gali pradėti augti ant virto maisto, jei jis paliekamas arba per ilgai laikomas šaldytuve. Maistas taip pat gali būti užterštas, kai žmogus, užsikrėtęs virusu ar kita „klaida“, jį tvarko.

Neabejotinai svarbu atkreipti dėmesį į maisto saugos taisykles ir būti ypač atsargiems tvarkant, ruošiant ir laikant maistą. Tačiau kai kurie žmonės, kurie gydosi ar neseniai baigė gydymą vėžiu, turėtų visiškai atsisakyti kai kurių maisto produktų, net jei jie galėjo juos valgyti be jokių problemų. Jie apima:

Šaltieji dešrainiai arba delikatesinė pietų mėsa (šalti gabalai) - visada virkite arba pašildykite, kol mėsa išgaruoja.

Nepasterizuotas (žalias) pienas ir pieno produktai, įskaitant žalio pieno jogurtą

Minkšti sūriai, pagaminti iš nepasterizuoto pieno, pavyzdžiui, mėlynos spalvos (mėlynojo sūrio), Brie, Camembert, feta, ožkos sūris ir queso fresco/blanco

Deli paruoštos salotos su kiaušiniu, kumpiu, vištiena ar jūros gėrybėmis

Šaldyta paštetas - atsiprašau, gurmanai!

Nenuplauti švieži vaisiai ir daržovės, ypač lapinės daržovės, galinčios paslėpti nešvarumus ir kitus teršalus

Nepasterizuotos vaisių sultys arba sidras

Neapdoroti daigai kaip liucernos daigai

Žalia arba nepakankamai virta jautiena (ypač malta jautiena) arba kita žalia arba nepakankamai virta mėsa ir paukštiena

Neapdoroti arba nepakankamai virti vėžiagyviai, pvz., Austrės - šie daiktai gali nešioti hepatito A virusą ir turi būti kruopščiai virti, kad sunaikintų virusą.

Kai kurios žuvų rūšys, tiek žalios, tiek virtos, nes jose gali būti daug gyvsidabrio

Sušiai ir sashimi, kuriuose dažnai yra žalios žuvies-komerciškai šaldytos žuvys, ypač tos, kurios pažymėtos „suši“ arba „sashimi“, yra saugesnės nei kitos žuvys, tačiau pasitarkite su gydytoju, mitybos specialistu ar kitu sveikatos priežiūros specialistu. komanda prieš valgydami šiuos maisto produktus.

Nepakankamai virti kiaušiniai, pavyzdžiui, minkštai virti, lengvai paruošiami ir virti

Neapdoroti, nepasterizuoti kiaušiniai arba maistas, pagamintas iš žalio kiaušinio, pavyzdžiui, naminė neapdorota sausainių tešla

Pasitarkite su savo gydytoju ar kitu savo sveikatos priežiūros komandos nariu, kiek laiko turėtumėte imtis maisto atsargumo priemonių ir kada vėl galėsite valgyti tam tikrus maisto produktus.


Ką turėtų (ir neturėtų) valgyti kiekvienas krūties vėžiu sergantis pacientas - receptai

Jei jūsų gydymas sukėlė šalutinį poveikį, pvz., Pykinimą, skonio pokyčius ar burnos opas, tikriausiai jau sukūrėte savo psichinį maisto produktų sąrašą, kurio geriau vengti. Tačiau yra maisto produktų, kurių, nesvarbu, kaip gerai jie skamba, tikriausiai geriausia vengti dėl maisto sukeliamų ligų, dar vadinamų apsinuodijimu maistu, rizikos. Kadangi kai kurie gydymo būdai gali susilpninti jūsų imuninę sistemą bent praėjus kelioms savaitėms po jų pabaigos (ilgiau, jei jums buvo persodintos kamieninės ląstelės/kaulų čiulpai), apsinuodijimas maistu nevilioja. Maisto sukeltos ligos išsivystymo rezultatai gali būti rimti.

Žalių ar nepakankamai termiškai apdorotų maisto produktų vartojimas yra dažna apsinuodijimo maistu priežastis. Tinkamas maisto gaminimas naikina bakterijas, tačiau jos gali pradėti augti ant virto maisto, jei jis paliekamas arba per ilgai laikomas šaldytuve. Maistas taip pat gali būti užterštas, kai žmogus, užsikrėtęs virusu ar kita „klaida“, jį tvarko.

Neabejotinai svarbu atkreipti dėmesį į maisto saugos taisykles ir būti ypač atsargiems tvarkant, ruošiant ir laikant maistą. Tačiau kai kurie žmonės, kurie gydosi ar neseniai baigė gydymą vėžiu, turėtų visiškai atsisakyti kai kurių maisto produktų, net jei jie galėjo juos valgyti be jokių problemų. Jie apima:

Šaltieji dešrainiai arba delikatesinė pietų mėsa (šalti gabalai) - visada virkite arba pašildykite, kol mėsa išgaruoja.

Nepasterizuotas (žalias) pienas ir pieno produktai, įskaitant žalio pieno jogurtą

Minkšti sūriai, pagaminti iš nepasterizuoto pieno, pavyzdžiui, mėlynos spalvos (mėlynojo sūrio), Brie, Camembert, feta, ožkos sūris ir queso fresco/blanco

Deli paruoštos salotos su kiaušiniu, kumpiu, vištiena ar jūros gėrybėmis

Šaldyta paštetas - atsiprašau, gurmanai!

Nenuplauti švieži vaisiai ir daržovės, ypač lapinės daržovės, galinčios paslėpti nešvarumus ir kitus teršalus

Nepasterizuotos vaisių sultys arba sidras

Neapdoroti daigai kaip liucernos daigai

Žalia arba nepakankamai virta jautiena (ypač malta jautiena) arba kita žalia arba nepakankamai virta mėsa ir paukštiena

Neapdoroti arba nepakankamai virti vėžiagyviai, pvz., Austrės - šie daiktai gali nešioti hepatito A virusą ir turi būti kruopščiai virti, kad sunaikintų virusą.

Kai kurios žuvų rūšys, tiek žalios, tiek virtos, nes jose gali būti daug gyvsidabrio

Sušiai ir sashimi, kuriuose dažnai yra žalios žuvies-komerciškai šaldytos žuvys, ypač tos, kurios pažymėtos „suši“ arba „sashimi“, yra saugesnės nei kitos žuvys, tačiau pasitarkite su gydytoju, mitybos specialistu ar kitu sveikatos priežiūros specialistu. komanda prieš valgydami šiuos maisto produktus.

Nepakankamai virti kiaušiniai, pavyzdžiui, minkštai virti, lengvai paruošiami ir virti

Neapdoroti, nepasterizuoti kiaušiniai arba maistas, pagamintas iš žalio kiaušinio, pavyzdžiui, naminė neapdorota sausainių tešla

Pasitarkite su savo gydytoju ar kitu savo sveikatos priežiūros komandos nariu, kiek laiko turėtumėte imtis maisto atsargumo priemonių ir kada vėl galėsite valgyti tam tikrus maisto produktus.


Ką turėtų (ir neturėtų) valgyti kiekvienas krūties vėžiu sergantis pacientas - receptai

Jei jūsų gydymas sukėlė šalutinį poveikį, pvz., Pykinimą, skonio pokyčius ar burnos opas, tikriausiai jau sukūrėte savo psichinį maisto produktų sąrašą, kurio geriau vengti. Tačiau yra maisto produktų, kurių, nesvarbu, kaip gerai jie skamba, tikriausiai geriausia vengti dėl maisto sukeliamų ligų, dar vadinamų apsinuodijimu maistu, rizikos. Kadangi kai kurie gydymo būdai gali susilpninti jūsų imuninę sistemą bent praėjus kelioms savaitėms po jų pabaigos (ilgiau, jei jums buvo persodintos kamieninės ląstelės/kaulų čiulpai), apsinuodijimas maistu nevilioja. Maisto sukeltos ligos išsivystymo rezultatai gali būti rimti.

Žalių ar nepakankamai termiškai apdorotų maisto produktų vartojimas yra dažna apsinuodijimo maistu priežastis. Tinkamas virimas naikina bakterijas, tačiau jos gali pradėti augti ant virto maisto, jei jis paliekamas arba per ilgai laikomas šaldytuve. Maistas taip pat gali būti užterštas, kai žmogus, užsikrėtęs virusu ar kita „klaida“, jį tvarko.

Neabejotinai svarbu atkreipti dėmesį į maisto saugos taisykles ir būti ypač atsargiems tvarkant, ruošiant ir laikant maistą. Tačiau kai kurie žmonės, kurie gydosi ar neseniai baigė gydymą vėžiu, turėtų visiškai atsisakyti kai kurių maisto produktų, net jei jie galėjo juos valgyti be jokių problemų. Jie apima:

Šaltieji dešrainiai arba delikatesinė pietų mėsa (šalti gabalai) - visada virkite arba pašildykite, kol mėsa išgaruoja.

Nepasterizuotas (žalias) pienas ir pieno produktai, įskaitant žalio pieno jogurtą

Minkšti sūriai, pagaminti iš nepasterizuoto pieno, pavyzdžiui, mėlynos spalvos (mėlynojo sūrio), Brie, Camembert, feta, ožkos sūris ir queso fresco/blanco

Deli paruoštos salotos su kiaušiniu, kumpiu, vištiena ar jūros gėrybėmis

Šaldyta paštetas - atsiprašau, gurmanai!

Nenuplauti švieži vaisiai ir daržovės, ypač lapinės daržovės, galinčios paslėpti nešvarumus ir kitus teršalus

Nepasterizuotos vaisių sultys arba sidras

Neapdoroti daigai kaip liucernos daigai

Žalia arba nepakankamai virta jautiena (ypač malta jautiena) arba kita žalia arba nepakankamai virta mėsa ir paukštiena

Neapdoroti arba nepakankamai virti vėžiagyviai, pvz., Austrės - šie daiktai gali nešioti hepatito A virusą ir turi būti kruopščiai virti, kad sunaikintų virusą.

Kai kurios žuvų rūšys, tiek žalios, tiek virtos, nes jose gali būti daug gyvsidabrio

Sušiai ir sashimi, kuriuose dažnai yra žalios žuvies-komerciškai šaldytos žuvys, ypač tos, kurios pažymėtos „suši“ arba „sashimi“, yra saugesnės nei kitos žuvys, tačiau pasitarkite su gydytoju, mitybos specialistu ar kitu sveikatos priežiūros specialistu. komanda prieš valgydami šiuos maisto produktus.

Nepakankamai virti kiaušiniai, pavyzdžiui, minkštai virti, lengvai paruošiami ir virti

Neapdoroti, nepasterizuoti kiaušiniai arba maistas, pagamintas iš žalio kiaušinio, pavyzdžiui, naminė neapdorota sausainių tešla

Pasitarkite su savo gydytoju ar kitu savo sveikatos priežiūros komandos nariu, kiek laiko turėtumėte imtis maisto atsargumo priemonių ir kada vėl galėsite valgyti tam tikrus maisto produktus.


Ką turėtų (ir neturėtų) valgyti kiekvienas krūties vėžiu sergantis pacientas - receptai

Jei jūsų gydymas sukėlė šalutinį poveikį, pvz., Pykinimą, skonio pokyčius ar burnos opas, tikriausiai jau sukūrėte savo psichinį maisto produktų sąrašą, kurio geriau vengti. Tačiau yra maisto produktų, kurių, nesvarbu, kaip gerai jie skamba, tikriausiai geriausia vengti dėl maisto sukeliamų ligų, dar vadinamų apsinuodijimu maistu, rizikos. Kadangi kai kurie gydymo būdai gali susilpninti jūsų imuninę sistemą bent praėjus kelioms savaitėms po jų pabaigos (ilgiau, jei jums buvo persodintos kamieninės ląstelės/kaulų čiulpai), apsinuodijimas maistu nevilioja. Maisto sukeltos ligos išsivystymo rezultatai gali būti rimti.

Žalių ar nepakankamai termiškai apdorotų maisto produktų vartojimas yra dažna apsinuodijimo maistu priežastis. Tinkamas maisto gaminimas naikina bakterijas, tačiau jos gali pradėti augti ant virto maisto, jei jis paliekamas arba per ilgai laikomas šaldytuve. Maistas taip pat gali būti užterštas, kai žmogus, užsikrėtęs virusu ar kita „klaida“, jį tvarko.

Neabejotinai svarbu atkreipti dėmesį į maisto saugos taisykles ir būti ypač atsargiems tvarkant, ruošiant ir laikant maistą. Tačiau kai kurie žmonės, kurie gydosi ar neseniai baigė gydymą vėžiu, turėtų visiškai atsisakyti kai kurių maisto produktų, net jei jie galėjo juos valgyti be jokių problemų. Jie apima:

Šaltieji dešrainiai arba delikatesinė pietų mėsa (šalti gabalai) - visada virkite arba pašildykite, kol mėsa išgaruoja.

Nepasterizuotas (žalias) pienas ir pieno produktai, įskaitant žalio pieno jogurtą

Minkšti sūriai, pagaminti iš nepasterizuoto pieno, pavyzdžiui, mėlynos spalvos (mėlynojo sūrio), Brie, Camembert, feta, ožkos sūris ir queso fresco/blanco

Deli paruoštos salotos su kiaušiniu, kumpiu, vištiena ar jūros gėrybėmis

Šaldyta paštetas - atsiprašau, gurmanai!

Nenuplauti švieži vaisiai ir daržovės, ypač lapinės daržovės, galinčios paslėpti nešvarumus ir kitus teršalus

Nepasterizuotos vaisių sultys arba sidras

Neapdoroti daigai kaip liucernos daigai

Žalia arba nepakankamai virta jautiena (ypač malta jautiena) arba kita žalia arba nepakankamai virta mėsa ir paukštiena

Neapdoroti arba nepakankamai virti vėžiagyviai, pvz., Austrės - šie daiktai gali nešioti hepatito A virusą ir turi būti kruopščiai virti, kad sunaikintų virusą.

Kai kurios žuvų rūšys, tiek žalios, tiek virtos, nes jose gali būti daug gyvsidabrio

Sušiai ir sashimi, kuriuose dažnai yra žalios žuvies-komerciškai šaldytos žuvys, ypač tos, kurios pažymėtos „suši“ arba „sashimi“, yra saugesnės nei kitos žuvys, tačiau pasitarkite su gydytoju, mitybos specialistu ar kitu sveikatos priežiūros specialistu. komanda prieš valgydami šiuos maisto produktus.

Nepakankamai virti kiaušiniai, pavyzdžiui, minkštai virti, lengvai paruošiami ir virti

Neapdoroti, nepasterizuoti kiaušiniai arba maistas, pagamintas iš žalio kiaušinio, pavyzdžiui, naminė neapdorota sausainių tešla

Pasitarkite su savo gydytoju ar kitu savo sveikatos priežiūros komandos nariu, kiek laiko turėtumėte imtis maisto atsargumo priemonių ir kada vėl galėsite valgyti tam tikrus maisto produktus.


Ką turėtų (ir neturėtų) valgyti kiekvienas krūties vėžiu sergantis pacientas - receptai

Jei jūsų gydymas sukėlė šalutinį poveikį, pvz., Pykinimą, skonio pokyčius ar burnos opas, tikriausiai jau sukūrėte savo psichinį maisto produktų sąrašą, kurio geriau vengti. Tačiau yra maisto produktų, kurių, nesvarbu, kaip gerai jie skamba, tikriausiai geriausia vengti dėl maisto sukeliamų ligų, dar vadinamų apsinuodijimu maistu, rizikos. Kadangi kai kurie gydymo būdai gali susilpninti jūsų imuninę sistemą bent praėjus kelioms savaitėms po jų pabaigos (ilgiau, jei jums buvo persodintos kamieninės ląstelės/kaulų čiulpai), apsinuodijimas maistu nevilioja. Maisto sukeltos ligos išsivystymo rezultatai gali būti rimti.

Žalių ar nepakankamai termiškai apdorotų maisto produktų vartojimas yra dažna apsinuodijimo maistu priežastis. Tinkamas maisto gaminimas naikina bakterijas, tačiau jos gali pradėti augti ant virto maisto, jei jis paliekamas arba per ilgai laikomas šaldytuve. Maistas taip pat gali būti užterštas, kai žmogus, užsikrėtęs virusu ar kita „klaida“, jį tvarko.

Neabejotinai svarbu atkreipti dėmesį į maisto saugos taisykles ir būti ypač atsargiems tvarkant, ruošiant ir laikant maistą. Tačiau kai kurie žmonės, kurie gydosi ar neseniai baigė gydymą vėžiu, turėtų visiškai atsisakyti kai kurių maisto produktų, net jei jie galėjo juos valgyti be jokių problemų. Jie apima:

Šaltieji dešrainiai arba delikatesinė pietų mėsa (šalti gabalai) - visada virkite arba pašildykite, kol mėsa išgaruoja.

Nepasterizuotas (žalias) pienas ir pieno produktai, įskaitant žalio pieno jogurtą

Minkšti sūriai, pagaminti iš nepasterizuoto pieno, pavyzdžiui, mėlynos spalvos (mėlynojo sūrio), Brie, Camembert, feta, ožkos sūris ir queso fresco/blanco

Deli paruoštos salotos su kiaušiniu, kumpiu, vištiena ar jūros gėrybėmis

Šaldyta paštetas - atsiprašau, gurmanai!

Nenuplauti švieži vaisiai ir daržovės, ypač lapinės daržovės, galinčios paslėpti nešvarumus ir kitus teršalus

Nepasterizuotos vaisių sultys arba sidras

Neapdoroti daigai kaip liucernos daigai

Žalia arba nepakankamai virta jautiena (ypač malta jautiena) arba kita žalia arba nepakankamai virta mėsa ir paukštiena

Neapdoroti arba nepakankamai virti vėžiagyviai, pvz., Austrės - šie daiktai gali nešioti hepatito A virusą ir turi būti kruopščiai virti, kad sunaikintų virusą.

Kai kurios žuvų rūšys, tiek žalios, tiek virtos, nes jose gali būti daug gyvsidabrio

Sušiai ir sashimi, kuriuose dažnai yra žalios žuvies-komerciškai šaldytos žuvys, ypač tos, kurios pažymėtos „suši“ arba „sashimi“, yra saugesnės nei kitos žuvys, tačiau pasitarkite su gydytoju, mitybos specialistu ar kitu sveikatos priežiūros specialistu. komanda prieš valgydami šiuos maisto produktus.

Nepakankamai virti kiaušiniai, pavyzdžiui, minkštai virti, lengvai paruošiami ir virti

Neapdoroti, nepasterizuoti kiaušiniai arba maistas, pagamintas iš žalio kiaušinio, pavyzdžiui, naminė neapdorota sausainių tešla

Pasitarkite su savo gydytoju ar kitu savo sveikatos priežiūros komandos nariu, kiek laiko turėtumėte imtis maisto atsargumo priemonių ir kada vėl galėsite valgyti tam tikrus maisto produktus.


Ką turėtų (ir neturėtų) valgyti kiekvienas krūties vėžiu sergantis pacientas - receptai

Jei jūsų gydymas sukėlė šalutinį poveikį, pvz., Pykinimą, skonio pokyčius ar burnos opas, tikriausiai jau sukūrėte savo psichinį maisto produktų sąrašą, kurio geriau vengti. Tačiau yra maisto produktų, kurių, nesvarbu, kaip gerai jie skamba, tikriausiai geriausia vengti dėl maisto sukeliamų ligų, dar vadinamų apsinuodijimu maistu, rizikos. Kadangi kai kurie gydymo būdai gali susilpninti jūsų imuninę sistemą bent praėjus kelioms savaitėms po jų pabaigos (ilgiau, jei jums buvo persodintos kamieninės ląstelės/kaulų čiulpai), apsinuodijimas maistu nevilioja. Maisto sukeltos ligos išsivystymo rezultatai gali būti rimti.

Žalio ar nepakankamai termiškai apdoroto maisto valgymas yra dažna apsinuodijimo maistu priežastis. Tinkamas maisto gaminimas naikina bakterijas, tačiau jos gali pradėti augti ant virto maisto, jei jis paliekamas arba per ilgai laikomas šaldytuve. Maistas taip pat gali būti užterštas, kai žmogus, užsikrėtęs virusu ar kita „klaida“, jį tvarko.

Neabejotinai svarbu atkreipti dėmesį į maisto saugos taisykles ir būti ypač atsargiems tvarkant, ruošiant ir laikant maistą. Tačiau kai kurie žmonės, kurie gydosi ar neseniai baigė gydymą vėžiu, turėtų visiškai atsisakyti kai kurių maisto produktų, net jei jie galėjo juos valgyti be jokių problemų. Jie apima:

Šalti dešrainiai arba delikatesinė pietų mėsa (šalti gabalai) - visada virkite arba pašildykite, kol mėsa išgaruoja.

Nepasterizuotas (žalias) pienas ir pieno produktai, įskaitant žalio pieno jogurtą

Minkšti sūriai, pagaminti iš nepasterizuoto pieno, pavyzdžiui, mėlynos spalvos (mėlynojo sūrio), Brie, Camembert, feta, ožkos sūris ir queso fresco/blanco

Deli paruoštos salotos su kiaušiniu, kumpiu, vištiena ar jūros gėrybėmis

Šaldyta paštetas - atsiprašau, gurmanai!

Nenuplauti švieži vaisiai ir daržovės, ypač lapinės daržovės, galinčios paslėpti nešvarumus ir kitus teršalus

Nepasterizuotos vaisių sultys arba sidras

Neapdoroti daigai kaip liucernos daigai

Žalia arba nepakankamai virta jautiena (ypač malta jautiena) arba kita žalia arba nepakankamai virta mėsa ir paukštiena

Neapdoroti arba nepakankamai virti vėžiagyviai, pvz., Austrės - šie daiktai gali nešioti hepatito A virusą ir turi būti kruopščiai virti, kad sunaikintų virusą.

Kai kurios žuvų rūšys, tiek žalios, tiek virtos, nes jose gali būti daug gyvsidabrio

Sušiai ir sashimi, kuriuose dažnai yra žalios žuvies-komerciškai šaldytos žuvys, ypač tos, kurios pažymėtos „suši“ arba „sashimi“, yra saugesnės nei kitos žuvys, tačiau pasitarkite su gydytoju, mitybos specialistu ar kitu sveikatos priežiūros specialistu. komanda prieš valgydami šiuos maisto produktus.

Nepakankamai virti kiaušiniai, pavyzdžiui, minkštai virti, lengvai paruošiami ir virti

Neapdoroti, nepasterizuoti kiaušiniai arba maistas, pagamintas iš žalio kiaušinio, pavyzdžiui, naminė neapdorota sausainių tešla

Pasitarkite su savo gydytoju ar kitu savo sveikatos priežiūros komandos nariu, kiek laiko turėtumėte imtis maisto atsargumo priemonių ir kada vėl galėsite valgyti tam tikrus maisto produktus.


Ką turėtų (ir neturėtų) valgyti kiekvienas krūties vėžiu sergantis pacientas - receptai

Jei jūsų gydymas sukėlė šalutinį poveikį, pvz., Pykinimą, skonio pokyčius ar burnos opas, tikriausiai jau sukūrėte savo psichinį maisto produktų sąrašą, kurio geriau vengti. Tačiau yra maisto produktų, kurių, nesvarbu, kaip gerai jie skamba, tikriausiai geriausia vengti dėl maisto sukeliamų ligų, dar vadinamų apsinuodijimu maistu, rizikos. Kadangi kai kurie gydymo būdai gali susilpninti jūsų imuninę sistemą bent praėjus kelioms savaitėms po jų pabaigos (ilgiau, jei jums buvo persodintos kamieninės ląstelės/kaulų čiulpai), apsinuodijimas maistu nevilioja. Maisto sukeltos ligos išsivystymo rezultatai gali būti rimti.

Žalių ar nepakankamai termiškai apdorotų maisto produktų vartojimas yra dažna apsinuodijimo maistu priežastis. Tinkamas maisto gaminimas naikina bakterijas, tačiau jos gali pradėti augti ant virto maisto, jei jis paliekamas arba per ilgai laikomas šaldytuve. Maistas taip pat gali būti užterštas, kai žmogus, užsikrėtęs virusu ar kita „klaida“, jį tvarko.

Neabejotinai svarbu atkreipti dėmesį į maisto saugos taisykles ir būti ypač atsargiems tvarkant, ruošiant ir laikant maistą. Tačiau kai kurie žmonės, kurie gydosi ar neseniai baigė gydymą vėžiu, turėtų visiškai atsisakyti kai kurių maisto produktų, net jei jie galėjo juos valgyti be jokių problemų. Jie apima:

Šalti dešrainiai arba delikatesinė pietų mėsa (šalti gabalai) - visada virkite arba pašildykite, kol mėsa išgaruoja.

Nepasterizuotas (žalias) pienas ir pieno produktai, įskaitant žalio pieno jogurtą

Minkšti sūriai, pagaminti iš nepasterizuoto pieno, pavyzdžiui, mėlynos spalvos (mėlynojo sūrio), Brie, Camembert, feta, ožkos sūris ir queso fresco/blanco

Deli paruoštos salotos su kiaušiniu, kumpiu, vištiena ar jūros gėrybėmis

Šaldyta paštetas - atsiprašau, gurmanai!

Nenuplauti švieži vaisiai ir daržovės, ypač lapinės daržovės, galinčios paslėpti nešvarumus ir kitus teršalus

Nepasterizuotos vaisių sultys arba sidras

Neapdoroti daigai kaip liucernos daigai

Žalia arba nepakankamai virta jautiena (ypač malta jautiena) arba kita žalia arba nepakankamai virta mėsa ir paukštiena

Neapdoroti arba nepakankamai virti vėžiagyviai, pvz., Austrės - šie daiktai gali nešioti hepatito A virusą ir turi būti kruopščiai virti, kad sunaikintų virusą.

Kai kurios žuvų rūšys, tiek žalios, tiek virtos, nes jose gali būti daug gyvsidabrio

Sušiai ir sashimi, kuriuose dažnai yra žalios žuvies-komerciškai šaldytos žuvys, ypač tos, kurios pažymėtos „suši“ arba „sashimi“, yra saugesnės nei kitos žuvys, tačiau pasitarkite su gydytoju, mitybos specialistu ar kitu sveikatos priežiūros specialistu. komanda prieš valgydami šiuos maisto produktus.

Nepakankamai virti kiaušiniai, pavyzdžiui, minkštai virti, lengvai paruošiami ir virti

Neapdoroti, nepasterizuoti kiaušiniai arba maistas, pagamintas iš žalio kiaušinio, pavyzdžiui, naminė neapdorota sausainių tešla

Pasitarkite su savo gydytoju ar kitu savo sveikatos priežiūros komandos nariu, kiek laiko turėtumėte imtis maisto atsargumo priemonių ir kada vėl galėsite valgyti tam tikrus maisto produktus.


Ką turėtų (ir neturėtų) valgyti kiekvienas krūties vėžiu sergantis pacientas - receptai

Jei jūsų gydymas sukėlė šalutinį poveikį, pvz., Pykinimą, skonio pokyčius ar burnos opas, tikriausiai jau sukūrėte savo psichinį maisto produktų sąrašą, kurio geriau vengti. Tačiau yra maisto produktų, kurių, nesvarbu, kaip gerai jie skamba, tikriausiai geriausia vengti dėl maisto sukeliamų ligų, dar vadinamų apsinuodijimu maistu, rizikos. Kadangi kai kurie gydymo būdai gali susilpninti jūsų imuninę sistemą bent praėjus kelioms savaitėms po jų pabaigos (ilgiau, jei jums buvo persodintos kamieninės ląstelės/kaulų čiulpai), apsinuodijimas maistu nevilioja. Maisto sukeltos ligos išsivystymo rezultatai gali būti rimti.

Žalių ar nepakankamai termiškai apdorotų maisto produktų vartojimas yra dažna apsinuodijimo maistu priežastis. Tinkamas maisto gaminimas naikina bakterijas, tačiau jos gali pradėti augti ant virto maisto, jei jis paliekamas arba per ilgai laikomas šaldytuve. Maistas taip pat gali būti užterštas, kai žmogus, užsikrėtęs virusu ar kita „klaida“, jį tvarko.

Neabejotinai svarbu atkreipti dėmesį į maisto saugos taisykles ir būti ypač atsargiems tvarkant, ruošiant ir laikant maistą. Tačiau kai kurie žmonės, kurie gydosi ar neseniai baigė gydymą vėžiu, turėtų visiškai atsisakyti kai kurių maisto produktų, net jei jie galėjo juos valgyti be jokių problemų. Jie apima:

Šaltieji dešrainiai arba delikatesinė pietų mėsa (šalti gabalai) - visada virkite arba pašildykite, kol mėsa išgaruoja.

Nepasterizuotas (žalias) pienas ir pieno produktai, įskaitant žalio pieno jogurtą

Minkšti sūriai, pagaminti iš nepasterizuoto pieno, pavyzdžiui, mėlynos spalvos (mėlynojo sūrio), Brie, Camembert, feta, ožkos sūris ir queso fresco/blanco

Deli paruoštos salotos su kiaušiniu, kumpiu, vištiena ar jūros gėrybėmis

Šaldyta paštetas - atsiprašau, gurmanai!

Nenuplauti švieži vaisiai ir daržovės, ypač lapinės daržovės, galinčios paslėpti nešvarumus ir kitus teršalus

Nepasterizuotos vaisių sultys arba sidras

Neapdoroti daigai kaip liucernos daigai

Žalia arba nepakankamai virta jautiena (ypač malta jautiena) arba kita žalia arba nepakankamai virta mėsa ir paukštiena

Neapdoroti arba nepakankamai virti vėžiagyviai, pvz., Austrės - šie daiktai gali nešioti hepatito A virusą ir turi būti kruopščiai virti, kad sunaikintų virusą.

Kai kurios žuvų rūšys, tiek žalios, tiek virtos, nes jose gali būti daug gyvsidabrio

Sušiai ir sashimi, kuriuose dažnai yra žalios žuvies-komerciškai šaldytos žuvys, ypač tos, kurios pažymėtos „suši“ arba „sashimi“, yra saugesnės nei kitos žuvys, tačiau pasitarkite su gydytoju, mitybos specialistu ar kitu sveikatos priežiūros specialistu. komanda prieš valgydami šiuos maisto produktus.

Nepakankamai virti kiaušiniai, pavyzdžiui, minkštai virti, lengvai paruošiami ir virti

Neapdoroti, nepasterizuoti kiaušiniai arba maistas, pagamintas iš žalio kiaušinio, pavyzdžiui, naminė neapdorota sausainių tešla

Pasitarkite su savo gydytoju ar kitu savo sveikatos priežiūros komandos nariu, kiek laiko turėtumėte imtis maisto atsargumo priemonių ir kada vėl galėsite valgyti tam tikrus maisto produktus.


Ką turėtų (ir neturėtų) valgyti kiekvienas krūties vėžiu sergantis pacientas - receptai

Jei jūsų gydymas sukėlė šalutinį poveikį, pvz., Pykinimą, skonio pokyčius ar burnos opas, tikriausiai jau sukūrėte savo psichinį maisto produktų sąrašą, kurio geriau vengti. Tačiau yra maisto produktų, kurių, nesvarbu, kaip gerai jie skamba, tikriausiai geriausia vengti dėl maisto sukeliamų ligų, dar vadinamų apsinuodijimu maistu, rizikos. Kadangi kai kurie gydymo būdai gali susilpninti jūsų imuninę sistemą bent praėjus kelioms savaitėms po jų pabaigos (ilgiau, jei jums buvo persodintos kamieninės ląstelės/kaulų čiulpai), apsinuodijimas maistu nevilioja. Maisto sukeltos ligos išsivystymo rezultatai gali būti rimti.

Žalio ar nepakankamai termiškai apdoroto maisto valgymas yra dažna apsinuodijimo maistu priežastis. Tinkamas virimas naikina bakterijas, tačiau jos gali pradėti augti ant virto maisto, jei jis paliekamas arba per ilgai laikomas šaldytuve. Maistas taip pat gali būti užterštas, kai žmogus, užsikrėtęs virusu ar kita „klaida“, jį tvarko.

Neabejotinai svarbu atkreipti dėmesį į maisto saugos taisykles ir būti ypač atsargiems tvarkant, ruošiant ir laikant maistą. Tačiau kai kurie žmonės, kurie gydosi ar neseniai baigė gydymą vėžiu, turėtų visiškai atsisakyti kai kurių maisto produktų, net jei jie galėjo juos valgyti be jokių problemų. Jie apima:

Šaltieji dešrainiai arba delikatesinė pietų mėsa (šalti gabalai) - visada virkite arba pašildykite, kol mėsa išgaruoja.

Nepasterizuotas (žalias) pienas ir pieno produktai, įskaitant žalio pieno jogurtą

Minkšti sūriai, pagaminti iš nepasterizuoto pieno, pavyzdžiui, mėlynos spalvos (mėlynojo sūrio), Brie, Camembert, feta, ožkos sūris ir queso fresco/blanco

Deli paruoštos salotos su kiaušiniu, kumpiu, vištiena ar jūros gėrybėmis

Šaldyta paštetas - atsiprašau, gurmanai!

Nenuplauti švieži vaisiai ir daržovės, ypač lapinės daržovės, galinčios paslėpti nešvarumus ir kitus teršalus

Nepasterizuotos vaisių sultys arba sidras

Neapdoroti daigai kaip liucernos daigai

Žalia arba nepakankamai virta jautiena (ypač malta jautiena) arba kita žalia arba nepakankamai virta mėsa ir paukštiena

Neapdoroti arba nepakankamai virti vėžiagyviai, pvz., Austrės - šie daiktai gali nešioti hepatito A virusą ir turi būti kruopščiai virti, kad sunaikintų virusą.

Kai kurios žuvų rūšys, tiek žalios, tiek virtos, nes jose gali būti daug gyvsidabrio

Sušiai ir sashimi, kuriuose dažnai yra žalios žuvies-komerciškai šaldytos žuvys, ypač tos, kurios pažymėtos „suši“ arba „sashimi“, yra saugesnės nei kitos žuvys, tačiau pasitarkite su gydytoju, mitybos specialistu ar kitu sveikatos priežiūros specialistu. komanda prieš valgydami šiuos maisto produktus.

Nepakankamai virti kiaušiniai, pavyzdžiui, minkštai virti, lengvai paruošiami ir virti

Neapdoroti, nepasterizuoti kiaušiniai arba maistas, pagamintas iš žalio kiaušinio, pavyzdžiui, naminė neapdorota sausainių tešla

Pasitarkite su savo gydytoju ar kitu savo sveikatos priežiūros komandos nariu, kiek laiko turėtumėte imtis maisto atsargumo priemonių ir kada vėl galėsite valgyti tam tikrus maisto produktus.


Ką turėtų (ir neturėtų) valgyti kiekvienas krūties vėžiu sergantis pacientas - receptai

Jei jūsų gydymas sukėlė šalutinį poveikį, pvz., Pykinimą, skonio pokyčius ar burnos opas, tikriausiai jau sukūrėte savo psichinį maisto produktų sąrašą, kurio geriau vengti. Tačiau yra maisto produktų, kurių, nesvarbu, kaip gerai jie skamba, tikriausiai geriausia vengti dėl maisto sukeliamų ligų, dar vadinamų apsinuodijimu maistu, rizikos. Kadangi kai kurie gydymo būdai gali susilpninti jūsų imuninę sistemą bent praėjus kelioms savaitėms po jų pabaigos (ilgiau, jei jums buvo persodintos kamieninės ląstelės/kaulų čiulpai), apsinuodijimas maistu nevilioja. Maisto sukeltos ligos išsivystymo rezultatai gali būti rimti.

Žalio ar nepakankamai termiškai apdoroto maisto valgymas yra dažna apsinuodijimo maistu priežastis. Tinkamas maisto gaminimas naikina bakterijas, tačiau jos gali pradėti augti ant virto maisto, jei jis paliekamas arba per ilgai laikomas šaldytuve. Maistas taip pat gali būti užterštas, kai žmogus, užsikrėtęs virusu ar kita „klaida“, jį tvarko.

Neabejotinai svarbu atkreipti dėmesį į maisto saugos taisykles ir būti ypač atsargiems tvarkant, ruošiant ir laikant maistą. Tačiau kai kurie žmonės, kurie gydosi ar neseniai baigė gydymą vėžiu, turėtų visiškai atsisakyti kai kurių maisto produktų, net jei jie galėjo juos valgyti be jokių problemų. Jie apima:

Šaltieji dešrainiai arba delikatesinė pietų mėsa (šalti gabalai) - visada virkite arba pašildykite, kol mėsa išgaruoja.

Nepasterizuotas (žalias) pienas ir pieno produktai, įskaitant žalio pieno jogurtą

Minkšti sūriai, pagaminti iš nepasterizuoto pieno, pavyzdžiui, mėlynos spalvos (mėlynojo sūrio), Brie, Camembert, feta, ožkos sūris ir queso fresco/blanco

Deli paruoštos salotos su kiaušiniu, kumpiu, vištiena ar jūros gėrybėmis

Šaldyta paštetas - atsiprašau, gurmanai!

Nenuplauti švieži vaisiai ir daržovės, ypač lapinės daržovės, galinčios paslėpti nešvarumus ir kitus teršalus

Nepasterizuotos vaisių sultys arba sidras

Neapdoroti daigai kaip liucernos daigai

Žalia arba nepakankamai virta jautiena (ypač malta jautiena) arba kita žalia arba nepakankamai virta mėsa ir paukštiena

Neapdoroti arba nepakankamai virti vėžiagyviai, pvz., Austrės - šie daiktai gali nešioti hepatito A virusą ir turi būti kruopščiai virti, kad sunaikintų virusą.

Kai kurios žuvų rūšys, tiek žalios, tiek virtos, nes jose gali būti daug gyvsidabrio

Sushi and sashimi, which often contain raw fish—Commercially frozen fish, especially those labeled “sushi-grade” or “sashimi-grade,” is safer than other fish, but check with your doctor, nutritionist, or another member of your health care team before eating these foods.

Undercooked eggs, such as soft boiled, over easy, and poached

Raw, unpasteurized eggs or foods made with raw egg, such as homemade raw cookie dough

Talk with your doctor or another member of your health care team about how long you should take food precautions and when you can return to eating certain foods again.


Žiūrėti video įrašą: Kas gali padėti ankstyvoje vėžio stadijoje? (Lapkritis 2021).