Česnako vištienos kepsnys



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Susmulkinkite česnaką ir sumaišykite su aliejumi ir druska, tada pipirų milteliais.

Kiekvieną vištienos gabalėlį gerai ištepkite riebalais ir leiskite jam kuo ilgiau marinuoti (jei įmanoma, visa naktis šaldytuve yra tobula, jei ne kelios geros valandos arba avarinės situacijos atveju - bent valandą.

Kiekvieną gabalėlį dedame ant grotelių, pasirūpindami, kad gerai pateptumėte česnakiniu padažu (taip pat ir su gabalėliais).

Patiekite su norimu garnyru, aš patiekiau su valstiečių bulvėmis ... ir marinuotais agurkais


Paruošimas:

Į maišytuvą suberkite baziliką, mėtas, ketvirtadalį puodelio vištienos sriubos, smulkintus žalius svogūnus, česnaką ir imbierą ir maišykite, kol visi ingredientai bus susmulkinti.

Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite šaukštą alyvuogių aliejaus. Suberkite baklažanus, svogūnus, paprikas ir virkite, kol daržovės suminkštės (apie 8 minutes). Turinį perkelkite į puodą ir uždenkite virtuviniu rankšluosčiu, kad nesušiltų.

Mišinys, gautas iš baziliko ir kitų prieskonių, dedamas į keptuvę, kurioje nuolat maišant buvo pašildytas 1 šaukštas alyvuogių aliejaus. Įpilkite vištienos krūtinėlės, sojos padažo ir virkite 2 minutes. Tada sudėkite likusią vištienos sriubą ir palikite ant ugnies, kol pradės virti.

Įpilkite baklažanų kompoziciją ir maišykite, kol viduje įkais. Patiekite karštą, ant įkaitintų lėkščių ir papuoškite smulkiai pjaustytais žaliais svogūnais.


Aromatingas vištienos kepsnys

ingridientai
Kviečiu paruošti receptą su švelniomis ir kvepiančiomis vištienos kojelėmis. ,, Ingredientai: 10 vištienos kojų, 1 stiklinė sauso baltojo vyno, 100 ml alyvuogių aliejaus, 3 šaukštai krienų garstyčių, čiobrelių, karštai rūkytos paprikos, 1 arbatinis šaukštelis Fuchs prieskoniai (dažniausiai nenaudoju, bet dabar negalėjau susilaikyti) :(, druska ir pipirai

Sunkumas: žemas | Laikas: 1 val


Paruošimas Vištienos kepsnys su 40 skiltelių česnako

Pradėkite nuo orkaitės įkaitinimo iki 240 ° C (maksimali dujų temperatūra).

Vištieną pagardinkite druska, pipirais ir paprika (tiek išorėje, tiek viduje) ir gerai įmasažuokite minkštu sviestu. Sviestas taip pat dedamas po vištos oda, ypač krūties srityje. Šis sviestas tirpsta kepimo metu ir impregnuoja silpną krūties minkštimą, suteikdamas jai švelnumo ir aromato.

Pagardintą vištieną kartu su česnako skiltelėmis sudėkite į gilią kepsnių keptuvę ir BE jokio kito skysčio be dangčio ar folijos pašaukite į 240 laipsnių orkaitę su ventiliacija 60 minučių.

Buvau skeptiškai nusiteikęs, kad jis bus neuždengtas ir be vandens, bet atrodo, kad 30 minučių jis atrodo labai gerai ir # 8211 palieka savo sultis ir viršų, nors jis yra 240 ° C temperatūroje, jis nedega! Po maždaug 15 minučių tepkite padažu iš keptuvės ir grąžinkite česnako skilteles. Po 30 minučių pridėjau minkštas naujas bulves, lengvai pasūdytas ir pabarstytas kmynais bei nedideliais sviesto gabalėliais. Kepkite dar 30 minučių!