Žaliųjų salotos kasdien


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mūsų pagarba aukštai augantiems žalumynams Niujorko „Via Carota“ gatvėje, šios salotos yra pačios dramatiškiausios ir skaniausios su įvairiais lapais, kai kurie švelnūs ir dideli (sviestas, „Bibb“, „Little Gem“), kai kurie aštrūs ir maži (pavyzdžiui, arugula) . Švelnios žolelės (pavyzdžiui, mėtos, krapai, bazilikai, peletrūnai, petražolės, kalendra) yra neprivalomos, tačiau labai rekomenduojamos.

Ingridientai

Naujas standartinis Vinaigrette

  • 1½ puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus
  • ¾ puodelio bet kokio derinio raudonojo vyno acto, baltojo vyno acto ir (arba) obuolių acto

Salotos

  • 8 oz. švelnūs žalumynai
  • 1 puodelis suplėšytų švelnių žolelių (neprivaloma)

Recepto paruošimas

Naujas standartinis Vinaigrette

  • Sumaišykite aliejų, actą, garstyčias ir medų į didelį uždaromą stiklainį arba hermetišką indą; uždenkite ir stipriai purtykite, kol emulsuoja, maždaug 30 sekundžių. Pagardinkite druska.

  • Daryti pirmyn: „Vinaigrette“ galima gaminti prieš 1 mėnesį. Uždenkite ir atvėsinkite. Pakratykite, kad vėl emulsuotumėte.

Salotos

  • Užpilkite 3 šaukštus. vinaigrette į didelį dubenį, padengiant dubens šonus ir dugną. Įpilkite žalumynų ir žolelių (jei naudojate). Rankomis sulenkite žalumynus, dirbdami iš apačios, į viršų ir į viršų, kol dubuo bus tolygiai padengtas vinigrette. Pagardinkite druska, kol žalumynų skonis bus ryškus (gali tekti kelis kartus pagardinti ir išmesti). Piliakalnio salotos, aukštesnės nei plačios, lėkštėse ar negiliuose dubenėliuose.

Atsiliepimų skyriusPuikus salotų padažas! Aš visada turiu šiuos ingredientus po ranka ir maišau su visais žalumynais, kuriuos turiu tą savaitę. Skanu ir paprasta! Anoniminė Mergelė 01/15/20

Receptas: Skanios kasdieninės salotos

Kasdieninės salotos. Mano mėgstamiausias kasdienių salotų receptas, pagamintas iš šviežių žalumynų, agurkų, raudonojo svogūno, pepito (arba jūsų mėgstamų riešutų) ir aštraus citrinos-dižono salotų padažo. Aš valgiau salotas kiekvieną dieną metus ir štai kas atsitiko. Niekada nelaikiau savęs salotų mylėtoja, daug mažiau pasiryžusi metus valgyti salotas per metus.

Šios salotos yra tokios geros ir lengvai pagaminamos, kad jų turiu beveik kiekvieną dieną. Jame yra palyginti nedaug komponentų - jūsų kasdienės salotos turėtų būti paprastos. NAUDOTI didelėms lapinėms salotoms, smulkintoms salotoms, pupelėms ir lęšiams suteikti skonio ir virti, virti garuose. Tai mano pagrindinio salotų padažo receptas, kurį naudoju beveik kiekvieną dieną ir#8211. Kasdienines salotas galite paruošti naudodami 9 ingredientus ir 1 žingsnį. Štai kaip tai virti.

Kasdienių salotų ingredientai

  1. Tai 1 sauja pavasario salotų mišinio.
  2. Paruoškite 1 agurką.
  3. Paruoškite 1 pomidorą.
  4. Jums reikia 3-4 griežinėlių raudonojo svogūno.
  5. Tai yra 1 morkos arba keletas kūdikių morkų.
  6. Tai 1 sauja skrebučių.
  7. Jame yra 1 sauja riešutų (migdolai, graikiniai riešutai arba pekano riešutai).
  8. Jame yra 1-2 šaukštai itališkų salotų padažo.
  9. Tai 1 virtas kiaušinis.

Salotos yra tas patiekalas, kuris greičiausiai ateina į galvą, kai galvojate apie sveiką mitybą. Galų gale, kas gali būti geriau už lapinius žalumynus ir traškias daržoves kartu su maloniu liesu baltymu? Siaurina paieška ir tik " kasdien ir#34 pavadinime surūšiuota pagal kokybę, surūšiuota pagal įvertinimą arba Išplėstinė paieška. Užsisakykite „Fresh Eat Fresh Feel Fresh“ pristatymas į namus

Kasdieninės salotos žingsnis po žingsnio

Čia laukiami salotų receptai ir salotų padažo receptai. Kale gali būti madinga, bet ar tikrai labiausiai planuojate šiandien mėgautis sveikomis salotomis? Pasirinkus tinkamus žalumynus, yra didelis skirtumas. Vienos salotos per dieną įprotis, kuris pakeis jūsų sveikatą. Ieškote sveikų kasdienių salotų su visomis vaivorykštės spalvomis.


Kasdienių žalių salotų receptas


Norėjau tai pavadinti savo kasdieninėmis žaliosiomis salotomis, nes mums nėra neįprasta jas valgyti 4-5 kartus per savaitę. Man tai yra paprasčiausios salotos, tinkančios beveik viskam. Aš visada turiu ingredientų po ranka, ir tai yra daugelio mūsų patiekalų garnyras. Aš dvejojau, ar įdėti jį čia, nes tai taip paprasta, bet tada prisiminiau, kad tai nebuvo taip seniai, kad visada ieškodavau receptų, kuriuos radau internete, kad galėčiau pasigaminti salotų. Tiesą sakant, kai ieškau naujo įkvėpimo, vis tiek to ieškau. Kitas privalumas yra tas, kad mano vaikinas vis dar nežino, kaip tai padaryti, užuot turėjęs kiekvieną kartą jį apeiti, jis gali tiesiog pasižiūrėti čia (woohoo!).



Kadangi tai darau labai dažnai, buvo keista išmatuoti visus ingredientus. Aš paprastai tik žiūriu viską į dubenį ir prireikus koreguoju. Aš taip pat nesidarau taip kiekvieną kartą. Aš nupirkau klevų sirupo medui ir visų rūšių rūgštis baltojo vyno actui (įskaitant raudonojo vyno actą, obuolių sidro actą ir citriną). Taigi, jei neturite tikslių ingredientų, drąsiai žaiskite. Kol išlaikysite tas pačias proporcijas, jis turėtų būti gerai subalansuotas! Tas pats pasakytina apie salotas. Avokadas, ridikėliai, vyšniniai pomidorai ir agurkai čia yra gana standartiniai, tačiau galite lengvai pridėti įvairių riešutų ar sėklų (saulėgrąžų sėklų, skrudintų smulkintų migdolų, graikinių riešutų) arba įvairių daržovių (tarkuotų morkų, svogūnų laiškų, smulkiai pjaustytų raudonųjų svogūnų, garuose virtų ir atvėsintų bulvių) ). Mes net į salotas įdėjome tuno ar kietai virto kiaušinio, kad tai būtų sotus ir lengvas patiekalas. Viskas, ko norite, yra traškumas ir šiek tiek įvairovės su kiekvienu kąsniu, padažas viską papildys!


Galite lengvai pakeisti kitas rūgštis į baltojo vyno actą (įskaitant obuolių sidro actą, raudonojo vyno actą ar citriną. Klevų sirupą taip pat galite pakeisti medumi.


Kasdieninės sveikų salotų sudedamosios dalys

Šiose paprastose garnyro salotose nėra įmantraus padažo, jų tikrai nereikia. Kiekvienas ingredientas suteikia unikalų skonį, todėl šios salotos yra labai patenkintos. Štai ingredientai:

  • pomidorai
  • agurkai
  • žaliosios paprikos
  • alyvuogių aliejus
  • svogūnėliai
  • alyvuogių
  • avokadas
  • druskos ir pipirų

Jei norite, galite į salotas įpilti acto ar citrinos sulčių, bet aš jaučiau, kad su pomidorais to nereikia.


Burokėlių žalumynai suteikia jums visą savo dienos vitaminą K

Porcija 1 puodelis žalias

Kalorijos 8

Baltymas 0,8 g

Kodėl jie sveiki "Nors dauguma žmonių išmeta burokėlių žalumynus arba perka burokėlius su jau pašalintais žalumynais, jie iš tikrųjų yra labai maistingi “, - aiškina Kennedy ir pažymi, kad burokėlių žalumynuose yra 13 proc. K, pagal USDA.

Valgių paruošimas Inspo „Burokėlių žalumynai gali būti valgomi žali arba paruošti taip pat, kaip špinatai ar kopūstai, pakepinti juos su alyvuogių aliejumi, česnaku ir svogūnais“, - sako Kennedy.


Žingsnis po žingsnio nuotraukų kūrimas Kasdien Vinaigrette

1 žingsnis. Surinkite ingredientus: raudonojo vyno actą, košerinę druską, pipirus, česnako miltelius, pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų ir neutralaus skonio aliejų (vynuogių, daržovių, rapsų).

  • PATARIMAS: Aš rekomenduoju geros kokybės česnako miltelius, o ne šviežius česnakus. Skonis švelnus ir šaldytuve išsilaikys ilgiau, nei jei jis pagamintas iš šviežio česnako.

2 žingsnis. Sumaišykite ingredientus. Štai 2 paprasti būdai:

  • 1 metodas: Į dubenį arba 2 puodelių matavimo puodelį įpilkite acto, druskos, pipirų ir česnako miltelių. Išplakite kartu. Greitai plakant, plona srovele supilkite 2 aliejus.

  • 2 metodas: sumaišykite ingredientus į stiklainį ar purtyklės buteliuką. Energingai purtykite, kol gerai susimaišys. Aš mieliau naudoju salotų padažo purtyklės buteliuką, nes galiu išmatuoti, suplakti, laikyti (šaldytuve) ir pilti iš tos pačios talpyklos.

Šis padažas tinka bet kokiam žalumynų ir daržovių deriniui. Dažnai jį lašinu ant supjaustytų pomidorų lėkštės arba naudoju kaip vištienos marinatą. Tai, žinoma, taip pat puikiai tinka prie mano kasdienių itališkų salotų. Štai tas receptas:

Kiek laiko jis išsilaikys? „Everyday Vinaigrette“ laikau šaldytuvo durelių purtyklėje, kad visą savaitę turėčiau po ranka salotas. Tai gerai bent mėnesį-jei tai tęsiasi taip ilgai! Kai tik butelis tuščias, sumaišau kitą partiją, kurią turėčiau po ranka. Šis padažas yra toks paprastas, tačiau universalus. Tai yra mano virtuvės pagrindas.


5 paprastos salotos pietums (arba bet kuriuo metu)

1. Šios paprastos kasdieninės salotos iš „Gimme Some“ orkaitės yra lengvas, skanus ir puikiai dera su bet kokiais baltymais, kuriuos turime po ranka.

2. Nenuvertinkite „Trader Joe ’s“ salotų rinkinių vertės. Tai sutaupė man tiek daug laiko, ir jie tik gerėja.

3. Deb ’s kapotos salotos su feta, laimu ir mėtomis yra vasaros mėgstamiausia čia, papildyta graikiškai pagardinta kepta vištiena arba skrudintais avinžirniais.

4. Šios obuolių, džiovintų vyšnių ir graikinių riešutų salotos su klevų padažu yra dar vienas mėgstamiausias pietų laikas. Nors receptas, kaip parašyta, yra gana geras, mes dažnai dedame į kriaušes ir vynuoges, jei jų turime po ranka, ir kartais pasirenkame tingų kelią, užplikydami trupučiu balzamiko acto ir alyvuogių aliejaus vietoj vinaigretės.

5. Niekas nepralenkia „Ina Garten“ ir#8217s „Panzanella“ salotų! Tai galėčiau valgyti kiekvieną valgį, ištisus metus.

Dar du salotų paruošimo pasiūlymai:

1. Negalvokite apie tai per daug! Nerimas dėl smulkmenų nugali paprastų pietų tikslą. Nors visi šie receptai yra nuostabaus skonio, kai tiksliai laikomasi nurodymų, nedvejodami naudokite šiuos atleidžiančius receptus kaip atspirties tašką, o ne geležimi dengtą instrukcijų sąrašą: naudokite tai, ką turite, pakeiskite laisvai, akies obuolio kiekius.

2. Padarykite tai gražiai. Gražiai supjaustyti daržoves užtrunka tiek pat laiko, kiek atsitiktinai - kai tik žinojau, kaip tai padaryti. Man patinka šis vizualus vadovas, skirtas jūsų daržovėms lengvai atnaujinti.

Ar turite mėgstamų vasaros salotų ar paprastų pietų receptą? Man malonu išgirsti jūsų rekomendacijas komentaruose.

PS: jei šis įrašas jus išalko, peržiūrėkite mūsų gurmaniškų knygų sąrašus, įskaitant 20 fantastiškų ir kvapnių maisto grožinės literatūros skaitymų bei 20 skanių ir viliojančių maisto prisiminimų. Be to, šis senas įrašas toli gražu nėra gražus, tačiau čia dalinuosi savo mėgstamiausiu kapotų salotų receptu.


  • Arugula
  • Kukurūzai Galima naudoti konservuotus, šaldytus (atšildytus), likusius skrudintus arba ant grotelių keptus kukurūzus.
  • Vynuoginiai pomidorai & ndash arba vyšniniai pomidorai. Jei turite tik didelius pomidorus, supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais.
  • Mėlynojo sūrio trupiniai & ndash bet kurią mėgstamą sūrio rūšį galima sumaišyti su salotomis.
  • Alyvuogių aliejus
  • Raudonojo vyno actas
  • Dižono garstyčios & ndash subalansuoja acto ir aliejaus derinį
  • Druskos ir pipirų


Koks yra geriausias itališkas salotų padažas?

Mums patinka šis naminis itališkas salotų padažas, kurį lengva pasigaminti iš anksto arba didelėje partijoje ir laikyti šaldytuve. Bet be jautienos, jei naudojate butelį, „Newman ’s Own“ ar „Ken ’s“ prekės ženklai mūsų namuose yra išbandyti ir tikri!

O jei norite pasigaminti naminių, bet be jokių rūpesčių, tiesiog sumaišykite tris dalis alyvuogių aliejaus su viena dalimi raudonojo vyno acto, įberkite po žiupsnelį druskos, pipirų ir raudonėlio ar itališkų prieskonių, ir suplakite arba suplakite tikrai gerai. Bam: greičiausias naminis itališkas padažas.


Salotų receptai

Tobulų salotų paruošimas ne visada yra lengvas. Kai kurie yra tik krūva žalumynų, apšviesti kalorijomis, riebalais, baltymais ir skoniu. Kiti yra pripildyti tiek daug priedų, kad galų gale jie turi daug riebalų ir kalorijų (riebalai ir kalorijos nėra blogi, jie iš tikrųjų yra būtini. Tačiau jų valgymas per daug jums nėra naudingas, nebent jūsų tikslas yra kad priaugtų svorio.) Tačiau tobulos salotos yra greito maisto tipas. Čia yra mūsų mėgstamiausi salotų receptai, kuriuose visuose yra skanus ingredientų derinys, kuris yra puikaus skonio ir išlaikys sotumą.

„SELF“ domisi paprastais, skaniais ir energingais receptais. Mes mėgstame visą maistą ir šviežius ingredientus, tačiau joks maistas neribojamas. Mūsų receptai yra skirti kasdieniam maisto gaminimui, todėl jie nėra sudėtingi ar įmantrūs - jie yra labai greiti arba gali būti pagaminti iš anksto, o visi ingredientai yra tai, ko galite rasti vietinėje maisto prekių parduotuvėje. Kiekvieno maisto poreikiai ir pageidavimai yra skirtingi, tačiau čia yra kažkas visiems!


Žiūrėti video įrašą: Салат с крабовыми палочками и свежим огурцом. (Birželis 2022).