We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Receptai
- Indų tipas
- Pyragai ir pyragai
- Pikantiški pyragai ir pyragaičiai
- Žuvies pyragas
- Menkės pyragas
Maždaug vienintelis patiekalas mano namuose, dėl kurio visa šeima švariai laižo lėkštę. (Net mano nervingas 3 metų!) Paprasta ir skanu.
Karmartenšyre, Velse, Jungtinėje Karalystėje
Tai padarė 1605 žmonės
IngridientaiAptarnauja: 4
- 500 g baltos žuvies (juodadėmės menkės, menkės, plekšnės ir kt.)
- 600 ml pieno
- 6-8 didelės bulvės
- žiupsnelis druskos
- 50 g sviesto
- 1 1/2 šaukšto paprastų miltų
- 2 šaukštai kapotų petražolių
- 100 g tarkuoto sūrio
MetodasParuošimas: 40 min ›Virimas: 40 min› Papildomas laikas: 10 min. Aušinimas ›Paruošta: 1 val. 30 min
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 C / Ventiliatorius 180 C / Dujų žymė 5. Įdėkite žuvį į orkaitėje nelaidų indą ir uždenkite pienu. Kepkite orkaitėje neuždengtą 30 minučių arba kol žuvis iškeps.
- Nulupkite ir supjaustykite bulves, virkite su žiupsneliu druskos, kol suminkštės.
- Kai žuvis bus paruošta, nusausinkite pieną į indą ir atidėkite. Suplakite žuvį šakute ir palikite inde.
- Kai bulvės iškeps, nusausinkite, įpilkite 30 g sviesto ir šlakelį rezervuoto pieno ir sutrinkite.
- Kitame puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite likusius 20 g sviesto ir lėtai įmaišykite miltus, kol gausis vienalytė pasta.
- Po truputį pilkite likusį pieną, nuolat maišydami, kol gausite padažo konsistenciją.
- Suberkite petražoles ir gerai išmaišykite. Virkite 5 minutes, nuolat maišydami.
- Supilkite padažą į žvynuotą žuvį ir gerai išmaišykite. Ant viršaus uždėkite bulvių košę ir tolygiai paskirstykite. Tolygiai pabarstykite tarkuotą sūrį ant bulvių.
- Įdėkite atgal į orkaitę 30-40 minučių arba kol sūris pradės burbuliuoti ir šiek tiek aukso rudos spalvos.
- Išimkite iš orkaitės ir palikite atvėsti 5–10 minučių.
Patiekimo pasiūlymas
Patiekite su šviežiomis virtomis daržovėmis.
Neseniai peržiūrėtas
Atsiliepimai ir įvertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(69)
Atsiliepimai anglų kalba (63)
Šis žuvies pyragas yra skanus! Gaminau tik iš menkės gabalėlių ir kadangi turėjau tik 250 g žuvies, į ją įmaišiau kukurūzų ir brokolių. Išvalykite plokštes iš visų pusių. Tai padarys dar kartą.-2013 m. Vasario 10 d
puikus žuvies pyragas, būtinai gaminsiu dar kartą. taip pat pridėta cukrinių kukurūzų-2012 m. spalio 14 d
Šį vakarą tai padariau kaip pirmąjį savo kampanijos žingsnį - paruošti tą pačią vakarienę visiems mano šeimos nariams - 4, 8, vyrui ir man. Tai suveikė. Šiek tiek nuobodu valgyti maistą, kuriame nėra daug prieskonių, bet visiems tai patiko. Lengvai gaunamos puikiai šaldytos menkės filė. -2013 m. Sausio 27 d
